Kas nenori auginti sultingų morkų centrinėje Rusijoje? Tačiau kiekvieno asmens poreikiai skiriasi, o skirtingų morkų veislių brandinimo laikas skiriasi. Pakalbėkime apie tai, kurios veislės geriausiai auginamos vidurinėje juostoje ir kurios morkos turėtų būti laikomos geriausiomis. Apibrėžimo parametrai pateikti žemiau.
Morkų sėklų atrankos principai
Žiemą atvykus į parduotuvę sėkloms, kiekvienas vasaros gyventojas nustato atrankos kriterijus. Tačiau naujokai šiame versle nėra taip lengva susidoroti su savo prioritetais. Kalbant apie morkas, jie turėtų būti suinteresuoti tokiomis savybėmis kaip:
- laikymo laikas;
- brandinimo greitis;
- atsparumas temperatūros kraštutinumams;
- derlius;
- skonis;
- atsparumas ligoms.
Tarp jų būtina nustatyti tuos, kurie yra itin svarbūs. Centrinei Rusijai tai bus brandinimo greitis, atsparumas žemoms temperatūroms ir derlius. Nedaug žmonių nori praleisti laiką, augantį vienam kilogramui morkų. Rusai labai mėgsta šią daržovę, jame yra daug vitaminų.
Tradiciniai Rusijos morkų spalvos ryškiai oranžinės spalvos, kartais šiek tiek šviesesnės arba šiek tiek tamsesnės. Šis atspalvis atsiranda dėl naudingo karotino.
Renkantis, atkreipkite dėmesį į tai, kad pakuotė buvo uždaryta, kvėpuoja, o sėklų gamintojas buvo ant visų lūpų. Pirkti sėklas iš nepatvirtintų tiekėjų yra pakankamai pavojinga, todėl negalite gauti planuojamo rezultato.
Keletas žodžių apie saugojimą
Augantys morkos, kiekvienas sodininkas nori ilgiau išlikti, kad galėtų naudoti šviežią ir gauti maksimalią naudą rudenį ir žiemą. Šviežios morkų salotos Naujiems metams, bulvių košės vaikams - mums visa tai reikia vitaminų trūkumo laikotarpiu.
Dažnai mes darome klaidų laikant morkas, tačiau nepamirškite, kad ankstyvos brandos veislės šiam tikslui netinka. Geriau ne juos sodinti, jei norite ilgiau laikyti morkas rūsyje.
Tinka laikyti:
- vidutinio sezono veislės;
- vėlyvos veislės.
Norėdami laikyti morkas, nesukelkite problemų, turite laikytis šių sąlygų:
- temperatūros saugojimas turėtų būti +2 laipsniai;
- oro drėgmė turėtų būti apie 95%, be abejonių;
- neturėtumėte pasikliauti tik tuo, kad veislė turi gerą išlaikymo kokybę, ši taisyklė neveikia, jei morkos yra paimtos per anksti arba per vėlai.
Ilgalaikiam subrendusių prinokusių daržovių saugojimui be žalos ir visiškai sveikų. Jūs negalite išdžiūti saulėje, tik vėsioje ir atspalvio.
Renkantis tą pačią veislę atkreipkite dėmesį į:
- kitų sodininkų apžvalgos;
- jos populiarumas tarp visų kitų.
Mes apsvarstysime didelį morkų veislių sąrašą, turintį aukštą išlaikymo kokybę ir puikias savybes sėkmingam auginimui vidurinėje juostoje.
Geriausios klasės
Šiandien yra daug veislių ir hibridų, kurie sėkmingai auginami visoje šalyje, išskyrus galimus atokius šiaurinius rajonus.
Kiekvienai veislei nustatysime svarbius parametrus, kad kotedžas galėtų patogiai kreiptis į faktus. Taip pat parodyti morkų nuotraukas.
Norint pasirinkti morkų veisles Centrinei Rusijai, laikome vidutinio brandumo veisles, atsparias žemesnėms temperatūroms ir ligoms.
Šantanas
Ši morkų įvairovė yra gerai žinoma sodininkams, ji laikoma viena geriausių. Derlius yra aukštas, kūginės formos šaknys su nelygiu galu. Jų dydis yra nuo vidutinio iki didelio (500 gramų), priklausomai nuo auginimo sąlygų.
