Geriausios žaliųjų pupelių veislės

Styginių pupelės - viena seniausių daržovių pasaulyje. Europoje jie apie tai girdėjo XVI amžiuje, bet iš pradžių jis išaugo tik bajorų kiemuose kaip gėlių lovos gėlės. Pirmasis, išbandęs ankštus virimo metu, buvo išradingi italai, kurie vis dar gamina daug patiekalų, pagamintų iš šparagų pupelių. Tuo pačiu metu jis buvo laikomas delikatesu, o neturtingi žmonės galėjo sau leisti tik paprastas kiaulienos pupeles.

Šiandien šparagų pupelės yra populiarios visame pasaulyje ir yra laikomos naudingu mitybos produktu. Ši daržovių kultūra yra vertas mūsų dėmesio, taip pat erdvė ant sodų ir stalų. Pagrindinis privalumas yra tai, kad jis nėra įnoringas, o daugelis veislių gali būti auginamos net ir šaltame klimate, pvz., Sibire ir netgi vidurinėje juostoje, netoli Maskvos ir pietinių regionų.

Daugelis pupelių veislių buvo auginamos specialiai auginimui šaltomis vasaros sąlygomis. Tačiau apskritai pupelės gali atlaikyti ir sausrą, ir šaltą, nepažeidžiant būsimo derliaus. Tiems, kurie negali nuspręsti, kuri veislė pasirinkti auginimui savo vietovėje, bus naudinga žinoti geriausių šparaginių pupelių veislių savybes. Ir tie, kurie dar neužaugo šios kultūros, galės pamatyti, kad tai nėra sunku.

Veislių klasifikavimas

Veisėjai sugebėjo pareikšti didžiulį kiekį pupelių veislių. Visi jie skirstomi į konkrečias grupes pagal savybes.

Pagal subrendusių vaisių tipą yra 3 tokios grupės:

  • cukraus pupelės. Jis auginamas siekiant gauti jaunus ankščius be pergamento sluoksnio;
  • universalios pupelės. Turi tankesnę tekstūrą ir gali būti naudojamas kaip maistas ankštimis ir visiškai subrendusios sėklos;
  • Lukštentos arba grūdų pupelės. Auginami tik sėklų rinkimui.

Šioje klasifikacijoje žaliosios pupelės nurodo pirmąjį ir antrąjį tipus. Savo ruožtu jis skirstomas į grupes pagal ankštų dydį ir formą:

  • paprastos pupelės. Jis laikomas labiausiai paplitusiu Rusijoje ir Europos šalyse, ankštys auga iki 20 cm ir gali turėti iki 10 sėklų;
  • wigne. Tai apima senovės Azijos veisles, kurių ankštys gali siekti 1 m ilgio ir turinčios iki 100 sėklų.

Taip pat yra rūšių, kurios pasižymi krūmo forma:

  1. Garbanos pupelės. Stiebai gali augti iki 5 m ilgio. Šioms veislėms reikalingos atramos, subrendusios vėliau, tačiau pasėliai yra gausiau. Gali būti naudojamas kaip dekoratyvinis sodo ornamentas.
  2. Purškimo pupelės. Krūmas yra mažas (iki 50 cm aukščio), dažnai plinta. Nepretenzingas orų sąlygoms, greitai bręsta.

Styginių pupelės gali būti skirtingų spalvų, priklausomai nuo veislės. Populiariausios yra geltonos ir žalios rūšys. Tačiau gali būti daugiau nuodingų atspalvių, pavyzdžiui, tamsiai violetinė ir rožinė.

Augimo ypatybės

Nukreipimo laikas priklauso nuo oro sąlygų jūsų vietovėje. Pietų miestuose sėjos gali prasidėti jau gegužės pradžioje. Kituose regionuose būtina pasikliauti visišku šalnų šalinimu. Dirvožemis turėtų gerai pašildyti (gegužės viduryje - birželio pradžioje). Tik tada galite pradėti nusileisti atvirame lauke. „Haricot“ gerai auga ir atsiranda esant +15 ° C ir aukštesnėms temperatūroms.

