Vaisių vynuogių auginimas nėra lengvas. Todėl daugelis sodininkų, priėmusių sprendimą sodinti vynuoges, iš pradžių pasodino savo sklypus, išrūšiuoti, didelio derlingumo veisles, kurios garantuoja kvapiųjų ir saldžiųjų uogų derlių, simbolizuojančią saulėtą, šiltą vasarą. Viena iš šių veislių yra „Isabella“ vynuogė.
Išvaizdos istorija
Isabella vynuogės yra veislė, kuri atsirado dėl paties Motinos Gamtos atrankos. Pasak botanikų, ši veislė atsirado dėl Europos rūšies Vitis Vinifera kryžminio apdulkinimo, įvežto į Amerikos žemyną, ir vietinės veislės Vitis Lambrusca.
„Isabella“ vynuogių veislė, žinoma kaip oficialus Isabella Banskaya, išauginta mėgėjų ir profesionalų beveik 200 metų. Pirmą kartą amerikiečių selekcininkas Williamas Princeas, susitikęs su šia gamykla Long Islando soduose, aprašė „Isabella“ vynuogių veislę. Jis taip pat yra „Isabella Pink“ vynuogių veislės, kuri buvo išauginta iš Isabella ir yra žinoma Rusijoje kaip Lydia veislė, kūrėja.
Rusijoje Isabella vynuogės atsirado praėjusio amžiaus 50-ajame dešimtmetyje. Vyno gamintojai šią veislę labai vertino dėl savo didelio derlingumo, nepretenzingumo ir atsparumo daugeliui šios vaisinių kultūrų būdingų ligų.
Pastaba! Vynas iš „Isabella Belaya“ vynuogių veislės nėra gaminamas dėl žemos kokybės gaminamo gėrimo, bet raki arba vynuogių sultys iš jo pagamintos.
Šiuo metu Isabella auginama beveik visoje Rusijos teritorijoje. Veislė yra labai paplitusi Moldovoje, Gruzijoje, Armėnijoje ir Azerbaidžane, kur ji auginama privačiuose ir pramoniniuose vynuogynuose kaip žaliava vyno gamybai.
Idealus klimatas auginant vynuoges Isabella - vidutinio sunkumo, subtropinis. Ši veislė toleruoja žiemos šalčius, kurie kenkia kitoms veislėms.
Praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje ES uždraudė vyno gamybą pramoniniu mastu, pagrįstą Isabella ir iš jo gautais hibridais. Oficiali draudimo uždraudimo priežastis - didelis fermentų rūgšties kiekis gėrimuose. Po kurio laiko šis „kaltinimas“ buvo pašalintas iš „Isabella“ vynuogių, tačiau Europoje ši veislė nebuvo atstatyta.
Skirtingos veislės savybės
Šiuo metu „Isabella“ vynuogės yra populiariausios ir populiariausios pasaulyje. Jo paskirtis yra valgomasis, o tai reiškia, kad jis yra universalus. Vaisių apimtis yra pakankamai plati. Brandūs vaisiai naudojami vynui gaminti tiek namuose, tiek pramoniniu mastu, šviežiajam vartojimui, taip pat kaip žaliava įvairiems preparatams.
Pagal aprašą Isabella vynuogės priklauso vėlyvoms veislėms. Vidutiniškai jos auginimo sezonas yra maždaug 5-6 mėnesiai. Tai reiškia, kad derliaus nuėmimas vyksta rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje.
Dėmesio! Sodininkai mėgsta Isabella vynuoges dėl to, kad brandinimo metu jos nebuvo paliestos vapsvos ir bitės.
Jauni vynmedžiai auga ilgai. Tačiau daugiau nei 5-7 metų vaisių augalai kasmet auga 3-4 metrais ar daugiau. Pasynkov krūmas formuoja ne tiek daug, o tai yra veislės privalumas ir palengvina vyndarių darbą. Isabella ūgliai yra žalsvai spalvos, su minkštais raudonų atspalvių atspalviais ir storu kraštu. Vėliau ūglių spalva ruda spalva pasikeičia į pilką.
Šios veislės lapai yra vidutinio dydžio, gali būti sveiki arba šiek tiek supjaustyti į tris dalis. Viršutinė lapo plokštės pusė yra tamsiai žalios spalvos, apačioje - šviesiai pilka.
Nuotraukoje matyti, kad Isabella vynuogių aprašymas yra toks: vidutinio dydžio šepečiai, vidutinis svoris siekia 190-250 g. Dauguma jų nesiskiria tankiu.
