Ropės: nuotrauka, kokios rūšies augalai, auginimas, atsiliepimai

Ropės yra žolinis augalas, kuris auga tik kultūroje ir nėra randamas lauke. Kultūra auginama beveik visame pasaulyje. Ilgą laiką Rusijoje ropės auginamos gyvulių pašarams. Veisimo metu atsirado stalo veislių su puikiu gastronominiu skoniu. Be to, kultūra turi daug mitybinės sudėties.

Kas yra ropė ir kaip ji atrodo

Ropės yra kryželinės daržovės, artimas ropės ir kiaušinių giminaitis, turi skirtingą pavadinimą - pašarų ropės. Dvejų metų augalas. Šakniavaisiai susidaro daugiausia dėl pusiau nugaros kelio, nei dėl šaknų. Ji turi apvalią arba kūginę formą.

Kaip matote iš nuotraukos, daržovių spalva gali būti skirtinga. Viršutinė šaknų dalis, esanti virš dirvos paviršiaus, yra žalia arba violetinė, požeminė dalis yra balta arba geltona, priklausomai nuo plaušienos spalvos.

Ropės lapai yra šviesiai žalūs, paprasti, pailgos, ovalios, išskaidyti, kraštai yra kieti arba dentatai. Būdingas kultūros bruožas - palieka spąstus. Stalo veislių lapuose yra lygūs paviršiai. Ropės šaknys eina į dirvą 80–150 cm gylyje - 50 cm.

Auginimo sezonas - 35-90 dienų, priklausomai nuo veislės. Šis augalas yra ilgas dienos šviesa. Kultūra yra atspari šalčiui, sodinukai gali atlaikyti šalčius iki -5 ° C. Sėklos gali sudygti + 2 ° C temperatūroje. Optimali temperatūra šakniavaisių auginimui yra + 15 ° С.

Svarbu! Ropės blogai perduoda šilumą ir reikalauja ryškios apšvietimo.

Daržovių auginimui reikalinga aktyvios temperatūros suma 1800–2000 ° C.

Naudingos savybių ropės šaknys

Ropės sudėtyje yra daug vitamino C. Kasdienis reikalavimas taikomas dviem vidutinio dydžio šakniastiebiams per dieną. Ropėje taip pat yra įvairių mineralų, mikroelementų ir amino rūgščių. Daržovės - dietiniai produktai. Jis įtrauktas į mažai kalorijų turinčių dietų, naudojamų nutukimo, diabeto ir podagros ligų gydymui, meniu.

Kitos naudingos ropių savybės:

  • padidina apetitą;
  • turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių;
  • išsklaido kraują;
  • stiprina kraujagysles;
  • ramina nervų sistemą;
  • didina imunitetą.

Kontraindikacijos yra virškinimo trakto ligos. Ropių naudojimas dideliais kiekiais nėra rekomenduojamas visiems, nes jis sukelia pilvo pūtimą ir bendrą silpnumą.

Tradicinėje medicinoje naudojami įvairių ropių dalių sultiniai. Kosmetologijoje, naudojama kaip atspalvių kaukių komponentas.

Ropės skonis

Daržovių skonis yra sultingas, saldus, būdingas ryškumas, panašus į ridikas. Ropės metu valgomos šviežios ir įvairios virimo metu vartojamos šaknų daržovės ir viršūnės. Lapai turi garstyčių skonį. Mažos šaknies daržovės yra labiau skanios nei didelės pašarų ropės.

Patarimas! Šviežia ropė ypač tinka riebalinės mėsos šoniniam patiekalui.

Pašalinamas perteklius nuo šaknų ir panardinamas į verdantį vandenį. Įvairiose šalyse ropės naudojamos salotose, keptose, virtose sriubose. Marinuoti Vidurio Rytuose ir Italijoje. Fermentuotas Korėjoje, prieskonių kimchi patiekalui paruošti. Japonijoje, kepti su druska, taip pat naudojami kaip misosiru paruošimo ingredientas.

Ropių veislės

Ropių veislės skirstomos iš šakniavaisių minkštimo spalvos. Plaušiena yra balta mėsa arba geltona mėsa.

