Kinų (Margilan) ridikėliai

Margilan ridikėliai yra naudinga daržovė iš kopūstų šeimos. Šakniavaisiai populiarėja sultingu ir švelniu skoniu, taip pat medicinos savybėmis. Daržovės atėjo į mūsų šalį iš Kinijos, todėl antrasis pavadinimas yra kinų ridikėliai. Tarp sodo augalų nėra paskutinė vieta, nes ji yra lengva augti, ir ji yra nepretenzinga priežiūros srityje. Margilan ridikėliai yra naudingi ir kenksmingi organizmui. Prieš naudodami kreipkitės į gydytoją.

Sudėtis ir maistinė vertė margilaniniai ridikai

Kinijos ridikėliai yra vaistiniai augaliniai augalai, kuriuose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Jame yra nedidelis kiekis retų aliejų, dėl kurių šakniavaisiai beveik neturi kartumo, skirtingai nei jų kolektyvai.

Vitaminų kiekis

Margilan ridikėliai - spirituoti šakniavaisiai. Jame yra askorbo rūgšties, vitamino E, H, PP ir B grupės.

  • C - 30 mg;
  • retinolis - 10 mg;
  • B1– 0, 8 mg;
  • Pantoteno rūgštis - 2, 2 mg;
  • B6 - 0, 3 mg;
  • folio rūgštis - 18 mg;
  • E - 2, 1 mg;
  • H - 19 mg.

Kalorijų Margelansky ridikėliai

Kalorijų kiekis 100 g produkto - 21 kcal:

  • baltymai - 1, 2 g;
  • angliavandeniai - 4, 1 g;
  • maisto pluoštas - 1, 4 g;
  • pelenai - 0, 8 g;
  • skystis - 95, 4 g

Dėl mažo kaloringumo mitybos specialistai rekomenduoja jį naudoti svorio netekimui ir dietos metu.

Kas yra naudinga Margilan ridikėliai

Kinijos ridikėliai auginami nuo seniausių laikų, nes laikomi vaistiniais šakniavaisiais, kuriuose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Rekomenduojama į dietą patekti ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.

Naudingos Margilan ridiko savybės

Margilan ridikėliai yra tinkami kūnui. Be tonizuojančio poveikio, jis padeda įvairioms ligoms.

Nauda vyrams:

  • padidina testosterono kiekį;
  • dėl eterinių aliejų, atgaivina kvėpavimą;
  • naudojamas kaip profilaktinis prostatitas;
  • mažina blogą cholesterolio kiekį;
  • stiprina kraujagysles, taip sumažindamas širdies priepuolio, insulto, aterosklerozės ir aneurizmos riziką;
  • normalizuoja kraujospūdį.

Nauda moterims:

  1. Kinijos daržovės yra mažai kalorijų turintis produktas, todėl rekomenduojama jį vartoti svorio netekimui.
  2. Dėl diuretikų savybių apsaugo nuo cistito atsiradimo ir mažina patinimą.
  3. Kai naudojamas nedidelis kiekis, pagerėja laktacija.
  4. Skatina natūralaus kolageno susidarymą.
  5. Lėtina amžiaus pokyčius.
  6. Valo kraują ir žarnyną.

Nauda vaikams:

  • gerina apetitą;
  • stiprina kūną;
  • taupo nuo vidurių užkietėjimo;
  • stiprina nervų sistemą;
  • dėl didelio kalcio kiekio jis stiprina kaulus ir dantis;
  • didina psichikos pajėgumus.
Patarimas! Žalias daržoves galima vartoti šviežiomis arba salotomis su kitomis daržovėmis.

Kas padeda Margelanskaya ridikams

Dėl savo naudingų savybių kinų daržovės yra naudojamos įvairiems patiekalams ruošti. Iš jos pagamintos salotos, sriubos ir žiemos laikymas. Asmenyje, kuris reguliariai vartoja žalias ridikas, išvalomi indai, pašalinami šlakai ir toksinai, normalizuojamos išmatos ir medžiagų apykaita.

Svarbu! Prieš ruošdami receptus, reikia prisiminti, kad „Margelansky“ ridikėliai gali duoti ne tik kūno, bet ir žalos.

