Šis augalas yra gražus bet kuriuo metų laiku. Viburnum žydi yra labai veiksminga ir žydi ilgą laiką. Be to, ji yra gera uogų brandinimo metu, visiškai padengta ryškiais rubino kutais, kurie žiemą pakabina ant krūmų. Labai mėgsta Viburnum paukščius. Ir ne be priežasties, nes grožis toli gražu nėra jo vienintelė dorybė. Šioje gamykloje viskas yra gijusi - nuo žievės iki uogų.

Ji ilgą laiką buvo gydoma žmonių. Šis įperkamas vaistas yra veiksmingas daugelyje ligų. Tai padės susidoroti su šiomis problemomis:

• padidėjęs spaudimas;
• gastritas ir skrandžio opa;
• didelis cukraus kiekis kraujyje;
• įvairūs vidaus organų uždegimai;
• odos problemos;
• inkstų liga;
• širdies ir kraujagyslių sistemos bei kvėpavimo sistemos ligos;
• polinkis į kraujagysles;
• sunku užmigti, nuovargis, neurozė.

Sutinku, sąrašas yra gana įspūdingas. Uoga yra naudinga visiems, tačiau ilgą laiką nebus galima jį išsaugoti. Bet jūs galite padaryti naudingą tinktūrą ar likerį.

Dėmesio! Prieš pradėdami gydymą Viburnum, būtinai kreipkitės į gydytoją. Kai kurioms ligoms tai draudžiama.

Na, tiems, kuriems ji yra tinkama - receptai, kurių namuose užpildymas yra lengvai ir paprastai paruoštas.

Mūsų senieji protėviai vis dar buvo išgydyti naudojant šį receptą. Tai taip pat buvo naudinga galimų ligų prevencijai.

Tradicinė Kalinovka

Anksčiau, naudojimui naudojamo mėnulio spalva, dabar pilant varbą, pagamintą iš degtinės ar alkoholio.

Sudėtis:

• 2 kg uogų;
• litro alkoholio;
• 200 g cukraus.

Viburnum uogos geriausiai surenkamos po kelių šalnų. Jie taps saldesni, mažėja kartumas, o minkšta uoga palengvins sultis. Mes pašaliname surinktas uogas iš keteros, nuvalome jas nuo nešvarumų.

Patarimas! Nuplauti uogas negali būti - tai natūrali mielė, kuri yra atsakinga už fermentacijos procesą.

Nedaug uogų, pabarstykite jas cukrumi. Jie turi pagaminti sulčių. Tegul jie klajoja dvi dienas.

Dėmesio! Stiklainio turinys kas 4 valandas maišomas.

Butelyje, kuriame bus ruošiamas alkoholinis gėrimas, uždedame uogas ir supilkite jas su alkoholiu ar degtine, įdėkite į tamsią vietą.

Kas 3 dienas skystoji frakcija turėtų būti pilama į atskirą patiekalą, kur jis turėtų stovėti vieną dieną. Per tą laiką buteliuko uogos keletą kartų turi būti sumaišytos. Po 24 valandų užpilkite skystą likerio dalį.

Patarimas! Kasdien suplakite buteliuką.

Reikalauti maždaug pusantrų mėnesių. Tada galite įtempti brendį, bet jūs negalite to padaryti, bet tai labai gerai pridėti prie uogų sirupo. Jis skonis geresnis ir įgyja turtingą uogų skonį. Dabar jis gali būti naudojamas kaip vaistas arba tik stiprus alkoholinis gėrimas.

Kalinovaja likeris

Norėdami gauti galutinį produktą šiam receptui, turėsite būti kantrūs, nes prireiks ilgai bent 4 mėnesius, kad reikalautumėte užpilti „Viburnum“. Tačiau aukščiausia kokybė gaunama po septynių mėnesių infuzijos. Receptas neturi griežtų proporcijų. Mes darome viską pagal akis.

Mes plauname uogas ir užpildome jas 3 l skardine, nepasiekdami viršaus 1/3. Likusi dalis turėtų būti cukrus. Supilkite alkoholį - kiek bus. Geriau, jei tai grynas alkoholis, bet galite naudoti degtinę.

Įspėjimas! Uždarykite indą, kad jis būtų labai įtemptas, kad alkoholis neišgaruotų.

Reikalauti tamsoje reikalingo skysčio. Pasibaigus gėrimo brandai, užpilkite likerį, spauskite uogas ir pridėkite cukraus sirupo.