Žemiau yra ropių veislės, kurias galima rasti parduodant Rusijoje.

Maskva - ankstyvas prinokusio laipsnio, brandinimo laikas nuo daigumo iki subrendimo - 50-60 dienų. Apvalios formos šakniavaisiai su lygiu paviršiumi. Požeminė dalis yra balta, violetinė. Kūnas yra baltas, sultingas, tankus. Masė - 300-400 g. Tinka privačiam ir pramoniniam auginimui.

Osterzundom - veislė su pailgos kūgio formos šaknimis. Viršutinės dalies žievės spalva yra violetinė, apačioje - balta.

Skirtingi ropės tipai labiau tinka auginti regionuose, kuriuose yra vidutinio ir šalto klimato. Pietiniuose regionuose kenkėjai labiau pažeidžia kultūrą.

Yra ir kitų žinomų veislių.

Violetinė ropė.

Auksinis kamuolys.

Sniego kamuolys.

Žalioji kamuolys.

Japonų kalba

Balta

Gintaro kamuolys.

Apie 30 pašarų ropių veislių auginamos įvairiose pasaulio dalyse.

Sėklų sodinukų sodinimas

Dėl ankstesnio derliaus, ropės gali būti sodinamos su išaugintais sodinukais. Tačiau augalas netoleruoja. Todėl sodinukų metodas taikomas tik mažiems sodinimo kiekiams. Ropių auginimo per sodinukus metodas yra sudėtingesnis, tačiau tai leidžia apsaugoti sodinukus nuo krūmų.

Kada sėti ropės ant sodinukų

Daigai sėja sėklą 1, 5 mėn. Prieš pasodinimą atvirame lauke. Sėjos laikas skaičiuojamas nuo dienos, kai augančiame regione, įskaitant naktį, nustatomas šalčio neturintis oras.

Dirvožemio ir sėklų paruošimas

Sėklos prieš sėją patikrinamos, pašalinkite sugedusias medžiagas, o likusiai jos atlieka paruošiamąjį preparatą.

Sėklų paruošimas sėjai:

  1. Sėklos tikrinamos pilnai. Norėdami tai padaryti, jie panardinami į vandenį, tuščiavidurės sėklos plūduriuojančios, jos surenkamos ir išmestos.
  2. Siekiant pašalinti patogeninę mikroflorą, sėklos plaunamos fungicidiniu tirpalu.
  3. Siekiant greitesnio daigumo, sėklos laikomos tam tikrą laiką kambario temperatūros vandenyje.

Auginimo dirvožemis yra derlingas, laisvas ir neutralus. Siekiant tolesnio transplantacijos, sėklos auginamos durpių puodeliuose arba tabletėse. Durpių tabletėse yra paruoštas substratas sodinimui.

Sėjimas

Ropliai dėl prastos transplantacijos perkėlimo yra sėjami nedelsiant atskirose talpyklose. Patogus auginti sodinukus durpių puodeliuose ar tabletėse, o po to juos persodinti į atvirą žemę neišimant pakuotės. Taigi, daržovių kultūros šaknų sistema nebus sutrikdyta, o durpių puodelių arba tablečių lukštai atskirai dirvožemyje.

Sėjant viename konteineryje, sumažinamos kelios sėklos. Uždarykite iki 2–2, 5 cm gylio, kad sėklos geriau susiliestų su žeme, po pasodinimo dirvožemis šiek tiek paspaudžiamas.

Sodinukų priežiūra

Sėdimųjų vietų talpa ant palangės. Jei langas yra šaltas, po konteineriais dedamas šiltas sluoksnis. Šiltuose šiltnamiuose galima auginti sodinukus + 5 ... + 15 ° C temperatūroje. Priežiūra yra reguliarus laistymas.

Po retinimo

Po to, kai daigai atsiranda keliose tikruose lapuose, augalai būtinai yra skiedžiami. Vienoje sodinimo talpykloje liko tik stipriausias sėjinukas, likusi dalis supjaustoma dezinfekuotomis žirklėmis žemės paviršiuje. Vilkimo daigai negali, kad nebūtų sugadintas likęs atvejis.

