Kiekvienos namų šeimininkės pasiruošimas žiemai yra skirtingas, nes bet kokiame recepte galite pridėti originalių ingredientų ir tai turės įtakos skoniui ir aromatui. Moliūgų sultys su apelsinais nurodo tokius originalius receptus. Jis, be pagrindinės sudedamosios dalies, naudoja moliūgų, apelsinų ar uogų. Tokio aromato ir sveiko kokteilio paruošimas žiemai yra lengvas.

Užkandžių-apelsinų sulčių virimo paslaptys

Moliūgų receptui reikia pasirinkti tinkamus ingredientus. Visų pirma, tai yra pats vaisius. Ji turi būti subrendusi ir be puvinio, pelėsių ir matomų pažeidimų. Geriau, jei vaisiai yra saldūs, geriausias variantas - ne daugiau kaip trys kilogramai sveriančios medaus kopijos.

Jūs galite padaryti ruošinį bet kokiu kiekiu, naudodami sulčiaspaudę, sulčiaspaudę ir kitus būdus, kurie padės šeimininkui. Bet jūs galite virti su terminio apdorojimo pagalba, naudojant trintuvę, maišytuvą ir marlę. Moliūgų sultys su apelsinu ruošiamos žiemai pagal skirtingus receptus, priklausomai nuo asmeninės šeimininko pageidavimų.

Iš šios daržovės sultys turi gana specifinį skonį, todėl citrusinių vaisių ar mėsos įdaru padarys moliūgų gėrimą labiau aromatinį ir malonų skonį.

Norint paruošti vaisius perdirbimui, būtina pašalinti odą ir pašalinti visas sėklas. Sėklos negali išmesti, nes jos gerai naudojamos kepti ir turi daug naudingų savybių.

Išspaudus tortas išliks, kuris taip pat puikiai naudojamas virimui. Jie yra pripildyti blynais, pyragais, užpildyti daugeliu pieno košė.

Receptas gali pridėti cukraus, taip pat medaus pagal skonį, kad jis taptų saldesnis.

Klasikiniai moliūgų sultys ir apelsinų receptas žiemai

Tokio blanko klasika susideda iš paprastų ingredientų:

• moliūgų - 3 kg;
• 2 puodeliai cukraus;
• 3 citrusinių vaisių;
• pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties.

Virimo algoritmas taip pat nesudaro sunkumų:

1. Mėsą supjaustykite į vidutinio dydžio kubelius.
2. Nuplaukite citrusinius vaisius ir išspauskite.
3. Gerkite gėrimą sietu.
4. Į puodą supilkite pusę litro vandens ir padėkite moliūgą.
5. Po virimo virkite 20 minučių.
6. Atvėsinkite gautą masę.
7. Malti bulvių koše, naudodami maišytuvą.
8. Lėkštėje sumaišykite bulvių košė, švieži oranžiniai, 2 litrai vandens ir 2 puodeliai cukraus.
9. Pridėti pusę šaukštelio citrinos rūgšties.
10. Virinama, pašalinkite putas ir maišykite.
11. Kepkite 15 minučių.
12. Karštas gėrimas turėtų būti supilamas į paruoštas sterilizuotas skardines ir iš karto supjaustytas.

Jei norite atvėsti, uždenkite tuščią užvalkalą ir tik po vienos dienos galite jį laikyti į rūsį.

Moliūgų-apelsinų sultys žiemai: taupių namų šeimininkių receptas

Pagal šį galutinio produkto receptą gaunama partija, todėl tuščioji dalis yra pelninga, o tuščiosios medžiagos kaina yra maža.

Ekonominės receptūros ingredientai:

• prinokę vaisiai - 9 kg;
• 1, 6 kg granuliuoto cukraus;
• 1, 5 kg citrusinių vaisių.
• 5 nedideli šaukštai citrinos rūgšties.

Paruošimo algoritmas:

1. Nulupkite vaisius, supjaustykite masę į kubelius ir sulenkite į puodą.
2. Uždenkite vandeniu, kad jis apimtų vaisių gabalus.
3. Uždėkite ant viryklės.
4. Iš citrusinių vaisių pašalinkite įdubą.
5. Pridėti prie moliūgų.
6. Ugnies žemyn ir virkite, kol moliūgas yra minkštas.
7. Nuimkite nuo karščio ir leiskite atvėsti.
8. Blenderis visą masę paverčia į tyrę.
9. Iš citrusinių vaisių išspauskite šviežiai bet kokiu būdu.
10. Pridėti prie moliūgų gėrimo.
11. Įpilkite cukraus ir citrinos rūgšties.
12. Gautas skystis virinamas 5 minutes.

Ekonomiškas paruošimas yra pasirengęs, pakanka įpilti į bankus ir pasukti. Žiemą jis bus malonus ne tik malonaus skonio, bet ir vasaros spalvos.

Kaip padaryti, kad moliūgų sultys apelsinų ir citrinų

Į klasikinį receptą galima įtraukti tiek apelsinų, tiek ir citrinų, kurie suteikia gėrimui ypatingą rūgštumą ir papildomas naudingas medžiagas.

