Vis daugiau sodininkų ir smulkių ūkininkų supranta, kad augančios gervuogės yra daug pelningesnės nei aviečių. Žinoma, šios rūšys nėra identiškos, bet labai artimos biologiniu požiūriu, jų skonis yra panašus, naudojimo sritis. Čia yra tik gervuogės, kurios yra derlingesnės, mažiau sergančios ir kenčia nuo kenkėjų, ir yra daugiau maistinių medžiagų nei avietės.
Visi žino, kad nėra idealių vaisių augalų veislių, įskaitant gervuoges. Tačiau sodininkai nuolat ieško. Kai kurie iš jų „idealus“ atrado tarp senų veislių, daugelis atidžiai stebi naujoves. Dar vienas geriausio vardo varžovas dabar yra beprotiškas „Blackberry Natchez“. Pažiūrėkime, ar garbingi komentarai yra teisingi.
Veisimo istorija
Pirmieji žingsniai kuriant „Natchez“ gervuoges (Natchez) buvo imtasi 1998 m., Kai Arkansas institute buvo kryžminami „Ark.1857“ ir „Ark 2005“ hibridai. Derliaus sodinukai buvo pateikti 2001 m. Iš jų buvo atrinkti perspektyviausi, o po šešerių metų bandymų 2007 m. „Ark.2241“ pavyzdys buvo patentuotas „Natchez“ vardu.
Uogų kultūros aprašymas
Šiandien „Natchez“ ėmėsi vienos iš pirmaujančių pozicijų JAV. Tačiau nepamirškite, kad Amerikoje ir posovietinėje erdvėje prioritetai auginant gervuoges yra skirtingi. Mes turime pagrindinį dalyką - derlingumą ir paprastą priežiūrą. Ir kadangi kultūra Rusijoje ir kaimyninėse šalyse anksčiau buvo mažai auginama, gervuogių skonio subtilybes supranta tik ekspertai ir gurmanai.
Amerikoje, kur vartotojas yra sugadintas veislių gausa, svarbiausia yra uogų degustacijos savybės ir vizualinis patrauklumas, o ne derlius. Be to, klimatas yra idealus augalams auginti, ir nereikia pašalinti žiemos žiemos atramų ir dangtelių.
Bendra veislės idėja
„BlackBerry Natchez“ - tai pusiau ląstelių veislės - iš pradžių ūgliai auga tiesiai, kaip ir kumanai, tada pereina į horizontalią padėtį ir tampa panašūs į rasas. Suaugusiųjų krūmas yra galingas, skleidžiamas, storos blakstienos 5-7 m ilgio. Pirmuosius metus po sodinimo Natchez gervuogių ūgliai plinta žemėje, pasiekdami 3–4 m, o tik erškėčių nebuvimas skiriasi nuo tipiškų pipirų.
Suaugusiems krūmams blakstienos labai greitai auga, sudarančios daug šoninių šakų ir vaisių šakeles. Natchez gervuogių lapai skiriasi nuo kitų veislių - jie yra šviesiai žalūs, su mažais raiščiais ant krašto ir frotinio paviršiaus.
Gervuogių šaknų sistema yra galinga, ir tuo geriau išvystyta, tuo daugiau žalios masės, kurią paliekate apipjaustant ir normalizuojant blakstienas. Vaisiai vyksta praėjusių metų ūgliai.
Uogos
„Blackberry Natchez“ nuotraukoje aišku, kad jos vaisiai yra gražūs - juodi, būdingi blizgesiai. Jie yra pailgos cilindro formos, vidutiniškai trunka 3, 7–4, 0 cm ir svorio 9 g. Geros priežiūros ir laisvo pritaikymo metu atskiros uogos gali sverti 12, 7 g.
Apie gervuogių vaisių šakelėmis surinkti 12-30 vienetų. Uogos yra vidutiniškai tankios, sultingos, bet transportas yra puikus. Prie stiebo yra pritvirtintas, tarpas yra sausas, drupes yra mažos.
Vaisių skonis yra labai saldus, rūgštis beveik jaučiama, degustacijos rezultatas - 4, 6 balo. Vietinių sodininkų įvertinimas suteikė Natchez 4, 3 balo taškus. Tačiau šios gervuogių uogų kokybę stipriai veikia išoriniai veiksniai, priežiūra ir dirvožemio sudėtis. Gurmanai sako, kad pirmojo derliaus vaisiai turi subtilų geros kavos skonį.