Didelis derlius pasiekiamas dėl padidėjusio šepečių skaičiaus kiekvienoje šaudyklėje, palyginti su kitomis veislėmis. Tai reiškia, kad viename vaisingame šaudyme iš karto gali atsirasti nuo 2 iki 5 vaisių šepečių.
Vynuogių šepečių forma yra cilindrinė arba kūginė, su vienu sparnu. Vidutinis suaugusiųjų vynuogių derlius yra 50-60 kg.
Pagal sodininkų veislės aprašą ir apžvalgą, Isabella vynuogių uogos (apačioje pavaizduotos toliau) yra apvalios, kurių skersmuo yra 1, 6-2 cm, juodos ir violetinės spalvos, padengtos storu, melsvu žiedu, kuris yra išskirtinis šios veislės bruožas. Vynuogių oda yra gana tanki ir stipri, o tai labai svarbu transportuojant.
Ekspertai apskaičiavo, kad Isabella cukraus kiekis 16–18%, vieno vynuogių vidutinis svoris svyruoja nuo 2, 5 iki 3 gramų. Vynuogių vaisių minkštimas yra saldus ir saldus, konsistencija yra gležna, šviesiai žalios arba geltonos-žalios spalvos. Uogų skonis išskiria Isabella nuo kitų veislių - subtilaus sodo braškių skonio ir kvapo. Vaisiuose yra nedaug sėklų.
Būtent dėl savitojo skonio Europos vyndariai mano, kad iš Isabella pagamintas vynas yra prastos kokybės. Tačiau kitose šalyse, ypač Rusijoje, Australijoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, yra daug mėgėjų, kurie labai vertina vyną pagal šią vynuogę.
Brandaus derliaus smailė įvyksta spalio mėnesį. Tai, kad vynuogės pasiekė brandą ir atėjo laikas rinkti vaisius, labai lengva išsiaiškinti - uogos skleidžia sodo muskato aromatą sode.
Pirmieji vynuogių krūmai pasirodo po 3-4 metų po jaunų sodinukų pasodinimo į žemę.
Ši veislė turi gana didelį atsparumą šalčiui. Be didelės žalos, krūmai toleruoja žemą temperatūrą iki –32˚С –35˚С pastogės. Nesant prieglaudos, vynuogės puikiai toleruoja šalčius iki –25˚С-28˚С. Ši aplinkybė yra pagrindinis privalumas, leidžiantis auginti šią veislę ne tik pietiniuose Rusijos regionuose, bet ir tose vietovėse, kuriose yra sunkesnis klimatas.
Patarimas! Isabella vynai turi nuostabų, subtilų skonį. Tai yra tik, kad juos išlaikytumėte ilgiau nei trejus metus, nerekomenduojama.
Isabella vynuogės išsiskiria tuo, kad jei krūmas atsitiktinai patenka į refleksinius šalčius, šaldytų ūglių vietoje labai greitai atsiranda jauni ūgliai, kurie turi laiko šiam sezonui sudaryti.
Vynmedį labai retai veikia grybelinės ligos. Pelėsiai, miltligė, oidiumas, pilkasis pelėsias nesukels rimtų žalos krūmams. Phylloxera taip pat yra labai retas vaisinių kultūrų, net jei kaimyniniai augalai yra užsikrėtę šia liga.
Pagal veislės savybes ir aprašą, Isabella vynuogės yra lengvai dauginamos auginiais. Sodinimo medžiaga greitai įsišaknijusi ir neužsikrečia persodinant. Daugelis veisėjų ir iki šiol dirba, kad pagerintų kitas veisles, kertant jas su Isabella. Nauji hibridai sujungia puikias savybes ir yra labai atsparūs ligoms.
„Isabella Belaya“ vynuogių derlius yra aukštas, o identiškos savybės, kurių nuotrauka pateikta pirmiau, veislės aprašymas nesiskiria nuo įprastos „Isabella“. Tačiau, skirtingai nuo artimiausio giminės, ši veislė priklauso ankstyviems brandinimo pasėliams.
Kita „Isabella“ pagrindu sukurta veislė yra didelės vaisinės „Isabella“ vynuogės. Jis priklauso viduramžių ankstyvoms brandinimo veislėms. Uogų skynimas prasideda prieš pusantro mėnesio. Pagrindinės charakteristikos yra identiškos ir nėra labai skirtingos.
Svarbu! Nepaisant gausios, tamsios uogų odos spalvos, valgant vynuoges maiste, labai retais atvejais pasireiškia alerginės reakcijos.
