Saldžiųjų kukurūzų sodinimo ir auginimo technologija

Cukriniai kukurūzai jau seniai yra populiarūs javų pasėliai, kuriuos žmogus augina ir pašaruose, ir valgyklose. Ir tai nenuostabu, nes kukurūzai garsėja savo gastronominėmis savybėmis, taip pat jos didele maistine verte, suteikiančiu asmeniui trečdalį reikiamų mikroelementų. Be to, lengva auginti kukurūzus: pasodinus sėklas pavasarį ant žemės sklypo, kiekvienas sodininkas vasarą viduryje galės šventę neįprastai skaniais vyteliais.

Kukurūzų skirtumas nuo įprastų

Ne kiekvienas gali atskirti cukraus pyragą nuo įprasto, nes akivaizdūs skirtumai nematomi nepatyrusiai akiai. Tačiau yra skiriamųjų ženklų:

  • paprastos kukurūzų sėklos yra tamsesnės ir didesnės;
  • cukrinių kukurūzų ausis dažnai turi statinės formą su nelygiu galu;
  • cukraus veislėse netgi neapdoroti grūdai, turintys ryškią saldus skonį: tai yra padidėjęs cukraus kiekis, kuris yra pagrindinis skirtumas tarp cukraus ir pašarų veislių;
  • Saldžiųjų kukurūzų grūdai yra daug minkštesni nei įprastai.

Priešingai nei įprasta, kukurūzai turi būti renkami, kai tik patenka į pieno brandos etapą.

Svarbu! Cukrus viršutinėse dėžutėse greitai virsta krakmolu, o kukurūzai praranda gastronominę vertę. Todėl po derliaus nuėmimo kukurūzai turi būti valgomi kuo greičiau arba konservuoti arba užšaldyti.

Geriausios saldžiųjų kukurūzų rūšys

Veisėjai sugebėjo gauti daugiau nei 500 rūšių kultūrų, žemiau laikomi geriausiomis kukurūzų rūšimis.

Dobrynya

Veislė priklauso ankstyvam brandinimui ir išlieka populiarus tarp sodininkų, nes draugiškas ir greitas sėklų daigumas, taip pat priežiūros paprastumas, atsparumas grybelinėms infekcijoms. Sėklos gali būti sėjamos į dirvą, kai tik naktį temperatūra neviršija +10 ° C. Augalų aukštis siekia 1, 7 m, kūgio ilgis apie 25 cm, grūdų skonis yra labai subtilus, pieniškas ir saldus. Po 2 - 2, 5 mėnesių po sėjos derliaus paruošimas. Kukurūzų veislė Dobrynya tinka tiek verdant, tiek konservuojant.

Dvasia

Ankstyvos, produktyvios veislės, augančios 1, 9 - 2 m aukštyje ir kurių ilgis yra 19-22 cm, masė yra maždaug 200 - 350 g. Grūduose sudėtyje yra gana didelė cukraus koncentracija - daugiau nei 12%. Daigai sodinami atvirame lauke gegužės mėnesį, o po 65 dienų kopūstai pasieks visą brandą. Veislė yra atspari ligoms ir kenkėjams. Dėl gero prisitaikymo prie bet kokių sąlygų ir nuosekliai didelio derlingumo, kukurūzų „Spirit“ auginimas tinka pagrindinei veiklai.

Ledo nektaras

Ši veislė priklauso vėlyvam brandinimui: prieš sėjos pilną brandinimą, ne mažiau kaip 130 dienų turi praeiti nuo sėjos. Aukštyje augalų stiebai ištempti iki 1, 8 m, kūgio ilgis 25 cm, juose yra sultingų, šiurkščių grūdų. Ledo nektarui būdinga balta grūdų spalva ir didžiausias cukraus kiekis tarp visų kukurūzų rūšių. Kadangi hibridas yra desertas ir žmonės, sergantys cukriniu diabetu, jis turėtų būti naudojamas atsargiai.

Gurmanas 121

Jis taip pat yra desertas, labai produktyvi veislė, susijusi su ankstyvu brandinimu. Augalas neskiriamas didelio augimo tempu, išilgai tik 1, 45 m. Ausys auga 20–21 cm ilgio, jos turi didelius minkštos geltonos spalvos grūdus su plona oda. Veislė yra termofilinė, todėl rekomenduojama jį auginti per sodinukus, o ne sėti sėklą atvirame lauke. Sėklų brandumas atsiranda 67–70 dieną po grūdų sodinimo.

Anksčiausios cukraus kukurūzų veislės (pvz., Dobrynya, Lakomka 121) yra tinkamos auginti griežtomis klimato sąlygomis, nes prieš šalto oro pradžią gali tekti derliaus nuėmimas. Vėlyvų veislių veislės (pvz., Ledo nektaras) auginamos švelnesnėmis sąlygomis ir, nors jų brandinimas turi laukti ilgiau, jie turi didesnį derlių.

Kukurūzų auginimo technologija

Kukurūzai laikomi nepretenzingu pasėliu, tačiau vis dar turi savo auginimo ypatumus. Šis aukštas augalas pageidauja saulėtų vietų, o apšvietimo trūkumas negali sudaryti plaktuko. Pietiniuose šalies regionuose grūdai pradeda sėti nuo gegužės pradžios, šiaurėje - mėnesio pabaigoje.

