Morkų ir runkelių derlius

Morkos ir burokėliai yra vertinami dėl savo unikalių savybių: vitaminų ir mikroelementų gausos. Be to, abi šaknys turi gydomųjų savybių. Tačiau tam reikia ekologiškų šaknų, auginamų be cheminių medžiagų. Štai kodėl daugelis rusų, turinčių žemės sklypų, savo augaluose augina augalus.

Žinant ūkininkavimo pagrindus, galite gauti daug šių daržovių derlių. Bet tai yra pusė mūšio, nes šaknys turi būti išsaugotos iki kito derliaus. Pradedančiųjų daržovių augintojai domisi klausimu, kada rinkti morkas ir runkelius, kad jis ilgą laiką liktų tinkamas ir nebūtų sugadintas. Būtent taip yra.

Kaip nustatyti laiką

Klausimas, kada pradėti derliaus nuėmimą, negali būti vadinamas tuščiąja eiga. Iš tikrųjų, derliaus saugumas per žiemą priklauso nuo šių daržovių kasimo savalaikiškumo. Deja, tiksliai nurodant morkų ir runkelių derliaus nuėmimo skaičių, netgi nėra vienas iš labiausiai patyrusių žemės ūkio produktų gamintojų.

Kokia yra priežastis:

  1. Rusija motina ištempė tūkstančius kilometrų nuo šiaurės iki pietų ir iš rytų į vakarus. Klimato ir oro sąlygos yra skirtingos visur. Jei pietuose ankstyvas derlius jau nuimtas, šiaurėje jie tik pradeda sodinti. Tas pats pasakytina ir apie derliaus nuėmimą - regionuose, kuriuose šalta prasideda anksti, šaknys nuimamos rugsėjo dvidešimtame, pietiniuose Rusijos regionuose, šis darbas patenka į spalio mėn.
  2. Šakniavaisių derliaus nuėmimo laikas labai priklauso nuo vasaros. Jei vasara yra karšta ir sausa, brandinimas yra greitesnis, tada valymas vyksta anksčiau. Šaltuoju lietingu oru morkų ir burokėlių pasirengimas išpjauti iš sodo užtrunka kelias dienas ar net savaites.

Veiksniai, padedantys nustatyti brandą

Kaip suprasti, kad daržovės yra prinokusios ir paruoštos derliaus nuėmimui. Yra daug veiksnių, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Jei į juos atsižvelgiama, pradedantiesiems augintojams bus galima laiku ir be nuostolių nuimti derlių iš lovų:

  1. Pirkdami sėklas atkreipkite dėmesį į rekomendacijas dėl maišų. Savęs gerbiančios įmonės nurodo tam tikros veislės brandinimo terminus. Ankstyvosios daržovės skirtos naudoti per trumpą laiką, jos auginamos daugiausia derliaus nuėmimui, valomos, kai reikia. Žiemos sandėliavimui reikia pasirinkti sezono vidurį ir vėlyvas daržovių veisles.
  2. Reikia sutelkti dėmesį į pirmojo šalčio pradžią jūsų vietovėje. Burokėliai - daržovė, kuri netoleruoja užšaldymo, išlaikoma kokybė yra smarkiai sumažinta. Bet morkos gali atlaikyti kelis matinus, iš kurių jis tik saldesnis.
  3. Orų sąlygos yra svarbus veiksnys. Jei rugsėjį jis yra sausas ir šiltas, o mėnesio pabaigoje jis bus lietus, tuomet jums reikia nuimti pasėlį prieš nusodinimą. Per didelė drėgmė lemia naujų šaknų daigumą. Be to, šakniavaisiai bus pernelyg sultingi, o derliaus nuėmimo metu jis gali įtrūkti. Ant burokėlių ir morkų gali atsirasti puvinių. Taip, ir šios daržovės laikomos ne per ilgai.
  4. Šaknų dydis taip pat vaidina svarbų vaidmenį renkantis derliaus nuėmimo laiką. Didesnės daržovės yra mažiau tinkamos saugoti. Visų pirma, nes milžiniški runkeliai turi per daug šiurkštų masę, o morkos turi storą beveik nevalgomą kamieną. Todėl nuspręskite, kada reikia nuimti šaknis, atkreipkite dėmesį į jų dydį.

Patarimas! Jei daržovės pradeda augti, jos pirmiausia turi būti iškasti, nelaukiant pagrindinio derliaus etapo ir derliaus.

Maži morkos ir burokėliai paliekami auginti.

Vėlyvas derliaus nuėmimas - pasėlių nuostoliai

Šakniavaisių derliaus nuėmimo klausimas yra labai įdomus pradedantiesiems augintojams. Ir tai visiškai pateisinama. Faktas yra tai, kad šakniavaisiai iškasami iš anksto, jie turi būti saugomi kažkur, kad būtų sukurtos patogios sąlygos. Tai nėra taip lengva padaryti, nes ji gali būti karšta lauke, ir nėra vietos, kur daržovės būtų gražios. Galiausiai, norint išsaugoti derlių, optimaliai pagrįsta temperatūra turėtų būti nuo +2 iki +4 laipsnių.

