Vaivorykštės uogienė Penkias minutes

Deja, toks skanus ir sveikas uogas yra prieinamas tik šiaurės gyventojams, todėl ne kiekvienas gali sau leisti „vaivorykštinio“ vaivorykštės uogiene. Toks gydymas bus labai naudingas žiemos vakarais su šeima arba kaip desertas atostogoms.

Naudingos pelenų uogienės savybės

Pelkių uogienė, kurios naudojimas yra labai svarbus organizmui, turi daug savybių. Natūralus gaminys, sukurtas namuose, gali:

  • stiprinti imuninę sistemą;
  • remti vizualines funkcijas;
  • aktyvuoti įvairius procesus organizme;
  • suteikti raumenų tonusą ir elastingumą indams;
  • pagerinti audinių dujų mainus ir ląstelių augimą;
  • teigiamai veikia jūsų intelektinius sugebėjimus;
  • sulėtinti senėjimo procesą.

„Penkių minučių“ riešutų derliaus nuėmimas yra ne tik skanus delikatesas, bet ir priemonė palaikyti gyvybines jėgas. Produktas užtikrins gerą sveikatą visą dieną, pagerins nuotaiką ir padės ilgai veikti normaliai.

Vaivorykštės uogienės kalorijos

Kalorijų vertė priklauso nuo komponentų skaičiaus ir proporcijų. Vidutiniškai produkto energinė vertė yra:

Kalorijų (kcal)

Baltymai (g)

Riebalai (g)

Angliavandeniai (g)

272

0

0

68

Kaip virti raugintų uogienių uogiene

Patyrę virėjai savarankiškai nustatė keletą svarbių subtilybių rengdami „Penkių minučių“ sukimą, kuris gali labai palengvinti procesą:

  1. Prieš pradėdami gaminti, įsitikinkite, kad yra visi reikalingi komponentai Uogos turi būti prinokusios ir gelsvos. Vaisiai turi būti rūšiuojami, pašalinti visus sugadintus pavyzdžius ir kruopščiai nuplauti.
  2. Norint atsikratyti daugybė duobių, turite uogienes šlifuoti per nedidelį filtrą.
  3. Geriausia naudoti emalį arba stiklo dirbinius, kad išvengtumėte oksidacijos proceso pradžios.
  4. Atvėsinti gatavieji produktai turi būti ne mažiau kaip dieną šiltoje patalpoje.

Kaip ruošti sausainius

Norint tinkamai paruošti sausainius, reikia ne tik teisingai pasirinkti ir paruošti komponentus, bet ir žinoti, kiek iš jų gaminama virti. Iš tiesų, maisto ruošimo trukmė priklauso nuo pasirinkto paruošimo metodo technologijos. Ilgą laiką galite jį laikyti ant ugnies, kad būtų didesnis storis, arba visiškai pašalinti terminį apdorojimą, kad būtų išsaugotas maksimalus naudingų medžiagų kiekis.

Vaivorykštė penkios minutės

Greitas būdas paruošti „penkias minutes“, kuriam būdingas trumpalaikis terminis apdorojimas, padės atkurti skanų desertą.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 1 kg cukraus;
  • 1, 5 puodelių vandens.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Sumaišykite vandenį su cukrumi ir saugokite jį, kol jis visiškai ištirps.
  2. Įpilkite pagrindinį komponentą į verdantį vandenį ir 5 minutes palikite ugnį.
  3. Leiskite atvėsti ir šildyti maždaug 5 minutes.
  4. Masę naudokite filtru, kad atskirtumėte akmenis ir virkite 5 minutes.
  5. Supilkite į konteinerį ir kamštį.

Lengviausias receptas, skirtas žieminių uogienių uogienei

Padarykite kvapnią moliūgų uogienę, kuri padės receptui su nuotrauka, kuri išsamiai parodys visas proceso detales.

Reikalingi ingredientai:

  • 700 g vaisių;
  • 700 g cukraus;
  • 250 ml vandens.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Plauti vaisiai, ypatingai rūpestingi rūšiuoti.