Svarbu! Garbanos pupelės yra labiau mylinčios, todėl jas reikia sodinti vėliau nei purškimo pupelės arba naudoti plėvelės dangtelius.

Dirvožemio paruošimas prasideda rudenį. Jis turi būti iškastas ir atliekamas viršutiniu būdu su mineralinėmis arba organinėmis trąšomis. Pavasarį į kiekvieną šulinėlį galima pridėti papildomų medienos pelenų. Sėklos pasodinamos maždaug 5 cm gylyje, tarp augalų paliekamos 10-20 cm, o tarp eilučių - nuo 30 iki 50 cm. Norint visiškai įsitikinti, kad sėklos nebus užšaldomos, būtų malonu padengti plotą filmu, kuris padės ilgiau laikyti šilumą ir drėgmę.

Šaltuose regionuose geriau pasodinti pupelių sodinukus. Nors lauke vis dar yra šaltas, daigai turės laiko sustiprėti, ir, kai šalnos bus išnyks, jos jau gali būti sodinamos sode. Jei vasara jūsų vietovėje yra šilta, sėjai naudojamos sausos ar daigintos sėklos.

Patarimas! Jei norite, kad pupelės būtų greitesnės, prieš sodindami sėklas reikia mirkti vieną dieną. Taigi, korpusas sušvelnės, o daigai lengvai pakils.

Per visą augalų augimą reikia išlaikyti dirvožemio drėgmę. Ir po žydėjimo pradžios tręšiama. Tačiau tai nėra būtina, nes pupelės yra nepretenzingas augalas ir linkusios tręšti dirvą patys.

Derliaus nuėmimas

Spygliuočių pupelės brandina šiek tiek greičiau nei garbanoti. Bet kokiu atveju reikia sekti, kad ankštys būtų surinktos laiku, kol jos bus kietos. Nedelsiant reikia pažymėti, kad tai turės būti padaryta dažnai, nes ankštys tuo pačiu metu neišgyvena.

Universalios pupelės gali būti paimtos įvairiais laipsniais. Ir net jei jūs pamiršote pertraukti ankščius laiku, jūs negalite bijoti, kad visiškai prinokusioje formoje tai ne mažiau skanus. Tokios sėklos taip pat paliekamos auginti kitais metais. Jie yra gerai laikomi sausoje formoje, skirtingai nei jauni ankštys. Šparaginės pupelės puikiai tinka šaldymui ir konservavimui.

Žaliųjų pupelių veislės

Apsvarstykite populiariausias veisles, kurios parodė save gerai įvertintus sodininkus.

"Oil King"

Purškimo pupelių veislė, kompaktiška. Pagal brandinimo laiką - anksti, apie 50 dienų nuo daigumo iki techninio brandos. Geltonos spalvos, be pergamento sluoksnio. Produktyvumas yra didelis. Pupelių ilgis iki 25 cm, vaisiai yra minkšti ir minkšti. Jis turi didelį atsparumą grybams ir virusams.

Vokietija 615

Pridedama prie krūmų veislių, augalų aukštis siekia 40 cm. Podai yra tolygūs, iki 12 cm ilgio, šviesiai žalios spalvos. Jis pasižymi didelėmis skonio savybėmis, jame yra daug vitaminų. Nepaisant krūmo dydžio, jis turi didelį derlių. Nėra pergamento sluoksnio ir pluošto, kuris suteikia saldų ir subtilų skonį.

„Violetinė karalienė“

Krūmų augalas su vidutinio brandumo. Jis išsiskiria nuo kitų veislių, kurių spalva tamsiai violetinė. Krūmo aukštis gali siekti iki 60 cm, jo ​​derlius ir puikus vaisių skonis. Akmenys auga iki 20 cm ilgio. Rekomenduojama saugoti. Jis turi didelį atsparumą ligoms. Terminio apdorojimo metu spalva tampa tamsiai žalia.