Saldžiųjų kukurūzų sodinimo atvirame lauke schema:

  1. Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas. Svetainė turėtų būti saulėta, apsaugota nuo vėjo ir grimzlės. Prastas dirvožemis turi būti gerai praturtintas ir aeruotas (kastuvai iškasti iki bajoneto gylio). Dėl molio dirvožemiui pridedama durpių, smėlio ir humuso ar komposto (vienas kibiras kvadratiniam metrui). Smėlio dirvožemis yra praturtintas organinėmis medžiagomis (7 kg kvadratiniam metrui) ir sodybai (3 kibirai kvadratiniam metrui).
  2. Grūdų paruošimas. Tik sveikos, didelės sėklos yra tinkamos sodinti, be jokių matomų defektų. Siekiant apsaugoti būsimus daigus nuo grybelinės infekcijos, rekomenduojama išgraviruoti grūdus. Norėdami tai padaryti, jie mirkomi 10 minučių mangano tirpale.
  3. Sėjimas Grioveliai gaminami dirvožemyje 5–7 cm gylyje, ne mažiau kaip 40 cm atstumu vienas nuo kito (bet ne daugiau kaip 75 cm). Sėklos dedamos į šias vagas kas 15 cm, po to jos kruopščiai pabarstamos dirvožemio sluoksniu, laistomos ir mulčiuotos.

Tuo pačiu metu lauke auga keletas saldžiųjų kukurūzų veislių: šiose taisyklėse turėtų būti sodinamos paprastos saldus veislės (ne mažiau kaip 400 metrų). Kitas metodas yra sėti kukurūzus maždaug po žydėjimo laikotarpiu, kurio skirtumas yra dvi savaites. Tai daroma siekiant pašalinti kryžminio apdulkinimo galimybę, dėl to padidėja krakmolo kiekis grūduose, o jų skonis labai paveikiamas.

Saldaus kukurūzų priežiūra

Po to, kai visi daigai pakilo, reikia reguliariai atlaisvinti dirvą tarp eilučių ir piktžolių. Padarykite jį po laistymo, bent 3 - 4 kartus per sezoną, tuo pačiu spudding kiekvieną augalą. Šios procedūros yra būtinos dirvožemio aeravimui pagerinti.

Saldžiųjų kukurūzų laistymas turėtų būti atliekamas reguliariai, ypač gausiai aštuonių lapų fazėje, kai išleidžiami panikai ir pieno brandumas. Jei augalas patirs drėgmės stygių, jis stabdys augimą. Laistymas atliekamas 2-3 kartus per savaitę, trijų litrų vienam augalui.

Visą sezoną kukurūzai šeriami 2 kartus. Pirmą kartą - su organinėmis trąšomis (paukščių išpylimų ar skruzdžių ekstrakto tirpalu), po pirmojo augalo mazgo sudarymo. Antrą kartą - mineralinės trąšos, žydėjimo ir kiaušinių dėjimo metu.

Be to, kultūra aktyviai formuoja šoninius ūglius (vaikaičius), kurie būtinai turėtų būti išbraukti, paliekant du ar tris pagrindinius. Jei tai nebus padaryta, krumpliaračiai formuos silpną ir tuščią, nes augalas neteks jėgų išlaikydamas šoninius ūglius.

Išvada

Kukurūzų kukurūzams reikia šiek tiek dėmesio, o jei nenorite laistyti vandeniu ir nevalgyti augalų, negalėsite auginti geros kultūros. Tačiau neturėtume pamiršti, kad maisto ir stalo veislių kryžminis apdulkinimas yra nepriimtinas. Tikslus cukrinių kukurūzų auginimas leis jums gauti didelį derlių be didelių pastangų ir išlaidų.

Kukurūzų apžvalgos

Aleksejus, 36 metai, Novosibirskas. Šiais metais nusprendžiau bandyti sodinti kukurūzus, nes turiu patirties auginant pašarus. Aš perskaičiau, kad priežiūra nėra labai skirtinga. Aš nusipirkau Dvasios veislės sėklas, sėjamas iš karto į žemę. Todėl kukurūzų kukurūzai, kurių aš nenorėjau būti toks saldus, kaip tikėjausi. Šiame straipsnyje aiškinama, kad atstumas tarp skirtingų veislių turi būti ne mažesnis kaip 400 metrų. Dabar, žinodamas savo klaidas, šiais metais tikiuosi, kad viskas vyksta taip, kaip turėtų ir derlius bus pakankamai saldus. Anatolijus, 40 metų, Ryazanas, iš asmeninės patirties įsitikinkite, kad kultūra yra lengva. Prieš porą metų jis sėklų sėklą pasodino po tvora. Jie sako, kodėl žemė dingsta - tegul jie maitina! Dėl to jis augo piktžoles su nevaisingomis gėlėmis. Nusprendžiau, kad pardavėjas mane apgaudinėjo, ir čia aš perskaičiau, kad pasirinkau netinkamas vietas Marina, 52, Čeboksarai Aš daugelį metų augina kukurūzus. Mūsų klimatinės sąlygos neleidžia sėti grūdų iš karto į dirvą, todėl sodinu sodinukus. Ir svetainė nėra tokia didelė. Kadangi kukurūzai netoleruoja transplantacijos, sėklą sudygiuju į durpių vazonus, o birželio pradžioje juos auginti atvirame lauke. Aš mulčias, laisvi, pašarai ir vanduo. Kiekvieną kartą arčiau rugpjūčio vidurio aš renkuosi gana gerą derlių. Vamzdžiai yra dideli, ne tušti ir labai saldus!