Būdingas
Sodininkų atsiliepimai apie gervuoges Natchez rodo savo pranašumą prieš kitas veisles. Atrodytų, kad čia tai - puikus desertų pasirinkimas. Bet neskubėkite. Tas, kuris pasirinks gervuogę, turinčią didžiausią informaciją, nebus nusivylęs. Todėl patariame atidžiai perskaityti šį skyrių.
Pagrindiniai privalumai
Natchez veislė nepriklauso nuo atsparumo sausrai. Vis dėlto visa kultūra yra drėgmės, todėl reikia reguliariai laistyti. Krūmas daro šilumą gerai, bet uogos reikalauja šešėliai aukštesnėje nei 35 ° C temperatūroje.
„Blackberry Natchez“ žiemos patvarumas taip pat nėra geriausias. Tai leidžia šalčiui ne daugiau kaip -14⁰C. O ūgliai gerai išlaiko žemą temperatūrą, tačiau žiedpumpuriai užšąla. Tačiau Natchez gervuogė labai greitai padidina žalią masę ir yra atkurta. Tačiau užšaldytas krūmas neduos derliaus, todėl jis turės padengti net pietiniuose regionuose.
Bet „Natchez“ veislių gabenamumas yra didelis, o tai yra retas gervuogėms su sultingais vaisiais. Nėra spyglių ant ūglių.
Augančios gervuogės Natchez reikalauja šiek tiek pastangų, nepretenzingas jis negali būti vadinamas. Dirvožemio pasirinkimas taip pat turėtų būti atsakingas atsakingai - nuo jo priklauso ne tik uogų kiekis, bet ir kokybė.
Žydėjimo laikotarpis ir brandinimo laikas
Natchez gervuogių veislė yra viena iš pirmųjų. Priklausomai nuo regiono, žydi nuo vidurio iki gegužės pabaigos. Vaisiai ištempti, trunka 35-40 dienų, kartais ilgiau. Uogų nokinimo pradžia priklauso nuo klimato, pietuose - tai birželio vidurio pabaiga. „Blackberry Natchez“ Maskvos regione brandina iki liepos vidurio.
Pelningumo rodikliai, vaisių auginimo sąlygos
Natchez gervuogių derlius yra didžiausias iš Arkanso kolekcijos desertinių veislių. Su vienu suaugusiu krūmu galima surinkti 15-20 kg uogų. Jei apsvarstome ankstyvą vaisių ir erškėčių nebuvimą, galima manyti, kad Natchez veislė yra ideali.
Bet ne viskas yra taip paprasta, kaip norėtųsi entuziastai. Pakeisti ūgliai gervuogių Natchez yra blogai suformuoti. Todėl, norint gauti didelį derlių, jis auginamas dvejų metų cikle. Tai reiškia, kad vaisiaus sezono metu visi jauni ūgliai išpjauti. Kitų metų pavasarį krūmas bus „nuogas“, jis suteiks daugiau naujų blakstienų, tačiau nebus jokių uogų.
Uogų apimtis
„Blackberry Natchez“ priklauso desertinėms veislėms - jos uogos yra skanios, saldus. Jie tinka šviežiam vartojimui ir desertų ruošimui. Tačiau iš jos ruošiniai gaunami „ne labai“ - čia saldus vaisių skonis buvo žiaurus pokštas, nes uogienės ir sultys pasirodė esančios „plokščios“ ir pernelyg apsvaigusios. Bet Natchez gervuogės gali būti naudojamos kompotiniams kompotams, įvairioms sultims ir įvairių rūšių uogienei.
Liga ir kenkėjų atsparumas
Kaip ir kitos gervuogės, Natchez veislė yra atspari ligoms, kurias kenčia kenkėjai. Tačiau reikia imtis prevencinių gydymo būdų, o iš vienuolių augalų, aviečių ir braškių turėtų būti sodinami. Geriausias atstumas yra ne mažesnis kaip 50 m, jei įmanoma, jis turėtų būti išlaikytas.
