Paprikos vaisiuose yra vitaminų, kurie yra gyvybiškai svarbūs asmeniui. Plaušiena yra prisotinta askorbo rūgštimi, karotinu, vitaminu P ir B. Be to, retai patiekalas patenka be šio daržovių. Štai kodėl Bulgarijos pipirų populiarumas yra toks didelis. Norint gauti gerą derlių namuose, reikia pasirinkti tinkamą sėklą. Norėdami padėti sodininkams, stengsimės paryškinti geriausių veislių paprikas, suskirstyti jas į grupes pagal vaisių brandinimo laikotarpį.

Kaip suprasti veislių įvairovę

Prieš išsiaiškinant, ką pasirinkti kultūros sėklas, būtina atsižvelgti į keletą svarbių apibrėžimų. Bulgarijos pipirai yra ne tik saldus mėsos daržovės. Į šią grupę įeina augalai, kuriuose yra aštrių ir kartaus vaisių. Visos paprikos veislės brandinimo laikotarpiu skiriasi. Šaltuose regionuose pageidautina pasirinkti ankstyvo ir vidutinio ankstyvo brandinimo laikotarpį. Po 80–90 dienų po sodinukų sudygimo jie gaus gerus derlius. Vėlyvos brandinimo kultūros geriausia pasodinti pietuose. Žinoma, galite juos auginti šaltuose regionuose, tačiau jie bus nedideli.

Svarbu atskirti, kokios sėklos pirkti sodinimui. Yra veislių kultūros ir hibridai. Paskutiniai pakuočių tipai yra pažymėti F1. Hibridai yra daug sunkesni iš veislių kultūrų, suteikia didesnį derlių, mažiau kenčia nuo ligų.

Dėmesio! Namuose sėklų surinkimas iš hibridų yra neįmanomas. Iš jų išauginti augalai atneš blogą derlių arba, apskritai, neduos vaisių.

Gurmanai, kurie mėgsta valgyti žaliavinius pipirus, kurie gali būti netinkami. Čia geriau teikti pirmenybę augalams, kurie gamina storos sienelės baltos arba geltonos spalvos vaisius. Svarbus yra prinokusių pipirų dydis. Pavyzdžiui, mažiausiai arba vidutinė daržovė dažniausiai pasirenkama įdaryti, dideli mėsingi pipirai bus naudojami. Vaisių spalva vaidina svarbų estetinį vaidmenį. Įvairios spalvos paprikos gali būti konservuotos patiekalams į skardines. Tai iš esmės yra visos pagrindinės pasėlių savybės, kurias turėtų žinoti mėgėjų daržovių augintojas.

Patarimas! Jei nėra tinkamos klimatinėmis sąlygomis auginti tinkamos sėklinės medžiagos, pageidautina atsisakyti sodinti paprikas, kol bus įmanoma įsigyti reikiamų veislių.

Vaizdo įrašas nurodo, kaip pasirinkti tinkamas veisles:

Ankstyvos veislės peržiūra

Atsižvelgiant į ankstyvo brandinimo periodo saldžiųjų pipirų veisles, reikia pasakyti, kad jie duoda geriausią derlių tose vietovėse, kuriose yra vidutinio klimato. Daugybė daržovių augintojų įvertinimų skiria veisles „Orange Miracle“, „Atlantic“, „Rhapsody“, „Buratino“, „Winnie the Pooh“. Tačiau ankstyvosios veislės yra geriausias pasirinkimas šaltuose regionuose, pvz., Sibire. Per trumpą šiltų dienų skaičių jie sugeba surinkti gerą derlių. Yra specialiai paminėtos Sibiro veislės, pavyzdžiui, „Topolyn“ ir „Kolobok“.

Atėjo laikas apsvarstyti geriausias ankstyvo brandinimo laikotarpio veisles, kas padės populiariausių paprikos nuotraukai ir aprašymui.

Lumina

Kultūra atneša kūgines pailgas paprikas, sveriančias 120 g, pagrindinė subrendusių vaisių spalva yra balta, tačiau, priklausomai nuo dirvožemio sudėties, oda įgauna skirtingus atspalvius, pavyzdžiui, žalia, rožinė arba geltona. Augalas labai mėgsta saulę, ir kuo daugiau spindulių patenka ant vaisių, tuo lengvesnė jų spalva. Šios veislės daržovės neturi ypatingo skonio, skiriančio jį nuo kitų paprikos. Vidutinis plaušienos storis turi saldų skonį.