Kaip auginti ropės atvirame lauke

Dažniausiai daržovių derlius yra sodinamas tiesioginiu sėjimu dirvožemyje ankstyvą pavasarį. Subwinter sėjamoji nenaudojama. Atsižvelgiant į ankstyvą sėjimą, keteros turi būti paruoštos rudenį. Priklausomai nuo pradinio dirvožemio vaisingumo, į jį patenka trąšos ir iškasti.

Labai rūgštintas dirvožemio kalkės. Ropių auginimo keteros auginimui po pupelių, agurkų ar svogūnų auginimo. Tai visiškai be augalų šiukšlių ir piktžolių. Lova turi būti laisva ir lengva, todėl ruošiantis žiemai ji yra padengta mulčiumi arba apsauginiu neaustiniu audiniu.

Nukreipimo datos

Ropės - viena šalčiausiai atsparių šaknų daržovių. Tiesioginis derlius atvirame lauke yra sodinamas balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, priklausomai nuo regiono klimato. Nepaisant to, kad suaugusieji augalai gali atlaikyti iki -6 ° C temperatūrą, ilgas šaltas šaltinis gali sukelti žydėjimą pirmaisiais auginimo metais.

Iškrovimo paruošimas

Ropės yra viena iš drėgniausių veislių tarp šaknų. Todėl tinka sodinti žemumose, labiau apsaugotą drėgmę. Ropės - ilgos dienos šviesos augalas. Kokybės tobulinimui reikia 12 valandų apšvietimo per dieną.

Labiausiai palanku auginti pasėlius ant lengvo dirvožemio, sunkūs dirvožemiai yra mažai naudingi. Pageidautina, kad dirvožemio rūgštingumas būtų silpnas - pH 6, 0 ... 6, 5, tačiau augalai gali atlaikyti didesnį rūgštėjimą. Netinkamos vietovės, kuriose plačiai paplitusios karvės.

Ropių augalų auginimui, dirvožemiui, turinčiam daug organinių medžiagų, mažiau tinkamų smėlio dirvožemių. Prieš sodinant, lova yra gerai atlaisvinta ir išlyginta.

Tūpimo taisyklės

Ropių auginimo technologijos yra paprastos, panašios į glaudžiai susijusių kultūrų auginimą - ropės ir ropės. Kai auga ropė, stebėkite sėjomainą.

Patarimas! Po kitų Cruciferous daržovių, pvz., Kopūstų ar ridikėlių, augimo jūs negalite auginti ropės.

Visų pirma būtina atsižvelgti į ankstesnę sėjomainų sėklą, priklausančią tai pačiai šeimai - aliejinių rapsų ir rapsų, kuriuose yra įprastų ligų ir kenkėjų. Po ropės (pašarų ropės) yra naudinga auginti augalus iš kitų šeimų.

Sėklos

Vienodam sėjimui į sėklas galima pridėti granuliuotą superfosfatą. Sėklos sėjamos dviejų eilučių metodu, išlaikant 50 cm atstumą tarp eilučių. Po retinimo tarp augalų lieka 20 cm tarpai, skaičiuojant atstumą nuo viršūnių centro.

Daigai

Sėjinukai atvirame lauke persodinti gegužės mėn. Antroje pusėje. Bet praėjus pasikartojančių šalnų grėsmei. Prieš persodinant į nuolatinę auginimo vietą augalai yra sukietinti, palaipsniui didinant laiką lauko sąlygomis.

Riešutų sėklų sodinimo skylė iškasti 5-6 cm gylyje, o šaknys buvo supiltos į molio košę. Augalas nuleistas į skylę, šiek tiek nuspaustas. Vanduo ir pritenyut pirmą kartą.

Ropių auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Ropės sodinamos du kartus pavasarį ir vasarą. Ankstyvą pavasarį po atšildymo dirvožemyje ir rugpjūčio mėn. Norint auginti ropę, reikia pakankamai maisto.

Sėklos daigumas yra didelis. Ropių auginimas ir priežiūra:

  • ravėjimas;
  • retinantys sodinukai;
  • atlaisvinimas tarp eilučių;
  • viršutinis padažas ir laistymas.

