Rusijoje jau seniai auginami obelų veislės. Jų obuolių skonis prisimena daugiau nei vieną kartą. Vienas iš geriausių yra Belyi obuolių medis. Jos didžiuliai obuoliai beveik pirmą kartą atidaro sezoną. Ši veislė yra nacionalinio veisimo pasiekimas, kuris pirmą kartą buvo aprašytas 1848 m. Atsiradusioje praktikuojančio sodininko Krasnoglazovo knygoje „Vaisių auginimo taisyklės“. Tačiau Bolotovo darbuose, skirtuose vaisinių kultūrų auginimui, šios veislės neminima. Todėl ši obuolių veislė pradėjo aktyviai plisti XIX a. Pirmoje pusėje. Vienas iš detaliausių jo aprašymų pateiktas A.S. Gribnitskogo
I.V. Michurinas laikė jį pačiu atspariausiu vietos rusų veisle ir, savo ruožtu, atnešė garsiąją Kinijos ankstyvąją auksinę. Tačiau obuolių veislės „Bely“ pripildymo kilmė vis dar ginčijama.
Veislės kilmė
Daugelis mano, kad „Bely“ liejimas pirmą kartą pasirodė Baltijos šalyse, tačiau tikėtina, kad ši veislė yra rusų ir kilusi iš Volgos regiono, kur ji jau seniai randasi. Jo kiti vardai yra Bel, Dolgostebelka, Pudovschina. Tačiau Papirovka veislė, kuri yra labai panaši į baltąjį užpildą, iš tikrųjų atėjo iš Baltijos jūros pakrantės XIX a. Antroje pusėje. Tai patvirtina jo pavadinimas, išverstas iš lenkų kalbos kaip „popierinis obuolys“.
Neseniai autoritetingos informacinės knygos nesiskiria nuo šių obuolių veislių, bet jau 1930-aisiais jie buvo aprašyti atskirai.
Jei pažvelgsite atidžiai, jie gali rasti daug skirtumų. Pažiūrėkime, koks yra skirtumas tarp „Apple White“ užpildo ir obuolių „Papirovka“. Norėdami tai padaryti, atliksime išsamų „Bely“ obuolių veislės aprašymą, palyginkite jį su „Papirovka“, pažiūrėkite į nuotraukas ir perskaitykite atsiliepimus.
Obuolių medžio rūšies aprašymas Baltas įdaras
Veislė yra labai patvari, yra medžių, kurie gyvena daugiau nei 70 metų ir toliau gamina augalus, nors ir ne labai didelius obuolius. Obuolių medis gerai auga vidurinėje juostoje ir į šiaurę, be užšalimo net ir šaltose žiemose.
Dėmesio! Ši obuolių veislė rekomenduojama auginti daugelyje regionų.
Tik Rytų Sibiro, Šiaurės Uralų ir Tolimųjų Rytų sąlygos netinka. Bet netgi ten jis gali būti praskiestas stansel forma.
Baltojo alaus veislės obuolių medis yra vidutinio dydžio, jis auga iki 5 m aukščio, turi apvalią vainiką. Medžio žievė yra šviesiai pilka. Lapai ovalo formos, žalios spalvos. Stiebai yra ilgesni nei kitos obuolių veislės, todėl vienas iš veislės pavadinimų - Dolgostebelka.
Obuolių žiedai Baltos spalvos užpildymas. Gėlės yra baltos, gana didelės, turi lėkštę, kartais žiedlapiuose pastebimas šviesiai rožinis atspalvis.
Tam, kad ši obuolių veislė suteiktų gerą derlių, reikia dulkių, kurie kartu su ja gaus gėlių. Paprastai tai yra ankstyvosios veislės: Medunitsa, ankstyvieji alavijų, saldainiai, ciprai, Kitayka auksai, „Grushivka Early“ ir Maskvos pipirai, Melba.
Vėlyvos vasaros ir rudens veislės taip pat tinka: „Streer“, „Glory“ laimėtojams, Zhigulevskoe. Baltas užpildas nėra blogai apdulkintas ir klasikinis rusų žiemos veislių obuolių, apsodintų šalia Antonovkos.
Patarimas! Jei vieta sode yra ribota, vietoj kelių obuolių sodinimo galite įdėti baltos įdaro vainikėlį vieno ar kelių ankstyvųjų veislių kirtimus. Poveikis bus tas pats.Pagrindinis obuolių medžio privalumas yra jo vaisiai. Baltas užpildas nėra išimtis. Šie skanūs obuoliai kaip ir visi, kurie juos bandė. Didelio skonio rezultatas - 4, 7 balo yra puikus skonio patvirtinimas. Obuolių forma yra apvali, kūginė.