Be to, vėsioje patalpoje įdėtos daržovės pradės būti padengtos drėgme, todėl jos greitai taps nenaudojamos. Todėl atėjo laikas kasti runkelių vidurio arba rugsėjo pabaigoje, o morkos - rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Šiuo metu žemė atvėsina daržovėmis, kurios prisideda prie puikios sandėliavimo.

Ir dar, kai ...

Pastaba! Morkos gali perduoti šalčius iki -3 laipsnių.

Morkų sąlygos

Morkos laikomos šakniavaisiais, dėl kurių mažos šalnos nekenkia ir netgi pagerina jo skonį. Todėl geriau pašalinti šią daržovę, kai vyksta keli matinai. Svarbiausia, kad žemė būtų sausa. Natūralu jis atvės, todėl žiemą gerai saugomas.

Dėmesio! Norėdami padidinti gulinčiųjų morkų trukmę sausame dirvožemyje, galite naudoti viršūnes. Tai papildoma pastogė nuo užšalimo.

Kai konkrečiai pradėti valyti morkas. Natūralu, kad brandinimo laikas taip pat svarbus. Bet vis dėlto šio šaknies derliaus nuėmimo laikas, kai jis užšąla naktį, bet po saulėtekio, plonas pluta ant žemės atšildo.

Jūs netgi galite laukti pirmojo sniego, jei lova yra sausa, viršūnės bus paimtos tiesiai į šaknis, o naktį apkraunamos iš viršaus. Kai kurie augintojai padengia morkas su šieno ar šiaudų sluoksniu. Tokios prieglobsčio metu ji nebijo dar griežtesnių šalnų.

Kaip elgtis su runkeliais

Pastaba! Runkelių atveju šalnos yra destruktyvios, todėl jos yra pašalinamos iki jų atsiradimo, nuo pradžios iki rugsėjo vidurio, priklausomai nuo regiono.

Be morkų, prieš derliaus nuėmimą, daržovė nėra laistoma, kad ji būtų gerai subrendusi. Per paskutinį rugpjūčio dešimtmetį runkeliai pradeda kaupti gliukozę ir fruktozę, po to rafinozę. Maždaug prieš savaitę prieš derliaus nuėmimą pradeda sacharozė, kuri suteikia saldumo šakniavaisiams. Todėl klausimas dėl to, kada pradėti runkelių derliaus nuėmimą, taip pat svarbus cukraus kaupimuisi iš daržovių. Saldžiausios bus saldiausios kopijos.

Suprasti, kad atėjo laikas užsiimti runkelių derliaus nuėmimu ant paviršiaus ir šaknies.

Dėmesio! Jei rugsėjo mėnesį oras yra šiltas ir sausas, geriau palikti daržovę žemėje.

Kaip laikyti išaugintas daržoves

Mes jau sakėme, kad daržovių laikymui reikalingos patogios sąlygos. Patalpą laikant rūsyje, kur jis vis dar yra pakankamai šiltas, galite prarasti pasėlį: daržovės išdžiūvo arba pradeda pūti.

Daugelis sodininkų, kasti ir džiovinti šaknis, supjaustyti viršūnes, įdėti daržoves į maišus ir įdėti į duobes. Dugnas turi būti gilus ir sausas. Krepšiai sulankstyti į viršų ir padengti dirvožemiu. Dabar morkos ir burokėliai gali būti laikomi žemėje dar prieš stiprias šalmas.

Svarbu! Siekiant išvengti, kad daržovės nešlaptų lietaus, ant jų virsta lentos, brezentas arba celofanas.

Kai temperatūra rūsyje nukrenta iki optimalių parametrų, šaknys pašalinamos iš duobės, išdžiovinamos, kad būtų pašalintas drėgnis nuo paviršiaus, išplaunami ir saugiai įdedami.

Įspėjimas! Prieš sandėliavimą nei morkos, nei burokėliai neturėtų būti plaunami!

Apibendrinkime

Kada pašalinti šaknis iš sodo, kiekvienas daržovių augintojas nusprendžia individualiai. Tačiau tuo pačiu metu svarbu prisiminti, kad šalčio, viršijančio -3 laipsnius, nuolat palaikant, gali sunaikinti pasėlius. Mes taip pat nerekomenduojame nukreipti į kaimynus, nes sėklos nebuvo sėjamos tuo pačiu metu, o veislės gali skirtis.

Sutelkti dėmesį į techninį brandumą, kai apatiniai burokėlių ir morkų lapai pradeda geltonai.

Kai drėgnas ruduo, nepalikite šaknų į žemę, jie neišvengiamai pradės sudygti. Geriau išimkite daržoves iš sodo ir kasti į duobę.