Šis krūmas mėgsta akį pavasarį gausiai ir ilgai žydi. Oranžinės, rožinės, baltos gėlės pažodžiui sukėlė krūmus. Tai henomeles arba japoniški akmenėliai. Daugelis sodo jį kaip dekoratyvinį augalą. Maži, kieti vaisiai, kurie auga rudenį, tiesiog nekreipia dėmesio. Jie tiesiog neįmanoma valgyti - per sunku ir rūgštus. Tačiau čia ne tik galima virti uogienę, bet taip pat būtina, ypač dėl to, kad henomelų giminaitis - didelių vaisių kviečiai negali būti auginami visuose regionuose.

Patarimas! Jei norite, kad chomonomai padidėtų, pašalinkite kai kurias gėles, kad atstumas tarp jų būtų ne mažesnis kaip 5 cm.

Jų nauda yra nuostabi.

Henomelių nauda

• Tai multivitaminų augalas. Lyginant su dideliu vaismedžiais, vitaminas C yra 4 kartus didesnis.
• Henomelės vaisiai yra tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, tarp kurių yra labai reikalingos kūno: geležies, vario, cinko ir silicio.
• Tai natūralus imunomoduliatorius ir tuo pačiu metu antiseptikas, leidžiantis daugeliu ligų naudoti japonišką kiaulpienę.
• Augalas gali veiksmingai kovoti su ateroskleroze, išspręsti cholesterolio plokšteles ir stiprinti kraujagyslių sieneles.
• Kovoja su anemija.
• Jis padeda gydyti kepenų ligas, pašalina iš jo nuodingas medžiagas ir regeneruojamus audinius.
• Kova su įvairios kilmės patinimu ir tulžies stagnacija.
• Gerina kraujo krešėjimą, todėl kovoja su kraujavimu. Su padidėjusiu kraujo krešėjimu, ypač kraujo krešulių buvimu, kviečiai negali būti naudojami.
• Dėl didelio serotonino kiekio chamenomų vaisiai yra puikus vaistas nuo depresijos.
• Šio augalo vaisiai padeda susidoroti su toksemija nėštumo metu. Tačiau nepamirškite, kad japonų kvepalai yra stiprūs alergenai, todėl daugiau nei 1/4 vaisių vienu metu negali būti valgomi. Prieš vartodami pasitarkite su gydytoju.

Įspėjimas! Chaenomeles vaisiai negali būti naudojami visiems. Jie yra griežtai kontraindikuoti skrandžio ir žarnyno trakto opos, vidurių užkietėjimas, pleuritas.

Be to, kviečių sėklų negalima vartoti, nes jos yra toksiškos.

Siekiant išsaugoti visas naudingas medžiagas, geriau naudoti šį gydomąjį vaisių savo neapdorotoje, bet nuobodu formoje.

Žalias Jonomeles uogienė

Sudėtis:

• henomelių vaisiai - 1 kg;
• cukrus - 1 kg.

Kepkite jį dviem būdais.

Pirmasis metodas

Nuplauti vaisiai supjaustyti griežinėliais, išimant vidurį. Į sausą sterilų indą pilamas į mažai cukraus dugną, padėkite griežinėliais, gerai supilkite cukrų. Uždenkite plastikiniais dangteliais ir padėkite į šaldytuvą.

Patarimas! Jei norite, kad uogienė būtų geriau, į viršutinius stiklainius galite užpilti kelis šaukštus medaus.

Antrasis būdas

Mes naudojame technologiją, pagal kurią paruošiamas žalias serbentų uogienė. Nupjaukite gumbas mėsmalėje ir sumaišykite su cukrumi. Prieš išleidžiant žalią uogienę į sterilius ir sausus stiklainius, palaukite, kol cukrus visiškai ištirps. Sultys turėtų būti skaidrios. Bankai, uždaryti plastikiniais dangčiais, laikomi šaltame.

Skaitykite daugiau apie žaliavinio užstrigusio vaizdo įrašymo technologiją:

Patarimas! Po valgymo žaliavinių kvepalų, jums reikia valyti dantis, nes yra daug rūgščių, kurios gali sunaikinti danties emalį.

