Granatų veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Granatų veislės yra skirtingos formos, skonio, skirtingos spalvos. Vaisiai susideda iš mažų branduolių su mažais akmenimis. Jie gali būti saldūs ir rūgštūs. Viskas priklauso nuo krūmų tipo ir augimo vietos.

Granatas yra vaismedis iki 6 m. Yra veislės krūmų pavidalu. Joms būdingos plonos, netgi geltonos rudos spalvos atspalviai. Lapai yra apvalūs arba pailgos. Lapų plokštelės ilgis yra 3-8 cm, plotis 3 cm, lapai laikomi trumpais lapeliais, surinkti į kekes. Barelis yra netolygus, žievė padengta mažais šuoliais.

Gražiai ir ilgai žydi nuo gegužės iki rugpjūčio. Žiedyno kūgio formos, ryškiai raudona. Dydis skersmuo 3 cm Dauginamas auginiais, sluoksniu ir sėklomis. Laukinėje gamtoje granatai auga Kaukaze, Centrinėje ir Mažojoje Azijoje.

Granatas vertinamas kaip dekoratyvinė kultūra, taip pat naudojamas gyvatvorėms ar bonsai. Granatų vaisių skyrimas skiriasi. Jie auginami šviežiai vartoti, techniškai apdoroti, gauti sulčių.

Kiek granatų

Yra daugiau nei 500 auginamų veislių. Veisėjų pastangomis jie tampa vis labiau ir labiau. Pagrindinis uždavinys - sukurti gamyklą, kuri būtų atspari ligoms ir oro pokyčiams.

Nikitsky botanikos sode, esančiame Kryme, netoli Jalta miesto, yra ką pamatyti. Yra 340 granatų rūšių. Tarp jų yra vietinės veisimo rūšys, taip pat užsienio kilmės kultūros, kurios nedidėja vidutinio klimato sąlygomis.

Turkmėnistane yra dar daugiau granatų veislių, ypač Kara-Kala rezervate. Tai didžiausia pasaulyje kolekcija. Iš viso yra 800 granatų rūšių ir formų.

Kokios yra granatų veislės

Granatų šeimoje yra tik dvi rūšys - paprastas granatas ir Socotransky granatas. Dėl hibridizacijos atsirado daug veislių ir rūšių. Jie turi skirtingą vaisių spalvą, sudėtį ir poveikį organizmui.

Granatų veislė

Užsitęsęs medis iš subtropinio klimato. 50 metų trukmė. Produktyvumas iš vieno 60 kg medžio. Auga 5-6 m aukštyje. Lapai yra žali, blizgūs. Dydžio, vaisiai primena oranžinės spalvos. Odos spalva nuo oranžinės iki rusvai raudonos. Auginimo sezonas trunka 6-8 mėnesius. Vaisių susidarymas ir nokinimas vyksta per 120-150 dienų.

Plaušienos ir grūdų sudėtyje yra obuolių, citrinų, oksalo rūgšties, vitamino C, cukraus, mineralų. Žievelėje yra taninų, vitaminų, steroidų, angliavandenių.

Laukinis auginimo medis yra platinamas Transkaukazo, Tadžikistano, Uzbekistano teritorijoje.

Socotransky granatų veislė

Gimtoji Socotra sala. Gana reti lauke. Evergreen medis auga aukštyje 2, 5-4, 5 m. Lapų forma yra pailga, suapvalinta. Skirtingai nuo įprastų granatų, ji turi rausvą žiedyną, kitą kiaušidžių struktūrą, mažesnius vaisius, mažą cukraus kiekį. Pirmenybė teikiama kalkakmenio dirvožemiui. Jis randamas ant uolėtos plokštumos, 250–300 m aukščio virš jūros lygio. Nenaudojama.

Pagal veislę granatų vaisiai išsiskiria išvaizda. Odos spalva yra raudona, bordo, smėlio geltona, oranžinė. Sėklų spalva skiriasi. Granatų veislėms būdingas raudonos spalvos intensyvumas arba jo nebuvimas. Kūnas yra baltas, šviesiai rožinis, geltonas, raudonas arba beveik juodas. Lengvos granatų veislės turi saldesnį skonį nei tamsūs.

