Baklažanai yra neprilygstama daržovė. Sudėtyje yra daug baltymų, mineralų ir skaidulų. Todėl jis laikomas dietiniu produktu ir yra vertinamas pagal skonį. Baklažanai specialistai pripažįsta daug vėliau nei kitos daržovės. Laukinės augalų rūšys randamos Indijoje, Pietų Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose. Mokslinis baklažano pavadinimas yra tamsus, populiarus pavadinimas yra mėlynas.

Nors šis pavadinimas dabar nėra visiškai tinkamas. Šiuo metu baklažanai yra žinomi visame pasaulyje ir yra tokioje spalvų schemoje, kad netinkama ją vadinti mėlyna. Nuolat yra naujų veislių, kurios suteikia didėjančią maistinę vertę. Todėl šiuolaikinių rūšių pasirinkimas yra labai geras, nes jis yra labai patrauklus. Tai lengva paaiškinti tuo, kad veisėjai nuolat tobulina veisles. Kiekviena nauja rūšis daugeliu atvejų pranoksta ankstesnes rūšis. Pagrindinės baklažanų veislės skiriasi:

• spalva (nuo baltos iki juodos iki dryžuotos);
• forma;
• krūmo dydis;
• terminas;
• pagal skonį;
• atsparumas ligoms.

Pagal terminus, žmonės iš pietų skirstomi į:

• ankstyvas brandinimas
• sezono viduryje;
• vėlyvas brandinimas

Jei nuspręsite auginti sveiką daržovę, pirmiausia turite nuspręsti dėl norimo derliaus laikotarpio. Atvirose vietose dar labiau apsunkina daržovių brandinimo laikotarpį. Elitinės veislės yra baisios pagal sąlygas ir reikiamą priežiūrą. Jei oras neveikia arba jei jie nepavyksta, tuomet jūs galite likti be gerų rezultatų. Pajamos turi įtakos:

1. Bet koks aplinkos temperatūros pokytis. Staigus padidėjimas arba sumažėjimas sukelia gėlių ir kiaušidžių nuleidimą. Geriausi rodikliai yra 25–27 ° C. Neigiama temperatūra ir ilgalaikis sumažėjimas sukelia augalų mirtį. Žemiau +15 ° C Sėklos visai nedygsta.
2. Apšvietimo intensyvumas. Debesuotame ore baklažanų augimas sulėtėja. Sunkūs saulės nudegimai yra ne mažiau kenksmingi.
3. Transplantacija Baklažanai netoleruoja transplantacijos. Bet kokie šaknų pažeidimai lemia išgyvenamumo sumažėjimą, augalo susilpnėjimą.
4. Iškrovimo tankis. Storieji baklažanų ūgliai auga lėtai, sudaro mažus vaisius.
5. Dirvožemio sudėtis. Patartina sodinti ant lengvo dirvožemio, gerai apvaisinti daržovių sodą.

Tačiau pradedantiesiems sodininkams ir tiems, kurie ketina auginti baklažanus pirmą kartą, yra nepretenzingiausių ir vaisingiausių veislių. Peržiūros, tinkamos šiltnamiams ir atviram žemės plotui, yra labai patogu.

Dėmesio! Patyrę sodininkai tuo pačiu metu augina skirtingo brandumo veisles. Tai leidžia ilgai nuimti derlių.

Baklažanų ankstyvosios veislės

Ankstyvos prinokusios daržovės yra tinkamos auginti šiltnamiuose. Atvirame lauke jie suteikia stabilų derlių palankioje temperatūroje. Todėl tinka regionams, kuriuose yra šiltas klimatas. Naudinga vietoms, kuriose temperatūra yra nestabili. Ankstyvas subrendimas suteikia jums galimybę derliaus nuėmimui prieš šaltą. Kokios veislės nusipelno dėmesio?

"Alekseevsky"

Tinka atvirai ir uždarai žemei. Forma yra klasikinė tamsiai violetinės spalvos gerbėjams. Pagal svorį laikomas vidutinis baklažanas. Suaugusiųjų vaisiai padidėja iki 150 g, neturi kartumo.

Brandinimo laikotarpis yra iki 130 dienų. Mažai augantis (iki 60 cm aukščio), pusiau skaldantis augalas, turintis gerą gabenamumą ir didelį derlių. Sėklų sėjimas prasideda vasario pabaigoje, pasodintas šiltnamyje gegužės viduryje. Atviroje vietoje geriausias laikas yra birželio pradžia. Jiems jautrūs vėjo gūsiui, pageidauja saugomos vietos auginimui. Atsparus virusinėms ligoms.

