Korėjos virtuvė tampa vis populiaresnė kasdien, ir kiekviena namų šeimininkė nori pasimėgauti šeima su kažkuo rafinuotu ir originaliu. Būtina pasirinkti reikiamus prieskonius, ir net paprastas daržovių skonis bus visiškai naujas, neįprastas. Greitas korėjiečių stiliaus pomidorai yra puikus patiekalas, kuris bus gerai įvertintas tiek šventiniame stalo, tiek šeimos vakarienėje.

Kaip greitai gaminti Korėjos pomidorus

Anksčiau virimo užkandžiai buvo labai įslaptinti. Salotus galima išbandyti tik Vidurinės Azijos rinkose, kai, eidami iš skaitiklių, galėjo išprotėti daugybės prieskonių ir prieskonių kvapo. Dabar yra daug šio recepto interpretacijų, kurios vis labiau populiarėja daugelyje šalių.

Labai greitai pasiruošia, bet primygtinai reikalauja dienos. Salotoms labai svarbu išgerti visus prieskonius. Daržovės ir žolės turėtų būti kruopščiai parenkamos. Jie turi būti švieži ir kokybiški, nes naudojant vieną supuvę, sugadintą vaisių bus sugadintas viso patiekalo skonis. Prieš pjaustant produktus reikia gerai nuplauti ir išdžiovinti. Pjaustant pomidorus, rekomenduojama pašalinti nevalgomą dalį, prie kurios buvo pritvirtintas kotas.

Pomidorai Korėjos greitai ir skanūs

Korėjos virtuvė siūlo nuostabų užkandžių receptą, kurį galite padaryti paprastu ir skaniu. Greitas maistas Korėjos pomidorų receptas vaizdo įraše:

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 2 paprikos;
• 1 čili;
• 6 g koriandro;
• 6 g maltų pipirų;
• 1 česnakai;
• 25 g druskos;
• 50 gramų cukraus;
• 50 g saulėgrąžų aliejaus;
• 30 g acto rūgšties.

Laipsniškas receptas:

1. Pjaustyti česnakai ir pipirai sumaišomi su kapotų žalumynų.
2. Įpilkite visų prieskonių, druskos, cukraus, rafinuoto aliejaus, acto ir gerai sumaišykite. Pastarasis ingredientas gali būti pridedamas prie didesnio ryškumo.
3. Į stiklainį įdėkite keletą pomidorų griežinėlių ir pridėkite mišinį, pakaitinius sluoksnius.
4. Įdėkite stiklainį ant kaklo ant plokštės ir per naktį įšaldykite šaldytuve.

Greitas receptas Korėjos stiliaus pomidorams su koriandru ir paprika

Siekiant pagerinti salotų skonį, daugelis namų šeimininkių eksperimentuoja su prieskoniais ir prieskoniais. Jei norite pakeisti įprastą klasikinį receptą, galite pabandyti paruošti užkandį su paprika ir koriandru.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 2 paprikos;
• 4 vidutinės česnako skiltelės;
• 1 valgomasis šaukštas. l acto rūgštis;
• 3 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus;
• 12 g druskos;
• 20 g cukraus;
• 11 g koriandro;
• Paprika, petražolės, krapai.

Laipsniškas receptas:

1. Supjaustykite žoleles ir sumalkite saldžiaisiais pipirais.
2. Įpilkite acto, tarkuotų česnakų, aliejaus ir prieskonių.
3. Pomidorai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais.
4. Supilkite daržoves ir padažą į indelį.
5. Uždenkite plastikiniu dangteliu ir pasukite.
6. Po dienos tarnauti.

Greitas Korėjos stiliaus pomidorų virimas skardinėje

Kad ruošiniai visada būtų daug laiko, reikia daug pastangų, tačiau Korėjos stiliaus pomidorai gali būti virti ne tik skaniai, bet ir paprasčiausiai, todėl pritraukia daug namų šeimininkių. Akimirksniu korėjiečių stiliaus pomidorų receptas su nuotrauka padės kruopščiau ištirti visus patiekalo aspektus ir subtilybes bei padaryti jį itin skaniu ir rafinuotu.

Komponentų sąrašas:

• 2 kg pomidorų;
• 2 vnt paprikos;
• 2 vnt česnakai;
• 1 čili;
• žaliosios valios;
• 100 ml acto rūgšties (6%);
• 100 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 4 šaukštai. l cukraus;
• 2 šaukštai. l druska.

Laipsniškas receptas:

1. Nuplaukite visas daržoves, leiskite jiems išdžiūti, kruopščiai paskleiskite ant sauso rankšluosčio. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Nulupti pipirai dedami į maišytuvą ir supjaustykite.
   

