Baklažanai yra žinomi žmogui daugiau nei 1, 5 tūkst. Metų. Azija laikoma jos gimtine, ir ten jie pradėjo auginti. Botanijoje augalas laikomas žoliu, o jo vaisiai yra uogos, tačiau virimo metu jis yra pripažintas daržoviu. Baklažanai pasižymi termofiliškumu, todėl vidurinėse platumose jis dažniau auginamas šiltnamiuose, tačiau dėl augintojų ir atviros žemės sąlygomis galite gauti deramą derlių. Pažymėtina, kad įvairios baklažanų veislės pasižymi ne tik prisitaikant prie santykinai atšiaurių klimato sąlygų, bet ir įvairių formų, spalvų, dydžių. Konkrečios veislės pasirinkimas priklauso nuo sodininko augimo sąlygų ir pageidavimų.
Geriausios šiltnamio veislės
Auginant baklažanus šiltnamio sąlygomis, šiltnamiuose, svarbu atsižvelgti į veislės aukštį. Taigi krūmo aukštis gali siekti 2, 5 m, todėl reikia didesnio sodinimo ploto ir kruopščiai prižiūrėti gamyklą. Miniatiūriniai krūmai, kurių aukštis 40 cm, yra daug lengviau augti, tačiau tuo pačiu metu, trumpas augimas turi įtakos baklažanų derliui. Norėdami pasirinkti geriausią veislę, pateikiami geriausio skonio variantai, puikus derlius ir įvairūs krūmų aukščiai.
Deimantas
Mažai auganti baklažanų veislė, kurios krūmų aukštis 45-55 cm, rekomenduojamas sodinimo tankis šiltnamyje 3-4 vnt. / M2. Sėklos sėklų sėjimas pageidautina atliekamas kovo viduryje, į žemę ne anksčiau kaip gegužės 20 d. Daržovių nokinimas vyksta po 110–150 dienų po daigų daiginimo.
Deimantų veislės vaisiai yra cilindro formos su tamsiai violetine oda, kurių ilgis 14-18 cm, svoris 120-160 gramų. Baklažanų masė yra tanki, žalsva, be kartumo, tinkama konservavimui. Vizualiai įvertinkite šią daržovę nuotraukoje.
Deimantų baklažanų išskirtinis bruožas yra garantuotas 8 kg / m2 derlius.
Robin Hood
Ankstyvas brandinimas. Krūmo aukštis yra nuo 70 iki 100 cm, o laikotarpis nuo sodinimo iki vaisių - 90-120 dienų. Geriausias laikas sėkloms sėti sėkloms yra kovo pradžioje, rekomenduojama jį rinkti šiltnamyje gegužės pabaigoje - birželio vidurio. Šiltnamio tūpimo tankis neturi viršyti 2, 5-3 vienetų / m2.
Augalinė alyva, iki 21 cm, kriaušės formos. Vidutinis vaisių svoris 300 gr. Aukštos skonio rūšys.
Goliath F1
Vidutinio ankstyvo brandinimo hibridas, kurio krūmų aukštis nuo 170 iki 250 cm, auginamas tik šiltnamiuose. Sodinukų sėjimo dažnis neturi viršyti 2 krūmų per 1 m2 dirvožemio. Vaisingumas įvyksta po 118-125 dienų nuo sėjos.
Goliath F1 veislės vaisiai yra kriaušės formos ir turi tamsiai violetinę odą. Jo ilgis siekia 27 cm, skersmuo iki 19 cm, tokio baklažano svoris yra nuo 650 iki 1100 gramų. Daržovės kūnas yra tankus, žalsvas. Išeiga yra didelė ir pasiekia 18 kg / m2. Goliath F1 rodomas nuotraukoje.
Pažymėtina, kad visos veislės tinka šiltnamiui, nes didelė drėgmė ir temperatūra yra optimali augalų auginimo aplinka. Tuo pačiu metu manoma, kad hibridai yra labiausiai atsparūs, vaisingi ir pasižymi geriausiu skoniu.
Vaizdo įraše pateikiamos sodinimo sąlygos ir baklažanų auginimo šiltnamyje taisyklės.
Vaisių veislės
Tik pritaikytos veislės, atsparios galimoms nepalankioms temperatūros sąlygoms, gali sėkmingai augti ir būti atvirame lauke.
Bourgeois F1
Ankstyvas prinokęs hibridas. 105 dienų praeina nuo sėklų daiginimo dienos iki vaisiaus. Nepaisant to, kad veislė skirta neapsaugotam dirvožemiui, ji gali būti naudojama gana anksti derliaus nuėmimui. Norėdami tai padaryti, galite sodinti sodinukus kovo viduryje ir nardyti jį nuo gegužės pabaigos iki birželio mėn. Ankstyvo išlaipinimo metu sodinukai turi būti apsaugoti laikinuoju plėvele. Optimali sodinimo schema šioms baklažanų veislėms yra 3-4 krūmai per 1 m2.