Stiprybės ir trūkumai
Natchez gervuogės turi ir privalumų, ir trūkumų. Tačiau ir kitose veislėse - idealas dar neegzistuoja.
Neginčijami privalumai:
- Ankstyvos nokinimo uogos.
- Didelis derlius.
- Uogos yra didelės, gražios, su dideliu skonio rezultatu (4, 6 balo).
- Perdirbimas ir vaisių kokybė yra labai geri.
- Nykštukai gervuogės Natchez suteikia daug šoninių šakų ir vaisių šakelių.
- Erškėčių trūkumas.
- Veislė yra atspari ligoms ir kenkėjams.
- Sausas uogų atskyrimas.
- Ilgalaikis vaisius.
- Uogos yra gerai pritvirtintos prie stiebo, nerūkytos. Jei jie pernelyg subrendę, skonis ir komercinė kokybė blogėja, todėl, jei reikia, derlius gali būti atidėtas. Tai ypač svarbu vasaros gyventojams, kurie atvyksta į svetainę kartą per savaitę.
- Jei krūmas vis dar yra sušaldytas, jūs negalite bijoti prarasti veislės - jis turi didelį atkuriamąjį gebėjimą.
Tarp trūkumų reikėtų paminėti:
- Mažai šalčio veislės.
- Kai temperatūra viršija 35 ° C, vaisiai kepami.
- „Blackberry“ daigai „Natchez“ blogai sulenkia, be to, jie gali ne tik pertraukti, bet ir įtrūkti.
Veisimo metodai
Skirtingai nuo kitų gervuogių, „Natchez“ veislė yra prastai dauginama šakniniais augalais. Jie turi kasti rudenį, laikomi smėliu tam tikromis sąlygomis ir pasodinti tik pavasarį. Veislės suteikia mažai ūgliai pakeitimo, ką mes galime pasakyti apie ūgliai, šis metodas netinka mėgėjų sodininkams.
Išėjimo - sluoksniavimasis ir pulverizavimas (ūglių galų įsišaknijimas). Šie veisimo metodai yra prieinami bet kuriame sodo sklype, net ir pradedantiesiems. Čia pagrindinis dalykas - nepamirškite vandens prikopannye šakelių.
Tūpimo taisyklės
Natchez veislė yra sodinama taip pat, kaip ir kitas gervuoges. Tai tiesiog į žemę, jis padidina poreikius, todėl tiesiog prikopat sėklų svetainėje nebus darbo.
Rekomenduojamos datos
Pietuose gervuogės sodinamos rudenį, bet ne vėliau kaip prieš mėnesį iki numatomų šalnų, kad jaunasis augalas galėtų įsitvirtinti. Regionuose, kuriuose yra vidutinio ir vėsiojo klimato, žemės darbai atliekami pavasarį, kai žemė įšyla. Tada, prieš prasidedant žiemai, gervuogės turės laiko apsigyventi svetainėje.
Pasirinkti tinkamą vietą
Vieta Natchez gervuogėms pasirinkti saulės, apsaugota nuo vėjo. Pietuose vasaros viduryje reikia vasaros. Netoliese neturėtų būti vienalytės kultūros, avietės ir braškės.
BlackBerry dirvožemis yra tinkamas rūgštis, geriau - laisvas derlingas priemolis. Smėlio dirvožemyje Natchez veislė neturėtų būti sodinama. Požeminis vanduo neturėtų būti arčiau nei 1-1, 5 m nuo paviršiaus.
Dirvožemio paruošimas
Natchez veislei reikia daugiau preparatų nei kitų gervuogių. Dumbliai iškasti bent 10-14 dienų gylio ir 50 cm skersmens. Maistinių medžiagų mišinys paruošiamas iš viršutinio dirvožemio, humuso kibirų, 60 g kalio, 120-150 g superfosfato.
Tačiau „Natchez“ veislė kelia aukštus reikalavimus kalcio kiekiui dirvožemyje. Kalcio nitratas, kai sodinama, geriau neįtraukti, tinkamo dolomito miltų ar įprastų kiaušinių lukštų. Tačiau kalcis mažina dirvožemio rūgštingumą, todėl sodinimo mišinyje būtina įtraukti žirgą (raudoną).
