Alatau mėsos ir pieno veislės karvės

1950 m. Kazachstano ir Kirgizijos pasienyje Altau veislės karvių veislė buvo mažai žinoma, bet perspektyvi tolesniam veisimui. Alatau veislės veisimo pradžia 1904 m. Tada tai nebuvo net tikslingas atrankos darbas, bet nedideli bandymai gerinti vietinius Kirgizijos ir Kazachstano galvijus, kertant jį su Schwyz buliais. Aktyvus veisimo darbas prasidėjo 1929 m. Ir patvirtino veislę 1950 m. Šiandien bendras Alatau veislės gyventojų skaičius yra daugiau kaip 800 tūkst. Karvių.

Veislės istorija

Vietiniai gyvuliai, gyvenantys kalnuotame regione Kazachstano ir Kirgizijos pasienyje, turėjo didelį ištvermę, sugebėjimą greitai priaugti svorio ir gerą prisitaikymą prie buveinių sąlygų. Bet tai buvo labai maži gyvūnai: karvės sveria mažiau nei 400 kg. Trūkumai taip pat buvo mažas derlius - 500 - 600 litrų vienam laktacijos laikotarpiui. Šio gyvulių populiacijos privalumas buvo didelis pieno riebalų procentas. Be to, galvijai skyrėsi vėlai.

Siekiant pagerinti Kirgizijos ir Kazachstano galvijų produktyvumą XX a. Pirmojoje pusėje, į Kirgiziją buvo atvežta daugiau nei 4, 5 tūkst., O į Kazachstaną atnešė 4, 3 tūkst. Šveicarijos galvijų. Schwyzk galvijai gerai prisitaiko prie karšto regiono aukštumų sąlygų, o vietinių karvių ir šveicarų bulių palikuonys pagerino jų produktyvumą.

Siekiant toliau gerinti pieno produktyvumą, Šveicarijos-Kirgizijos hibridai buvo kirsti Kostromos veislės buliais, kurie tuo metu buvo auginami Kostromos regione esančioje Karavaevo veisimo įmonėje. Kryžminimas leido pagreitinti Altau veislės formavimąsi ir padidinti pieno derlių, pieno derlingumą ir gyvulių svorį. Galų gale, 1950 m. Veislės grupė buvo patvirtinta kaip nepriklausoma veislė.

Altau krs aprašymas

Galvijų tanki konstitucija su stipriais kaulais. Galva yra didelė, šiurkščia, su ilga veido dalimi. Kaklas yra trumpas, vidutinio storio, mažas derlius. Ilgas, platus. Viršutinė linija nėra visiškai plokščia. Kryžius yra šiek tiek pakeltas. Krūtinėlė giliai ir plačiai. Šonkauliai yra statinės formos. Fench yra gerai išvystyta. Kryžius yra platus, trumpas, tiesus. Kojos yra trumpos, su teisinga laikysena, plačiai išdėstytos. Suapvalinta šlaunies, su cilindriniais speneliais. Pieno venos yra gerai išvystytos karvėse.

Didžioji dalis (apie 60%) Aletau galvijų yra ruda.

Išorės trūkumai:

  • pakabinamas arba stogo formos kryžius;
  • ženklas ant priekinių kojų.
Pastaba! Dažniausiai dydis yra nepakankamo jaunimo ženklas.

Produktyvios savybės

Alatau galvijai pasižymi labai geromis savybėmis. Pilnų metų karalienių svoris nuo 500 iki 600 kg, buliai nuo 800 kg iki 1 t. Su kastracija kasdienis jaunų jaučių svorio padidėjimas gali siekti 800–900 g. Vidutinis skerdenos mėsos skerdimo derlius yra 53–55%. Iš mėsos skerdenų išvyksta po penėjimo - 60%. Jautienos kokybė yra didelė.

Šios veislės karvių pieno savybės labai skiriasi priklausomai nuo linijų ir veislinių augalų. Normalus derlius ūkiuose - 4 tonos pieno. Altau veislėje yra 9 pagrindinės linijos, kuriose vidutinis pieno kiekis yra 4, 5–5, 5 tonų pieno, kurio riebumas yra 3, 8–3, 9%. Šių linijų karvių gyvasis svoris yra apie 600 kg.

Įdomu Atskirų įrašų laikikliai suteikia iki 10 tonų.

Šiandien Alatau krs atrankos kryptis

Darbas su veisle tęsiasi. Tolesnio atrankos tikslas - padidinti pieno derlių ir riebalų procentinę dalį. Be paprastų geriausių asmenų pasirinkimo, veisėjai į kraują įtraukia kitas veisles. Jau sukurta nauja Alatau veislės linija su Džersio karvių krauju. Šios linijos derlius yra 5000 litrų pieno, kurio riebalų kiekis yra 4, 1%.

Buvo nuspręsta atsisakyti Šveicarijos-amerikiečių bulių naudos raudonos ir baltos Holšteino naudai. Alatau veislės atstovai yra įsigyti Mongolijoje, kuriant naują mongolų-alatų mėsos ir pieno rūšies karvę.

Altau krs privalumai

Tarp veislės privalumų pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į gerą pieno kiekį ir vieną iš didžiausių pieno riebalų pasaulyje. Šios veislės galvijai taip pat yra naudingi mėsos veisimui, nes jis gali greitai sverti žolę. Atsparumas ligoms yra kitas bruožas, paveldėtas iš vietinių Kirgizijos ir Kazachstano galvijų.

Įdomu Alatau galvijai gali būti penimi net ir tose vietovėse, kuriose yra didelis druskingumas.

Alatau karvių savininkų apžvalgos

Kalmurat Tuleberdiev, pos. Chychkan Mūsų regionas Kirgizijoje yra vienas iš pirmaujančių Alatau karvių. Šie galvijai yra gerai pritaikyti mūsų kalnų ir kalnų papėdėse. Be to, ji gali valgyti augalus, kurie auga solonetze. Dideliuose ūkiuose jis auginamas už pieną, o privatūs prekybininkai yra daugiau mėsos. Bet niekas atsisako ayrano.

Nazar Kamalov, pos. 10 metų Kazachstano Aplink mūsų kaimą beveik visur buvo ariami laukai. Privatiems savininkams yra mažai galimybių ganyti gyvulius. Mūsų Kazacho Altau karvė mus išgelbėjo. Ji gali ganytis toje pačioje vietoje kaip ir avys. Tačiau avių pienas skiriasi. Tai geras sūriui. Ir jums reikia gerti karvę. Taip pat turėtų būti padaryta sviesto iš karvės. Taigi ačiū Sovietų valdžiai už šią karvę.

Išvada

Alatau galvijai gali būti naudingi privatiems savininkams Kryme, Krasnodare ar Stavropolio teritorijose. Tačiau dėl atokių veisimo zonų įsigijimo šie gyvuliai gali būti naudingi tik dideliems ūkiams. Jei dideli pramonininkai domisi Altau galvijais, tada palaipsniui šios karvės pasklinda į privačias sodybas. Tuo tarpu visa gyvulių masė sutelkta trijuose Kirgizijos regionuose: Tien Shan, Frunze ir Issyk Kul, o 2 Kazachstane: Alma-Ata ir Taldy-Kurgan.