Bet koks konservavimas reiškia ilgą buvimą viryklėje, bet marinuoti vyšnios pomidorai gali būti greitesni, jei sūdomi, naudojant greito maisto ruošimo metodus. Šis užkandis bus įspūdingas visai šeimai dėl savo puikaus skonio ir aštrumo.

Kaip marinuoti vyšnių pomidorus žiemai

Daržovių sūdymas nėra sudėtingas, net ir pradedantiesiems virėjams bus sunku išspręsti šią užduotį. Paprasti ir greiti receptai, skirti gaminti ir žinoti svarbius konservų taisyklių subtilumus, yra pagrindas, kuriuo galima pagaminti išskirtinį užkandį su originaliu skoniu. Todėl, norėdami paragauti skanių vyšnių, reikia atsižvelgti į keletą rekomendacijų:

1. Daržovės turi pasirinkti tokį patį dydį, be matomų pažeidimų, nes tai turi įtakos marinatų skoniui. Dėl įvairių veislių galite pasirinkti įvairių spalvų pomidorus, todėl užkandis pasirodys ryškus ir reprezentatyvus.
2. Kad vaisiai būtų geriau mirkomi sūrymu, jie turi būti išgręžti stiebo pagrindu su dantų krapštuku ar įdaru.
3. Reikia druskos daržovių, laikydamiesi konservavimo, pasterizacijos režimo konteinerių technologijos. Norėdami plauti skardines, neturėtų būti naudojamos cheminės medžiagos, geriausia naudoti natūralią soda.
4. Užkandis gali būti suvartotas 20 dienų po paruošimo. Per šį laikotarpį pomidorai turi laiko mirkyti sūrymu. Bet kuo ilgiau jie yra saugomi, tuo ryškesnis jų skonis.

Žinant, kaip vyšnios marinuoti, iš tiesų galite gauti skanus ir aštrus užkandis.

Mažų pomidorų sūdymas su česnakais ir žolelėmis

Šis sūdytų vyšnių pomidorų receptas yra gana paprastas. Dėl to gausite ne tik skanius užkandžius, bet ir daugybę patiekalų.

Norėdami druskos, turite imtis:

• 2 kg pomidorų;
• 2 šaukštai. l druskos;
• 3 doleriai. česnakai;
• 3 lauro lapai;
• 1 svogūnas;
• 8 šaukštai. l actas;
• 50 g petražolių;
• 1 l vandens;
• 6 šaukštai. l cukraus;
• prieskoniai.

Kaip sūdyti receptą:

1. Ar išplautos daržovės daromos šalia pradurto stiebo stiebo.
2. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus į žiedus.
3. Įdėkite žalią į stiklainius ir užpildykite pomidorais, pakaitomis su svogūnais ir česnakais.
4. Įdėkite lauro lapų ir pipirų, užpilkite verdančio vandens turinį.
5. Po ketvirtadalio valandos išleiskite vandenį, druskos ir pridėkite cukrų.
6. Užvirinkite masę, įpilkite acto ir virkite dar 10 minučių.
7. Supilkite į stiklainius ir uždarykite dangteliais.

Paprastas vyšnių sūdymo receptas

Norėdami paruošti puikų užkandį, turėtumėte naudoti greito sūdymo vyšnių pomidorų metodą. Šio recepto ypatumas yra sudėtingų procesų nebuvimas ir pakartotiniai užpildai su sūrymu.

Jei norite druskos, turite turėti šiuos komponentus:

• 600 g pomidorų vaisių;
• 4 šaukšteliai. druskos;
• 4 šaukšteliai. actas;
• 2 šaukštai. l cukraus;
• 1 l vandens;
• 1 svogūnas;
• 1 česnakai;
• prieskoniai.

Kaip norite sūdyti receptą:

1. Komponentų paruošimo etapas, kurį sudaro pomidorų plovimas, svogūnų pjaustymas žiedais ir česnako lupimasis.
2. Trinti vieną česnako skiltelę ir padėkite ant stiklainio dugno.
3. Pripildykite pomidorų, pakaitomis su svogūnais, pridėti pipirų ir lauro lapų.
4. Įpilkite verdančio vandens ir palikite ketvirtį valandos.
5. Supilkite skystį, druską, saldinkite ir užvirinkite.
6. Prisijunkite prie acto ir išsiųskite atgal į bankus.

