Jaroslavlio veislės karvė: savybės, nuotraukos, apžvalgos

Dėl padidėjusios pieno produktų paklausos abiejose Rusijos sostinėse Jaroslavlio provincijoje XIX amžiuje sūrio ir sviesto pramonė pradėjo klestėti. Patogūs pardavimų būdai tarp Jaroslavlio, Maskvos ir Sankt Peterburgo taip pat prisidėjo prie sėkmingo pardavimo. Tačiau sūrio ir sviesto gamybai reikia daug pieno. Tuo metu Jaroslavlio kaimai pramonininkams negalėjo suteikti reikiamų žaliavų.

Bandant gauti pienui reikalingą pieną, buvo sukurtos pieno sektoriaus partnerystės, iš pradžių atrenkant asmenis, kurių reikia didžiosioms Rusijos šiaurinėms karvėms. Nors nebuvo įmanoma atsižvelgti į našumą, karvių atranka buvo atlikta pagal kostiumą. Buliai pasirenkami išorėje. Daug vėliau Jaroslavlio galvijai buvo pradėti rinktis dėl pieno ir riebalų kiekio.

XX a. Pradžioje Jaroslavlio karvių veislė buvo pripažinta pramonininkų ir pradėjo plisti į kaimynines provincijas. Po revoliucijos buvo sukurti valstiečių veisėjai, kur karvių savininkai galėjo atnešti savo gyvūnus poravimuisi su grynaveisliais buliais, ir didelės partnerystės veisimo darbuose.

30-ojo dešimtmečio pabaigoje Jaroslavlis bandė kirsti Ostfrizo bulius. Tačiau toks perėjimas sukėlė pagrindinio pieno bruožo praradimą Jaroslavlio karvėse: riebalai. Pieno kokybė krito. Devintajame dešimtmetyje Jaroslavlio karvės vėl buvo peržengtos su Holšteino galvijais, siekiant padidinti pieno gamybą. Dėl to atsirado vadinamasis Mikhailovskio tipo Jaroslavlio veislė.

Šiandien Jaroslavlis, kuris turi veislinę vertę, yra išstumtas iš svetimesnių svetimų veislių, o jų skaičius mažėja. Bendras Jaroslavlio veislės karvių skaičius 2007 m. Buvo 300 tūkst. Tai tik 2, 5 proc. Viso Rusijos Federacijoje auginamų galvijų skaičiaus. Didžiausias Jaroslavlio gyvulių skaičius sutelktas Vologdos, Tvero, Ivanovo ir Jaroslavlio regionuose.

Pastaba! Jaroslavlio veislė yra gerai pritaikyta Rusijos šiaurės vakarų ir centrinių zonų klimatui ir yra rekomenduojama laikyti privačiose sodybose.

Jaroslavlio veislės aprašymas

Jaroslavlio karvės yra ryškūs pieno tipo gyvūnai. Jaroslavlis turi sausą, kampinį kūną su gerai išvystytais kaulais. Karvių augimas yra nuo 125 iki 127 cm, nuožulnus ilgis yra nuo 152 iki 155 cm, t. Y. Jaroslavlio veislės karvių pratęsimo indeksas yra 121, 6–122. Galva yra sausa, elegantiška, lengva. Galvos priekis yra pailgas. Kaklas yra ilgas, plonas. Krūtinė yra giliai, bet siaura, dewlap yra prastai išvystyta. Kūdikis aukštas. Kryžius padidėja virš nugaros nugaros, sukuriant nepageidaujamą viršutinę liniją pieno veislėms. Kryžius yra platus. Kojos yra plonos, trumpos. Pasternų apvadas 17–18 cm Kaulų indeksas 13.6 - 14. Vidutinio dydžio tešmuo, puodelio formos.

Pastaba! Jaroslavlio priekiniai tešmens skilčiai dažnai yra geriau išvystyti nei užpakaliniai.

Pakabinama arba stogo forma yra išorinis trūkumas.

Jaroslavlio veislės karvių spalva dažniausiai yra juoda, balta. Tačiau recesyvinė raudona spalva yra labai reti. Jei pezhina ant galvos yra privalomas Jaroslavlio ženklas, tada poilsio ženklai yra pageidautini, bet nebūtini. Dažnai Jaroslavlis gali turėti tamsių „akinių“ aplink akis ir pezhiny ant pilvo, kojų ir uodegos galo.