„Robin Hood“

Ankstyvas prinokusių puikių klasių su aukštais prisitaikymo gebėjimais. Vaisiai pasirodo per 100 dienų po sėklų daigumo. Gerai išgyvena, jis laikomas tinkamu laipsniu pradedantiesiems sodininkams. Jūs galite augti net nešildomuose šiltnamiuose, nebijodami prarasti pasėlių. Ji turi didelį vaisių (iki 280 g) kriaušės formos ir tradicinės alyvinės spalvos, silpnų erškėčių. Suaugusieji krūmai yra stunted, sprawling, iki 90 cm aukščio, vertinami pagal paprastumą ir skonį. Tinka visų tipų ruošiniams ir gali būti sodinami skirtingomis auginimo sąlygomis.

„Šiaurės F1 karalius“

Anksčiausia didelio derlingumo veislė. Po 90-100 dienų po ūglių atsiradimo galima surinkti turtingą derlių. Vertinama tokiomis savybėmis kaip:

• geras sėklų daigumas;
• atsparumas šalčiui;
• puikus vaisių rinkinys.

Suteikia stabilų pasėlių net esant žemai temperatūrai. Juoda-violetinės spalvos vaisiai, pailgos cilindro formos. Skonis puikiai. Vaisių kartumo trūkumas leidžia virti patiekalus iš jų be mirkymo. Pasodinti sodo sodinukuose. Ant stiebo nėra erškėčių, kurios taip pat atkreipia dėmesį į šią veislę. Gegužės viduryje sodinukai sodinami šiltnamiuose. Atviram žemės laikui pasibaigus grįžtamai šalčiui. Rekomenduojama auginti veislę be plėvelės. Tai apsaugo augalus nuo to, kad juos paveiks voras. Krūmas nedidelis, turi vaisių iki rudens šalnų. Vaisiai yra ilgi, gali paliesti žemę, todėl patartina mulčiuoti dirvą.

„Purple F1 Miracle“

Ankstyvas hibridinis baklažanas su dideliu derliumi. Veislės privalumai yra stabilus vaisius, atsparumas ligoms ir vorų erkių pralaimėjimas.

Po 95-100 dienų po sėjos vaisiai yra paruošti naudojimui. Krūmai yra kompaktiški, iki 120 cm aukščio Vaisiai nėra per dideli, sveriantys iki 120-135 gramų. Plaušienos neįprastas žalsvai baltos spalvos be kartumo. Tinka auginti bet kokio tipo dirvožemiui. Augalų tankis 1 kvadratiniam metrui - tik 5 augalai. Tai užkirs kelią sutirštėjimui ir padidins vaisių.

„Balagur“

Nauja išvaizda - rankovėmis be rankovių. Vienas šepetys turi iki 7 vaisių iš pailgos elipsės su plona oda. Neįprastos ryškios violetinės spalvos suteikia baklažanams unikalų žavesį.

Kūnas yra baltas, labai skanus. Ankstyvas prinokusio laipsnio, kuris bus malonus su nuostabiais vaisiais 85 dienas po ūglių atsiradimo. Krūmas suteikia iki 50-90 gabalų aukštos kokybės vaisių, tiksliai laikantis agrotechninių reikalavimų. Jis turi gerą atsparumą tabako mozaikos virusui. Krūmų aukštis siekia 130 cm, tankis ne didesnis kaip 5 augalai 1 kv. M. Siūloma auginti atvirame lauke ir šiltnamiuose.

„Long Purple“

Labai ankstyva veislė, vaisių brandumas nuo išlaipinimo iki sodo trunka tik 85-90 dienų. Krūmas auga labai greitai ir kompaktiškai, aukštis ne didesnis kaip 55 cm, vaisiai yra dideli, iki 300 g. Ji yra vertinama dėl puikaus gabenamumo, atsparumo įvairiems kenkėjams ir ligoms, ji jau seniai išlaiko savo pristatymą.

Derlius sezono viduryje - vidutinės baklažanų veislės

Po derliaus nuėmimo ankstyvosios baklažanų veislės ateina į didelio derlingumo vidutinio dydžio veisles. Populiariausi ir laimėję sodininkų pasitikėjimas yra:

„Diamond“

Išbandyta daugelio baklažanų mėgėjų kartų. Didelio derlingumo, įrodyta įvairovė. Vaisių derliaus nuėmimas prasideda po 110–150 dienų po daigumo. Krūmai yra kompaktiški, nešliaujantys, kurių aukštis ne didesnis kaip 55 cm. Vaisiai yra tamsiai violetiniai, sveriantys iki 165 g ir malonaus skonio.

