Česnakai buvo auginami tūkstančius metų skirtingose ​​mūsų planetos dalyse. Tai ne tik puikus priedas prie daugelio patiekalų, bet ir sveikas produktas. Jis turi ryškų baktericidinį poveikį. Dėl tokių savybių daugelis sodininkų mėgsta ir sodina česnakus į jų sklypus. Rūpinimasis šia kultūra nėra labai sudėtinga. Svarbiausias dalykas yra laikyti česnakus laiku žiemai ir išimti iš sodo lovos galvas. Dabar aptarsime, kada kasti žieminius česnakus ir kaip tai padaryti teisingai.

Česnakų derliaus nuėmimo sąlygos

Tie, kurie jau augino česnaką, gerai žino, kaip svarbu laiku sugauti pasodintus česnakus, o ne anksčiau ir ne vėliau kaip iki nustatyto laiko. Nesubrendę gvazdikėliai bus pernelyg švelni, o pernelyg virškinti visiškai išnyks. Be to, šie vaisiai yra blogai laikomi žiemą. Jei praleisite pilno brandos momentą, šaknų sistema gali vėl augti. Tai rodo, kad būtina labai atsargiai praleisti laiką, kai česnakai yra visiškai subrendę.

Daugelis domina, kada valyti žieminius česnakus įvairiuose Rusijos regionuose. Centrinėje Rusijoje žieminiai česnakai paprastai brandinami arčiau liepos vidurio. Nors, žinoma, daug kas priklauso nuo oro sąlygų. Šiauriniuose regionuose vaisių brandinimo procesas trunka porą savaičių, o liepos mėn. Pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Česnakų surinkimo laikas taip pat priklauso nuo tam tikros veislės savybių.

Dėmesio! Jei vasara yra pernelyg sausa ir karšta, brandinimo procesas gali būti atidėtas. Reguliarus lietus ir laistymas sodinimo metu ir per visą augimą, priešingai, labai skatina vaisių augimą.

Kadangi sunku prognozuoti orą, neturėtumėte tikėtis per daug konkrečių datų. Labiausiai patikima yra nustatyti, kada kepti česnakus pačiam augalui. Visiškai subrendę vaisiai yra tokie:

1. Išimdami strėles iš augalų, palikite keletą gabalų. Pasak jų, mes nustatysime brandinimo laikotarpį. Tokie česnakai turi tiesias kietas rodykles, o žiedynai pradeda įtrūkti.
2. Brandaus augalo apatiniai lapai yra geltoni ir žemyn.
3. Taip pat galite patikrinti pačių vaisių brandą. Norėdami tai padaryti, kasti vieną pavyzdį ir analizuoti odą bei dantis. Iki to laiko kūnas turi būti tvirtas ir traškus, o oda bus labai plona ir išdžiūsta. Dantys turėtų būti gerai atskirti vienas nuo kito. Ir iš jų apvalkalas bus pašalintas be sunkumų.

Tinkamas žiemos česnakų valymas

Pašalinkite žieminius česnakus iškart po minėtų simptomų atsiradimo. Niekada to nesiekia, nes vaisiai per trumpą laiką gali būti suskirstyti į atskirus gvazdikėlius. Derliaus nuėmimo technologija reiškia tam tikrus niuansus, kuriuos reikia tiksliai laikytis. Tik įvykdžius visas taisykles, subrendusias galvas bus galima išlaikyti iki pat pavasario.

Taigi česnakų surinkimo iš sodo procesas yra toks:

1. Žieminiai česnakai renkami sausu, šiltu oru. Šiuo atveju būtų gerai pamatyti ateinančių porų dienų prognozę, nes šį kartą pageidautina palikti česnakus gatvėje.
2. Geriau ne traukti galvutes rankiniu būdu, bet kasti juos su šakėmis. Yra tikimybė, kad jūs tiesiog paimsite stiebą, o vaisiai išliks žemėje. Taip pat svarbu labai atsargiai kasti lemputes, kad nepažeistumėte galvutės. Tokie vaisiai bus sugadinti.
3. Jei leidžia oro sąlygos, iškastą česnaką galite palikti tiesiai ant sodo lovos. Ten jis greitai džiūsta saulės ir vėjo įtakoje. Lemputes galite palikti 2 ar 5 dienas, priklausomai nuo oro sąlygų. Naktį derlius geriau padengti atitinkamą medžiagą. Bet tuoj pat galite išimti vaisius tvarte ar palėpėje. Svarbiausia, kad vieta buvo sausa. Ten galvutės yra pasklidusios ir paliekamos galutiniam džiovinimui.
   

4. Po kelių dienų galite pradėti ruošti vaisius žiemai. Norėdami tai padaryti, supjaustykite stiebą ir šaknis, palikite tik nedidelę dalį (apie 2-3 cm). Kai kuriems žmonėms patogiau laikyti lemputes. Tokiu atveju nereikia pjauti stiebų.
5. Toliau pereikite prie vaisių rūšiavimo. Būtina atskirti mažas ir dideles galvas. Pirmasis turi būti naudojamas nedelsiant virti, nes jie yra blogiau saugomi. Taip pat turėtumėte pasirinkti pažeistus ir sergantį vaisių. Be to, šiame etape ateinantiems metams pasirenkama sėkla.

Pasėlių saugojimas

Nuėmus žieminius česnakus, labai svarbu sukurti tinkamas sąlygas vaisių saugojimui:

• svogūnėliai gerai normalioje kambario temperatūroje. Kai kurios parduotuvių galvutės kambariuose, kurių temperatūra yra + 2 ° C. Svarbiausia, kad temperatūros režimas būtų ne mažesnis nei 0.
• patalpa, kurioje laikomos lemputės, turi būti sausas. Drėgmė skatina grybų plitimą ir puvimą. Tokiomis sąlygomis vaisiai greitai praranda sultingumą. Drėgmė kambaryje turėtų būti ne didesnė kaip 80%.
• be to, jums reikia rūpintis gera ventiliacija. Tai ypač reikėtų atsižvelgti į tuos, kurie laikosi galvos rūsyje.

Be to, kiekvienas gali rinktis česnakų laikymo būdą. Čia galite pasirinkti pagal savo skonį. Dažniausiai sodininkai pasirenka tokius metodus:

• pinti vainikai ar nerijos. Paprastai jie pyniami ant vielos ar lyno. Kai kurie supaprastina užduotį tiesiog susiejant 10–20 lempučių į vieną paketą. Dabar česnakai pakabinami saugojimo patalpoje arba jo virtuvėje.
• Tiems, kurie augina didelius česnakų kiekius, bus patogiau laikyti pasėlį specialiuose daržovių tinkluose. Taip pat galite naudoti nereikalingas nailono pėdkelnes. Jie gali būti suskaidyti patalpose arba pakabinti ant sienų.
  

• ir, žinoma, galite išsaugoti lemputes bet kurioje dėžutėje (kartoninėje arba medinėje). Svarbiausia, kad jose būtų skylės, kad būtų geresnė oro cirkuliacija. Šiuo atveju idealus prietaisas yra pinti krepšelis.

Išvada

Šis straipsnis padėjo jums išsiaiškinti, kada valyti žieminius česnakus. Kaip matote, labai svarbu stebėti ir tada tikrai neatsisakysime šio svarbaus momento. Tai yra savalaikis derliaus nuėmimas, kuris leis galvas ilgai laikyti visą žiemą. Kaip žinote, žieminiai česnakai yra saugomi daug mažiau nei pavasarį, tačiau, atsižvelgiant į laikymo taisykles, jūs galite naudoti savo darbo vaisius visą žiemą.