Bestuzhevskaya veislės karvė: nuotrauka

XIX a. Pradžioje grafo Orlovo laureatai daugeliui didelių žemės savininkų nedavė poilsio. Dauguma jų skubėjo pirkti galvijus ir arklius, tikėdamiesi, kad jie taip pat atneš naują veislę ir taps žinomi. Bet be žinių, natūralaus nuojauta ir sistemingo požiūrio niekas nepasiekė sėkmės. Be žemės savininko Boriso Makarovičiaus Bestuzhevo, gyvenusio Repyevkos kaime, Syrano rajone. Bestuzhev'as turėjo tuos pačius talentus, kaip Grafas Orlovas, savo kaimynams suteikdamas aukštos klasės arklius iš savo stabilumo. Tačiau jis nežudė to paties rutono, kaip ir Orlovų, bet pradėjo veisti naują galvijų veislę: „savo“ Bestuzhev karvę. Ir žemės savininkas, kaip ir Orlovas, sugebėjo palikti savo ženklą istorijoje.

Bestuzhevskaya veislės karvių kilmė

XVIII a. Pabaigoje „Bestuzhev“ importavo jautienos ragus iš Europos, pieno Olandijos galvijų ir Simmentalo mėsos bei pieno veislės. Kryžminęs iš užsienio išleistus gyvulius su vietiniais galvijų asmenimis ir rūpestingai parenkant gautą mišinį produktyvumu, „Bestuzhev“ gavo didelę, nepretenzingą ir atsparią ligai naują veislę.

Įdomu Iš savo valstiečių „Bestuzhev“ taip pat pareikalavo išlaikyti tik savo gyvulius “.

Tokia politika leido žemės savininkui, neturinčiam didžiulio Orlovo likimo, vis dar parodyti savo veislę. Atsižvelgiant į valstiečių bandą, „Bestuzhev“ veislinių bandų galvos skaičius galėjo būti dar didesnis.

Veislinė veislė greitai įgijo populiarumą Vidurio Volgos regione. Netrukus prieš revoliuciją, 1910 m., Bestuzhev veislinė banda nupirko provincijos žemstvo veisimui savo eksperimentinėse stotyse.

Bestuzhevskaya veislės karvių aprašymas

Nepaisant to, rimtas darbas su veisle prasidėjo 1918 m. Po veisimo ūkių organizavimo Vidurio Volgos regione. 1928 m. Paskelbtas pirmasis Valstybinės genčių knygos leidinys. Pagrindinė „Bestuzhev“ karvių veislės populiacija vis dar koncentruota Vidurio Volgos regione, o 1990 m. Ji buvo beveik 1 milijonas asmenų.

„Bestuzhev“ karvių gyvuliai vis dar yra nevienodi. Pagrindinė Bestuzhevskaya veislės rūšis yra pienas ir mėsa. Taip pat yra gyvulių pieno ir mėsos bei pieno produktų.

Galvijai turi didelį dydį ir tvirtą konstituciją. Aukštis ties ketera 130 - 135 cm, ilgis 154 - 159 cm, tempimo indeksas 118. Meta suvokimas 20 cm Kaulo indeksas 15. Krūtinės apvadas 194.

Vidutinio dydžio galvutė proporcinga kūnui. Lengvai ir sausai. Priekinė dalis yra pailga, ganash plati, kaktos kiaurai. Ragai yra balti.

Nuotraukoje aiškiai parodyta „Bestuzhev“ karvės galvos forma.

Kaklas yra vidutinio ilgio ir storio. Kaklo oda yra sulankstyta. Krūtinė giliai, su ryškia dewlap.

Viršutinė linija yra nevienoda. Menkas, beveik susiliejęs su nugara. Nugara ir nugarinė yra plokšti ir plati. Kryžius padidinamas. Kryžius yra ilgas, tiesus. Kojos yra trumpos, teisinga. Suapvalinta, vidutinio dydžio. Akcijos yra tolygiai vystomos. Speneliai yra cilindriniai.

Išorės trūkumai yra retas vislozadostas.

Įdomu Veisimo procese Bestuzhev pareikalavo, kad valstiečiai ūkiuose laikytų tik raudonąsias karves.

Dėl žemės savininko reikalavimų šiandien „Bestuzhev“ veislės karvės turi tik raudoną kostiumą, kuriame leidžiami tik nedideli balti ženklai. Spalvų atspalviai svyruoja nuo šviesiai raudonos iki rudos (vyšnios).