Turkijos salotos

Sudėtis:

  • salotos - 1 paketas;
  • Kinijos daržovės - 1 vnt .;
  • kalakutiena - 200 g

Degalų papildymas:

  • Šalotas - 1 vnt .;
  • jogurtas - 200 g;
  • pienas - 30 ml;
  • kalkių sultys - 20 ml
  • prieskoniai - pagal skonį.

Vykdymas:

  1. Salotos lapai plaunami ir suplėšyti rankomis ant savavališkų dalių. Šakniavaisiai yra nulupti ir supjaustyti juostelėmis, kalakutiena virinama ir supjaustoma į vidutinius gabalus. Visi produktai yra gražiai išdėstyti ant lėkštės.
  2. Maišytuve pirmoji baltoji šalotinės dalies dalis, tada žalia dalis. Įpilkite visus likusius padažo ingredientus ir gerai sumaišykite.
  3. Paruoštas padažas pilamas salotas ir patiekiamas ant stalo.

Ridikėlis korėjiečių kalba

Sudėtis:

  • žalios daržovės - 2 vnt;
  • česnakai - 1 gabalas;
  • žalieji svogūnai - 50 g;
  • druska - pagal skonį;
  • citrinos sultys - 10 ml;
  • prieskoniai kepimui morkoms korėjiečių - 1 pakuotėje.

Vykdymo metodas:

  1. Daržovės nuluptos ir supjaustytos juostelėmis. Įpilkite druskos ir palikite 5 minutes, kad gautumėte sulčių. Skystis nusausinamas.
  2. Prie šaknies pridedami smulkinti česnakai, svogūnai, prieskoniai ir actas. Maišykite ir padėkite ant plokštelių.

Vitaminų salotos

Sudėtis:

  • Margilan ridikėliai - 2 vnt;
  • saldžiarūgščių obuolių, agurkų ir morkų - 1 vnt .;
  • salierų stiebai;
  • citrinos sultys - 10 ml:
  • prieskoniai.

Virimas:

  1. Daržovės nuplaunamos ir supjaustomos: obuoliai - supjaustyti, agurkai - šiaudai, morkos trinamas ant trintuvo, ridikėliai - ploni griežinėliai.
  2. Visos sudedamosios dalys yra sumaišytos, įpilama smulkiai supjaustytų salierų, prieskonių ir acto.
  3. Salotos pagardintos alyvuogių aliejumi.

Skanios salotos Uzbekistanas

Sudėtis:

  • Kinijos daržovės - 2 vnt.
  • jautienos masė - 200 g;
  • svogūnai - 1 galvutė;
  • česnakai - 2 griežinėliai.

Vykdymas:

  1. Šakniavaisiai supjaustomi kubeliais ir mirkomi sūdytame vandenyje pusvalandį.
  2. Mėsa kepama folijoje 180 laipsnių temperatūroje maždaug pusę valandos.
  3. Mėsos kepimo metu svogūnai supjaustomi žiedais, kepami ir kepti svieste. Baigti žiedai yra išdėstyti ant popieriaus rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių.
  4. Baigta mėsa atšaldoma ir supjaustoma juostelėmis.
  5. Ant plokščio patiekalo padėkite salotas sluoksniais: ridikėliai, mėsos, majonezo ir svogūnų žiedai.
Patarimas! Salotos prieš patiekiant maišoma.

Naudojimas tradicinėje medicinoje

Nuo seniausių laikų kinų šakniavaisiai išgelbėjo nuo daugelio ligų. Margelansky ridikėlių nauda yra puiki. Su šaknų pasėlių, kosulio, katarinių ligų, 2 tipo cukriniu diabetu ir daug daugiau buvo gydoma.

Kinijos ridikėlių sultys su kosulio medumi

Sudėtis:

  • ridikai - 1 vnt .;
  • medus - 60 g

Daržovių plovimas nuo taršos ir nukirpti viršutines ir apatines dalis. Iš viršaus jie išleidžia skylę, išvalo celiuliozę ir supilkite jį į medų. Uždarykite viršutinę dalį ir 24 valandas išvalykite, norėdami reikalauti. Gamtos medicina imtis 1 valgomasis šaukštas. l ryte, po pietų ir vakare suaugusiam ir 1 šaukšteliui. kūdikiui. Atleidimas po 3 dienų.

