Vasaros gyventojų nuomone, vynuogės gali būti auginamos tik pietiniuose regionuose, o Uralai, su nenuspėjamomis vasaromis ir 20-30 laipsnių šalčiais, netinka šiai kultūrai. Tačiau jūs galite auginti vynmedžius Urale, jei žinote, kaip padengti vynuoges žiemai.

Augančios vynuogės Urale reikalauja tinkamo veislių parinkimo ir tikslaus agrotechninių rekomendacijų įgyvendinimo.

Uralo vynuogininkystės savybės

Ankstyvos ar vidutinės ankstyvosios vynuogių veislės, kurios brandinamos 3-4 mėnesius, geriausiai tinka sodinti. Jie turi būti atsparūs žiemai. Nepainiokite šios savybės su atsparumu šalčiui, o tai reiškia, kad vynuogės gali atlaikyti trumpus šalčius. Žiemą atsparios vynuogės yra paruoštos ekstremaliems temperatūros pokyčiams per visą žiemos sezoną. Tačiau esant labai žemai temperatūrai, jauni vynmedžiai gali mirti, todėl žiemą uraluose jie vynuogės. Norėdami tai padaryti, patyrę augintojai ūkyje saugo įvairias dengimo medžiagas: šiaudus, lentas, maišelį, spanbondą.

22

Parengiamieji darbai vynuogyne

Netinkamai uždengti vynmedžiai kelia grėsmę daugeliui pavojų:

• jaunos šakos ir šaknys gali būti maistas pelėms;
• šakos gali formuotis;
• gali užšaldyti inkstus.

Parengiamieji renginiai:

• jei oras rudenį sausas, būtina vynuogyną gerai išplauti ir tręšti mineralais;
• atlikti profilaktinį krūmų gydymą;
• nuimkite vynuogių iš grotelių ir susieti į kekes;
• paruošti dengiamąją medžiagą ir griovius pastogei.

Vynuogynų genėjimo taisyklės

Vynuogyno genėjimas gali būti atliekamas pavasarį, tačiau rudenį jis turi keletą privalumų:

• jauni, dar nesubrendę vynmedžiai žiemą gali užšalti, todėl juos reikia nušauti po lapų kritimo;
• genėjimas sumažins krūmo tūrį, kuris palengvins jos prieglaudą;
• pavasarį prasideda sūrymo srautas - sulčių praradimas nuo genėtų šakų susilpnina vyną ir sumažins jo derlių.

Vynuogių genėjimo ypatumai Uraluose yra šios rekomendacijos:

• neturėtų būti genėti krūmai pirmaisiais metais;
• būtina pašalinti visus pabėgimus ir žingsnius į pažemintą šaką;
• turėtumėte palikti apie 12 akių ir 4 ūglius.

Padengimo medžiaga

Visa medžiaga, naudojama prieglaudai, turi būti nukenksminta net po to, kai ją išimsite iš vynuogyno pavasarį, ir sulankstoma sausoje vietoje. Rudenį turite jį gauti ir pasiruošti naudoti:

• peržiūrėti, naikinti ir sunaikinti pažeistas lentas ar šiaudų kilimėlius;
• surinkti ir išdžiovinti nukritusius lapus, o tada perdirbti dezinfekuojant preparatus;
• eglės eglės šakos taps puiki danga - ji apsaugo nuo pelių vynuogių;
• paruošti ir išdžiovinti vaistinius augalus, kurie išgąsdins kenkėjus - plunksną, medetką, kirmėlę ir kitus;
• Uždenkite jas dengiančiomis medžiagomis.

Vynuogyno prieglauda žiemai

Yra įvairių būdų apsaugoti vynmedį. Jie turi būti padengti, kai šalčio temperatūra yra mažesnė nei penki laipsniai, nes lengvos šalnos tik sukietina vynmedį. Pirmą kartą po prieglaudos reikia stebėti oro temperatūrą. Jei jis pakils virš šešių laipsnių Celsijaus, prasideda pelėsių dauginimas, kuris veda prie vynmedžio mirtingumo. Šiuo atveju reikia nuimti dangą, atidaryti vynmedį ir vėdinti, o kai temperatūra vėl nukrenta iki minus penkių, uždenkite.

Pastogė ant denio

Uždengę vynuoges, privalome pasirūpinti, kad jo plaktos būtų pakeltos virš žemės, kitaip jos gali puvinėti. Pirma, padėkite lentų grindis ant strypų ir ant jo uždėkite vynmedžius. Vieta po grindimis ir aplink jį nuvaloma iš lapų, šakų ir kitų šiukšlių. Be to, būtina vynuoges padengti abrikosais ir iš viršaus, kad padengtų jas su padengimo medžiaga - plėvele arba stogo danga. Kadangi kiekvienas sniego dangos centimetras išlaiko vieną karščio laipsnį, pusmetro storio sniegas leis vynuogėms žiemą be papildomos pastogės.