Vyšnių pomidorų sūdymas karštu būdu žiemai

Sultingi ir kvapni pomidorų daržovės džiugins visus giminaičius ir draugus dėl minimalių pastangų gaminant maistą. Svarbiausia yra tai, kad druska, nepersistenkite su cukrumi, kitaip užkandis taps per saldus.

Jei norite sūdyti, turite paruošti šiuos produktus:

• 700 g vyšnių;
• 2 šaukštai. l druskos;
• 1 l vandens;
• 2 šaukštai. l actas;
• 4 šaukštai. l cukraus smėlis;
• 2 gvazdikėliai;
• 1 šaukštelis kmynų;
• prieskoniai.

Virimo etapai:

1. Surinkite visus pomidorus paruoštuose konteineriuose.
2. Supilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 minutes, kad įpilkite.
3. Išleiskite skystį ir, sumaišydami su cukrumi, druska, pipirais, užvirinkite.
4. Supilkite acto į stiklainius, supilkite į kmynus ir gvazdikėlį.
5. Užpildykite sūrymu ir uždenkite dangčiu.

Kaip marinuoti vyšnių pomidorus šaltu būdu

Norint greitai užpilti vyšnios pomidorus ir neužsidėkite pusę dienos prie krosnies, galite naudoti šaltojo marinavimo metodą. Šis užkandis pasižymi puikiomis skonio savybėmis, taip pat bus vertinga priežastis, kodėl jaunoji meilužė.

Jei norite sūdyti šaltu būdu, turėtumėte paruošti komponentų rinkinį:

• 2 kg vyšnių pomidorų;
• 3 šaukštai. l druskos;
• 1 česnakai;
• 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
• 3 krapai;
• 1 valgomasis šaukštas. l actas;
• lapų dalis serbentų, krienų, vyšnių.

Kaip sūdyti receptą:

1. Paruoškite stiklainius, nuplaukite pomidorų ir žolelių, supjaustykite česnakus į gabalus.
2. Padėkite skardinių apačioje visus augalų ir žalumynų lapus, užpildykite vyšną, pakaitomis juos su česnakais.
3. Į viršų su druska ir cukrumi.
4. Vanduo virinamas iš anksto ir atvėsinkite, kad jis būtų kambario temperatūroje.
5. Supilkite vandenį į kraštą ir uždarykite kaprono dangtį.

Kaip marinuoti vyšnių pomidorus stiklainiuose su baziliku

Mažų pomidorų sūdymo receptas tiksliai nenuostabu. Visi komponentai jame puikiai subalansuoti, o bazilikų gaminimas prideda pikantiškumą ir sukuria puikų kvapų puokštę.

Jei norite sūdyti, turėtumėte susipažinti su produktų sąrašu:

• 2 kg pomidorų vaisių;
• 100 g druskos;
• 1 česnakai;
• 1 paketas salierai;
• 1 paketas cilantro;
• 1 l vandens;
• prieskoniai

Kaip norite sūdyti receptą:

1. Paimkite vandenį, druską, pipirus ir pridėkite česnaką, užvirinkite.
2. Įpilkite pomidorų verdančiame vandenyje, laikykite ne ilgiau kaip 5 minutes ir išdžiovinkite.
3. Padėkite salierus ir lauro lapus į stiklainį.
4. Užpildykite toms, užpilkite sūrymu ir uždenkite kalendra.
5. Uždarykite dangtelį ir palikite atvėsti.

Marinuoti vyšnios pomidorai vieno litro stiklainiuose su garstyčiomis

Nedideli marinuoti pomidorai bus ne tik kaip atskiras užkandis, bet ir puikiai papildo mėsos ir žuvies patiekalus, salotas ir kitus kulinarinius šedevrus. Garstyčių garstyčių buvimas turės teigiamą poveikį nugaros skonio savybėms ir suteiks malonų aromatą. Apskaičiuoti receptai sūdymo vyšnių pomidorai vienam litrui indo.

