Laistomos gervuogės

Debesis yra ne tik skanus šiaurinis uogas, bet ir visas vitaminų ir maistinių medžiagų rinkinys. Šlapias debesys - tai būdas išsaugoti uogų naudą maksimaliam laikotarpiui. Uogas galima paruošti keliais būdais, tačiau šis tuščiasis sluoksnis neveikia temperatūros, o tai reiškia, kad išsaugomos naudingos savybės.

Išmirkytų putų naudojimas

Debesys, skirtingai nei jų santykinės avietės, nesupjauna su amžiumi. Jei teisingai sekate receptą, šiaurinis delikatesas išlaikys savo formą ilgą laiką. Geriausias būdas yra laikyti nesubrendusių žaliavų pavidalu. Uogos, esančios negrynomis sąlygomis, yra stipresnės ir neleidžia sulčių anksčiau. Tai padės sutaupyti daugiau nei vieną mėnesį.

Yra keletas atsargų paruošimo būdų:

  • su cukrumi;
  • be cukraus;
  • medaus tirpalo pilamas.

Kiekviena namų šeimininkė pasirenka savo skonį ir linkusi jai patogiai virti. Šis produktas yra naudingesnis už terminį apdorojimą džemui.

Kas padeda mirkyti sausainius

Šiaurinės uogos padeda peršalti, taip pat yra puikus diuretikas ir antimikrobinis agentas. Gerai padeda šlapintis ir stimuliuoja virškinimo traktą. O uoga taip pat padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, o esant pūlingoms žaizdoms, šiaurinio delikateso vaisiai yra susieti su pažeistomis vietomis.

Išmirkusių sausainių virimo metodai

Delikateso paruošimo metodai skiriasi priklausomai nuo turimų ingredientų ir norimo rezultato. Tai yra variantai, naudojant cukrų, prieskonius arba tiesiog su vandeniu.

Klasikinis drėgnų sausainių receptas

Klasikinis delikateso receptas apima ingredientus:

  • litro vandens;
  • 200 g cukraus;
  • uogų bet kokia suma.

Uogos dedamos į švarų sterilizuotą indą. Padarykite saldų sirupą iš vandens ir cukraus. Baigtas sirupas turi atvėsti, po to užpilti žaliavas ir padengti visus audiniu, tada dangčiu. Taip yra paruoštas desertas per 3 mėnesius.

Kaip padaryti, kad sudrėkintos sausainės be cukraus ir be medaus

Receptas tinka tiems, kurie negali valgyti saldumynų, pavyzdžiui, diabetikams. Uoga pilama į stiklo sterilizuotus indus ir supilama į švarų virintą vandenį. Tada dangčiu uždenkite hermetiškai, taip pat galite sukti. Laikykite ruošinį vėsioje, ne aukštesnėje kaip 10 ° C temperatūroje.

Šlapias sausaines su medumi

Cukrus, kuris padidina produkto naudingumą, lengvai pakeičiamas medumi. Norėdami tai padaryti, medus paprasčiausiai pridedamas prie šilto virinto vandens 3-4 šaukštai per pusę litro vandens. Sirupas bus gana saldus, o priešingu atveju saugojimas nesiskiria nuo paprastos uogos be medaus.

Aštrus putojantis

Malonaus skonio ir aromato desertų mėgėjams patiekiami valgiai su prieskoniais. Šiame recepte, be vandens ir cukraus, jums reikia pridėti kardamono, žvaigždės anyžių, gvazdikėlių ir cinamono.

Atvėsinkite verdančiu vandeniu, pridėti prieskonių, cukraus ir užpilkite desertą. Į viršų būtinai priespauda.

Paprastas receptas miltelių milteliams su medumi ir imbieru

Tai puiki galimybė sustiprinti imuninę sistemą žiemą. Sudėtis:

  • 100 g imbiero šaknų;
  • 250 ml medaus;
  • uogos - 1 kg.

Laipsniškas virimo algoritmas yra paprastas:

  1. Supjaustykite imbierą ir įdėkite į stiklinį indą.
  2. Supilkite žaliavą.
  3. Padarykite sirupą iš vandens ir medaus.
  4. Ištirkite gautą sirupą.
  5. Supilkite vaisius.
  6. Sukurti

Laikyti vėsioje vietoje.

Šlapias sausaines medinėje statinėje

Mūsų protėviai laikė šiaurinį grožį ne stiklo induose, bet medinėse vonelėse. Jei tokių yra, pakanka jį nuplauti verdančiu vandeniu, prieš pat užmigus, užpilkite romą ar kitą stiprią alkoholį. Tokiame inde produktas bus malonus, minkštas ir ilgą laiką išlaiko visas naudingas savybes.

Kaip laikyti mirkytas moliūgas

Jei norite ilgai laikyti vaistą, turite laikytis tam tikrų sąlygų:

  • indas turi būti sandariai uždarytas;
  • kambario temperatūra neturi viršyti 10 ° C;
  • tiesioginė saulės šviesa yra draudžiama.

Bet kokiomis sąlygomis derlius iš šiaurinių pelkių gali būti saugomas ne tik mėnesiais, bet ir metais. Šiuo atveju bus išsaugotas ne tik skonis, bet ir vitaminai, naudingos savybės, aromatas. Pagrindinė vaisių išsaugojimo sąlyga šiuo atveju yra būtent jų nuolatinis buvimas vandenyje. Uogos neturėtų išdžiūti - tai yra svarbi sąlyga.

Išvada

Šlapias debesys yra ne tik skanus delikatesas, bet ir visapusiškas daugelio ligų gydymas. Tinkamai paruošus, laikydamiesi sandėliavimo sąlygų, tada medinėje vonioje desertą galima laikyti daugelį metų neprarandant savo skonio ir aromatinių savybių.