Jei žemė yra smėlio, prie jo pridedama daugiau organinių medžiagų. Pernelyg didelis dirvožemio rūgštingumas neutralizuojamas dolomito miltais (šiuo atveju geriau nei kalkės). Smėlis įpilamas į tankų gruntą. Neutralios arba šarminės dirvožemio reakcijos yra subalansuotos rūgšties (raudonos) durpės.
Sodinukų parinkimas ir paruošimas
„Blackberry“ sodinukai „Natchez“ turėtų būti perkami iš patikrintų mažmeninės prekybos tinklų arba tiesiogiai į darželį - veislė yra palyginti nauja, tačiau yra daug, kurie nori ją įsigyti. Yra didelė tikimybė - „su rankomis“ neparduosite to, ko jums reikia.
BlackBerry daigai Natchez be erškėčių. Jie turi būti elastingi, be įtrūkimų, dėmių ir kitų pažeidimų. Vienas iš sveikų šaknų sistemos bruožų yra malonus šviežios žemės kvapas. Natūralu, kad jis turėtų būti gerai išvystytas, be grybų ar puvimo požymių, procesai turėtų būti gerai ir lengvai sulenkiami.
Prieš pasodinant, girdyklose nupirktas gervuogės laistomas. Bare šaknis per naktį mirkomos vandenyje.
Algoritmas ir nusileidimo modelis
Natchez veislės sutankinimas yra nepageidaujamas. Ši gervuogė sudaro galingą krūmą, kuriame yra gerai išvystytos šaknys, stori ūgliai ir daug šoninių šakų. Geriausias atstumas tarp augalų yra 2, 7-3 m (leidžiama 2–2, 5 m pramoniniuose augaluose).
Kai tankinimas iki 1–1, 5 m, reikės griežtų ūglių normų ir sustiprinti gervuogių mitybą. Tačiau patyrę sodininkai teigia, kad tai lemia mažesnį derlių iš krūmų, todėl sodinimas, kuris yra arčiau kaip 2 m atstumu tarp augalų, nepateisina. Be to, labai stipriai plombuotų uogų kokybė mažėja.
Nukreipimo seka:
- Gervuogėms paruošiama duobė, 2/3 yra užpildyta maistinių medžiagų mišiniu ir visiškai užpildyta vandeniu. Leidžiama stovėti 10-14 dienų.
- Iškrovimo duobės centre yra kalva, aplink kurią plinta gervuogių šaknys.
- Sėjinukas yra užpildytas maistinių medžiagų mišiniu, nuolat jį sutankinant. Šaknų kaklelis turi būti 1, 5-2 cm prikopana.
- Gervuogės gausiai laistomos, o žemė mulčiuojama su humusu arba rūgštine durpėmis.
Vėliau rūpintis kultūra
Pirmą kartą po sodinimo gervuogė dažnai ir gausiai laistoma, kad dirvožemis nebūtų išdžiūvęs.
Auginimo principai
Natchez gervuogės turi būti susietos. Dažniausiai jie naudoja trijų eilių groteles, kurių aukštis yra 1, 7-2 m. Kadangi veislė auginama dvejų metų cikle, ūgliai nebus skirstomi į vaisius ir jaunus, jiems nereikia atskiesti skirtingomis kryptimis. Tai labai supaprastina keliaraiščius.
Būtina prisiminti, kad žiemą nuo pat išvaizdos momento kėlimas į atramą ir prieglaudą. Kai tik ūgliai pasiekia 15-20 cm, jie sulenkiami į žemę ir pritvirtinami. Kai vytiniai auga, jie bus lengviau susieti.
Natchez paprastai yra perkrautas uogomis ir sudaro pernelyg tankų krūmą. Jei augalas yra prastai šeriamas ir nepaisomas genėjimas, vaisiai paprasčiausiai nevirsta - jie neturi pakankamai maistinių medžiagų ir saulės.
Reikalingi įvykiai
Vasarą Natchez gervuogės dažnai ir gausiai laistomos. Nesant kritulių, suaugęs krūmas kartą per savaitę turi 4-5 kibirus vandens. Kiaušidžių formavimosi ir vaisių laikotarpiu laistymas atliekamas kas 3 dienas, išleidžiant 20–30 litrų augalų.
