Sibiras yra didžiulė Rusijos dalis, kuriai būdingos prastos klimato sąlygos, turinčios žemą temperatūrą ir trumpą vasaros laikotarpį. Tačiau tai netrukdo vietiniams sodininkams: daugelis ūkininkų savo sklypuose augina šilumą mėgstančias daržoves, įskaitant pipirus. Tam vidaus eksperimentinės daržovių stotys sukūrė specialias regionines veisles. Jie yra atsparūs esamam klimatui, nepriekaištingi dirvožemiui ir auginimo sąlygoms. Tuo pačiu metu galima identifikuoti atviras Sibiro žemės pipirų veisles, kurios turi ypatingą atsparumą šalčiui, didelį derlių ir puikų skonį.

Paprika atviroms Sibiro vietoms

Renkantis pipirų veislę sėjai atvirame lauke, reikia atkreipti dėmesį į kelis parametrus:

• aukšti augalai;
• laikotarpis nuo sėklų sėjimo iki vaisiaus pradžios;
• pipirų skonis ir spalva;
• atsparumas šalčiui;
• derlius;
• masės storis.

Šiuos parametrus paprastai nurodo gamintojas ant pakuotės su sėklomis. Tuo pat metu kultūra kuo labiau atitiks nurodytus parametrus, jei gamintojas rekomenduoja juos auginti konkrečiose vietovėse.

Paprastųjų veislių, kurias veisėjai pateikia auginti ant atviros žemės ploto Sibire, rūšys gali būti klasifikuojamos pagal vaisių spalvą.

Geltonosios paprikos

Šviesiai geltoni pipirai gali būti laikomi tikra sodo, ypač Sibiro, puošmena. Norint auginti gausų geltonųjų pipirų derlių, būtina teikti pirmenybę šioms veislėms:

Aukso piramidė

Pats pavadinimas kalba apie šių pipirų saulės spalvą. Nepaisant to, kad augalas yra mažas (iki 90 cm), jo vaisiai yra masyvūs, sveriantys iki 300 g. Jie pasižymi ypatingu sultingumu, mėsingumu ir kvapu. Pipirų sienelės storis siekia 1 cm, tokie dideli vaisiai vidutiniškai subręsta per 116 dienų.

Svarbu! Ši veislė yra ypač atspari šalčiui.

Norint laiku gauti derlių, vasarį rekomenduojama sėti sėklas sėjinukams. Kai bus galima stebėti 2-3 tikruosius lapus, augalai turi būti perskirstyti. Tuo pačiu metu, pavasarį, augalai turėtų būti apsaugoti plėvelės dangteliu ant lankų. Palankiomis sąlygomis „Golden Pyramid“ veislės derlius siekia 7 kg / m2.

„Oriole“

Didelio derlingumo laipsnis, suteikiantis vaisių iki 11 kg / m2 dydžio. Ryškiai geltonos spalvos pipirai pasižymi ne tik jų masiniu pobūdžiu, bet ir nuostabiu skoniu. Jie nėra labai dideli, sveria tik 80 g, tačiau turi ryškų saldumą ir ryškų aromatą. Nuo sėklų sėjimo iki pirmųjų vaisių brandinimo, praėjus mažiau nei 120 dienų.

Dėmesio! Veislė nepraranda savo derlingumo net esant žemai temperatūrai ir apšvietimo trūkumui.

Goby

Veislė, specialiai skirta auginti Rusijos ir Sibiro viduryje. Jis turi puikų atsparumą šalčiui ir ligoms. Vienos šios veislės krūmuose susidaro tamsiai žali ir ryškiai oranžiniai vaisiai. Jų forma yra panaši į kūgį, masė neviršija 160 g. Daržovių sienos storis yra iki 5 mm.

Dėmesio! Šios veislės kūnas yra šiek tiek kartaus.

Kultivuota veislė, daugiausia atviroje vietoje, gali būti auginama šiltnamyje. Augalas yra vidutinio dydžio, turi vaisių iki 6 kg / m2.

Veselinka

Ankstyvos brandos, atsparios ligoms, kurios paprikos dažytos ryškiai geltonos spalvos. Jų forma yra ypatinga: cilindro formos, stipriai pailgos. Toks vaisius sveria tik 80 g, bet tuo pačiu metu jos sienos yra gana mėsingos ir visiškai ne kartos.

Įrenginys yra vidutinio dydžio, ne labai blyškus, todėl rekomenduojama nardyti atvirame lauke 4 vnt. ant 1 m2 dirvožemio. Augalas atsparus šalčiui ir stabdo jo vystymąsi tik esant žemesnei nei -100 ° C temperatūrai. Pasėlių derlius siekia 7, 5 kg / m2.