Dėmesio! Patyrę sodininkai vis dar patartina padengti sodinukus filmu, kai temperatūra nukrenta. Tai užtikrins aukštą vaisių derlių.

Vidutiniškai tai yra 8 kg 1 kvadratinio metro ploto. Atsparus stolburui ir mozaikai, bet linkęs į vytelių ligas. Jis turi gerą gabenamumą, kuris yra labai vertinamas pramoninio auginimo metu. Tinka automatiniam vaisių surinkimui.

„Matrosik“

Šarminė daugialypė šarminė veislė, kuri puošia ne tik sodą, bet ir atostogų stalą. Labai gražūs vaisiai kompensuos visas pastangas auginti daržoves.

Jie turi dryžuotą originalią spalvą ir apvalią arba kriaušės formą. Kiekvienos medžiagos masė siekia 400 gramų. Vasario pabaigoje jie sėja sėklas sodinukams. Sodinama ne anksčiau kaip gegužės 20 d. Jis toleruoja vasaros karštį, suteikia gerą derlių vasaros pradžioje ir vėliau. Vertinama už gerą atsparumą didelėms baklažanų ligoms. Derlius turėtų būti kruopščiai atliekamas - veislė turi erškėčių.

„Swan“

Didelio derlingumo vidurinio sezono baklažanai su puikiu skoniu ir baltos spalvos spalvomis. Derliaus nuėmimas prasideda 100-ąją dieną po didžiulio sėklų atsiradimo.

Auginami šiltnamiuose ir atvirame lauke. Žemai krūmai statomi. Augalas gali lengvai atlaikyti šilumą, atsparus ligoms ir pagrindiniams baklažanų kenkėjams. Vaisiai yra baltos spalvos su minkštu kūnu. Šio veislės akcentas yra minkštas grybų skonis. Didelis našumas skiriasi. Su vienu kvadratiniu metru gauti iki 18 kg baklažanų. Sėklos sėjamos kovo viduryje, sodinukai po 70 dienų persodinami į sodą. Sodinimo tankis yra normalus - ne daugiau kaip 5 augalai vienam kvadratiniam metrui.

„Dryžuotas skrydis“

Vidutinio sezono veislė, labai patraukli ir nepaprastas vardas. Tinka sėti atvirame lauke ir šiltnamyje, net nešildytame. Pasirinkimas priklauso nuo pageidavimų ir klimato sąlygų. Kruopštus prinokusių vaisių spalva puošia lovas ir valgomojo stalą. Atsparus oro sąlygų pokyčiams, vertinamiems dėl didelių vaisių stitchiness bet kokiomis sąlygomis. Minkštas yra minkštas be tuštumų ir kartumo, tinkamas užšaldymui ir džiovinimui. Atsparus transportavimui.

Derliaus nuėmimas sezono pabaigoje

Vėlesnės veislės labai mėgsta sodininkus. Galų gale, vasaros pabaigoje daugelis daržovių jau baigė vaisius, blogėja oro sąlygos. Paskutiniai brandinimo baklažanai į stalą tiekia daug vitaminų, baltymų ir mineralų. Kokios veislės nusipelno dėmesio?

„Black Handsome Late“

Po sodinimo duoda didelį derlių 130 dienų. Krūmas yra mažas, besiplečiantis. Vaisiai yra originalūs kriaušės formos, juodai violetiniai. Labai didelis, vieno baklažano svoris siekia 900 g, jis toleruoja nepalankias oro sąlygas.

"Sophia"

Naujovių augintojai. Vėlyvas, suteikia didelį derlių 130–145 dienų. Dideli vaisiai yra kriaušės formos tamsiai violetiniai. Kiekvieno svoris pasiekia 700–800 g, gero skonio, šviesos. Geras atsparumas klimatui ir įprastos baklažanų ligos. Tinka sodinti atvirame sode ir šiltnamyje. Be gerai žinomų baklažanų, daugelyje augalų augintojų savo sode sodinasi su nuostabia vaisių forma:

• turas;
• kardas;
• ovalo formos;
• kiaušialąstės;
• cilindro formos.

Baklažanai puošia sodą neįprastos spalvos vaisiais.

Įvairūs vaisių atspalviai nuo baltos iki tamsiai violetinės, malonūs akims per sezoną. Gaukite aukštą baklažanų rožinės, raudonos, geltonos arba dryžuotos - kiekvieno sodininko pasididžiavimą.

Išvada

Pasirinkę įvairovę, turėtumėte atsižvelgti į visus niuansus ir laikytis rekomendacijų dėl baklažanų žemės ūkio technologijos.