2. Sujunkite visus viename inde, užpildykite aliejumi, įpilkite cukraus ir druskos. Švelniai maišykite ir įpilkite acto. Norėdami pagerinti skonį ir aromatą, galite pakeisti alyvą aliejumi.
   

3. Pjaustykite pomidorus į griežinėliais ar griežinėliais. Į stiklainį įdėkite keletą gabalėlių daržovių ir supilkite paruoštą masę. Tęskite sluoksnį.
   

4. Užsukite dangtelį ir per naktį padėkite šaldytuve aukštyn kojom, kad visi sluoksniai būtų gerai mirkomi. Ryte pasukite jį atgal ir laikykite jį iki vakaro. Jau po dienos galite ant stalo pasimėgauti užkandžiais.
   

Greičiausias pomidorai korėjiečių kalba su baziliku

Viena iš sparčiausių salotų su bazilika jau seniai naudojama patyrusiems namų šeimininkams, kad šventės ir pietūs galėtų nustebinti šeimą ir draugus. Toks patiekalas yra lengvai ruošiamas ir taupys laiką.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 2 vnt paprikos;
• 2 česnakų galvutės;
• 45 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 45 ml acto rūgšties;
• ½ čili;
• 20 g druskos;
• 50 gramų cukraus;
• krūva baziliko ir krapų.

Laipsniškas receptas:

1. Apipjaustykite paprikas į griežinėliais, supjaustykite žoleles, nulupkite česnaką.
2. Įdėkite visus aukščiau esančius maišytuvus ir subalansuokite.
3. Įpilkite acto, aliejaus, prieskonių ir vėl išmaišykite mišinį.
4. Pomidorai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais arba griežinėliais.
5. Įdėkite į sluoksnius plastikiniame inde ir palikite šaldytuve vieną dieną.

Aštrūs korėjiniai pomidorai

Aštrūs užkandžiai gali būti koreguojami naudojant prieskonius ir actą. Kuo didesnė jo koncentracija, tuo didesnis bus patiekalas.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 2 česnakai;
• 1 paprikos;
• 2 morkos;
• 50 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 50 ml acto rūgšties (9%);
• 50 g krapų;
• 50 gramų cukraus;
• raudonieji pipirai.

Laipsniškas receptas:

1. Malti sumaišykite pipirais su česnakais iki sklandžiai.
2. Naudojant trintuvę, trinkite morkas ir supjaustykite žalumynus.
3. Pomidorai nuplauti, supjaustyti į dvi dalis ir įdėti į konteinerį.
4. Į viršų su pipirais ir česnakais ir pabarstykite prieskoniais.
5. Morkų užpilkite aliejaus ir acto sudėtį, pridėti žolelių, druskos ir cukraus.
6. Supilkite pomidorų pomidorais ir 6–7 valandas laikykite šaldytuve impregnavimui.

Greiti Korėjos pomidorai su sojos padažu

Norėdami pagerinti užkandžių skonį, galite pridėti sojos padažo. Toks receptas yra lengvas, tačiau, nepaisant to, jis pasižymi originalumu ir pikantiškumu.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 1 česnakai;
• 1 paprikos;
• 1 čili;
• 70 g saulėgrąžų aliejaus;
• 70 g acto rūgšties (9%);
• 2 šaukšteliai. sojos padažas;
• 80 g cukraus;
• 12 g druskos;
• petražolės, krapai.

Laipsniškas receptas:

1. Nuplaukite daržoves, supjaustykite griežinėliais.
2. Nulupti česnakai, kapoti žalumynai ir dviejų rūšių pipirai, sulankstyti į maišytuvą.
3. Pridėjus visų skystų ingredientų sumalti.
4. Tada pridėti prieskonių, išmaišykite ir dar kartą sumalkite, kol sklandžiai.
5. Giliame inde sujunkite paruoštą masę su pomidorais ir uždenkite dangčiu.
6. Šaldyti 12 valandų.

Kaip virti greitai ir skanūs pomidorai Korėjos pakuotėje

Pomidorai korėjiečių kalba - puiki galimybė paragauti skanių užkandžių. Paprastai jie yra paruošiami induose arba plastikiniuose induose, tačiau naudojant maišelį labai pagreitinama procedūra ir lengviau.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• ½ česnako;
• ½ karšto pipirų;
• 2 vnt paprikos;
• 5–6 vnt. smilkalai;
• 25 g druskos;
• 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
• 3 šaukštai. l acto rūgštis (6%);
• 50 ml saulėgrąžų aliejaus;
• žolės.