Yra uogų ir vaisių, tarsi sukurta ruošinių bendruomenei. Jų naudingos savybės papildo viena kitą, sukuria gydomąjį ir skanų mišinį, kuris gali ne tik džiaugtis gurmaniškais saldžiaisiais dantimis, bet ir padėti gydyti daugelį ligų. Toks skanus vaistas gali būti gaunamas sumaišant neapdorotus japoniškus kvepalų uogienes su juodosiomis avietėmis. Ši uoga, nepaisant egzotinės spalvos, išlaiko visas aviečių gijimo savybes. Toks tandemas bus puikus vaistas nuo peršalimo ir gripo, padės išvengti vitaminų trūkumo, susidurs su daugeliu kitų organizmo problemų.

Kaip gaminti šį gydomąjį delikatesą?

Neapdorotas juodųjų aviečių ir chaenomeles vaisių džemas

Kai uogos pradeda brandinti aviečių plantacijoje, paruošite juodą aviečių uogienę.

Norėdami tai padaryti, paimkite vieną aviečių dalį - dvi cukraus dalis. Išmatuokite juos pagal tūrį.

Patarimas! Kad avietės būtų gerai trinamas cukrumi, jis neturėtų būti plaunamas.

Naudodamiesi maišytuvu, uogos paverčiamos tyrėmis, įdėjus cukraus dalis. Į likusį cukrų įpilkite likusį cukrų ir po to visiškai ištirpinkite į sausus sterilius stiklainius. Sausą uogienę laikykite tik šaldytuve.

Kai tik pasirodys henomeles, mes išimame stiklainius iš šaldytuvo ir sumaišome jų turinį su neapdorotais kvepalų uogiene, paruoštu pagal aukščiau pateiktą receptą. Mišinys turi būti laikomas šaldytuve. Jei nesate tikri, kad toks mišinys bus saugomas gerai, galite padaryti tradicinį maišymo mišinį.

Patarimas! Jai galite naudoti ne tik pabarstytas, bet ir užšaldytas juodas aviečių uogas. Nepamirškite pridėti tinkamo cukraus kiekio.

Juodosios aviečių ir japonų svarainių džemas

Jų proporcijos yra: 1 dalis aviečių, 1 dalis paruoštų vaisių ir 1 dalis cukraus.

Pirma, užvirinkite avietes 10 minučių, supilkite cukrų ir paruošite akmenų griežinėliais, virkite dar 20 minučių. Mes supakuojame paruoštą uogienę į sterilius sausus indus. Leiskite jiems stovėti ore, padengtas švariu rankšluosčiu. Kai uogienė atvėsina, viršuje yra suformuota plėvelė, kuri apsaugo nuo jos sugadinimo. Mes uždarome jį plastikiniais dangteliais. Geriau laikykite vėsioje vietoje.

Tradicinį uogienę galite gaminti iš japoniškų kvepalų. Kepimo procesas yra gana paprastas.

Moliūgų vaisių uogienė

Norėdami tai padaryti, už kiekvieną kilogramą paruoštų kvepalų imkite tą patį ar daugiau cukraus ir 0, 3 litrų vandens.

Dėmesio! Cukraus kiekis priklauso nuo to, kokio saldumo norite gauti, bet mažiau nei 1 kg kilogramui svarainių nerekomenduojama.

Aš plauniu kvapą, išimsiu jį iš odos, supjaustysiu ne į labai didelius gabalus, užpildykite vandeniu ir virkite apie 10 minučių nuo virimo momento. Įpilkite cukraus, ištirpinkite ir virkite apie 20 minučių. Suteikite uogiene, kol atvėsite. Vėl uždėkite ant viryklės, užvirkite ir virkite dar 5 minutes. Sulenkite sausus stiklainius ir uždarykite dangtelius.

Moliūgų uogienė su aronija

Labai skanus ir sveikas gaunamas uogienės uogienė iš aronijų ar aronijų ir henomelių vaisių.

Sudėtis:

• aronijos - 1kg;
• henomelių vaisiai - 0, 4 kg;
• cukrus - nuo 1 iki 1, 5 kg;
• vanduo - 1 puodelis.

Išplautos aronijos uogos pilamos nedideliu kiekiu vandens ir virinamos minkštais. Supilkite cukrų ir virkite apie 10 minučių. Per šį laiką cukrus turi ištirpti. Kepimo kvepalai: mano, švarūs, supjaustyti griežinėliais. Įdėkite jį į aronijų tyrę ir virkite ją visi, kol pasiruošsite.

Išvada

Užkandžių iš henomelio vaisių gamybos procesas užtrunka šiek tiek laiko ir nėra sudėtingas. Ir šio preparato nauda bus labai didelė, ypač žiemą su vitaminų trūkumu ir dideliu gripo ar šalčio pavojumi.