Supilkite košės tyrės

Gėrimų paruošimo proporcijos: 1 dalis uogų tyrės, tas pats cukraus kiekis ir 2 kartus daugiau alkoholio. Mes paimame uogas, nuimame jas nuo keteros, sumalami juos mėsmaliu arba maišytuvu, o po to nuvalome juos per sietą. Mes išplatiname uogų tyres infuziniam indui, užmigiame tokį pat kiekį cukraus ir supilame 2 kartus daugiau alkoholio.

Patarimas! Kad nebūtų klaidinga, geriau pasverti uogų tyrę.

Reikalauti, kad užtektų tamsoje ir vėsioje vietoje maždaug mėnesį. Po šio laikotarpio pilamasis filtras. Jei norite, gėrimas gali būti atskiestas virintu vandeniu.

Viburnum su medumi

Toliau pateiktame recepte sujungiamas viburnumas su medumi, kuris pagerina jo gijimo savybes.

Tokio likerio sudarymo proporcijos yra labai paprastos. Būtina suvartoti vienodą kiekį medaus, uogų ir alkoholio. Viburnum vaisiai, sušlapinti su medumi, turi būti laikomi 24 valandas. Tada jie turi būti pilami su alkoholiu. Reikalauti poros savaičių.

Ypač gerai suskystina Viburnum padeda astma ir peršalimas. Jis sumažina priepuolių riziką ir apsaugo nuo peršalimo. Jei sergate hipertenzija, opomis ar gastritu, tokia tinktūra gali labai palengvinti būklę.

Viburno supilimas su citrina ir medumi

Pridedant citrinų žievelės sultims, jis bus citrusinių vaisių.

0, 5 litrų degtinės reikės:

• uogos - 300g;
• medus arba cukrus - 150 g;
• vienos citrinos žievelė;
• vanduo - stiklas.

Paruoštos uogos, kurias spaudžiame, kad sultys susidarytų. Jei naudojate cukrų, turite iš jo išvirti sirupą. Kepkite apie 5 minutes, atsargiai nuimdami baltą putą.

Naudojant medų, geriau jį praskiesti verdančiu vandeniu, nes terminis apdorojimas susilpnina jo gydomųjų savybių.

Sumaišykite susmulkintas uogas ir medų ar cukraus sirupą. Mano citrina. Mažiausia plūdė švelniai pašalina iš jos geltoną odą.

Įspėjimas! Vidinis baltas apvalkalas pilant neturėtų kristi, jis gali sugadinti būsimo gėrimo skonį.

Įpilkite Kalina su cukraus žievelėmis ir pridėkite degtinę. Būtina primygtinai reikalauti ateities likerio šilumos ir tamsos.

Kasdien gerinkite tinktūros butelį, kad pagerintumėte gėrimo skonį.

Po 2 savaičių jis gali būti filtruojamas ir siunčiamas į butelius laikymui.

Viburnas pilamas su šaltalankiu

Toliau pateiktame recepte dvi labai naudingos uogos vienu metu susitiko: šaltalankis ir Viburnas. Pridedant prieskonių tik pagerėja gijimo efektas. Šiam gėrimui tinka tiek šviežios, tiek šaldytos ir net džiovintos uogos.

Sudėtis:

• sausos Viburnos uogos - 1 puodelis, šviežios arba šaldytos - 2 stiklinės;
• šaltalankis - 1 puodelis;
• 3 pumpurų gvazdikėliai;
• šaukštelis rožinių pipirų ir juodųjų žirnių;
• 2 žvaigždučių žvaigždė anizė;
• medus arba cukrus - 100 g;
• degtinė arba alkoholis - 2, 5 litrų.

Uogos šiek tiek sumaltos cukrumi ar medumi. Leiskite mišiniui šildyti 6-7 valandas. Mes perkeliame didelį butelį, pridedame visus prieskonius ir užpildome alkoholį. Geriausia naudoti alkoholį.

Dėmesio! Nerekomenduojama pakeisti rožinės ir juodos pipirų.

Infuzijos laikas priklauso nuo to, kokios uogos buvo naudojamos: pakankamai šviežios ir pusantro mėnesio, sausiems - daugiau nei trys.

Suplakite butelį porą kartų per dieną.

Kas 3 dienas mes išpilame skystą tinktūros dalį ir laikome ją vieną dieną, likusios uogos turi būti sumaišytos. Po senėjimo skystis pilamas atgal.

Rezultatai

Gėrimas - stiprus ir skanus natūralus gėrimas. Tačiau jo pagrindinis veiksmas yra gydomas. Paprastai paimkite jį į šaukštą 2 kartus per dieną.