Jaroslavlio veislės karvių produktyvumas

Jaroslavlio suaugusiųjų svoris yra mažas: 350 - 450 kg. Buliai, turintys deramą raumenų masę, gali būti 2 kartus didesni už karalienes. Jaroslavlio bulių svoris yra 700 - 900, kartais 1200 kg. Nuotraukoje matyti, kad net jaunas berniukas, turintis grakštų skeletą, turi gerą raumenų kiekį.

Įspėjimas! Buliai negali subraižyti jų kaktos.

Norint gauti pieną iš galvijų, iš galvijų buvo atrinkti tik galvijai. Dėl mėsos patekusių bulių, labai mažai žmonių. Todėl beveik visose karvių veislių veislių veislių buliai dažnai yra kenkėjiški ir agresyvūs. Jie suvokia kaktos įbrėžimą kaip kvietimą, kurį reikia nugalėti.

Veršeliai gimsta sveriantys 25–30 kg. Jaroslavlio mėsos kokybė yra blogesnė nei juodmargių galvijų, tačiau buliai greitai maitina, o pusantrų metų svoris siekia 350 kg. 1, 5 metų amžiaus veršelių 52–57% mėsos skerdimas. Tinkama mityba mėsos mėsos laikotarpiu gali siekti 60%. Yaroslavl gobies švelnus liesos mėsos skonis yra geras.

Pieno gamyba per laktacijos laikotarpį gali siekti 5000 litrų. Pienas turi didelį skonį ir turi 4% riebalų.

Svarbu! Jaroslavlis labai reaguoja į maistą.

Pagerinus mitybą, karvės nedelsdamos reaguoja padidindamos derlių. Tiesa, taip pat yra monetos pusė: bandant maitinti žemos kokybės šieną arba koncentratus į Jaroslavlą, karvės iš karto „atsipirks“ su sumažėjusiu našumu.

Tarp veislės privalumų, be skonio, gauto iš gyvulininkystės produktų, galima pastebėti atsparumą ligoms, įskaitant leukemiją.

Pastaba! Geriau įsigyti veislinę Jaroslavlio karvę specializuotuose veisimo ūkiuose.

Jaroslavlio veislės karvių savininkų apžvalgos

Artem Kazantsev, su. Mosolovo Kai pasirinkau galvą savo namams, norėjau mažos karvės užimti mažiau vietos. Ir būtų gerai, jei jis būtų nepretenzingas maisto produktuose. Man buvo patariama Džersio. Pažvelgiau į šios veislės kainas ir nusprendžiau, kad galėčiau valdyti. Ir tada atėjo reklama dėl Jaroslavlio karvės pardavimo. Paaiškėjo, kad Jaroslavlio karvės augimas yra beveik kaip marškinėliai. Pienas yra tik šiek tiek mažiau riebalų nei užjūrio gyvūnas. Ir pieno derlius gali būti net didesnis. Tai buvo baisu, kad Jaroslavlis reikalauja pašarų, tačiau paaiškėjo, kad mūsų žolė ir šienas yra gana patogios su šia karve. Aš nusipirkau žiniatinklį. Iš pradžių dar nėra nieko. Antrajame, 2 kibiruose per dieną. Žmona plikas tešla apie separatoriaus įsigijimą. Pažadai, jei ne pirkti, nuleisk mano alyvą. Ji gali. Sergejus Kistanovas, poz. Povalyaevy Yards Atvirai kalbant, aš nusprendžiau pirkti Jaroslavlio veislę dėl savo išvaizdos ir todėl, kad mūsų kaime nėra kito. Negalima painioti „atsitiktinai“. Kai aš lyginau Jaroslavlio charakteristikas su kitomis karvių veislėmis, buvo kažkas geriau, kažkas blogiau. Be išvaizdos, lemiamas veiksnys buvo pieno riebalų kiekis. Pavargote nuo vandens, kurį kaimynai iš jų holšteino dramblių nadayat. Mažiau yra daugiau riebalų.

Išvada

Yaroslavl gyvuliai puikiai tinka buitinių sklypų priežiūrai. Mažas karvės dydis ir geras mėsos skerdimas iš bulių daro šią veislę naudingą privačiai nuosavybei. Yaroslavka daugiau nei moka už savo maistinę vertę pašarams su aukštos kokybės pienu, kurio riebalų kiekis yra vienas didžiausių.