Nuo metų iki šiol standartinės braškių ir aviečių ruošiniai yra nuobodu, ir aš noriu kažko originalo ir neįprasto. Arba galite padaryti nuostabų uogienę iš persimono. Šis preparatas yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Persimone yra elementų, kurie padeda atkurti sveikatą po ligos. Be to, šis vaisius turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemai. Todėl persimono paruošimas yra ne tik įmanoma, bet ir būtinas visiems. Vienintelė išimtis - džemas iš vaisių yra geriau nenaudoti tiems, kurie serga diabetu. Žemiau apžvelgsime keletą skanių preparatų iš šio vaisiaus.

Persimono uogienės receptas

Visi žino, kad uogienė, uogienė ir uogienė nėra labai skirtingos. Pakanka pakeisti šiek tiek uogienės gamybos būdą ir pasirodys skanus ir aromatinis uogienė. Paprastai uogienė - tai vaisiai, supjaustyti gabaliukais arba visais, virti cukraus sirupu.

Bet uogienė yra labiau vienalytė. Dėl to vaisiai sumaltomi ir virinami su cukrumi. Tokioje tuščioje vietoje nėra kaulų, o vaisių oda jaučiama. Dėl šios priežasties daugelis mėgsta jį užstrigti. Pažvelkime į tokio persimono delikateso receptą.

Persimonas turi malonų, šiek tiek kartaus, bet minkšto skonio. Todėl ruošinio ruošinys pridedamas prie įvairių skonių priedų. Pavyzdžiui, šis vaisius gerai tinka konjako ir vanilės. Jei norite atlikti kvapiąją uogienę, turėtumėte paruošti šiuos komponentus:

• kilogramas persimono;
• pusė kilogramo cukraus;
• maišelis vanilinio cukraus;
• 150 g geros konjako.

Gydymo paruošimas:

1. Vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu, pašalinti kaulus ir lapus.
2. Tada vaisiai nulupami ir sulankstomi.
3. Susidariusi plaušiena pilama cukraus ir atidėta, kol cukrus visiškai ištirps.
4. Po to įdėkite mišinį ant mažos ugnies ir virkite, kol jis sumažės. Kadangi persimonas pats yra labai minkštas, tuomet jis neturi ilgą laiką virti.
5. Tuo tarpu sultys yra derinamos su vanilėmis, o mišinys sudeginamas. Po sulčių užvirimo, jis pašalinamas iš karščio ir pridedama apie 100 ml brendžio.
6. Prieš porą minučių iki virimo pabaigos uogienė turėtų būti pilama į sulčių indą su brendiu. Mišinys vėl virinamas, virinamas porą minučių ir pašalinamas iš karščio.
7. Aušinamas uogienė supilama į sterilizuotus karštus stiklainius. Pirma, jos yra padengtos popieriniais diskais, supiltais į 50 g likusio brendžio. Dabar jūs galite sukti uogienę su įprastais metaliniais dangteliais.

Svarbu! Saugoma stulpelis tamsoje vėsioje vietoje.

Kvapiojo persimono džemo receptas

Tiems, kurie nemėgsta naudoti alkoholio ruošiant ruošinius, ne mažiau įdomus būdas skaniai ir kvapniems džemams padaryti. Šiuo atveju naudojami tik patys vaisiai ir kai kurie prieskoniai. Toks preparatas yra tiesiog neišmatuojamas aromatas ir skonis. Gydymo paruošimas greitai ir lengvai.

Pirmiausia reikia paruošti visus būtinus ingredientus:

• kilogramas persimono;
• kilogramo cukraus;
• dviejų žvaigždučių žvaigždės anyžių;
• vanilės vamzdelis iki dviejų centimetrų.

Apdorojimo ruošimo būdas:

1. Vaisiai kruopščiai nuplaunami, pašalinami iš odos nuvalyti kaulai ir šerdys.
2. Tada vaisiai supjaustomi į vidutinius gabalus ir paskleidžiami viskas paruoštoje keptuvėje.
3. Pakuotėje su persimonu pridėti žvaigždės anyžių ir vanilės.
4. Puodą užkepkite ant krosnies ir virkite kelias valandas. Turi būti nuolat maišomas turinys, kad būtų išsaugotas uogienė.
5. Po to susišypsoti per sietą ir virti dar pusantros valandos.
6. Džemas pilamas į skardines ir susukamas sterilizuotais metaliniais dangteliais. Stogas yra gerai laikomas šaltoje vietoje žiemą.

Persimonas ir džiovinti abrikosai

Šis paruošimas atliekamas labai greitai ir paprastai. Jam pasireiškia labai kvapnus ir lengvas rūgštumas. Pirmiausia reikia paruošti komponentus:

• pusė kilogramo džiovintų abrikosų;
• du stikliniai granuliuoto cukraus;
• ketvirtadalis sveiko gvazdikėlių šaukštelio;
• du šaukštai citrinos sulčių;
• keturi persimonai (didelis dydis).

Kepimo delikatesas procesas yra toks:

1. Nuplauti džiovinti abrikosai pereiti į švarią keptuvę, užpilkite vandeniu ir virkite 20 minučių.
2. Tada džiovinti abrikosai išpjauti per sietą ir vėl perkelti į keptuvę.
3. Persimonai turi būti nuplauti ir nulupti, kaip ir ankstesniuose receptuose. Po to vaisiai supjaustomi į mažus kubelius ir įdėkite į puodą su džiovintais abrikosais.
4. Pajėgumas įdedamas ant mažos ugnies, užvirinama ir virinama maždaug pusvalandį. Gaisras turėtų būti toks mažas, kad uogienė neužvirtų, bet išnyksta.
5. Po to ruošinys supilamas į švarius sterilizuotus stiklainius ir valcuotus dangtelius.

Išvada

Žinoma, kiekviena namų šeimininkė galės gaminti uogienę, naudodama bet kurį šio straipsnio receptą. Jie visi yra gana paprasti. Didžioji dalis laiko eiti ant kepimo. Persimonas yra didelis vaisius, todėl jis greitai nulupamas ir supjaustomas. Kaip papildomi ingredientai dažniausiai naudojami įvairūs aromatiniai priedai. Būtent tai trūksta žiemos metu. Jis atidarė stiklainį su tuščiu ir džiaugėsi gautais vitaminų skoniu, kvapu ir kiekiu.