Daugelis sodininkų vertina Isabella vynuoges ne tik dėl savo skonio savybių. Vaisių ir uogų kultūra gali būti naudojama kaip dekoratyvinė dalis privačių sodų soduose. Vynmedis atrodo puikiai, apsuptas sodo pavėsinės, tvoros ar verandos. Pradėjus rudenį, lapai užima ryškią, geltoną-auksinę spalvą, kuri suteikia sodui ypatingą įspūdį.
Pagal veislės apibūdinimą, Isabella vynuogės yra nereikalingos dirvožemio sudėčiai, viršutinio padažo įvedimui, ne išraiškingai auginant ir prižiūrint. Žemės ūkio inžinerijos reikalavimai yra tokie paprasti, kad su jais gali susidurti pradedantysis augintojas.
Stiprybės ir trūkumai
Beveik du šimtus metų auginančių vynuogių Isabella sodininkai rado daug privalumų:
- nepretenzingumas nusileidžiant, paliekant, auginant;
- didelis derlius;
- gera vynuogių laikymo kokybė ir gabenamumas, išsaugant pristatymą ir skonį;
- išskirtinės šio veislės skonio savybės;
- labai atsparus žemoms temperatūroms;
- turi imunitetą daugeliui šios kultūros būdingų ligų;
- lengvas veisimas;
- platus;
- palyginti nedidelis kalorijų kiekis uogose;
- dekoratyvinė vynuogių vertė.
Tačiau, išskyrus nuopelnus, yra Isabella vynuogės ir tam tikri trūkumai:
- Ši veislė reikalauja pernelyg trumpos sausros. Su pernelyg laistyti tikėtina, kad vystosi puvimo ligos. Tačiau drėgmės trūkumas paveiks derlių: akivaizdžiai sveikas vynmedis gali prarasti lapus ir net šepetį. Likusios uogos tampa mažesnės, o prinokusios jos gauna rūgštų, tortų skonį.
- vynuogės nepatinka per rūgštintas ir šarminis dirvožemis. Todėl pageidautina išlaikyti rūgšties ir bazės pusiausvyrą normaliame intervale.
- Nepaisant didelio imuniteto daugeliui ligų, Isabella yra linkusi į antracnozės pakitimus. Siekiant išvengti vynuogių sugadinimo, prevencinį gydymą reikia atlikti du kartus per metus pavasarį ir rudenį;
- vynas, pagamintas iš Isabella ar jo hibridų, po trejų metų įgyja nemalonų, paslėptą kvapą.
Unikalus vynuogių aromatas ir aromatas Isabella, primena sodo braškes, vyndariai mano, kad yra rimtas trūkumas. Tačiau kai kurie šio kilmingo gėrimo gerbėjai, kaip ir ši veislė, dėl šios išskirtinės kokybės.
Svarbu! Brandžios vynuogės Isabella vynuogės turi daug maistinių medžiagų ir yra labai naudingos organizmui.
Sodinimo ir priežiūros taisyklės
Isabella vynuogių sodinukai gali būti sodinami ir pavasarį, ir ankstyvą rudenį. Rudenį optimalus sodinimo laikas yra laikotarpis per pirmuosius du rugsėjo dešimtmečius. Svarbiausia, kad prieš numatomą šalčio kiekį rezerve turėtų būti bent 2–2, 5 mėnesių saugiam įsišaknijimui.
Pavasarį Isabella vynuogės gali būti sodinamos atvirame lauke iki gegužės vidurio. Svarbu, kad pavojus grįžti pavasario šalčiams būtų baigtas. Bet net jei oro temperatūra staiga kris, jauni augalai turi būti padengti.
Pasirinkite tinkamą svetainę
Specialieji reikalavimai dėl Isabella dirvožemio vynuogių sudėties, atsižvelgiant į veislės aprašymą, nenustato. Ši nepretenzinga kultūra gerai auga smėlio, molio ir net truputį dirvožemyje. Tačiau idealus variantas yra silpnai rūgštus, derlingas dirvožemis.
Renkantis tinkamą vietą vynuogėms, reikia sutelkti dėmesį į tai, kad ideali vieta vynuogyno ateičiai turėtų būti gerai vėdinama ir tinkamai apšviesta saulėje. Idealiu atveju vynuogių turėtų susidurti į vakarus ar pietus.
Nepageidautina sodinti vynuoges:
- šalia kietų tvorų ir sienų;
- vietovėse, kuriose yra aukštas požeminio vandens lygis;
- tose vietose, kur lietus ir lydantis vanduo stagnuoja;
- vietovėse, kuriose yra didelis rūgštingumas ir šarmingumas;
- tose vietose, kuriose stipriai pūstas vėjas.