  2. Sumaišykite vandenį su cukrumi ir virkite iki sirupo būklės.

  3. Uogos persiunčiamos į sirupą 10 minučių, sumaišomos per sietą ir užmigkite 6-7 minutes.

  4. Supilkite saldainių saldumą į paruoštus indus ir leiskite atvėsti.

Kaip virti putojančio džemo be vandens

Raugintų uogų uogienė iš penkių minučių be vandens yra daug turtingesnė ir naudingesnė, nes sultys neskiedžiamos ir išlaiko maksimalias naudingas savybes.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 1 kg cukraus.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Nuplaukite vaisius, juos rūšiuokite.
  2. Sujunkite su cukrumi ir per naktį atsiųskite šaldytuve.
  3. Įdėkite masę ant lėtos ugnies 20-25 minučių, nepamirškite maišyti.
  4. Pašalinkite mišinį per sietą ir vėl virkite.
  5. Supilkite putų delikatesą į švarius indus ir kamštį.

Vaivorykštės uogienė su akmenimis

Siekiant išsaugoti maksimalų vitaminų ir mineralų kiekį, rekomenduojama pašalinti kaulų atsikratymo etapą.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 1 kg cukraus;
  • 1 puodelis vandens.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Nuplaukite ir supjaustykite pagrindinį ingredientą neišimdami akmenų.
  2. Virkite kartu su cukrumi 30 minučių, įjunkite mažą ugnį.
  3. Supilkite į stiklainius, truputį „penkias minutes“, palikite atvėsti.

Alyvmedžio uogienė be duobių

Daugeliui žmonių mažas kaulai saldainių saldumoje „Penkios minutės“ yra problema. Tokiu atveju galite naudoti paprastą metodą, skirtą atsikratyti kaulų.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 1 kg cukraus.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Nuplaukite ir, nuėmus sėklas, supjaustykite uogas naudodami maišytuvą.
  2. Sumaišykite su cukrumi ir užsidėkite.
  3. Virinama apie pusę valandos ir reguliariai sumaišykite.
  4. Įdėkite stiklainį, kuris yra saldus „Penkios minutės“ ir leiskite atvėsti.

Braškių uogienė su pomidorais

Dviejų uogų derinys suteiks maksimalią naudą „Penkių minučių“ delikatesui. Vienintelis minusas yra tas, kad uogas sunku rasti ir surinkti per tą patį laikotarpį, nes jie auga skirtingose ​​fitocenozėse.

Reikalingi ingredientai:

  • 400 ml vandens;
  • 700 g cukraus;
  • 250 g braškių;
  • 250 g šiaurinių uogų.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Įpilkite pagrindinį šiaurinį komponentą į verdantį vandenį ir 5 minutes laikykite ant viryklės.
  2. Sumaišykite su cukrumi ir virkite dar 5 minutes.
  3. Atvėsinkite ir užpilkite ant sterilizuotų stiklainių.

Karelijos karamelinio uogienės receptas

Alyvmedis Karelijos uogienė paruošiama su citrinos rūgštimi, be sėklų pašalinimo.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg uogų;
  • 1 kg cukraus;
  • 1 šaukštelis citrinų rūgštis.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Sumaišykite visus komponentus ir virkite, kol bus storas.
  2. Supilkite į bankus ir kamštį.

Alyvmedžio uogienė su medumi

Puikus būdas sumažinti cukraus suvartojimą yra pakeisti jį medumi.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg šiaurinių uogų;
  • 1, 5 kg medaus;
  • 500 ml vandens.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Sumaišykite medų su vandeniu ir virkite.
  2. Įpilkite pagrindinį ingredientą, užvirinkite ir atvėsinkite.
  3. Pakartokite procedūrą tris kartus ir skaldykite saldainį „Penkios minutės“ bankuose.

Alyvmedžio uogienė be virimo

Šilumos apdorojimo nebuvimas labai pagreitina „Penkių minučių“ gaminimo procesą ir supaprastina. Toks desertas ilgą laiką bus saugomas ir jūsų šeima bus laiminga šaltomis vakarais.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 500 g cukraus.

