Marinuotų agurkų veislės

Gana dažnai, net ir tarp gerai kvalifikuotų sodininkystės entuziastų, kyla ginčų dėl to, ar marinuoti agurkai yra ypatingai veislės agurkai, ar tai tik tam tikro amžiaus ir dydžio vaisiai. Dar labiau stebina tai, kad nėra sunkumų apibūdinant ir apibrėžiant „marinuotus“.

Marinavimo apibrėžimas

Norint aiškiai suprasti, ką reiškia žodis, reikia atskleisti keletą semantinių sluoksnių.

Svarbu! Iš pradžių pavadinimas „marinuoti agurkai“ nurodė visas žalumynuose marinuotas daržoves.

Tai gali būti baklažanų kiaušidės arba mažos česnakų galvutės, miniatiūriniai kukurūzų lukštai arba maži svogūnai. Reikėtų pasakyti, kad žodis turi anglų kalbos šaknis ir yra pažodžiui išverstas kaip „marinuotas“.

Šiek tiek vėliau „marinatų“ sąvoka įgijo antrą reikšmę, kuri tapo daug dažnesnė. Būtent - mažas, galima sakyti, mažos, agurkai, kurių dydis yra vienas ar du dienos. Griežtai kalbant, tai yra daugiau nei mažiau ar mažiau susidaręs vaisius. Jų dydis yra apie 3-5 cm. Ypač vertinga ir pikantiška yra tai, kad šiuo amžiaus marinuoti agurkai su agurkų skoniu susilieja su jiems būdingu palietimu.

Svarbu! Visi šie dalykai nepaneigia fakto, kad yra agurkų veislės, tinkamiausios tik šviežių agurkų gamybai, o ne visiškai suformuoti vaisiai.

Kokie yra agurkų veislių privalumai auginant marinuotus agurkus, o tai leido jiems per pastaruosius metus plačiai paplisti? Žinoma, originalus skonis yra svarbus, tačiau priežastis yra ne tik jame.

Faktas yra tas, kad agurkų marinuoti agurkai (taip pat kornišonai) pradeda duoti vaisių 35–40 dienų po to, kai pasirodė ūgliai. Vaisių auginimo procesas retai vėluoja daugiau nei mėnesį. Per šį laiką agurkai lieka tokie sveiki, kad neturėtų laiko susirgti ir kaupti ligas, taip pat lieka beveik visiškai be cheminių medžiagų poveikio. Be to, papildomas pranašumas yra tas, kad po vaisiaus auginimo laikotarpio jų užimtas plotas išleidžiamas ir gali būti naudojamas kitiems tikslams.

Augančių marinuotų agurkų veislių ypatybės

Sunku rasti informacijos apie tai, kokių specialių reikalavimų reikia laikytis tinkamai augant marinuotus agurkų veisles. Didžioji dalis jų priežiūros skiriasi nuo agurkų ar žaliųjų agurkų agrotechnikos. Iš dalies apie tai galima rasti vaizdo įraše:

Nepaisant to, kai kurios funkcijos vis dar egzistuoja.

Keletas nelygumų, kaip rūpintis marinatais:

  • dirvožemis turėtų būti trąšesnis ir laisvesnis nei paprastų agurkų veislių;
  • dirvožemio rūgštingumo lygis turi būti 6-7;
  • per visą 1-1, 5 mėnesių derliaus formavimo laikotarpį būtina reguliariai, subalansuotai ir tolygiai paskirstyti mitybą;
  • Prieš pasodinus marinuotus agurkų sodinukus, būtina į dirvą įterpti organinę medžiagą (mėšlą - 1 kvadratiniam metrui iki 10 kg) ir trąšas su mineralinėmis medžiagomis (1 kvadratiniam metrui - 5 g magnio, 20 g kalio, 25 g. fosforo, 18 g azoto, visos dozės pagal veikliąją medžiagą);
  • viršutinė marinuotų agurkų veislė paprastai prasideda po 10-15 po sodinimo. Jis atliekamas pagal tradicinius metodus ir kiekius, kurie nesiskiria nuo paprastų veislių šėrimo;
  • Svarbus įspūdis - marinuotos agurkų veislės turi būti dažniau laistomos, nors nėra visiškai aišku, kaip tai turi būti padaryta. Galimos dvi priežastys: greitas vaisiaus subrendimas arba silpnesnis, palyginti su tradiciniais agurkais, šaknų sistema;
  • Privalomas reikalavimas - vaisių skynimas turi būti atliekamas kasdien. Taip yra todėl, kad priešingu atveju kaimyninės sijos gali išdžiūti.