Norint sūdyti daržoves, turite paruošti:

• 0, 5 kg pomidorų vaisių;
• 1, 5 tl. druskos;
• 1 šaukštelis garstyčių sėklos;
• 50 ml acto;
• 1.5 str. l cukraus smėlis;
• 0, 5 litrų vandens;
• prieskoniai

Kaip sūdyti receptą:

1. Pomidorai nuplaunami, išdžiovinami ant rankšluosčio ir siunčiami į stiklainius.
2. Įpilkite verdančio vandens ir palikite 20 minučių.
3. Ištuštinkite visą skystį, druską ir pridėkite cukrų bei acto.
4. Supilkite visus prieskonius į stiklainį ir supilkite marinatą.
5. Uždenkite dangčiu ir palikite atvėsti.

Saldžių vyšnių pomidorų sūdymo receptas žiemai

Šis užkandis nustebins kiekvieną šeimos narį dėl savo skonio savybių. Sūdytų vyšnių pomidorų saldumas, kiek pageidaujama, nepasirodo kiek įmanoma, galite padidinti cukraus dozę.

Jei norite sūdyti tokį užkandį, turite turėti:

• 1 kg pomidorų;
• 1 valgomasis šaukštas. l druskos;
• 1 česnakai;
• 1 gvazdikėlis;
• 1 l vandens;
• 3 šaukštai. l cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas. l actas;
• žolės, lauro lapai.

Kaip sūdyti receptą:

1. Nuplauti nuplauti daržoves ir žoleles.
2. Įdėkite visus prieskonius ant sterilizuotų stiklainių dugno ir supilkite pomidorus, tada supilkite į verdantį vandenį.
3. Po 15 minučių pilkite vandenį iš skardinių, kurie sūdomi, saldinami ir virinami 3 minutes.
4. Supilkite į acto ir marinato skardines, uždarykite dangtelį.

Kaip sūdyti skanius vyšnių pomidorus su salierais

Šis skanių vyšnių pomidorų receptas papildys meniu įvairovę ir leis Jums mėgautis neįtikėtinai skaniu skoniu. Šis užkandis su salierais bus geriausias valgomasis stalas dėl savo puikaus skonio ir malonaus aromato. Sūdyti lengva, svarbu stebėti visų receptų komponentų paruošimą.

Norėdami druskos, turite turėti informaciją apie būtinus ingredientus:

• 1 kg pomidorų vaisių;
• 40 g druskos;
• 50 gramų cukraus;
• 1 salierų filialas;
• 1 valgomasis šaukštas. l actas;
• 3 dol.
• pipirų

Kaip sūdyti receptą:

1. Ypač atsargiai plauti vyšnias ir žali.
2. Skardinių dugnas sutvarkyti salierus ir prieskonius, tada supjaustyti su pomidorais.
3. Įpilkite verdančio vandens ir palikite 20 minučių.
4. Pasibaigus laikui, druskos iš skardinių išleistą vandenį ir pridėkite cukrų, virkite.
5. Tris kartus užpilkite sūrymu, leisdami užpilti 10 minučių.
6. Paskutinį kartą supilkite marinatą, uždarykite dangtelius.

Kaip marinuoti mažus pomidorus su krienais

Sūdytos daržovės, pagamintos pagal šį receptą, greitai išnyks atostogų lentelėje, nes skanus kvapas sklinda visame name. Krienų lapai nėra veltui tokie dažnai naudojami konservavimui pomidorams ir agurkams, o jo pagalba ruošinys taps daug skanesnis ir kvapnesnis.

Sudėtis, reikalinga vyšnių druskai:

• 1 kg pomidorų vaisių;
• 3 šaukštai. l druskos;
• 1 česnakai;
• 4 l. krienai;
• 2 L. juodieji serbentai;
• 3 krapai (skėtis);
• 2, 5 litrų vandens;
• 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
• pipirų

Kaip norite sūdyti receptą:

1. Nuplaunamos daržovės ir žolės dedamos į stiklainius su prieskoniais.
2. Vandens druska, saldinama, užvirinama sūrymu.
3. Supilkite masę į stiklainį ir uždenkite dangtelį.

Sūdytų vyšnių pomidorų laikymo sąlygos

Sūdytus pomidorus laikykite gerai vėdinamoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių. Išsaugojimo išsaugojimo klausimas išspręstas šalto kambario, rūsio, sandėlio buvimu.

Išvada

Marinuoti vyšnios pomidorai yra gana paprastas procesas, leidžiantis gauti skanius užkandžius, kurie bus malonūs visiems jūsų artimiesiems per šaltą žiemą.