Viena iš produktyviausių pieno veislių, atsižvelgiant į 1 litro gamybai sunaudotą pašarą, yra senoji Džersio salos veislė. „Dzherseiki“ turinys yra labai ekonomiškas ir idealiai tinka turiniui privačiuose turtuose, jei ne kai kurias jų savybes, kurias reikia apsvarstyti. Šios savybės yra tiesioginė jų kilmės pasekmė.

Veislės istorija

Rašytiniai šaltiniai, iš kurių galvijai pasirodė Džersio saloje, neišliko. Tikėtina, kad norvegai karvių atnešė į savo klestėjimą. Labiausiai tikėtina, kad iš pradžių Normano galvijai buvo sujungti su britais. Kaip Džersio karvių veislė, pirmieji paminėti 1700 m. XVIII a. Pabaigoje salos valdžios institucijos uždraudė jersey kirtimą su kitomis veislėmis. Iki 2008 m. Džersio galvijai buvo švarūs.

Kaip ir bet kuri didelių žinduolių salų populiacija, Džersio galvijai pradėjo atvykti į salą. Šiandien jersey yra laikomas vienu iš mažiausių veislių.

Įdomu Tai, kad Džersio karvė nėra nykštukinė veislė, bet susmulkinta paprastų gyvulių forma, rodo tai, kad gausiai maitindami jie greitai grįžta į ankstesnį dydį.

Aprašymas Džersio karvės

Nuo pat pradžių marškinėliai buvo formuojami kaip pieno veislės karvės. Salos sąlygos ir ribota pašarų bazė nepaliko jokių kitų galimybių. Po veršiavimosi ūkininkai nedelsdami paskerdavo veršelius, kad nevalgytų „parazitų“, bet paimtų pieną.

Įdomu Džersio ūkininkai labai džiaugėsi, kai saloje „Gerald Durrell“ įsteigė zoologijos sodą. Jiems buvo suteikta galimybė paaukoti naujagimius veršeliams šerti.

Prieš zoologijos sodų veršelius buvo nupjauti ir palaidoti.

Dėl griežtos pieno orientacijos Džersio veislės karvių skerdimo mėsos derlius vis dar labai mažas. Net ir viršutinio bulių nuotraukoje pastebima, kad Džersio buliai neturi specialių raumenų.

Džersio karvės aukštis yra 125-130 cm, gausu pašarų, dažnai auga įprastu „karvės“ aukščiu 140-145 cm. Vidutinis karvių svoris yra 400–500 kg, buliai - 540–820 kg. Viršutinės vertės vargu ar įmanoma 130 cm aukščio gyvūnui.

Nuotraukoje originalus Džersio galvijų dydis.

Veršelių svoris gimimo metu yra 26 kg. Džersis greitai auga ir per 7 mėnesius atsilieka tik nuo Holšteino galvijų veršelio 3 kg. Palyginimui: 7 mėn. „Dzherseets“ sveria 102, 8 kg; Holšteinas 105, 5 kg. Bet Holšteino galvijai turėtų augti iki 150 - 160 cm!

Dėl veisimo, jersey pagrindas yra elegantiškas ir lengvas. Skirtingas šių karvių bruožas - didelės akys su antakiais ant mažos galvos. Kaukolės veido dalis sutrumpinama.

Svarbu! Jei marškinėliai turi šiurkštų galvą, tai reiškia, kad karvė nėra grynaveislė.

Labiausiai tikėtina, kad šios karvės gentyje yra Holšteino veislė. Tai yra labiausiai paplitęs kryžminimo variantas.

Kūnas yra plokščias, su gilią krūtinę. Nugara yra tiesi, be ertmių. Tačiau šiai veislei leidžiama sulenkti atgal. Viršutinės puodelio formos.

Šiuolaikinės marškinėliai yra vadinamieji „elniai“: bet kokios spalvos rudos spalvos.

Įdomu Džersis gali pakeisti atspalvį nuo šviesos iki tamsos ir atvirkščiai.

Be to, jaunos karvės dažnai yra ryškiai raudonos spalvos, tačiau laikui bėgant jos žydi į standartinį „elnį“.

Džersio našumo funkcijos

Džersio karvių pieno savybės yra didesnės nei kitos pieno veislės. Vidutinis pieno pieno derlius laktacijos metu yra 3000 - 3500 l. Tinkamai organizuojant maitinimą ir priežiūrą Jungtinėje Karalystėje, 5000 litrų pieno per metus gaunama iš Jersey. Įrašykite pieno derlių šioje šalyje 9000 l.

Džersio pienas yra labai vertinamas JK dėl didelio riebalų, baltymų ir kalcio kiekio. Tačiau priešingai reklamai rusų kalba, jersey pieno riebalų kiekis nėra 6-8%, bet tik 4, 85%. Bet tai yra 25% didesnė už „vidutinio“ pieno riebalų kiekį. Jersey pieno baltymas taip pat yra 18% didesnis nei „vidutinis“ - 3, 95%. Kalcis yra daugiau nei ketvirtadalis. Todėl „Jersey“ pienas yra daug naudingesnis ir naudingesnis už kitų veislių pieną. Netgi esant santykinai nedideliam derliui.