„Bourgeois F1“ yra sferinė, tamsiai violetinė odos spalva (nuotrauka). Vidutinis vaisių skersmuo yra 10 cm, jo svoris yra apie 300 gramų. Daržovių minkštimas yra žalsvas, be kartaus skonio. Produktyvumas siekia 5 kg / m2.
Maratono bėgikas
Ankstyvas prinokusių rūšių iškrovimas atvirame lauke. Nuo sėklų sėjimo iki derliaus dienos ne daugiau kaip 105 dienos. Dažniausiai auginami sodinukai, sėklų sėklai kovo viduryje, o gegužės pabaigoje - skinti sodinukus.
Baklažanų maratonas yra pavaizduotas cilindro formos, su tamsiai violetine žievės spalva. Tokios daržovės ilgis siekia 35 cm, o svoris - apie 400–600 g. Baklažanų masė yra balta, tanki, neturi kartumo. Pasėlių derlius iki 6 kg / m2. Žemiau yra maratono bėgiko nuotrauka.
Epas F1
Ankstyvas brandus baklažanų hibridas. Jo brandinimui reikia ne daugiau kaip 65 dienos. Augalų krūmas yra mažas, iki 90 cm aukščio, nedidelis plitimas, o tai leidžia sodinti 4 krūmus per 1 m2 dirvožemio.
Baklažanai yra labai gražūs, violetinės spalvos, ovalo formos kūgio formos (nuotrauka). Tokių vaisių ilgis siekia 21 cm, skersmuo 10 cm, vidutinis vieno augalo svoris yra 220-230 g, daržovės kūnas yra baltas, tankus. Veislės derlius neviršija 6 kg / m2.
Be minėtų veislių, Ermin F1, Berinda, Vera, Giselle, Lilac Fog ir kai kurie kiti yra tinkami sodinti atvirame lauke. Rekomendacijos, kaip tinkamai auginti baklažanus atvirame lauke, pateikiamos vaizdo įraše:
Populiarios veislės
Be pirmiau aprašytų, taip pat populiarūs kiti aukštos kokybės baklažanų veislės, kurių skonio savybes vertina vartotojai:
Šiaurės karalius F1
Ankstyvas prinokęs hibridas (nokinimo laikotarpis 100 dienų). Gerai prisitaiko prie žemos temperatūros ir puikiai tinka vidutinėms ir šiaurinėms platumoms. Krūmas yra iki 40 cm aukščio, o jo derlingumas - iki 15 kg / m2.
Baklažanai yra pailgos, cilindro formos, ryškiai violetinės spalvos (žemiau yra nuotrauka). Vidutinis vaisių ilgis yra 25–30 cm, tačiau daržovės yra iki 40 cm ilgio. Šios veislės vaisiai yra balti, labai skanūs ir neturi kartumo, puikiai tinka kulinarijos patiekalų ir konservų paruošimui.
Marcipanas F1
Vidutinio sezono hibridas, pasižymintis ypatingu atsparumu sausrai, aukštai ir žemai temperatūrai, tinkamas auginti šiauriniuose regionuose. Jis gali būti auginamas šiltnamiuose, karštose lovose, atvirose vietose. Pirmasis šios veislės baklažanų derlius bus malonus šeimininkui jau praėjus 120 dienų po sėklų sėjimo.
Marcipano F1 vaisiai yra kriaušės formos su tamsiai violetine oda. Jų ilgis ne didesnis kaip 15 cm, skersmuo 7-8 cm, o baklažanai yra gana masyvūs, jų svoris kartais viršija 1 kg. Skirtingas veislės bruožas yra stebėtinai skanus kūnas su saldžiais kreminės baltos spalvos skoniais.
Delfinas
Vidutinė ankstyvoji baklažanų veislė, kurios brandinimui reikia 120-130 dienų. Krūmas yra energingas, iki 2 metrų aukščio, reikalauja privalomo keliaraiščio. Pasėliai auginami tik šiltnamyje, kurio nusileidimo modelis yra ne didesnis kaip 3 krūmai metre.
Įvairių Dolphin saber formos violetinės spalvos vaisiai. Šių baklažanų ilgis siekia 45 cm, svoris apie 450 g. Kūnas yra žalsvas, skanus, gana tankus. Produktyvumas siekia 9 kg / m2.