Nenaudokite vynuogių tose vietose, kur vanduo iš stogų bus lašinamas ant vynuogyno. Be to, jūs negalite sodinti Isabella vynuogių šalia vaismedžių. Minimalus atstumas iki sodininkystės kultūrų turėtų būti bent 5-6 m. Plečiant, vynmedis gali „svaiginti“ medžius su savo galingomis šaknimis.
Dėmesio! Vynuogių stiebas ir lapai jau seniai žinomi dėl savo gydomųjų savybių.
Kaip pasirinkti sodinukus
Prieš sodinant Isabella vynuoges svarbu žinoti, kaip pasirinkti sodinamąją medžiagą. Galų gale, ateities derliaus kokybė ir kiekis priklauso nuo to.
Metiniai vynuogių sodinukai lengvai toleruoja transplantaciją ir greičiau įsitvirtina. Aukštos kokybės jauniems ūgliams taikomi šie reikalavimai:
- chubuk ilgis yra 20-35 cm;
- šaknų sistemos ilgis turi būti bent 10-15 cm;
- švari ir nespalvota žievė, nepažeidžiant ligos požymių, pažeidimų ir požymių;
- 3-5 sveiki, gerai išvystyti inkstai;
- sveikų sėjinukų šaknų pjūvio spalva yra balta, o šaudymo spalva - šviesiai žalia.
Įsigykite vynuogių sodinukų poreikį specializuotuose daigynuose. Jei tai neįmanoma, galite savarankiškai paruošti sodinimo medžiagą.
Sodinant vynuoges Isabella turėtų laikytis šių patyrusių augintojų rekomendacijų:
- mažiausias atstumas tarp vynuogių sodinukų turi būti bent 1, 5 m, tarp eilučių - 2–2, 5 m pločio;
- 10-15 dienų iki siūlomo sodinimo ateityje vynuogyno dirvožemis turėtų būti kruopščiai iškasamas mineralinėmis trąšomis;
- optimalus iškrovimo duobės dydis - 80 cm x 80 cm x 80 cm;
- reikalingas drenažo sluoksnis, kurio storis yra 10-12 cm. Dėl to tinkamas plytų, mažų akmenukų, plytų, susmulkinto akmens;
- 20-25 cm reikia užpildyti dirvožemio sluoksnį, sumaišytą su puvinio mėšlu ar kompostu santykiu 2: 1;
- tada supilkite paprasto, sodo dirvožemio sluoksnį, o duobės centre - nedidelį kalvą;
- Isabella vynuogių sėklų šaknų sistema yra ant piliakalnio, tolygiai tiesinant visas šaknis;
- užpildykite visas duobes tuštumoje, švelniai užspauskite dirvą. Šaudymo pagrinde šiek tiek sutankinkite dirvą, bet be fanatizmo formuokite laistymo ratą aplink sodinuką;
- ir paskutinė dalis yra gausus laistymas. Pagal kiekvieną vynuogių daigą reikia užpilti bent 3-4 šilto, nusistovėjusio vandens kibirus.
Dėmesio! Sodinant vynuogynus patartina ne kiekvienam sėjiniui atskirai pasodinti, bet paruošti griovelius, kurių eilės atstumas yra 2, 5-3 m.
Nerekomenduojama nuslysti. Vynuogių šaknų sistema auga labai greitai, o po kurio laiko kaimyniniai vynmedžiai kovoja vienas su kitu dėl maistinių medžiagų, kurios nedelsiant daro įtaką pasėlių derliui.
Kaip matote, Isabella vynuogių auginimas nėra toks sudėtingas. Ateityje turėsite užtikrinti tinkamą iškrovimą. Po 3-4 metų galėsite nuimti pirmąjį derlių iš skanių ir kvepiančių vynuogių.
Tolesnė priežiūra
Vėlesnė vynuogių priežiūra - tai kiekvienam sodininkui būdingos manipuliacijos:
- grotelių įrengimas;
- laiku laistyti;
- reguliarus maitinimas;
- sezoninis genėjimas;
- jei reikia, pastogę žiemą.
Vynuogių palapinė turi būti įrengta privalomai. Paprasčiausias variantas yra turėti stiprios vielos atramas, ištemptas keliose eilutėse, su kuriomis susietumėte vynmedį, sudarant krūmą.
Laistymo taisyklės
Isabella vynuogių laistymas po sodinimo dažnai ir gausiai. Tai būtina norint greitai įsitvirtinti ir auginti sodinukus. Todėl vanduo augalai du kartus per savaitę, pilant bent 1-2 kibirus vandens po kiekviena krūmas. Bet būkite atsargūs, kad neperžengtumėte dirvožemio. Ilga ir pernelyg didelė dirvožemio drėgmė yra ne mažiau žalinga vynuogėms nei sausra.