Produktyvios bestuzhevskaya veislės karvių savybės

„Bestuzhev“ galvijų mėsos savybės yra gana didelės. Gyvų gyvūnų svoris įvairiuose šaltiniuose labai skiriasi. Kartais jie rodo, kad suaugusio karvės svoris gali siekti 800 kg, o bulius - iki 1200 kg. Bet, greičiausiai, tai yra veisliniai galvijai. Pagrindinės sandorio šalies duomenys rodo žymiai mažesnį svorį: karvė yra 480 - 560, didžiausias - 710 kg; buliai 790 - 950, ne daugiau kaip 1000 kg. Su tokiu santykinai nedideliu svoriu, Bestuzhev veršeliai gimsta dideli: 30 - 34 kg. Gausus šėrimas, bulių vidutinis svorio padidėjimas yra 700–850 g. Pusę metų veršeliai sveria 155–180 kg. Iki vienerių metų amžiaus berniukai pasiekia 500 kg svorį. Skerdienos mėsos išeiga 58–60 proc. Vidutiniškai yra 54–59%.

Pastaba! Po veršiavimosi „Bestuzhev“ karvė ilgą laiką nesumažina pieno gamybos.

Pieno produktyvumas nėra toks aukštas, kokio norėtume, o darbas šia kryptimi dar turi būti tęsiamas. Elitinėse veislinėse bandose vidutinis derlius yra 4, 3 tonos per metus, o riebalų kiekis - 4%. Komercinėje bandoje vidutiniškai 3 tonos per metus pagaminama 3, 8–4% riebalų. Kai karvės pilnai maitinamos Kuibysevo regiono veisimo įmonėje, karvėms pavyko gauti vidutiniškai 5, 5 tonų pieno. Geriausios karvės buvo 7 tonos, o pieno riebalų kiekis svyravo nuo 3, 8%. Duomenys apie laktaciją davė daugiau kaip 10 tonų pieno. Spermobanke galite nusipirkti bulių spermos dozes, kurių motinos našumas buvo 5–8 tonos pieno, kurio riebalų kiekis yra 4–5, 2%.

Pliusai Bestuzhevskoy veislės karves

Rusijos galvijų veisimui „Bestuzhev“ veislė yra vertinga dėl savo nepretenzingumo ir atsparumo ligoms, ypač leukemijai ir tuberkuliozei. Taip pat praktiškai nėra veislės įgimtų anomalijų, pavyzdžiui, ožkų tešmens, X formos kojos ar razmet. Veislės pranašumas yra geras prisitaikymas prie Vidurio Volgos regiono sąlygų ir gebėjimas lengvai priaugti svorio.

Bestuzhevskaya veislių karvių savininkų apžvalgos

Aleksandras Belotskis, p. Guryevka Bestuzhevskaya karvė nupirko Avito. Tiesiog parduodamas labai pigus arba pakeistas jauniklį. Norėdami maitinti ją mėsai, pieno savininkams suteikimas buvo nepelningas. Dėl mėsos palieka gobijus. Taigi atnešė dviejų savaičių veršį. Turėjau ožkų, maitinau ožkų pieną. Tai buvo šiek tiek sunku be patirties, bet valdoma. Ji augo labai nuoširdi karvė. Pieno, aš prisipažinu, tai suteikia šiek tiek, bet skanus ir riebus. Pieno žarnyne yra didelis riebalų kiekis, tačiau, jei pašalinate kremą, turite ir sviestą, ir grietinę. Anvar Mamatov, D. Dalnyaya Ivanovka Bestuzhevskiy karvės turi keletą galvų. Parduodu pieną ir grietinę. Ir palikite save. Bychkov, jei jis gimė, sumažėjau rudenį. Žiemą palieku nepelningą. Veršelis, kurį žiūriu į aplinkybes. Jei reikia pakeisti seną karvę, palieku ją, ne - aš stengiuosi kuo greičiau parduoti, kad pienas negerėtų. Bestuzhevskaya veislėje man patinka jo atsparumas tuberkuliozei, nors mes darome skiepus, kaip ir visa kita.

Išvada

Kaip ir prieš revoliuciją, „Bestuzhevskaya“ veislės karvės idealiai tinka laikyti kaimo gyventojus. Nedidelį kiekį pieno, lyginant su pramoninėmis karvių veislėmis, kompensuoja didelis riebalų kiekis. Be to, kasmet karvę galima panaudoti veršeliui gauti, kuris rudenį gaus apie 200 kg gyvojo svorio laisvoje žolėje. Tai reiškia, kad žiemą bus ne mažiau kaip 100 kg laisvos jautienos.