Laistymas ir šėrimas

Laistyti ropės reguliariai, kad dirvožemis, esantis po šaknimis, neišdžiūtų ir neplyštų. Ypač kultūrai reikia drėgmės formuojant šakniavaisius. Nuo drėgmės trūkumo ropės skonis tampa kartusis ir kūnas sunkus. Kai yra perteklius laistymas, vidinė struktūra tampa vandeninga. Gerai tinka lašinimo drėkinimo metodui.

Patarimas! Priklausomai nuo dirvožemio vaisingumo, ropės tręšiamos kelis kartus per sezoną.

Taikyti organinius papildus srutų arba vištienos mėšlo infuzijų pavidalu. Vasaros viduryje pridedama superfosfato, kuris padidina vaisių saldumą. Geros kultūros mityba suteikia medienos pelenų infuziją.

Nėrimas ir atsipalaidavimas

Ridge su daržovėmis neturėtų būti piktžolių, kurių sudėtyje yra maistinių medžiagų ir drėgmės. Vaisiai reikalingi vidutiniškai 4-5 kartus per sezoną. Kartu su ravėjimu, atlaisvinkite tarpą.

Mulčiavimas

Mulčiavimas sodinamas su pjautomis žolėmis, skleidžiantis apie 1 cm sluoksnį. Mulčiavimas leidžia sumažinti dirvožemio temperatūrą, išlaiko drėgmę. Po mulčiuotu sluoksniu dirvožemis lieka laisvas ir susidaro mažiau piktžolių.

Dėl mulčiavimo, viršutinis dirvožemio sluoksnis nesusilpnėja, o viršutinė šakniavaisio dalis lieka padengta. Esant stiprioms šaknų dalims, naudingos medžiagos iš dalies prarandamos.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Kukurūzų ropės užpuls krūmyninės blusos, ypač sausame ir karštu oru. Vabzdžiai valgo lapus. Purškimas insekticidiniais tirpalais naudojamas prieš kenkėjus.

Dažniausios ligos yra baltasis puvinys ir peronosporozė. Baltas puvinys dažnai būna ant sunkių dirvožemių, turinčių įtakos šaknų apykaklėms ir apatiniams lapams. Nustatoma pagal vatoobraznogo baltos grybelės išvaizdą paveiktose vietose.

Perinospora arba downy miltligė atsiranda, kai sumažėja dienos ir nakties temperatūra, ir yra ilgas lietus. Užsikrėtę jauni lapai pasirodo neryškūs įvairių atspalvių dėmės, apačioje - pilkai žydi.

Grybeliniai dirvožemiuose dažnai atsiranda grybeliniai pažeidimai, todėl ropių auginimo dirvožemis turi būti kalkės. Profilaktikai ir gydymui purškimas atliekamas su Fitosporin tirpalu ir preparatais, kurių sudėtyje yra vario.

Ropių našumas

Ropės - kultūra, tinkanti augti vidutinio klimato sąlygomis. Vėsioje ir lietingoje vasarą rodomi didesni derlingumai nei karštoje ir sausoje. Derlius taip pat priklauso nuo maistinių medžiagų buvimo dirvožemyje.

Ropių veislės su pailgomis šaknų kultūromis yra labiau vaisingos ir apvalios, taip pat baltos mėsos, labiau vaisingos nei geltonos. Priklausomai nuo auginimo sąlygų ir veislės, derlius svyruoja nuo 4 iki 8 kg kvadratiniam metrui. m

Ropių derliaus nuėmimas ir saugojimas

Ropių brandinimas - nuo 1, 5 iki 3 mėnesių, priklausomai nuo veislės. Šaknų derliaus nuėmimo laiką galima nustatyti apatinių lapų geltonumu. Ropės, sodinamos pavasarį, švarios birželio pabaigoje. Šio laikotarpio daržovės labiau tinka vasaros suvartojimui.

Žieminių augalų priėmimui žiemą jie sėjami antroje vasaros pusėje. Rudenį pašarų ropės iš sodo pradeda valyti iki šalčio. Šaldytos šaknų daržovės ilgą laiką negali būti laikomos.