Jų dydis priklauso nuo medžio amžiaus: kuo senesnis, tuo mažesnis vaisius. Jauni obuoliai bus obuoliai iki 200 g svorio. Suaugusiame medyje vaisių vidutinis svoris yra apie 100 g. Obuolių spalva keičiasi, kai jie subręsta: pirmiausia jie yra žalsvi, tada balti, o tik kabantys, užpilami sulčių ir praktiškai šviečia šviesoje. „Bely“ veislės obuoliai brandinami nuo paskutinio liepos dešimtmečio iki rugpjūčio antrojo dešimtmečio, priklausomai nuo augančio regiono. Nelygūs subrendę obuoliai, leidžiantys juos rinkti palaipsniui. Ir tai yra labai gera, nes plona oda ir švelnus kūnas neleidžia juos laikyti ilgiau nei savaitę.
Obuolių skonis labai priklauso nuo brandumo laipsnio. Truputį nesubrendusiuose vaisiuose jis yra rūgštus, palaipsniui didėja cukraus kiekis, o skonis tampa desertas, su vos pastebima rūgštimi. Sultys užpildytos obuoliai yra skanūs. Pjovimo metu sultys pilamos net iš sėklų kameros.
Patarimas! Perederzhivat ant medžio, šie obuoliai neturėtų būti: kūnas taps laisvas ir praranda nuostabų skonį.Suaugusių medžių obuolių derlius yra pakankamai didelis ir gali būti iki 80 kg, o geros priežiūros iki 200 kg - pirmuosius obuolius galite surinkti tik po 4 metų po 2 metų amžiaus sodo sodinimo. Su amžiumi obuolių vaisiai tampa periodiški.
Ši obuolių įvairovė negali būti vadinama preke, ji yra visiškai netinkama transportuoti, o šeimos sodui ji yra viena geriausių. „Apple White“ užpilde yra tik vienas rimtas trūkumas - stiprus pralaimėjimas, ypač lietaus vasarą. Štai kodėl jis neturėtų būti sodinamas žemumose arba kur didžiąją dienos dalį nėra saulės. Labai gerai, jei medžio vainikas bus vėdinamas - drėgmė bus mažesnė.
Dabar palyginkite šią veislę su Papirovka. Dėl patogumo mes apibendrinsime pagrindinius rodiklius lentelėje.
Lyginamoji baltojo ir Papirovka kategorijų lentelė
Baltas užpildas | Popierius | |
Šaltis ir nudegimas | Atsparumas šalčiui yra didelis, šiek tiek paveikta saulės nudegimas. | Vidutinis atsparumas šalčiui, kurį sunkiai paveikė saulės nudegimas |
Augimo galia | Vidutinis | Vidutinis |
Karūnos forma | Suapvalinta | Pirmoji piramidė, paskui suapvalinta |
Vaisių svoris ir forma | Vidutinis svoris: 80-100 g, jaunuose obuoliuose iki 200, apvalios kūginės formos | Vidutinis svoris 80-100 g, apvalios kūginės formos, dažnai kūginis briaunotas su gerai pažymėtu išilginiu siūlu |
Brandinimo laikotarpis vidurinėje juostoje | Rugpjūčio 10-25 d | Rugpjūčio 5-12 d |
Noras nukristi | Tik mėsos vaisiai patenka | Sausais metais vaisiai patenka gana blogai. |
Atsparumas ligoms | Srautas smarkiai nukentėjo | Šašas yra vidutiniškai paveiktas, jį veikia juodas vėžys |
Lentelėje matyti, kad šios obuolių veislės turi skirtumų. Tačiau tai nėra taip paprasta. Obuolių medžių veislės požymiai labai priklauso nuo augimo vietos ir sąlygų. Todėl daugelyje veislių yra vietinių klonų, kurių savybės skiriasi nuo pradinės veislės. Didelis obuolių auginimo plotas „Bely pouring“ labai tikėtina, kad atsiranda įvairių nukrypimų nuo veislės bruožų, ypač jei jie yra tvirtinami keliomis kartomis, dauginamos vegetatyviškai. Labiausiai tikėtina, kad dėl įvairių priežasčių „Bely“ užpildymo ir „Papirovka“ slepiasi visos formos ir klonai.
Cheminė sudėtis ir nauda
Ši obuolių įvairovė yra daug pektino medžiagų - iki 10% obuolių svorio. Subalansuota cukraus sudėtis, kurios dalis sudaro 9%, ir rūgštys, iš kurių tik 0, 9% sudaro nepamirštamą obuolių skonį. Tačiau didžiausias šių vaisių turtas yra labai didelis vitamino C kiekis - 21, 8 mg 100 g masės. Pakanka valgyti tik 3 obuolius, kad gautumėte dienos askorbo rūgšties kiekį. Gaila, kad šių obuolių vartojimo laikas nauja forma yra labai trumpas. Bet jie daro nuostabius kompotus ir kvapnias gintaro spalvos uogienes. Šviesių dažų pigmentų trūkumas leidžia naudoti šiuos vaisius mažų vaikų mityboje, nes jiems nėra alergijos.