Tačiau, jei žiema nėra labai snieguota, būtina šiltinti vynmedį. Pjuvenų, lapų, lentų išdėstymas ant eglės šakos, o ant viršaus padengtas plėvele ar kita danga. Iš šonų jūs turite palikti ventiliaciją, kad vynuogė galėtų laisvai kvėpuoti. Turėtų padengti ir vynmedžių šaknis. Geras būdas yra sušildyti medžio kamieną su sniego šakelėmis.

Apsaugokite vynuoges po sauso sniego sluoksniu

Daugelis naudoja vynuogių džiovinimo metodą. Pirma, sulenkite vynmedį ir užklijuokite jį į žemę, bet taip, kad jis būtų dešimties centimetrų virš žemės. Šilti su lapais, pjuvenomis ar šiaudais ant viršaus, tada uždėkite ant sieto sluoksnį arba tamsią plėvelę kaip dangos medžiagą ir uždenkite kraštus su dirvožemiu tarp eilučių. Pastogėje turi būti ventiliacijos angų. Iš viršaus jis padengtas sniego sluoksniu.

Daugiasluoksnė pastogė

Galite naudoti 3-4 sluoksnius dengimo medžiagos, per kurią vanduo neprasiskverbia, ir vynuogės gali kvėpuoti. Peršalimo metu ant jo susidaro ledo pluta, kuri neleidžia įšalti.

Dėmesio! Kovo mėnesį, kai sniegas ištirpsta, dengimo medžiaga turi būti pašalinta ir vynuogėmis išpilstoma, todėl išnyksta ant vynuogių susidariusi pelėsių plokštelė.

Po vėdinimo vynuogės vėl turėtų būti padengtos nuo pavasario šalnų.

Vertikali vynuogių prieglauda

Kai kuriais atvejais vynmedis turi būti padengtas ant grotelių. Šiuo atveju ji yra padengta eglės šakomis iš visų pusių ir susieta. Tada konstrukcija yra padengta storu sluoksniu, todėl susidaro sniego dangtelis. Turime nuolat užtikrinti, kad viršutinis sniego sluoksnis nesilydytų, kitaip vynuogių užšalimas. Tuo pačiu metu būtina padengti šaknis - jos yra padengtos žemė ir apipurškiamos prieskonių šakomis.

Vynuogyno prieglauda su laminatu

Laminuotas polistirenas yra puiki danga. Dėl mažo šilumos laidumo ir didelio oro pralaidumo jis užtikrins veiksmingą vynuogių apsaugą.

Taikymo technologija:

• nuimkite vynuogynus iš grotelių, susieti į kekes ir padėkite ant žemės;
• jų sluoksnis;
• pritvirtinkite akmenų kraštus, tada pabarstykite tankiu žemės sluoksniu;
• Palikite abu ritinio galus atvirai, kad jie būtų ventiliuojami.

Patalpų pašalinimas pavasarį

Apsuptas vynuogynas paprastai prasideda po pavasario atšildymo sniego, kai šalčiui praeis - maždaug balandžio arba gegužės pradžioje. Naktį geriau jį padengti filmu, nes pavasario šalnos vis dar yra įmanoma. Dienos metu dengiamoji medžiaga pašalinama keletą valandų, tačiau geriau tai padaryti vakare arba drumstu oru, kad vynmedis neužsidegtų.

Siekiant skatinti vynuogių augimą pavasarį, šalia kiekvieno krūmo įrengiamas vertikalus laistymo vamzdis. Jis turėtų eiti į žemę iki 50 cm gylio.

Patarimas! Kai naktinė temperatūra pakyla iki 5 laipsnių Celsijaus ir pašalinama danga, į vamzdelį pilamas 2-3 litrai vandens, šildomo iki 25 laipsnių Celsijaus.

Jis eina į šaknis ir šildo juos, todėl inkstai pabusti greičiau.

Siekiant apsaugoti vynuoges nuo grįžtančių šalnų šiuo metu, šalia krūmų įrengiami grotelių poliai, kuriais galite greitai mesti ir pritvirtinti dangos medžiagą.

Augančioms vynuogėms reikia darbo ir laiko bei patirties. Bet jie yra daugiau nei atsipalaiduoti turtingam skanių uogų derliui.