Ši veislė yra populiari augintojams auginant. Augalas veikia be kompleksinės priežiūros, jaučiasi gerai atvirose lovose, atneša stabilų pasėlių, net ir drėgmės trūkumo. Derlius sausuose rūsiuose gali trukti maždaug keturis mėnesius. Iš ilgų siuntų pipirų saldainiai išlaiko savo išvaizdą. Daržovių tikslas yra universalus.

Ivanhoe

Gana nauja veislių pipirų populiarumas jau pasiekė daugelį daržovių augintojų. Pirmąjį derlių galima gauti po 110 dienų po daigų dygimo. Neužaugę vaisiai turi baltą sienų spalvą, bet net ir tokie yra skanūs. Vaisiai įgyja raudoną arba oranžinį turtingą mėsą. Kūgio formos paprikos, kurių masės storis 6 mm, sveria apie 130 g.

Pyktis

Kultūra suteikia geltonus vaisius geltoną. Pipirai auga didžiuliai, kai kurie egzemplioriai sveria 500 g. Minkštimas yra labai gausus saldžių sulčių, todėl daržovės naudojamos šviežioms salotoms ir kitiems patiekalams. Žiemos konservavimui tai netinka. Augalas yra labai galingas, aukštis iki 0, 6 m. Filialai gali savarankiškai išlaikyti sunkių vaisių svorį, tačiau, jei įmanoma, jie yra geriau susieti.

Sveikata

Tiems, kurie mėgsta šiek tiek bulgarų pipirų, ši veislė bus tik taip. Kūgio formos vaisiai tinka užpildyti, taip pat žiemos ruošiniai. Daržovės kūnas nėra storas, bet skanus. Tuo pačiu metu gamykloje galima pradėti iki 15 pipirų.

Marinkų kalba

Kultūra skirta auginti atvirose lovose. Tėvynės veislės yra Ukraina. Augalas gerai prisitaiko prie drastiškų klimato pokyčių, tuo pačiu metu daug derliaus. Brandūs pipirai yra labai mėsingi ir sunkūs, sveriantys apie 200 g. Kad krūmo šakos atlaikytų tokį sunkumą, jos yra susietos su grotelėmis arba medinėmis statybomis. Daržovių forma yra pailga. Kaip brandinimas, plaušiena tampa raudona.

Abrikosų mėgstamiausia

Mažai augantis augalas visomis oro sąlygomis užtikrina stabilų derlių. Vaisių dydis yra vidutinio dydžio, tinkamas užpildymui ir žiemos konservavimui. Apytikslė prinokusių augalų masė yra 150 g.

Tusk

Labai aukštam augalui reikia treniruotės šakų. Krūmai gali augti iki 1, 5 m aukščio. Vidutinis masės storis turi puikų skonį. Paprikos yra formuojamos kaip pailgos cilindro formos. Brandinant, kūnas tampa raudonas.

Didelis tėtis

Ši veislė patiks daugiaspalvių pipirų mėgėjams. Po subrendimo daržovių sienos gali būti raudonos arba raudonos spalvos. Augalas turi puikų imunitetą įvairioms virusinėms ligoms. Produktyvumas yra stabilus.

Oranžinis stebuklas

Augalas laikomas aukštu, nes jis auga apie 1 m aukščio. Krūmas yra padengtas vidutinio dydžio kubiniais vaisiais. Paprikos sienos yra mėsingos, ir norint, kad augalas atlaikytų visą derliaus nuėmimą, prie grotelių reikalingas keliaraištis. Prinokusios daržovės gauna oranžinę spalvą, puikų aromatą ir saldų skonį. Puikiai tinka salotoms ir virimui.

Visi šie populiarūs paprikų veislės sėkmingai auga mėgėjų daržovių augintojams. Dabar palaipsniui ankstyvosios veislės kultūros yra pakeistos hibridais. Veisėjai įdėjo į juos geriausias paprastų paprikos tėvų savybes. Tačiau hibridų agrotechnologija yra daug sudėtingesnė, kuri ne visada tinka paprastiems sodininkams. Dauguma šių paprikos yra skirtos šiltnamio iškrovimui. Sėklinės medžiagos kaina yra daug didesnė, ir ji nesugebės pačios surinkti. Hibridų vaisiai turi daug įvairių formų ir spalvų.