Veislių populiarumas, visų pirma, yra puikus sodininkų skonis ir sėkmė auginant augalus. Su kitais populiariais baklažanais galite susipažinti vaizdo įraše:
Didelio derlingumo veislės
Produktyvumas - pagrindinis parametras renkantis veislę daugeliui sodininkų. Ypač tai susiję su baklažanų pasirinkimu, kurie auginami derliaus nuėmimui žiemą. Taigi, vertinant pagal sodininkų atsiliepimus, labiausiai vaisingas yra:
Beyonce F1
Hibridas pasižymi aukštu derliu ir ankstyvu brandinimu. Jis auginamas atvirame lauke ir šiltnamiuose. Laikotarpis nuo sėklų sėjos iki vaisių yra 105 dienos. Gegužės mėn. Rekomenduojama sėti sėklas. Augalas yra vidutiniškai mėlynas ir gali būti sodinamas 4-6 vnt / m2.
Vaisių kriaušės formos, violetinės spalvos. Vidutinis baklažanų svoris yra 300 g, jo baltas mėsa turi malonų, saldų skonį. Veislės ypatumas yra rekordinis derlius - iki 27 kg / m2.
Thelma F1
Hibridas yra ankstyvas Nyderlandų atrankos atstovas. Per sėklų sėklą patenka 102-105 dienų. Augalas yra gana aukštas, mėlynas. Jis gali būti sodinamas atvirame arba saugomame žemės plote 4-6 vnt / m2. Geriausias laikas sėkloms sėti yra gegužės mėn.
Vaisiai yra kriaušės formos, su tamsiai violetine oda. Jų ilgis siekia 25 cm, svoris apie 260 g. Plaušiena yra tanki, žalsva. „Telma F1“ veislės derlius siekia 20 kg / m2.
Nuostabios veislės
Ne kiekvienas sodininkas žino, kokių nuostabių baklažanų veislių siūlo modernus pasirinkimas. Jie yra ne tik skanūs ir labai sveiki, bet ir išskirtinai mieli:
Gulbė
Vidutinio sezono baklažanai, tinkami auginti atvirose vietose ir šiltnamiuose. Krūmas yra kompaktiškas, santykinai trumpas, iki 70 cm, todėl rekomenduojama sodinti 4-6 augalus 1 m2 dirvožemio. Daržovių brandinimo laikotarpis yra 100–105 dienos po sėklų sėjimo. Veislės derlius yra geras iki 18 kg / m2.
Baklažanų veislės Gulbės yra cilindro formos ir baltos (kartais geltonos) spalvos. Daržovių ilgis siekia 22 cm, svoris 200-240 g. Kūnas yra labai baltas, švelnus, be kartaus skonio. Žemiau esančioje nuotraukoje galite įvertinti išorines veislės savybes.
Paršelis
Vidutinio sezono klasė, brandinama 108 dienų po sėklų sėjimo. Jis auginamas tik šiltnamyje. Produktyvumas yra mažas - iki 6 kg / m2.
Baklažanų paršelis yra sferinės formos ir šviesiai violetinės spalvos. Vieno vaisiaus svoris siekia 350 g. Daržovės kūnas yra baltas.
Matrosik
Vidutinio sezono baklažanai su originaliomis spalvomis. Nuėmus 102-105 dienų po sėklų sėjimo. Jis pritaikytas atviram ir apsaugotam žemės paviršiui. Augalas yra kompaktiškas, iki 75 cm aukščio, o pasėlių derlius siekia 10 kg / m2.
Baklažanai Matrosik balti su išilginėmis violetinėmis juostelėmis. Daržovių forma yra ovalo formos. Vaisių ilgis iki 17 cm, svoris 250-400g.
Išvada
Verta paminėti, kad baklažanams būdingas toks platus veislių pasirinkimas, kad galima pasirinkti kultūrą, kuri bus pritaikyta net auginti puode, o tai leidžia auginti patalpose. Tokių „apartamentų“ veislių pavyzdys yra „Polosatik“ ir „Medallion“.
Norint gauti ankstyvą, turtingą baklažanų derlių, būtina sėti sėklas laiku ir teisingai ir laikytis pasėlių auginimo taisyklių, kurias galima išsamiai matyti vaizdo įraše:
Baklažanai vietinėse platumose nėra tokie populiarūs kaip, pavyzdžiui, pomidorai ar agurkai. Tačiau kultūra turi ypatingą dėmesį, nes tai natūralus kalio druskų ir kitų vitaminų šaltinis, kurie palankiai veikia žmogaus organizmą. Nenuostabu, kad ši unikali daržovė vadinama „ilgaamžiškumo šaltiniu“, kurį galima sėkmingai auginti savo sode.