Dėmesio! Geltonieji pipirai turi maksimalų naudingų mikroelementų kiekį: jame yra 1, 5 karto daugiau kalio ir 25% daugiau vitamino C nei kitokios spalvos paprikos.

Šie faktai leidžia mums pasakyti, kad geltoni pipirai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi.

Raudonosios paprikos

Dauguma vaisių veislių yra raudonieji pipirai. Jie puikiai atrodo ir pasižymi ryškiu skoniu. Šioje kategorijoje galite išskirti daugybę geriausių pipirų Sibiro klimatui.

Gingerbread Man

Pipirai, pagaminti kaip pomidorai. Jos raudona spalva tik pagerina panašumą. Daržovę galite pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje. Veislė laikoma viena geriausių, nes nedideliu aukščiu (iki 40 cm) derlius viršija 5 kg / m2. Visiškam vaisių brandinimui kultūra reikalauja 150 dienų.

Paprikos skonis yra puikus: jo kūnas yra minkštas, storas, sultingas. Daržovių skonis yra ypatingas. Pačios paprikos yra mažos, sveriančios iki 90 g.

Cavalier

Saldūs raudoni pipirai, sveriantys apie 100 g, jo forma yra kūgio formos, lygi. Vaisių sienos storis yra 6 cm, o klasė nesiskiria ypatingu sultingumu, bet turi ryškų aromatą. Vaisių brandinimui reikia daugiau nei 115 dienų.

Plona oda ir minkštas kūnas leidžia vartoti šviežius vaisius, gaminti įvairius kulinarinius patiekalus, žiemos preparatus. Veislės trūkumas yra mažas 3 kg / m2 derlius.

Prekybininkas

Puiki paprikų įvairovė. Dėl didelio derliaus (iki 22 kg / m2) jis auginamas ne tik privačiuose soduose, bet ir ūkiuose. Puikiai pritaikyta lauko sąlygoms.

Pipirų veislės „Merchant“ turi klasikinę pailgos prizmės formą. Viename krūme susidaro nedideli žalios ir raudonos spalvos pipirai. Jie turi labai storą masę (iki 11 mm) su ryškiu aromatu. 130 dienų užteks daržovių brandinimui. Vieno vaisiaus svoris yra mažas - iki 70 g.

Frost

Dėl aukšto atsparumo šalčiui laipsnis gavo pavadinimą. Ypatingas populiarumas tarp Sibiro sodininkų. Kultūra yra nedidelė, mažai plečiasi ir nereikalauja keliaraiščio. Augalas puikiai pritaikytas atviros žemės sąlygoms.

Vaisiai „Frost“ yra kūgio formos, sveria apie 110 g, jų sienos yra gana storos (0, 7 mm), sultingos, saldus. Tokių vaisių oda yra minkšta, plona. Senėjimas trunka apie 114 dienų. Vaisių derlius yra didelis - 6-7 kg / m2. Naudota daržovė, skirta šviežiam vartojimui, įdarui, konservavimui.

Mustang

Veislė atspari žemoms temperatūroms. Ypatingai dideli žalieji ir raudoni vaisiai, sveriantys iki 300 g. Paprikai „Mustang“ subręsta per šiek tiek daugiau nei 105 dienas. Jų minkštimas yra skanus, saldus, storas (8 mm).

Vasarą sėklos sėjamos į sodinukus. Po 2 savaičių auga 2 tikrieji lapai, jis užgesinamas ir pasodinamas į žemę. Pavasario etapuose lovą rekomenduojama apsaugoti plėvelės dangteliu. Nesant šalčio augalų grėsmės nereikia pastogės.

Sibiro princas

Sibiro atrankos atstovas, atsparus šalčiui ir stresui. Veislė yra anksti subrendusi - vaisiai brandinami 100 dienų nuo sėklų sėjos. Jis puikiai pritaikytas atviroms dirvoms.

Paprikos "Sibiro princas" yra kūgio, raudonos spalvos, blizgaus paviršiaus forma. Jų minkštimas yra iki 5 mm storio sultingas, aromatinis. Vieno vaisiaus vidutinis svoris yra 150 g, pasėlių derlius yra mažas - mažesnis nei 5 kg / m2.

Mikė pūkuotukas

Iš patyrusių sodininkų ši veislė yra plačiai žinoma. Jis suteikia net žemą (iki 6 kg / m2), bet stabilų derlių. Pats augalas turi išskirtinį trumpą augalą, jo krūmai yra tik 20-30 cm aukščio.