„Shantane“ jaučiai 120-150 dienų turi gerą skonį ir gerai laikomi. Ši veislė yra atspari skilinėjimui, o tai leidžia jums sutaupyti daug vaisių iki jų brandinimo rugsėjo mėn.
„Rudens karalienė“
Tai viena iš unikalių šalto atsparumo veislių, puikiai tinka vidutinei šalies juostai. Ji užima ypatingą vietą parduotuvių lentynose, nes ji turi didelę paklausą tarp sodininkų.
Morkos yra labai gražios, su plona oda. Ryškiai oranžinė spalva rodo didelį karotino kiekį. Augalas lengvai toleruoja šalčius (iki -4 laipsnių Celsijaus), tai labai svarbu, nes rugpjūtį kai kuriuose regionuose temperatūra gali sumažėti. Išsaugokite pasėlį, kai to nereikia. Auginimo sąlygomis nuo 1 kvadratinio metro galima surinkti iki 9 kilogramų puikaus derliaus, kuris ilgą laiką saugomas ir pasižymi puikiu skoniu. Brandinimo laikotarpis neviršija 130 dienų.
"Karotel"
Kitas populiarus prekės ženklas. Jį gamina daug agrofirmų, stengdamiesi pasiūlyti tik aukščiausios kokybės pasirinktas sėklas. Toliau pateiktame vaizdo įraše parodyta vienos iš šių bendrovių sėkla.
"Karotel" yra labai saldus morkos, mažos. Veislė yra atspari spalvų srautui ir daugeliui pagrindinių ligų. Sulaikoma vos per 110 dienų, bet ilgą laiką nebus. Paprastai eina sultis, bulvių koše, kepimui ir marinavimui. Tinkamai auginant, jis bus stabilus ir suteiks 7 kilogramus kvadratiniam metrui. Mes mėgstame sodininkus dėl nepretenzingumo. "Karotel" - veislė nėra kaprizinga, o brandinimo greitis leidžia augti atvirame lauke prieš šalto oro pradžią.
„Boltex“
Morkos "Boltex" taip pat tinka ilgalaikiam sandėliavimui ir nepagrįstai auga mūsų lovose. Kas yra jo pliusas? Jei standartinis morkas mėgsta trapius lengvus dirvožemius, tai ši veislė yra lengva auginti tiems, kurie svetainėje yra sunkūs dirvožemiai. Tinka net ir sunkiai juodam dirvožemiui, kuris neturi įtakos išeigai. Stabiliai nuo 1 kvadrato pasirodo ne mažiau kaip 5-8 kilogramai. Morkų patys yra gauti tankus, saldus ir sultingas. Atsparumas pagrindinėms ligoms papildomai leidžia „Boltex“ morkoms kasmet rinktis tarp dešimties didžiausių centrinės Rusijos prekybos lyderių.
Geriausios veislių morkų veislės auginimui Rusijoje pateikiamos mūsų svetainėje ir paimtos pagal sėklų suvartojimo reitingą patys sodininkai.
Losinoostrovskaja
Kiekvienas, kuris auga morkas ne pirmuosius metus, pirmiausia žino šių veislių pavadinimus. Losinoostrovskaja yra viena iš jų. Nors brandinimo laikotarpis yra gana trumpas (nuo 80 iki 104 dienų), šis morkas gerai laikomas tokiomis sąlygomis.
Jis pasižymi nuostabia išvaizda, puikiu skoniu, atsparumu dažymui. Pati morka nebus didelė, o derlius bus apie 7–7, 6 kilogramų kvadratiniam metrui. Žemiau esančiame vaizdo įraše galite pamatyti, kokie šakniavaisiai gaunami auginant atvirame lauke.
Šiaurė, kurioje gyvenate, tuo didesnė tikimybė, kad žydi kaip liga. Štai kodėl įvairovės atsparumas Centrinei Rusijai yra svarbus.
"Nantas"
Jie auga „Nantes“ Ukrainoje ir Moldovoje, Rusijoje ir Kazachstane. Veislė yra žinoma ilgą laiką ir yra plačiai paplitusi įvairiausių rūšių Olandijos atrankos būdu. Jis auginamas pramoniniu mastu ir naudojamas kūdikių maistui gaminti. Morkos išklotos, gražios ir skanios. Tačiau tai yra ne ilgai, bet kultivuojant veislę galite padidinti šį laikotarpį.