Veiksmų seka:

  1. Nuplaukite ir išdžiovinkite vaisius.
  2. Sujunkite juos su cukrumi.
  3. Sumaišykite ingredientus maišyklėje iki bulvių košės.
  4. Supilkite į sterilizuotas skardines „penkias minutes“ ir kamštieną.

Alyvmedžio uogienė be cukraus

Vaivorykštės delikatesas „Penkios minutės“ be cukraus puikiai tinka tiems, kurie maitina mitybą, nes jis maitina kūną tik vertingais vitaminais ir mineralais.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 500–700 ml vandens.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Įdėkite vaisius į sterilizuotą indą.
  2. Supilkite visą vandenį.
  3. Uždenkite marle ir uždarykite dangtelį.
  4. Laikykite pelkės saldumą „Penkios minutės“ 5-10 laipsnių temperatūroje.

Alyvmedžio uogienė su apelsinu

Oranžinė dribsnio „Penkios minutės“ ir daugelio vitaminų, kurie bus reikalingi šaltojo sezono metu, metu bus suteikta papildoma penkių minučių pastaba.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg uogų;
  • 1 kg cukraus;
  • 1 oranžinė.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Reikalauti vaisių su cukrumi, išlaikyti mažą ugnį pusvalandį.
  2. Sujunkite su kapotų apelsinų.
  3. Vieta ant bankų ir kamštienos.

Gervuogių uogienė su braškėmis

Saldūs braškių ir rūgščių skoniai puikiai pasirodys po ilgai trunkančio „Penkių minučių“ saldainių delikateso saugojimo.

Reikalingi ingredientai:

  • 500 gramų uogų;
  • 500 g braškių;
  • 1 kg cukraus.

Veiksmų seka:

  1. Sumaišykite uogas ir užpildykite cukrumi.
  2. Palaukite 2-3 valandas.
  3. Kepkite maždaug pusvalandį.
  4. Supilkite į bankus ir kamštį.

Debesuotumas, sumaltas su cukrumi žiemai

Greitas ir paprastas būdas padaryti žiemos dygliuotąjį desertą „Pyatiminutki“ bus mėgstamas visų giminaičių, artimųjų, taip pat svečių nustebinimas atostogų metu.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 1 kg cukraus.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Uždenkite vaisius su cukrumi.
  2. Malti naudodami skiedinį.
  3. Sulenkite marlę ir palikite nusausinti naktį.
  4. Išplatinkite sirupą bankams ir kamščiui.

Alyvmedžio uogienė su pušų riešutais

Neįprastas skonis ir papildoma maistinė vertė „penkias minutes“ sukelia ypatingą rafinuotumą.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 600 gramų cukraus;
  • 100 g pušies riešutų;
  • ½ šaukštai. vanduo.

Veiksmų seka:

  1. Uogos virinamos vandeniu apie 15 minučių.
  2. Svorį šlifuoti per sietą.
  3. Sumaišykite su riešutais ir cukrumi, virkite 5 minutes ir supilkite į stiklainius paruoštą gervuogių saldumą „Penkios minutės“.

Receptų braškių uogienė su citrina

Skanus putojančio uogienės džemas, kurio receptas skirtas citrinos sultims pridėti, nors kultūra turi didelį vitamino C kiekį.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • ½ citrinos;
  • 1, 2 kg cukraus;
  • 500 ml sauso baltojo vyno.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Derinkite vaisius su citrinos sultimis ir palikite šaldytuve.
  2. Sumaišykite cukrų su vynu ir užvirkite.
  3. Uždenkite aušintus vaisius ir virkite, kol bus storas.
  4. Supilkite per sterilizuotus skonio uogienes uogiene „Penkios minutės“.

Storas gervuogių uogienė

Turtingas delikatesas „Pyatiminutka“ bus puikus užpildas kepimui ir sumuštiniams.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg vaisių;
  • 1 kg cukraus.