Be to, Jersey turi gerą atsaką į maistą. 1 litro pieno gamybai Džersio karvė turi tik 0, 8 pašaro. vienetų.

Džersio karvės privalumai

Bet kuri veislė turi privalumų ir trūkumų. Rusijai dėl veisimosi ypatumų gali būti sunku išlaikyti marškinėlį. Tačiau daugelis veislės privalumų yra didesni už trūkumus:

• pienas yra daug maistinių medžiagų;
• norint gauti 1 l pieno, reikia mažiau pašarų nei kitoms galvijų veislėms;
• produktyvus ilgaamžiškumas;
• išankstinė padėtis. Daugelis Džersio karvių atneša pirmąjį veršelį 19 mėnesių amžiaus;
• lengvas ir greitas veršiavimas. Dėl šios priežasties „Jersey“ kokybė dažnai kertama su kitomis karvių veislėmis;
• stiprios kanopos, todėl marškinėliai yra mažiau linkę šlubuoti;
• mažiau mastito nei kitų veislių;
• paklusnus ir ramus pobūdis.

Pastaroji yra ypač svarbi, kai mašinos melžiamos, nes kvailo karvės karvė dažnai sulaužo melžimo mašinas, nubėgdama nuo jų.

Svarbu! Jei Džersio karvės garsėja savo ryžtingomis nuostatomis, priešingai, buliai yra labai užburti.

Trikotažo trūkumai turėtų būti priskiriami prastam atsparumui ligoms ir padidėjusiam mikroelementų poreikiui. Ir tai, ir kita priežastis yra tai, kad veislė buvo auginama mažoje saloje. Dėl inbreeding ir būtinybės kovoti su ligomis stygiaus atranka imunitetui nepavyko.

Įranga, maitinanti Džersio karves

Saloje galvijai dažnai buvo šeriami jūros dumbliais, o salos žemė buvo prisotinta mikroelementais, esančiais vandenyno vandenyje. Šie mikroelementai nukentėjo į salą audrų metu ir kai jūros vanduo ima į salos pagrindą. Tūkstantmečius žemė buvo mirkyta jūros vandeniu, net jei iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai nėra.

Pastaba! Dietoje turėtų būti didelis jodo kiekis.

Džodų poreikį jode sukelia būtent dėl ​​kranto išmestų dumblių ir pakrantėje auginamų pašarų.

Mini ūkis su nykštomis karvėmis

Kai kurios Džersio karvių veisimo ypatybės

Nors Džersio galvijai dažnai yra maišomi su kitomis veislėmis, siekiant pagerinti jų produktyvumą, tačiau paprastai bulius yra Džersio pusėje. Dauguma Džersio karvių vis dar yra žymiai mažesnės nei kitų pieninių veislių atstovai. Jei marškinėliai yra padengti dideliu buliu, ji gali turėti problemų viešbutyje dėl to, kad veršelis yra per didelis. Kita vertus, galima naudoti žemynuose auginamą „jersey“. Bet tik su sąlyga, kad jo matmenys atitiks bulių dydį.

Džersio karvių savininkų apžvalgos

Viktoras Antonovas, p. Beshenkovichi Aš nusipirkau pora Džersio į savo karves, nemanau, kad tai padengti. Pasirodė labai sunku rasti Džersio bulių. Ir jiems reikia veršelio duoti pieną. Na, patarė mažam Ayrshire buliui. Apima Paprastai pailsėjo. Dabar aš auginu „Jersey-Ayrshire“ mišinį. Įdomu, kas vyksta. Jersey yra tikrai gerai, tačiau pienas yra mažesnis riebalų kiekyje nei reklamuojama 6%.

Aleksejus Lukjanovas, p. Novoselitskoe Pradedant verslą su tradiciniais juodais ir įvairiais gyvuliais. Lėtai jie ieškojo pieniškiausios veislės. Deja, reklama nėra ypač tiki. Be Holšteino, bandė Ayrshire. Ir pastaruoju metu jie paėmė tuziną Džersio iš veisimo ūkio su buliu. Buliai vis dar bando ayrshirkah ir golshtinki. Galbūt mišinys bus gana sėkmingas pieno ir mėsos atžvilgiu. Mums buvo nedelsiant įspėti, kad netgi mėsai netikslinga auginti Džersio gobijus. Per mažas skerdimo derlius. Taigi, mes nedelsdami parduosime bulius, arba mes nupjausime karalienes su Ayrshire buliu. Dėl pieno Jersey tikrai pelninga. Puikios veislės pasakojimas, kol laikysimės.

Išvada

Džersio galvijai Rusijos sąlygomis gali būti labai naudingi pietuose, nes veislė yra gana termofiliška. Ši veislė bus tinkama labiausiai sausiems Rusijos regionams, nes tai gali būti daroma mažiausiai pašarų. Šiaurėje šie galvijai turės būti pastatyti su šiltomis tvartomis, kurios iš karto padidins pieno bandų išlaikymo išlaidas. Tačiau šiaurės Džersio galvijai gali pakeisti vietinę rusų raudonąją Gorbatovo veislę.