Kad žiemą šventės dėl šių skanių preparatų, medžiai turi būti tinkamai prižiūrimi. Obuolių medžiai sodinami balta, rudenį ir pavasarį. Sodinimo metu sodinukai turėtų būti ramūs. Sodinant obelą rudenį, įsišaknijimas užtruks likus mėnesiui iki šalčio ir dirvos užšalimo. Remdamiesi tuo, nustatykite nusileidimo laiką.
Iškrovimo duobių paruošimas
Ši obuolių įvairovė yra labai atkakli ir augs beveik visur, bet gerus didelių vaisių derlius gali būti gaunamas tik tokiomis sąlygomis:
- svetainė neturėtų būti aukšto lygio požeminis vanduo;
- dirvožemis turi būti lengvas, labai maistingas, pageidautina priemolio arba smėlio;
- vanduo neturėtų stagnuotis aikštelėje, taigi nėra naudinga sodinti Bely žemę;
- obelis turėtų būti gerai apšviestas saulėje;
- ši veislė netoleruoja sausros, todėl drėgmė dirvožemyje turėtų būti pakankama.
Iškrovimo duobė, kurios gylis yra 0, 8 m ir tas pats skersmuo, iškasama iš anksto, ne mažiau kaip prieš mėnesį iki iškrovimo. Jei tai atliekama rudenį, pakanka užpildyti duobę su humusu, sumaišytu su viršutiniu dirvožemio sluoksniu santykiu 1: 1. Gerai pridėkite 0, 5 litrų pelenų.
Dėmesio! Trąšos - 150 g kalio druskos ir superfosfato, po apsodinimo apipilkite dirvožemį beveik stiebo apskritime.
Sodinant pavasarį, paskutinei dirvožemio daliai, kuri yra pabarstyta sėklomis, dedamos trąšos. Į nusileidimo angą dedamas užklijuotas jaunasis medis.
Obuolių sodinimas
Jauni obuoliai su atvira šaknų sistema yra paruošti sodinti: atliekamas šaknų persvarstymas ir pažeistos, supjaustytos susmulkintos anglies, 24 valandas mirkomos vandenyje, kad daigai būtų prisotinti drėgme.
Patarimas! Jei pridedate prie vandens stimuliatoriaus įsišaknijimo, obuolių medis greitai įsitvirtins.Supilkite paruoštą dirvą į duobę, kad susidarytų piliakalnis, išpilkite 10 litrų vandens, įdėkite obuolį, atsargiai ištiesinkite šaknis. Likusi žemė užpildyta, kartais truputį kratant daigą, kad būtų pašalinti oro burbuliukai nuo dirvožemio. Įpilkite dirvožemio, sumaišyto su trąšomis, ir supilkite dar 10 litrų vandens.
Dėmesio! Sodinimo procese įsitikinkite, kad yra šaknų apykaklė: ji turėtų būti šiek tiek virš žemės, bet šaknys visiškai uždengtos dirvožemiu.
Dirvožemis, esantis gretimuose ratuose, yra sutankintas ir mulčiuotas.
Jaunų obuolių priežiūra
Iš pradžių, kol šaknys įsitvirtins, sėjiniui kas savaitę reikia laistyti - ne mažiau kaip sėkladėžė. Ateityje laistymas bus atliekamas, kad būtų išvengta dirvožemio džiovinimo.
Iškart po pasodinimo, vienerių metų obuolių sodinukų centrinė šaudykla sutrumpinama 1/3, o šoninės šakos sutrumpinamos dvejų metų amžiaus. Ateityje reikės metinio genėjimo. Nepamirškite apie pasėlių derinimą. Norėdami tai padaryti, ištraukite keletą gėlių, kitaip obuoliai bus maži.
Didžiausias padažas auginimo sezono metu turėtų būti atliekamas kelis kartus, kad obuoliai nebūtų mitybos trūkumo. Pavasarį ir liepos vidurio obuolių medžiui reikia 2-3 kartus papildomo tręšimo, naudojant kompleksinę trąšą, pageidautina tirpią formą, kad ją būtų galima įpilti laistymo metu. Rudenį jūs turite apsiriboti kalio ir fosfato trąšomis, tačiau papildomai mulčiuoti kamieną aplink humusą. Jauni medžiai turi apsaugoti nuo kiškių, šiam tikslui obuolių kamienai yra suvynioti į bet kokią improvizuotą medžiagą, leidžiančią orui patekti.
Obuolių medžiai Baltas užpildas reikalauja privalomo gydymo nuo šašų. Prieš pradedant pumpurą, naudojami vario preparatai ir fungicidai. Žydėjimo metu geriau naudoti išrūgas.
Dėmesio! Cheminis apdorojimas turi būti baigtas ne vėliau kaip likus mėnesiui iki vaisiaus pradžios.
Rudenį atliekamas obuolių profilaktinis gydymas su vario turinčiais preparatais arba fungicidais, bet tik po lapų kritimo. Tai turėtų būti daroma esant teigiamai temperatūrai.
Jei laikotės visų medžio priežiūros taisyklių, jums suteikiama didelė skanių ir sveikų obuolių derlių.