Geltona granatas

Šis vaisius yra neaiškus vaisius. Neįprastos spalvos pritraukia daug dėmesio. Skonis yra saldus, galbūt sakant, visiškai nėra rūgšties. Grūdai šviesiai rožinės spalvos. Oda yra plona.

Paruoškite geltoną granatų skonį, skirtą mėsos ir žuvies patiekalams. Geltona sultys tinka sirupui, padažams, cukriniams gėrimams.

Dėmesio! Pirkdami geltoną granatą, reikia atidžiai ištirti žievelę. Tai neturėtų būti įlenkimai, tamsios dėmės, žala.

Vaisius galima užšaldyti. Dėl šio granato dedamas į plastikinį maišelį ir išvalomas šaldytuve ilgalaikiam saugojimui.

Populiarios granatų rūšys

Visos žinomos granatų rūšys ir veislės skirstomos į dvi grupes. Pirmosios grupės vaisiai, kietas ir tankus kaulas. Jie auga šilto klimato regione. Vaismedžiai, nereikalingi dirvožemiui, išorinės sąlygos. Antroji grupė - augalai su minkštais kaulais. Šios kultūros yra įnoringos ir jautrios. Augti tam tikroje vietovėje. Sausas, jei netinka dirvožemis, drėgmė, oro temperatūra.

Sodininkai mėgsta vidutinio ir ankstyvo brandinimo veisles. Ankstyvosios granatos praktiškai nereikalauja pastogės žiemai, jos greitai įsitvirtina ir auga. Šių medžių auginimas prasideda praėjus 3 metams po sodinimo, o 7 metų derlius siekia 10 kg.

Mangulati saldus

Vaisiai kilę iš Izraelio. Vidutinio dydžio vaisiai. Svoris 180-210 g. Palankiomis sąlygomis augalas bus 5 m aukštyje. Kūnas turi malonaus saldaus skonio, turinčio rūgštų skonį, o tai yra daugiau privalumų nei trūkumas. Izraelyje granatų medis simbolizuoja meilę. Aliejus gaminamas iš jo sėklų. Medžiaga aktyviai naudojama kosmetikos srityje.

Akdona

Kultūra, kuri auginama Uzbekistane ir Centrinėje Azijoje. Aukštas, bet kompaktiškas krūmas. Forma yra plokščia. Granatų masė yra 250-600 g. Oda yra lygi, blizga, smėlio spalvos su aviečių raudonumu. Grūdai yra pailgos, rožinės spalvos. Calyx kūginis su išlenktais dantimis. Granatų sultys tampa šviesiai rausvos, saldžios. Jo cukraus kiekis yra 15%, rūgštys - 0, 6%. Vaisių brandinimo laikotarpis patenka į spalį. Tinkamumo laikas yra 60 dienų. Vidutinis krūmų derlius yra 20-25 kg.

Achik-anor

Raudonųjų granatų įvairovė. Jis buvo gautas iš Uzbekistano mokslininkų per veisimą. Vidutinis vaisių svoris yra 450 g. Augalų aukštis yra 4, 5 m. Minkštimas yra pernelyg saldus, tačiau dėl savęs rūgšties skonis nėra užkietėjęs. Ypatingas bruožas - tamsiai žalios karmino atspalvio oda. Oda yra stora. Prinokusių vaisių spalvos yra karminas.

Kūdikis

Antrasis vardas yra „Kartaginos obuolys“. Veislės išvaizda buvo pastebėta Viduržemio jūros regiono šalyse, Azijoje. Dėl savo mažo dydžio veislė tinka auginti namuose. Lapai yra pailgos formos, sugrupuoti. Blizgios lakštinės plokštės. Filialai yra padengti mažais spygliais. Vaisiai yra oranžiniai arba raudoni. Daugiau susijusių su dekoratyvinėmis veislėmis. Ne auga virš 50 cm, krūmas, pasodintas puode, gražiai ir ilgai žydi. Tačiau, kad jis neprarastų patrauklumo, augalas turi būti reguliariai supjaustytas. Atvykus rudeniui, kai kurie lapai nukrenta - tai natūralus reiškinys. Granatai turi pailsėti 1-2 mėnesius. Pavasarį bus nauji lapai.