Brandinimo terminas nuo pirmųjų ūglių pasirodymo momento yra 100 dienų. Nepaisant to, kad šaknys nėra didelės, 6, 5 kilogramų derlius yra puikus rezultatas.
"Artekas"
Tie, kurie nori gauti labai ankstyvą morkų derlių, tinkama „Artek“ veislė. Jis nebijo balto puvinio, o brandinimas neviršija 85 dienų. Kai kuriems Rusijos regionams tai labai svarbu, nes trumpoji vasara yra pirmoji atsisakymo auginti šaknis jų sklypuose priežastis. Dėl didelio derlingumo ir didelių skonio savybių ši veislė yra viena populiariausių.
Maskvos žiema
Ši veislė išskiria atsparumą šiai ligai, pvz., Tsvetukha. Jis gerai auga standartinėse morkų sąlygose ir suteikia daug derlių. Šakniavaisiai puikiai laikomi žiemą, o ne prarasti skonį, o tai labai svarbu.
Brandinimo laikotarpis svyruoja nuo 67 iki 98 dienų. Sėklos sėjamos atvirame lauke 4 cm atstumu viena nuo kitos.
Flakke
Gana populiari įvairovė iš lenkų augintojų, kurie gali būti auginami mūsų klimato sąlygomis, nebijodami prarasti dalies pasėlių. Puikios kokybės morkos su dideliu karotino kiekiu ir cukrumi patiks vaikams ir suaugusiems. Jis subręsta 90-120 dienų, o tai leidžia priskirti jį sezono viduriui. Patys šaknys yra gana didelės, viename kilograme 4-5 morkų. Išeiga yra ne mažesnė kaip 3, 8 kilogramai kvadrato.
„Flacca“ reiškia didžiausias morkų rūšis ir šaknų ilgį bei skersmenį. Jei „Nantes“ šiame sąraše yra ketvirtoji eilutė, tuomet ši veislė yra septintas, vienas iš didžiausių. Tuo pačiu metu jo kūnas nėra šiurkštus.
"Vitaminas 6"
Vidutinio sezono veislės bus saugomos gerai, bet ne ilgai. Morkos yra daug vitaminų, turi gražią išvaizdą ir raudonos oranžinės spalvos spalvą. Vaisiai yra apsaugoti nuo tsvetushnosti ir įtrūkimų, kurie daro juos aukštos kokybės, o brandinimo procese sodininkas nepraranda dalies pasėlių.
Jei laikomasi augimo sąlygų, galima surinkti iki 10, 5 kilogramų puikių morkų iš vieno kvadratinio metro. Tai gana didelis, naudojamas virimui tiek šviežiai, tiek konservuojant ir troškinant. Jis gerai auga vidurinėje juostoje ir yra įtrauktas į „Geriausias morkų veisles auginimui Rusijoje“.
"Nandrin F1"
Šis hibridas yra vienas iš „Nanto“ tipų, apie kuriuos kalbėjome aukščiau. Visi jie iš išorės kartoja savo išvaizdą, tačiau juos papildo įvairios savybės. Šį hibridą myli mūsų sodininkai.
Jis subręsta tik 75-100 dienų, o tai leidžia sėkmingai gauti puikią ir kokybišką kultūrą vidurinėje juostoje, net ir esant nedideliam šviesos kiekiui. Šis hibridas dažnai randamas daržovių parduotuvių ir rinkų lentynose, morkos gerai prižiūrimos, pasirodo esančios lygios. Atsparumas ligai yra papildomas pliusas.
„Rudens karalius“
Ši veislė priklauso vėlyvam laikui, todėl ne kiekvienas vasaros gyventojas įsipareigos jį auginti. Brandinimo terminas nuo pirmųjų ūglių atsiradimo yra apie 130 dienų. Šakniavaisiai yra dideli, atsparūs pagrindinėms ligoms. Jei pasodinsite Rusijoje, sėklų sėjimo datas turėsite perkelti per mėnesį. Jis naudojamas virimui ir konservavimui. Kūnas yra gana švelnus, bet galiojimo laikas yra ilgas.