Dėmesio! Pirkdami sėklas reikia žinoti, kad galutinė sėjos data yra ant pakuotės. Jokių grūdų, daugiau nei penkerių metų, negalima laikyti.

Vidutinio sezono veislių apžvalga

Vidutinio nokinimo laikotarpio pipirai mažiau nei ankstyvosios kultūros. Paprastai jie duoda mažiau derliaus, bet labiau tinka išsaugojimui ir kitam žiemos derliui. Jei laikomės geriausių saldžiųjų pipirų veislių regionams, kuriuose yra vidutinio klimato, tada tarp jų galime atskirti „Bogatyr“, „Red Knight“, „Golden Rain“. Net ir šaltas Sibiro klimatas leidžia auginti kai kurias vidurio sezono veisles prieglaudose, pavyzdžiui, „Moldovos dovana ir„ Bogatyr “. Išsiaiškinkime, kurie daržovių augintojai laikomi geriausiais vidutinio nokimo laikotarpiais.

Moldovos dovanos

Vienas iš populiariausių veislių bet kuriam regionui. Augalas puikiai prisitaiko prie bet kokio klimato, toleruoja šilumą, šaltą ir švelnumą, nereikalaujant dirvožemio sudėčiai. Kultūra turi gerą imunitetą ligoms, suteikia stabilų didelį derlių. Jei klimatas leidžia, krūmai geriausiai auginami atviroje vietoje. Daržovės laikomos salotų kryptimi. Kūgio formos pipirai sveria apie 90 g. Derliaus nuėmimas puikiai toleruoja sandėliavimą ir transportavimą.

Pipirų vyšnios

Labai produktyvus derlius yra mažų vaisių. Maži pipirai yra labiau saugomi. Brandinant, daržovė gali būti geltona arba raudona. Vaisių minkštime yra daug mikroelementų, vitaminų ir kitų maistinių medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios žmonių sveikatai.

Violetinė Othello F1

Hibridas turi didelę ir galingą krūmo struktūrą. Pipirų kūgio formos saldainiai yra vidutinio dydžio, puikiai tinka salotoms, gali būti įdaryti. Violetinė minkštimo spalva pasireiškia pirmame brandinimo etape. Pilnai prinokusios daržovės įgauna rudą spalvą.

Kinijos veislės yra susijusios su vidutiniu nokinimo laikotarpiu. Dauguma jų turi vaisių su pikantišku skoniu. Daugelis žmonių supainioja šią daržovę su karšta veisle „Chili“. Spalvotų kinų veislių vaisiai yra labai gražūs. Jų spalvų paletė turi platų spektrą.

Vidutinės vėlyvos veislės peržiūra

Vynuogių paprikų auginimas šaltuose regionuose nepriimamas dėl to, kad jie tiesiog neturi laiko derliaus nuėmimui. Kai kurie Sibiro mėgėjai juos apsodino šiltnamiuose. Vėlyvos brandinimo kultūros geriausiai tinka pietiniams regionams. Jie pradeda šviežią derlių iki šalčio pradžios. Be to, atidarytose lovose pageidautina auginti vėlyvas veisles. Geros apžvalgos yra veislės "Albatross", "Anastasia", taip pat hibridai "Nochka", "Liudmila". Pažvelkime į kai kurias populiarias vėlyvas prinokusias veisles.

Paryžius F1

Hibridas priklauso vidutinio brandinimo laikotarpiui. Krūmas auga iki 0, 8 m aukščio. Produktyvumas yra didelis, 1 m2 galite surinkti 7 kg pipirų. Kubo formos vaisiai prinokę tampa raudoni. Hibridas gali būti auginamas uždarose ir atvirose lovose.

F1 naktis

Kitas populiarus hibridas priklauso vidutinio brandinimo laikotarpiui. Labai gražus krūmas, tankiai padengtas mažais kubiniais pipirais. Kai prinokus, vaisiai tampa raudonos spalvos. Didžiausias daržovių dydis gali augti 100 g, vieno augalo derlius - 3 kg. Hibridų auginimas yra įmanomas atviroje ir uždaroje žemėje.