Suaugusių krūmų reikia laistyti, kaip reikia. Reikia keisti drėkinimo greitį ir modelį. Pakanka vandens Isabella kartą per savaitę, pakaks vieno vandens kibiro vynuogių krūmui.
Patarimas! Iš vynuogių lapų galite pagaminti labai skanius rytietiškus patiekalus - dolmą.
Turėkite omenyje, kad uogų formavimo ir aktyvaus augimo metu vynuogyno dirvožemis visada turi būti šlapias. Patartina vynuoges išplauti vakare, po šilumos išsiliejimo.
Rugpjūčio pabaigoje, prasidėjus masiniam uogų įsisavinimui ir keičiant spalvą, būtina nustoti laistyti, kad vynuogių klasteriai gerai subrendtų ir nebūtų sprogo.
Rudenį, po derliaus nuėmimo, būtina atlikti žiemą iki žiemos 50-70 litrų krūmo, kad vynuogės atsigautų po gausaus vaisiaus ir visiškai pasirengtų žiemai.
Kada, kaip ir su ką maitinti vynmedį
Isabella vynuogės auga labai greitai ir gausiai, todėl jos turi būti reguliariai maitinamos. Kartą per 2-3 metus organinės medžiagos gali būti dedamos į dirvą ne daugiau kaip 1–1, 5 kg krūmo.
Per metus „Isabella“ turi būti šeriami tris kartus. Pirmasis padažas - pavasarį. Vynuoges užpilkite azoto tirpalu - amonio nitratu, amonio sulfatu arba karbamidu. Tarp planuojamų padažų galite uogauti uogas su kiaulpienės ar dilgėlių infuzija.
Antrasis maitinimas vyksta aktyvaus vaisiaus formavimo metu. Šiuo metu „Isabella“ reikia trąšų, kurių pagrindą sudaro fosforas ir kalis. Trečią kartą, po derliaus nuėmimo derliaus mineralinėmis trąšomis, rudenį maitinkite vynuoges.
Patarimas! Negalima išmesti nužudytų vynuogių - iš jų galite gaminti tinktūrą su vaistinėmis savybėmis.Vynuogių augintojų formavimas prasideda nuo antrųjų metų. Tačiau, ne tik pavasarį ir rudenį, vynuogės turi būti skiedžiamos prieš pradedant brandinti šepečius. Priešingu atveju, saulės šviesos trūkumas paveiks pasėlių kokybę. Vynuogėmis padengtos Isabella vynuogės ilgiau brandinamos, cukraus kiekis uogose gerokai sumažėja.
Jei norite, galite mulčiuoti dirvą vynuogyne. Tai padės ilgiau išlaikyti dirvožemio drėgmę.
Žiemą Isabella vynuogės nuimamos ir uždengiamos tose vietovėse, kur žiemą termometras žiemą nukrenta žemiau –25 ° C iki –28 ° C. Šilto klimato zonose ši vynuogių veislė yra auginama kaip neuždengta.
Apskritai, tarp vyndarių Isabella yra laikoma nepretenzinga kultūra.
Ligos ir kenkėjai
Remiantis veislės aprašymu ir apžvalgomis, Isabella vynuogės yra labai retai paveiktos šiai kultūrai būdingos ligos. Net filoksera turi gana didelį imunitetą. Vienintelis dalykas, kuris yra pavojingas vynuogynui, yra antracnozė. Todėl nepamirškite reguliaraus profilaktinio gydymo.
Kenkėjai taip pat retai atsiranda ant vynuogių. Vabzdžiai atbaido raumenis, kuris yra uogų odose. Net Ispsos ir bitės, garbės, skrenda aplink Isabella krūmus.
Svarbu! Brandžios uogos turi didžiulį kiekį kalio, todėl Isabella nurijimas maiste turės teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos būklei ir darbui.Tačiau jie mėgsta valgyti šią paukščių veislę. Todėl iš anksto pasirūpinkite augalų apsauga. Gerai padėkite plonais tinkleliais, dėvimais ant brendimo šepečio.
Patyręs vyndarys vaizdo klipui pristatė aprašomąjį Isabella vynuogių aprašymą, jo pagrindines savybes ir apimtį
Išvada
Kaip matyti iš veislės aprašymo, „Isabella“ vynuogės yra nepretenzingiausia ir produktyviausia veislė. Tai puikiai tinka pradedantiesiems augintojams. Su minimalia priežiūra, galite gauti gausų kvepiančių, skanių vynuogių derlių ir pasimėgauti savo artimaisiais tiek šviežiomis uogomis, tiek ruošiniais, paruoštais su meile ir priežiūra.