Įkvėpimas peršalimo atveju

Sudėtis:

  • Margilan ridikėliai - 1 vnt.

Kinijos daržovė trinamas ant trintuvo, uždengia indą rankšluosčiu ir palieka pusę valandos, kad gautų sulčių. Procedūros metodas: pacientas pasilenkia per dubenį ir du kartus per parą kvėpuoja poromis nuo 2 iki 5 minučių.

Svarbu! Šviežiai pagamintas vaistas vartojamas kiekvieną dieną.

Ištaisyti nudegimus, išialgiją ir podagrą

Sudėtis:

  • Kinijos ridikai - 1 vnt.

Šaknis yra trinamas ant smulkios trintuvės, suvyniotas į daržovių masę marlėje ir 10 minučių užtepamas gerklės vietoje. Išblukę ridikai su medumi pašalina hematomas. Smulkintos viršūnės gali greitai sugriežtinti žaizdas.

Sultinys iš edemos

Sudėtis:

  • Margilan ridikėliai - 0, 5 kg;
  • vanduo - 1000 ml;
  • druska - 1 valgomasis šaukštas. l

Kinijos daržovės yra susmulkintos, įpilama vandens, druskos ir virinama 10-15 minučių. Sultinys paimamas per 24 valandas vietoj vandens.

Tinktūra 2 laipsnio diabeto gydymui

Sudėtis:

  • Kinijos ridikai - 3 kg;
  • degtinė - 0, 5 l

Daržovių grotelės, įdedamos į stiklainį ir supilkite degtinę. Stiklainis uždaromas dangteliu ir 40 dienų nuvalomas tamsioje vietoje, kad būtų užpiltas. Po to, kai infuzija buvo filtruojama ir išgeriama 20 ml ryte, po pietų ir vakare. Gydymo kursas yra 28 dienos, po 14 dienų trunka 1, 5 savaitės.

Svarbu! Tinktūra patenka į sudėtingą gydymą, prieš vartojimą būtina konsultuotis su gydančiu gydytoju.

Taikymas kosmetologijoje

Daržovę moterys labai vertina dėl daugelio priežasčių:

  • jis yra mažai kalorijų;
  • pašalina šlakus ir toksinus;
  • valo žarnyną;
  • turi atgaivinančią nuosavybę.

Kinijos daržovių pagrindu paruošti stiprinimo ir restauravimo kaukes.

  • Kaukė apsaugoti veidą nuo oro sąlygų. Suteptos daržovės derinamos su sviestu ir kalkių sultimis. Paruošta masė yra naudojama ant veido ir laikoma maždaug pusvalandį. Nuplaukite kaukę šiltu vandeniu, ant veido padėkite maitinamąjį kremą.
  • Atkuriama kaukė. Į susmulkintą šaknį įpilkite 40 ml šalavijų sultinio ir keletą lašų alavijo sulčių. Daržovių sumuštinis užtepamas ant išvalyto veido ir laikykite 20-30 minučių.

Gauti apribojimai ir kontraindikacijos

Margelansky ridikėliai ne tik naudingi, bet ir kenkia organizmui. Prieš įtraukiant šakniavaisį į dietą, būtina susipažinti su kontraindikacijomis. Nerekomenduojama vartoti tokiomis ligomis:

  • lėtinis gastritas paūmėjimo stadijoje;
  • skrandžio ir žarnyno opos;
  • akmenys šlapime ir tulžies pūslėje;
  • individualus netoleravimas;
  • nėštumas;
  • pankreatitas.

Jei nepaisote kontraindikacijų, daržovių valymas gali sukelti pražūtingas pasekmes:

  1. Nėščios moterys - ankstyvas gimdymas, persileidimas.
  2. Žmonės su sunkiomis skrandžio ir žarnyno ligomis - ligos paūmėjimas iki mirties.
  3. Alerginės ligos - niežulys ir odos bėrimas. Sunkiais atvejais, ridikėliai gali sukelti anafilaksinį šoką.

Išvada

Margilan ridikėliai yra stebuklinga šakninė daržovė, taupanti daugelį negalavimų. Salotų salotos, skirtos sveikatai stebėti ir išsaugoti grožį daugelį metų. Svarbiausia yra laikytis normos ir, jei yra kontraindikacijų, prieš naudojimą pasitarkite su specialistu.