Gamik

Vidutinio vėlyvojo brandinimo laikotarpio kultūra puikiai dera prie lauko ir šiltnamio. Maži kompaktiško dydžio krūmai yra glaudžiai uždengti mažais pipirais. Daržovių svoris yra tik 40 g. Kūnas yra plonas, apie 3 mm storio. Kai paprasta, paprikos tampa oranžinės.

Oreni F1

Šis hibridas pritaikytas šiltnamių auginimui. Nepakankamo dydžio gamykla sudaro kompaktišką krūmą. Kubiniai pipirai, kurių celiuliozės storis yra 6 mm, prinokę tampa oranžiniai ir turi puikų skonį. Daržovės dažniau naudojamos salotoms. Derliaus nuėmimas ilgą laiką saugomas ir vežamas ilgai.

Vaizdo įraše apžvelgiamos pipirų veislės:

Čili pipirų veislės

Kai pokalbis yra susijęs su čili pipirais, daugelis šiuo pavadinimu reiškia tik karčius vaisius. Iš tiesų, paprika yra dviejų rūšių:

• Pirmasis tipas tikrai susijęs su karštais pipirais. Vienas iš populiariausių veislių yra gerai žinomas „Čilė“.
• Antrasis tipas yra saldžiųjų paprikų. Jis taip pat vadinamas paprika. Skirtingų veislių vaisiai skiriasi pagal skonį, aromatą ir dažniausiai naudojami kaip džiovinti prieskoniai.

Paprika dažnai atneša ilgą kūgio formos podą, kurio storis 1-3 mm. Vaisiai greitai džiūsta saulėje, po to jie sutraiškomi iki miltelių pavidalo. Yra penkios pagrindinės paprikos rūšys.

Granatai

Vidutinio brandinimo laikotarpio kultūra atneša saldaus skonio vaisius, sveriančius 35 g. Daržovių sienos yra išilginės. Pilnai subrendęs ankštys tampa raudonas. Plaušienos storis yra nuo 1, 5 iki 3, 5 mm.

Ežys

Vidutinio brandinimo laikotarpio įvairovė duoda pasėlių, 145 dienas po sėklų daiginimo. Krūmai yra labai maži, tankiai padengti lapais. Filialai sudaro labai mažus vaisius, formuojamus kaip širdis. Brandžios daržovės sveria apie 18 g. Didžiausias pipirų ilgis ir plotis yra 4, 5 cm, augalas yra puiki vaisių puodą ant lango.

Kaskada

Paprika turi vidutinį brandinimo laikotarpį, o po sėklų daiginimo - apie 115 dienų. Kažkur 140 dieną, paprikos visiškai subręsta ir tampa raudonos. Krūmai, šiek tiek besiplečiantys be tankios lapijos. Didžiausias daržovių svoris yra 55 g, o lenkti ankštys auga apie 18 cm ilgio, o plaušiena pasižymi puikiu aromatu ir skoniu. Be sausų prieskonių paruošimo, ankštys naudojamos konservavimui.

Kūdikis

Vidutinio vaisių auginimo laikotarpio augalas atneša pirmąjį derlių per 140 dienų. Mažai augantys krūmai daromi be keliaraiščių. Kūgio formos ankštys auga lygiai su lygia oda. Maksimalus ilgis yra 10 cm, ankštis sveria apie 38 g. Daržovių minkštime yra daug vitamino C. Ankštys vartojamos šviežiai, kaip prieskoniai ir konservai.

Švyturys

Ši paprikos veislė priklauso ankstyvajai paprikos grupei. Pirmojo derliaus išvaizda stebima po 125 dienų po daigų sudygimo. Mažai augantys krūmai yra vidutiniškai padengti lapais. Ploni kūginiai ankštys, kurių ilgis ne didesnis kaip 13 cm, sveria 25 g. Raudonos spalvos mėsoje yra daug askorbo rūgšties. Puodai naudojami sausiems prieskoniams gaminti.

Išvada

Šiandien mes bandėme apsvarstyti geriausias saldžiųjų pipirų sėklas pagal vasaros gyventojus ir daržovių augintojus. Nors toks apibrėžimas, kiekvienas daržovių augintojas savo ruožtu reiškia ir pasirenka savo geriausias veisles.