„Saldus drąsa“

Krūmų veislė, kompaktiškas augalas (iki 40 cm aukščio). Dėl brandinimo greičio - anksti prinokę. Nuo sėklų daiginimo pradžios iki pirmojo derliaus brandinimo, praeis tik 40–55 dienos. Ankštai yra šiek tiek išlenkti, cilindro formos. Vaisių spalva yra geltona. Pupelės gali augti iki 16 cm.

Auksinis nektaras

Nuoroda į laipiojimo veisles. Vaisių brandinimo procesas trunka apie 70 dienų. Akys yra geltonos spalvos. Pupelių forma yra cilindro formos, siaura, auga iki 25 cm ilgio, nes vaisių sunkumas yra būtinas. Tinka įvairiems patiekalams konservuoti ir ruošti. Tinka auginti dekoratyviniais tikslais. Ilgai išlenkti ankštys atrodo labai įspūdingi.

„Nugalėtojas“

Vėlyvos įvairios šparaginės pupelės. Prinokę vaisiai turės laukti iki 90 dienų. Kai sodinimas turi būti paliktas tarp krūmų, ne mažiau kaip 30 cm, nes krūmas labai plinta. Dažnai auginami ir dekoratyviniais tikslais. Gėlės yra didelės, raudonos. Ši veislė yra labai produktyvi. Kiaulės yra žalios, iki 20 cm ilgio, plokščios. Mėgsta šilumą, todėl rekomenduojama iškrauti ant aikštelės po to, kai šalta visiškai.

„Kranas“

Prieš išgyvenant pirmuosius vaisius iki 50 dienų, gydomi anksti prinokę varškės. Augalas yra krūmas, kompaktiškas, iki 50 cm aukščio. Puodai auga iki 13 cm ilgio, plotis - iki 1 cm, pupelės yra šiek tiek išlenktos, prisotintos žalios spalvos. Sėklos yra baltos. Puikiai tinka laikyti šaldytu būdu ir išsaugoti.

„Panther“

Vienas iš populiariausių žaliųjų pupelių rūšių. Augalas yra mažas, krūmas, iki 40 cm aukščio. Visiškai subręsta per 65 dienas. Jis sėjamas 12 cm atstumu tarp sėklų ir 40 cm tarp eilučių. Jis mėgsta šiltą, gerai pašildytą dirvą. Ankštys subrendusios draugiškai, o tai palengvina derliaus nuėmimą. Pupelės yra ryškiai geltonos, mėsingos, neturi pergamento sluoksnio ir pluošto. Ankštų ilgis iki 15 cm, atsparus antracnozei ir bakteriozei. Svarbiausias privalumas yra labai didelis derlius.

„Bergold“

Daigina šparagines pupeles. Brandinimo prasme kalbama apie ankstyvą terpę (iki 60 dienų nuo pirmųjų ūglių iki derliaus nuėmimo). Ši veislė yra labai produktyvi. Krūmas yra mažas, iki 40 cm aukščio. Puodai yra auksinės geltonos spalvos, šiek tiek išlenktos, iki 14 cm ilgio. Sėklos ovalo formos. Trūksta pergamento sluoksnio. Įvertinimas skirtas steriliam konservavimui ir užšaldymui. Patartina sodinti sėklas į žemę po to, kai jis sušilęs iki bent + 15 ° C temperatūros.

Vigna "Countess"

Specialus ankštinių augalų šeimos atstovas. Nuoroda į laipiojimo veisles. Krūmai auga iki 5 m ilgio, ankštų plotis - 1, 5 cm, ilgis gali siekti iki 1 m, šiek tiek nekaltas pupelių tipas mėgsta šilumą, todėl šiauriniuose regionuose jis turėtų būti sodinamas šiltnamiuose, o ne atvirame lauke. Jei sodinami sodinukai, pupelės negali būti perkeltos į dirvą, kol dirvožemis nešilsta iki +20 ° C. Jai reikia tvirtos paramos. Pasirinkite, jei norite, kad ši pupelė būtų saulėta vieta jūsų svetainėje.