Natchez veislei reikia gausių pašarų. Pavasarį augalui reikia azoto. Geriausia naudoti kalcio nitratą. Žydėjimo laikotarpiu ir gervuogių vaisių susidarymui suteikiamas pilnas mineralinis kompleksas su privalomu kalcio kiekiu.
Vaisių ruošimo metu patartina papildomai šerti maistinio žolės ar žolės tirpalu. Jie auginami atitinkamai 1:10 ir 1: 4 santykiu. Naudoti lapų pašarus, į kuriuos įdėta humato ir chelatų, kurie užkerta kelią chlorozei ir pagerina uogų skonį. Ankstyvą rudenį Natchez veislė tręšiama kalio monofosfatu.
Pavasarį ir rudenį dirvožemis aplink gervuoges atsipalaiduoja. Žydėjimo ir vaisių laikotarpiu jis mulčiuojamas - tai padės išvengti drėgmės išgaravimo, tarnauti kaip papildoma trąša ir apsaugoti šaknų sistemą nuo perkaitimo.
Genėjimo krūmai
„Natchez“ gervuoges rekomenduojama auginti kaip vaisius turinčius vaisius kas 2 metus. Taip yra dėl to, kad veislė sukelia prastas pakaitines ūgles. Vaisių metais supjaustyti visi jauni vytiniai. Kitais metais jų bus pakankamai, paliekant 6-8 stipriausius.
Dažnai gervuogių ūgliai padidina 1-1, 5 m aukščio žiupsnį, kad padidintų šoninę šaką. „Natchez“ veislėje nėra reikalo tai padaryti - tai be persiuvimo. Tačiau šoninis augimas sutrumpinamas iki 30 cm (skirtingai nuo kitų veislių, kurios palieka 40 cm). Tai padės išvengti stipraus uogų perkrovimo ir padidins jų dydį.
Po vaisių senieji ūgliai pašalinami. Per metus atliekamas Natchez gervuogių sanitarinis genėjimas - pašalinamos visos skaldytos, išdžiovintos ir plonos šakelės.
Derliaus nuėmimas, perdirbimas, saugojimas
Daugelis gervuogių veislių skiriasi tuo, kad uogos turėtų būti renkamos dažnai, iškart po brandos. Per daug prinokę vaisiai greitai pablogina skonį, dažnai jie tampa minkšti ir praranda gabenamumą. Ne tokia veislė Natchez. Uogos nepraranda savo parduodamų savybių per 5 dienas po pilno nokimo ir neperkraunamos be deformacijos.
Natchez gervuogių vaisiai yra geriau valgyti švieži, naudojami kepimui ar desertams. Jų preparatai pasirodo per saldus, saldūs. Bet jei juos naudosite kartu su kitais, rūgštingesniais vaisiais ir uogomis, gausite skanių sulčių, uogienių ir vyno.
Pasiruošimas žiemai
Skirtingai nuo kitų gervuogių, Natchez veislė ruošiama žiemai rugsėjo arba spalio mėn. (Priklausomai nuo regiono). Šiuo metu jauni ūgliai dar nėra visiškai subrendę ir išlieka lankstūs. Jie yra sulenkti žemyn ir pritvirtinti. Pastogė pastatyta prieš pat šalčio pradžią. Naudojami eglės šakos, šiaudai, sausieji kukurūzų stiebai. Natchez gervuogių atsparumas šalčiui yra mažas, todėl konstrukcija iš viršaus padengta spandbondu arba agrofibre.
Ligos ir kenkėjai: kontrolės ir prevencijos metodai
„Blackberry Natchez“ retai serga ir kenčia nuo kenkėjų. Tačiau prevencijai pavasarį ir rudenį krūmas turėtų būti purškiamas vario turinčiais preparatais, o visi lapai ir apipjaustyti ūgliai turi būti nedelsiant pašalinti iš svetainės.
Išvada
Kaip matote, „Blackberry Natchez“ turi tiek teigiamų, tiek neigiamų pusių. Ideali veislė neegzistuoja, bet tai artėja prie tobulumo arčiau nei kiti. Pagrindinis „Natchez“ privalumas - tai didelis derlius ir puikus uogų skonis.