Svarbu! Valymui pasirinkite sausą dieną.

Daržovės pašalinamos iš dirvožemio ranka be kasti, valomos nuo žemės. Šakniavaisiai turi būti išdžiovinti prieš derliaus nuėmimą. Geru oru, po kasimo, jie paliekami sode arba nuimami po vėdinamu stogeliu. Viršutai supjaustyti, paliekant kelmą keli centimetrai. Lapai naudojami gyvūnų pašarams arba kompostuoti.

Laikykite sveikų pavyzdžių be žalos. Geriausia, kad ropės būtų laikomos sandariame inde, bet ne kartu su kitomis šaknų kultūromis. Daržoves laikykite vėsiose patalpose, šaldytuvuose ar balkonuose, esant 0 ... + 2 ° C temperatūrai. Šakniavaisiai yra tinkami dėti į spaustukus ir griovius su smėlio ar dirvožemio sluoksniu. Tinkamai laikant, ropės lieka nepakitusios iki kito derliaus.

Pašarų ropės dauginimas

Ropės arba pašarų ropės yra kas dveji metai. Pirmaisiais metais susidaro šaknys, o antraisiais metais atsiranda sėklos. Pirmaisiais auginimo metais reprodukcijai pasirenkamas gimdos šaknis, saugomas tokiu pat būdu kaip ir daržovės, bet atskirai.

Kitais metais karalienė sėjama atvirame lauke. Auginimui pasirinkti derlingą, palaidą dirvą. Gimdos šakniavaisiai pasodinami, kai tik paruošiamas dirvožemis, kai jis įšyla, o gabaliukai nustoja liesti. Po 3 mėnesių augalas išmeta gėlių stiebus, ant kurių atsiranda geltonoms šeimai būdingos geltonos keturios kilmės gėlės. Sėklos brandinamos vaisiuose - ilgose ankštyse. Sėklidžių kolekcija atliekama, kai jie subrendę, o tai yra nevienoda.

Kultūros sėklos yra mažos, ovalo formos, rudos-raudonos arba juodos. Sėkliniai augalai supjaustomi ir išdžiovinami, dedami plonu sluoksniu gerai vėdinamoje vietoje. Surinktos sėklos laikomos audinių maišeliuose arba talpykloje su sandariu dangčiu.

Išvada

Ropės yra sveikos, mitybos daržovės. Šakniavaisiai tinka tiems, kurie stebi sveikatą ir teikia pirmenybę sveikiems maisto produktams. Padidėjęs vitamino C ir fitoncidų kiekis leidžia naudoti daržovę imunitetui palaikyti. Paprastas lauko raugos ir priežiūros atidarymas atvirame lauke leidžia augti net pradedantiesiems sodininkams.

Ropių apžvalgos

Pavel Kornev, 51, Ryazan Turnips - užmirštas daržovių derlius, kuris yra labiau susijęs su pašarinėmis daržovėmis. Parduodamų veislių yra nedaug, ir dabar, matyt, augame populiariausio tipo - Ostersundomo - kultūrą. Puikus derlingumas. Šakniavaisiai yra labai sultingi ir saldus. Ypač tinka užkandžiams lengvose salotose. Gerai laikomi. Vitaminų gamyba. Tačiau reikia nepamiršti, kad virškinimo trakto ligų, taip pat ir kitų šakniavaisių iš Cruciferous šeimos, atveju gali būti apribojimų. Alena Vakhrusheva, 45, Kostroma Ropės, kurias aš augu, kad pasikeitė, jo skonis panašus į ridikas. Daržovės yra tinkamos naudoti mityboje ir tinkama mityba, ji yra mažai kaloringa, 91% vandens. Sudėtyje yra šiurkštus pluoštas, kuris ilgą laiką virškinamas ir skatina virškinimo darbą. Jūs negalite valgyti daug ropės, jei ne vegetarizmo rėmėjas, bet tai labai naudinga. Dauguma jo sudėtyje yra vitamino C, todėl yra naudinga rudenį-žiemą naudoti peršalimo prevencijai.