Laipsniškas receptas:

1. Trupinkite žalumynus, spauskite česnaką ir įdėkite į gilų indą.
2. Įpilkite visų prieskonių, acto ir aliejaus ir išmaišykite.
3. Supjaustykite pipirus pusiau žiedų pavidalu ir derinkite su žalumynais.
4. Pomidorus padalinkite į dvi dalis ir supilkite į masę.
5. Visi gerai sumaišykite ir pereikite į pakuotę.
6. Į naktį įdėkite šaldytuvą.

Greiti Korėjos stiliaus pomidorai su morkų prieskoniais

Kepimo patiekalai Korėjos morkos užpildys patiekalą maloniu aštrumu ir nuostabiu saldainiu. Šį ingredientą pridedant prie užkandžių yra puiki idėja padėti pagreitinti procesą.

Komponentų sąrašas:

• 7–8 vnt. pomidorai;
• 1 česnakai;
• Korėjos morkų prieskoniai;
• 1 valgomasis šaukštas. l citrinos sultys;
• 3-4 šaukštai. l alyvuogių aliejus;
• ½ šaukštelio cukraus;
• 12 g druskos;
• krūva krapų ir bazilikų;
• prieskonių.

Laipsniškas receptas:

1. Nuplaunami pomidorai supjaustyti dviem.
2. Pjaustyti česnakai ir žolės kartu su sviestu, citrinų sultimis, prieskoniais ir morkų prieskoniais.
3. Plastikiniuose induose dedami produktai.
4. Į naktį laikykite šaldytuvą, hermetiškai uždarydami indelį.

Greitas marinuoti pomidorai Korėjoje 2 valandas

Pagrindinis užkandžių privalumas yra taupymas. Norėdami paruošti tokius skanius salotus 2 valandas, reikia tik kruopščiai ištirti virimo metodą.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 2 vnt paprikos;
• 1 čili;
• 1 česnakai;
• 50 ml acto rūgšties (6%)
• 50 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 2 šaukštai. l cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas. l druskos;
• krapai, petražolės, koriandras ir kiti prieskoniai pagal skonį.

Laipsniškas receptas:

1. Supjaustykite pomidorus bet kokiu būdu ir vietoje.
2. Praleiskite česnaką per spaudą ir supjaustykite pipirus į skilteles, supjaustykite žalumynus.
3. Įdėkite viską į paketą, pridedant prieskonių, aliejaus ir acto, ir padėkite į šaldytuvą.
4. Turinys kartkartėmis turi būti supurtytas.
5. Po dviejų valandų ant stalo gali būti patiekiami užkandžiai.

Greičiausias pomidorų kepimo receptas korėjiečių kalba su garstyčiomis

Šis receptas pasižymi savo prieskoniu ir aštrumu, būdingu Korėjos patiekalams. Toks greitas užkandis, kaip korėjiečių stiliaus pomidorai su garstyčiomis, nustebins visus aštrus patiekalus.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 1 morkos;
• 1 paprikos;
• 1 česnakai;
• 80 ml acto rūgšties;
• 60 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 40 g cukraus;
• 10 g garstyčių;
• žalumynai pagal skonį.

Laipsniškas receptas:

1. Išvalykite pipirus ir česnakus naudodami maišytuvą.
2. Pridėjus cukraus, sviesto, acto, žolelių ir garstyčių, vėl nugalėkite.
3. Norėdami trinti morkas, supjaustykite pomidorus į skilteles ir perkelkite į plastikinį indą.
4. Uždenkite daržoves marinatu ir naktį palikite šaldytuve.

Greičiausias ir skaniausias korėjiečių stiliaus pomidorai be acto

Bet kuriuo atveju patiekalas gali būti smarkesnis, pridedant daugiau acto. Po šio recepto galite naudoti aštrų užkandį nenaudodami jo.

Komponentų sąrašas:

• 1 kg pomidorų;
• 120 ml pomidorų sulčių;
• 300 g morkų;
• 300 g svogūnų;
• 170 g saulėgrąžų aliejaus;
• 35 g druskos;
• prieskoniai pagal skonį.

Laipsniškas receptas:

1. Nuplaukite daržoves ir žievelę. Pjaustykite pomidorus per pusę, svogūnus supilkite į žiedus ir išpjaukite morkas, kurios yra naudojamos morkoms gaminti korėjiečių kalba.
2. Paruoštus produktus įdėkite į gilią talpyklą ir derinkite su aliejumi ir pomidorų sultimis.
3. Mažai kaitinkite apie 1 valandą, nepamirškite periodiškai maišyti.
4. Atvėsinkite ir palikite šaldytuve 12 valandų.

Išvada

Greiti Korėjos stiliaus pomidorai yra puikus užkandis, kuris ne tik maloniai nustebina savo unikaliomis skonio savybėmis, bet ir taupo laiką. Šis patiekalas neabejotinai taps žavinga ir nepakeičiama šventinio stalo salotomis.