Be visų pirmiau minėtų priežasčių, reikėtų pažymėti dar vieną svarbų agurkų ir marinuotųjų veislių savybių. Jie yra labai jautrūs šaltoje temperatūroje. Todėl daugumoje regionų rekomenduojama auginti sodinukus 3-4 savaites ir pasodinti po dirvožemio iki +14 - +16 laipsnių.

Populiariausios veislės

F1 pulko sūnus

Vienas iš labiausiai paplitusių anksti prinokusių bičių apdulkintų hibridų, pasižymintis dideliu derliumi, gali būti naudojamas tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje. Vyresnysis žydėjimo tipas vyrauja, šakojimo laipsnis yra vidutinis.

Šios veislės marinuotos, paprastai, yra šviesiai žalios spalvos, cilindro formos. Vaisiai turi šviesias juosteles, dideles tuberkles ir baltos spalvos šuolius. Pakuotėje, paprastai 2-3 agurkai.

Agurkų veislė turi didesnį atsparumą daugeliui ligų ir kenkėjų, ypač agurkų mozaikos virusą, miltelių klaidingą rasą ir bendrą moliūgų kultūrų šašą.

Filippok F1

Ne mažiau dažnai randama vidutinio sezono hibridas, naudojamas kino prieglaudose ir atvirame lauke.

Vaisiai praktiškai neišauga, lieka tankūs ir traškūs, o ne geltonos spalvos.

Paprastai jie turi tamsiai žalią spalvą, cilindro formą, taip pat šviesias juosteles ir yra dideli. Šio agurkų veislės derlius siekia 10 kg / kv.m. Augalas yra energingas ir stipriai šakotas, vyraujantis moterų tipo žiedynų. Šiai veislei būdingas intensyvus vaisius. Tai laikoma viena iš kokybiškiausių pagal skonį. Jis yra atsparus tam tikroms ligoms, pvz., Miltligei, smulkinimui ir agurkų mozaikui.

Baltasis angelas F1

Vidutiniai ankstyvieji hibridiniai marinatai. Dažniausiai jis turi trumpus šviesiai žalios spalvos vaisius, kurie, kaip ir didelė dalis analogų, turi baltas erškėčias ir būdingas šviesias juosteles. Kalnai yra daug mažiau paplitę nei dauguma kitų marinuotų agurkų. Be to, veislė yra genetiškai linkusi trūkti kartumo.

Ši rūšis yra beveik imuninė nuo ligos, dažnai pasireiškianti įvairiose agurkų rūšyse, būtent miltligėse. Mazgas paprastai turi 2-3 agurkus.

F1 kandis

Veislė yra vidutiniškai ankstyvas hibridas, kurio terminas iki 55 dienų. Jis gali būti naudojamas ir kino prieglaudoms, ir atvirai. Kiaušidžių vieta yra tradicinė šioms veislėms, kurių kiekvienas yra 2-3. Produktyvumas siekia 10 kg / kv.m. Agurkų forma yra cilindro formos, trumpa, vaisiai yra šiek tiek blizgūs, nedidina kartumo ir tuštumų perdirbimo metu.

Saldūs įtrūkimai

Originali marinuotų agurkų įvairovė su ryškiu ir unikaliu skoniu. Be to, vaisių paviršius turi skirtingą salotų spalvą, kartais beveik baltą, su būdingais juodaisiais šuoliais. Vieno agurko masė siekia 50–65 g.

Marinatas F1

Vienas iš produktyviausių anksti prinokusių hibridinių marinuotų veislių. Ji turi gražią formą su mažomis klasikinės tamsiai žalios spalvos kubeliais. Jis naudojamas tiek auginant šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Jis yra labai atsparus didžiajai daliai susirgimų ir būdingų agurkų veislių: agurkų mozaikos, rudos dėmės, miltligės.