Moliūgų gėrimo receptas su apelsinais ir citrinos:

• 4 kg moliūgų;
• 4 litrai vandens;
• 2 apelsinai ir citrina;
• 700 g cukraus;
• 4 g citrinos rūgšties.

Parengta taip:

1. Nupjaukite vaisių ir įpilkite vandens.
2. Nulupkite apelsinų ir citrinų, supjaustykite odą ir išsiųskite jį į moliūgą.
3. Kepkite 20 minučių.
4. Išspauskite sulčių iš citrusinių vaisių.
5. Pašalinkite moliūgą iš viryklės ir leiskite jam atvėsti.
6. Susmulkinkite gautą masę maišytuvu arba kitu būdu.
7. Sumaišykite bulvių košė, cukrus ir citrinos rūgštis.
8. Maišykite ir, jei reikia, įpilkite vandens, jei gėrimas yra per storas.
9. Virkite keletą minučių.

Po poros minučių galite išimti keptuvę nuo karščio ir užpilti moliūgų-apelsinų sulčių masę žiemą steriliuose induose. Hermetiškai uždarykite stiklainius ir atvėsinkite.

Sultys iš moliūgų, apelsinų ir obuolių žiemai

Labai populiarus gėrimas tarp ruošinių yra moliūgų gėrimas ne tik su citrusiniais vaisiais, bet ir su obuoliais. Tam reikės paprastų komponentų:

• 2 kg obuolių, pagrindinis komponentas ir citrusiniai vaisiai;
• 1, 5 puodelių cukraus;
• citrinos rūgštis.

Virimo receptas:

1. Nupjaukite vaisius į gabalus, įdėkite į puodą ir įpilkite vandens.
2. Kuko, kol minkštas.
3. Iškirpkite obuolius ir išspauskite sultis iš jų.
4. Išvalykite citrusinius vaisius ir išspauskite sultis.
5. Atvėsinkite, nuimkite sietą ir padermę.
6. Sudėkite visas sudedamąsias dalis ir maišykite.
7. Įpilkite citrinos rūgšties.

Tada viskas turi būti virinama 10 minučių. Supilkite bankus ir sukite.

Moliūgų, morkų ir apelsinų sulčių

Morkos prideda papildomų maistinių medžiagų derliaus nuėmimui, ir šis gėrimas taps tikrai vitamino kokteiliu, kuris yra labai naudingas žiemą.

Sudėtis:

• kilogramas moliūgų;
• svaras morkų;
• 2 litrai vandens;
• 3 citrusiniai vaisiai;
• 1 citrina;
• 2 puodeliai cukraus.

Paruošimo algoritmas:

1. Iškirpti supjaustytus ir morkas bei moliūgą.
2. Supilkite vandenį ir supilkite.
3. Nuimkite odą nuo apelsinų.
4. Pridėkite odą prie virtos masės.
5. Nuimkite masę nuo ugnies tik po to, kai morkos tampa minkštos.
6. Atvėsinkite, tada sumalkite viską.
7. Uždėkite ugnį ir pridėkite cukrų, taip pat švieži apelsiną.
8. Maišykite, virkite virimo būsena ir sukite.

Gėrimo spalva bus dar ryškesnė nei gryna versija.

Receptas moliūgų apelsinų sultims su prieskoniais žiemai

Gaminant gėrimą, pridedant prieskonių, gautas specialus skonis ir aromatas. Toks tuščias bus daug gerbėjų.

Sudėtis:

• 2 kg vaisių;
• 2 citrusiniai vaisiai;
• 2, 5 litrų vandens;
• 3 g cinamono;
• 1 g vanilės;
• 1 pumpurų gvazdikų;
• 1, 5 puodelio granuliuoto cukraus;
• 5 g citrinos rūgšties.

Sūris iš moliūgų ir apelsinų, skirtų žiemai, pridedant prieskonių, skiriasi nuo klasikinio. Vaisiai turi būti virinami pusiau vandeniu iki minkštumo, galima apelsinų žievelėmis. Tada supjaustykite masę ir nuvalykite. Įpilkite apelsinų sulčių ir likusią vandens dalį, tada supilkite visus aromatinius ingredientus ir cukrų. Tada virkite 10 minučių, pasirinkite visą gvazdikėlį ir supilkite į stiklinius indus.

Moliūgų-apelsinų sulčių laikymo taisyklės

Laikykite skanius ir sveikus ruošinius tamsioje vėsioje patalpoje. Tradiciškai naudojamas šiam rūsyje ar rūsyje. Be to, bute yra nešildoma sandėliukas. Jei įmanoma, galite laikyti balkone, kol banke nėra užšaldymo.

Be temperatūros, svarbu, kad tiesioginiai saulės spinduliai nepatektų ant bankų.

Išvada

Moliūgų sultys su apelsinais - puikus receptas vasaros nuotaikai žiemai. Tai tiek skanus, tiek gražus ir naudingas.