Veiksmų seka:

  1. Sumaišykite vaisius su cukrumi ir palikite infuzuoti per naktį.
  2. Tada masę užvirinkite pusvalandį.
  3. Supilkite į bankus ir uždarykite.

Švelnus riebalų uogienės uogienė su cukraus pudra

Švelnus ir greitas desertas bus mėgstamiausias visos šeimos gydymas. „Twist“ žiemos sezono metu padidins jūsų dvasias ir šilumą.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg uogų;
  • 500 g cukraus miltelių.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Uždėkite vaisius ant kepimo skardos ir padenkite milteliais.
  2. Nusiųskite į krosnį, iš anksto pašildytą iki 180 laipsnių 20 minučių.
  3. Maišykite, laikykite dar 5 minutes ir paskirstykite bankams.

Kaip padaryti, kad baltojo vyno uogienės uogienė

Greitas pikantiškas gervuogių delikatesas patiks daugeliui gurmanų ir skanių saldumynų mėgėjų.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg uogų;
  • 1 citrinos sultys;
  • 1 valgomasis šaukštas. sausas baltasis vynas;
  • 1, 3 kg cukraus.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Supilkite vaisių sultis ir palikite pusvalandį.
  2. Įpilkite vyno, cukraus ir virkite 30 minučių.
  3. Supilkite į bankus ir kamštį.

Alyvmedžio uogienė žiemai su obuoliais

Obuolys puikiai papildo jaukų skonio uogienę su maloniu skoniu, taip pat įvairiais naudingais mikro ir makro elementais.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg uogų;
  • 2-3 obuoliai;
  • 1 kg cukraus;
  • 100 ml vandens.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Sumaišykite vaisius ir įneškite bulvių koše, naudodami maisto procesorių.
  2. Sumaišykite su cukrumi, praskiedžiama vandeniu ir virkite iki storos.
  3. Supilkite į stiklainius.

Kaip padaryti, kad putų uogienė su brūkšneliais

Tokių sveikų uogų derinys turės puikų poveikį ne tik desertų skoniui, bet ir jo naudingoms savybėms.

Reikalingi ingredientai:

  • 500 gramų šiaurinių uogų;
  • 500 g spanguolių;
  • 1 kg cukraus.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Sumaišykite vaisius maišytuve, jei pageidaujate, filtruokite per marlę arba filtrą.
  2. Supilkite cukrų ir virkite pusvalandį.
  3. Supilkite į dulkių desertinius stiklainius ir uždarykite dangtelį.

Gervuogių uogienės receptas lėtoje viryklėje

Puikus būdas greitai sukti nugara, be jokių ypatingų pastangų - pasinaudoti modernių technologijų galimybėmis. Alyvmedžio uogienė be vandens bus daug skanesnė ir turtingesnė už klasikinį.

Reikalingi ingredientai:

  • 1 kg uogų;
  • 1 kg cukraus.

Veiksmų tvarka pagal receptą:

  1. Įdėkite švarių uogų į lėtą viryklę.
  2. Sumaišykite su cukrumi ir palikite 2-3 valandas.
  3. Troškinkite valandą be dangčio uždarymo.
  4. Supilkite putų uogienę į konteinerius ir leiskite atvėsti.

Tortų džemo laikymo taisyklės

Po kepimo reikia palaukti, kol sukimasis visiškai atvės, ir tik tada išsiųskite specialiomis sąlygomis. Tai gali būti bet koks gerai vėdinamas tamsus kambarys, kurio temperatūra yra nuo 0 iki 15 laipsnių. Laikyti ne ilgiau kaip dvejus metus.

Išvada

Jei šiaurinė uoga yra gana prieinama, neturėtumėte praleisti galimybės išbandyti tokį skanėstą ir paruošti „Pyatiminutka“ putojančio džemo uogienę. Šis desertas suteiks neįkainojamą naudą organizmui, o taip pat padės sukurti vasaros atmosferą šaltomis vakarais.