Kaskada
Šis hibridas yra gana populiarus šalyje ir suteikia stabilų derlių. Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad jis reikalauja dirvožemio:
- laisvi smėlio;
- lengvas priemolis.
Dirvožemis turi būti gilus ir apšviestas. Brandinimo laikotarpis neviršija 130 dienų. Kuo šilčiau bus vasara, tuo daugiau saulės bus vietoje, tuo greitesnis pasėlių brandinimas. Sėjamoji yra standartinė. 6 kg dydžio derlius visada laukia sodininko.
"Samsonas"
Jis brandinamas vos 112 dienų, o hibridų derlius siekia 6-6, 7 kg vienam kvadratui. Tai geras skaičius.
Šakninės daržovės yra skanios, ryškiai oranžinės spalvos, jos yra labai skanios, minkštos ir gerai saugomos. Toliau pateiktame vaizdo įraše parodyta šio hibrido derlius.
„Monastika“
Kalbant apie geriausias veislių morkų veisles Rusijoje, apie šias šaknis negalima kalbėti. Jie yra dideli oranžiniai ir gana skanūs. „Monastika“ reikalauja dirvožemio, jis brandinamas 130–140 dienų, bet gali būti laikomas visą žiemą. Tuo pat metu laikydamiesi laikymo sąlygų, nuostolių nebus.
Jis idealiai tinka auginti dideliais kiekiais laukuose, o ne tik sodo sąlygomis. Dažniausiai naudojami maistui ir kūdikių maistui.
"Slavyanka"
Puikus ankstyvas prinokusių rūšių, turinčių didelį kiekį cukrų ir karotino. Ji turi kūginę formą, morkų spalva yra tamsiai oranžinė. Morkos yra gana didelės ir stiprios, gerai išsaugotos dėl to, kad šakniavaisiai turi didelę šerdį.
Šakniavaisiai brandinami vos per 87 dienas, tai labai trumpas laikas. Ši veislė reikalauja vidutinio laistymo, netoleruoja sausros. Jei bus įvykdytos visos sąlygos, derlius bus vienas didžiausių (7-9 svarai vienam kvadratui).
"Major"
Šis hibridas atnešė prancūzų veisėjų auginimui pramoniniu mastu. Jis gali būti nuimamas iš lauko, jis yra gražiai saugomas ir turi daug puikių savybių:
- atsparios žemoms temperatūroms;
- jis ilgai saugomas;
- turi puikų skonį.
Brandinimo terminas yra 120-130 dienų. Sėklos sėjamos balandžio mėnesį, vidutinis derlius siekia 5 kilogramus kvadrato.
„Valstiečių moteris“
Vidutinio sezono veislė „Peasant“ subręsta per 120 dienų, o ne daugiau. Šakniavaisiai yra stiprūs sultingi ir dideli. Derlius yra vidutinis, bet morkos atauga ir subrendo kartu. Veislė yra atspari dažymui ir kitoms ligoms.
Morkos yra labai gražios, gerai naudoti sultims, kūdikių tyrės gamybai, konservavimui. Iškrovimo schema yra standartinė, rūpestinga. Vienintelis dalykas, kuriam reikalinga kultūra, yra šviesa.
Nastena
Spalva atspari Nastena yra plačiai naudojama Rusijoje. Jis laikomas vienu iš geriausių vidutinės juostos augimui dėl savo atsparumo standartinėms ligoms. Brandinimas neviršija 105 dienų. Morkų šerdis yra nedidelė, todėl vaisiai yra labai sultingi, tačiau jie nebus ilgai laikomi. Šakniavaisiai apdorojami, marinuoti, užšaldyti.
Derlius dažnai pasiekia 6-6, 5 kg, todėl reikia laiku laistyti ir saulės spinduliams.
Išvada
Kiekvienas vasaros gyventojas pasirenka daugybę morkų auginimui. Kažkas svarbus ankstyvas derlius, kažkas - sultingi morkos, kažkas pasirenka veisles ilgalaikiam saugojimui. Pagrindinis dalykas, vienijantis visas pirmiau minėtas veisles, yra patvarumas ir didelis derlius. Net tos veislės, kurios sunoksta per 130 dienų, nėra prastesnės už ankstyvą skonį. Jie galbūt yra mažiau saldus. Pasirinkite savo.