Paprikos iki 11 cm ilgio kūgio formos. Kūnas nėra per storas (6 mm), bet labai saldus, aromatinis. Daržovės sveria ne daugiau kaip 70 g.

Svarbu! Nepaisant to, kad veislė buvo auginama Moldovoje, ji puikiai tinka Sibiro platumoms, nes ji yra atspari šalčiui, ligoms ir apšvietimo trūkumui.

Sultanas

Veislė atspari žemoms temperatūroms. Jo produktyvumas tiesiogiai priklauso nuo augimo sąlygų ir svyruoja nuo 3 iki 7 kg / m2, o tai taip pat rodo didelę tręšimo ir prieglaudų įtaką. Augalas yra srednerosly, todėl gresia šalnų, jis gali padengti plėvele, kaip karštą dugną.

Blynai brandos etape turi raudoną paviršių, pailgos kūgio formos. Jų svoris yra apie 100 g, daržovių sienos yra vidutinio storio, saldus.

Bogatyr

Labai garsus įvairių rūšių pipirai, auginami Moldovos augintojų. Šis augalas neviršija 60 cm aukščio, tačiau tuo pačiu metu derlius siekia 7 kg / m2. Vaisių brandinimui reikia vidutiniškai 130 dienų, todėl rekomenduojama sėti sėklų puodelius vasarą-kovą.

Paprikos formos yra kiaušinio formos, o raudonos ir kreminės spalvos daržovės tuo pačiu metu susidaro ant vienos krūmo. Jų svoris siekia 180 g, jų minkštimas yra sultingas, aromatinis, saldus.

Daug veislių atstovauja raudonieji pipirai, o tai leidžia kiekvienam ūkininkui pasirinkti tinkamiausią skonį ir agrotechnines savybes. Visos pirmiau minėtos kultūros yra puikios pietų ir vidurio klimatams.

Žalieji pipirai

Žalioji daržovių dažymas kai kuriais atvejais gali reikšti, kad jos pradžia pasireiškia. Šios rūšies pipirai nėra labai daug, tačiau jie nėra prastesni nei kitos spalvos vaisiai. Tarp žaliųjų paprikos turėtų būti pažymėta:

Tritonas

Veislė, kurios vaisiai yra žalios spalvos. Tiesa, biologinio brandumo pradžioje paprikos pradeda tapti raudonos, todėl sėklų surinkimo metu galite pamatyti ryškius raudonuosius pipirus. „Triton“ yra ypač populiarus, nes jis turi didelį derlių (iki 11 kg / m2), ankstyvą vaisių nokinimą (110 dienų) ir mažą krūmo augimą (iki 50 cm). Augalas yra atsparus ligoms, gerai auga ir turi vaisių atvirame dirvožemyje.

Paprikos yra gana ilgos, jose yra 2-3 vidinės kameros. Jų masė yra sultinga, saldus. Daržovės sveria apie 120 g.

Badmintonas F1

„Badmintono“ veislės vaisiai neturi tokios ryškios žalios spalvos, o jų spalva gali būti priskirta kalkėms ar grietinėlėms. Kultūra puikiai tinka Sibiro sąlygoms, nes ji yra labai atspari šalčiui. Vaisių brandinimo laikotarpis yra 120 dienų, todėl sėklų sėklą rekomenduojama sėti kovo mėnesį.

Paprikos yra panašios į kubą, jų kūnas yra saldus, sienos yra 6 mm storio. Daržovės sveria 160 g

Krūmas yra vidutiniškai augintas, sėkmingai auga ir užaugina vaisius esant aukštesnei nei +10 0С temperatūrai. Jo našumas yra 5, 5 kg / m2.

Dakaras

Veislė yra sezono viduryje, ji brandinama 130 dienų. Jo vaisiai yra kubiniai, saldus, sveriantys apie 210 g, o jų masė yra apie 7 mm. Kultūra atvirame lauke auginama pasėlių metodu, galinčiu toleruoti šaltą, atsparų ligoms. Vaisiai iki 5 kg / m2.

Išvada

Pasirenkant įvairius pipirus, naudinga susipažinti su jo auginimo ypatumais ir taisyklėmis Sibiro klimato sąlygomis. Apie juos galite sužinoti šiuo vaizdo įrašu:

Paprikos yra mylinčios ir šiek tiek kaprizingos kultūros, tačiau tai labai populiarus sodininkų tarpe, nes jos vaisiai yra ne tik gražūs, skanūs, bet ir naudingi. Dvigubai sunku auginti turtingą derlių esant prastam klimatui, bet stebint kai kurias taisykles ir dėti pastangas, užduotis tampa įmanoma net pradedantiesiems sodininkams.