Kartagė

Tėvynės - Kartagijos. Krūmas yra ne didesnis kaip 1 m aukščio. Dėl ilgo ir gausaus žydėjimo augalas naudojamas kaip dekoras. Tinka patalpų auginimui. Lapai pailgos žalios spalvos. Gėlės yra geltonos arba baltos spalvos atspalviai. Vaisiai yra maži, neskirti vartoti. Paprastas granatų skonio savybes, daug kartų pranašesnis už Kartaginos veislę.

Svarbu! Norint išlaikyti teisingą formą ir estetiką, reikia iškirpti šakas.

Nana

Granatas buvo pristatytas į Europos žemyną iš Mažosios Azijos, Irano. Lapai yra mažos, pailgos formos. Krūmo aukštis yra 1 m. Tai yra sumažintas sodo krūmo kopija. Gėlės pailgos, ateina su pailgos žiedlapiais, kurie sudaro vaisių. Antrasis žiedyno tipas - trumpi žiedlapiai, jie neturi kiaušidžių. Vaisiai turi pailgos formos. Nana veislės skonis yra saldus ir rūgštus. Krūmas gali visiškai iš naujo nustatyti lapus. Viskas priklauso nuo auginimo sąlygų. Augalas mėgsta šilumą, reikia kasdienio laistymo.

Bedanas

Vienas iš geriausių Indijos granatų veislių. Augimo zona tęsiasi nuo Irano teritorijos iki Šiaurės Indijos, užfiksavus Himalajus. Evergreen krūmas yra didelis, o vaisiai yra maži. Jis teikia pirmenybę granatų augimui regionuose su sausomis, karštomis vasaromis ir vėsiomis žiemomis.

Kazokų viršininkas

Granatų medis yra vidutinio dydžio. Vaisiai yra apvalūs. Kreminės spalvos paviršius su žaliomis juostelėmis aplink visą perimetrą. Dažnai yra odos karmino atspalvis. Oda yra plona, ​​viduje geltona. Grūdai yra raudoni ir rožiniai, dideli. Skonis yra saldus.

Guleysha rožinė

Azerbaidžano veisėjų gauta hibridinė veislė. Skleidimo krūmas auga iki 3 m aukščio. Filialai padengiami stuburais. Įvairių dydžių vaisiai formuojami ant šio granato įvairovės. Vaisiai yra pailgi ir suapvalinti. Vidutinis svoris yra 250 g. Maksimali fiksuota uogų masė yra 600 g. Prinokusių vaisių tinkamumo laikas yra ne ilgesnis kaip 4 mėnesiai. Apkarpymas neįvežamas. Granatai parduodami Azerbaidžano vaisių rinkose.

Frostų atsparios granatų rūšys

Granatas yra šilumą mėgstantis augalas, kuris jaučiasi patogiai tropikuose. Tuo tarpu jis yra atsparus šaltam orui ir atlaiko trumpalaikius šalčius iki –15 ° С. Tačiau net šalčiui atsparios veislės netoleruoja ilgos šaltos žiemos. Temperatūra - 17 ° C yra labai svarbi kultūrai. Sumažinus temperatūrą pirmiausia paveikiami ūgliai, dėl kurių susidaro vaisiai. Visą viršutinę šaknies apykaklės dalį užšąla. Jei temperatūra nukrenta dar žemiau, augalo šaknys mirs.

Granatas puikiai pagerbiamas, kai temperatūra žiemą yra aukštesnė - 15 ° С. Gyventi medžiai šaltuose regionuose, žinoma, gali, bet ne visada žydi. Vidutinis atsparumas šalčiui reiškia augalų prieglobstį žiemai. Šildymo procesas yra paprastas, bet būtinas. Priešingu atveju medžiai laukia mirties.

Ak Dona Krymas

Veislę galima lengvai atpažinti pagal vaisių ir odos tonas. Odos spalva yra geltonai raudona, su matomais rausvais pleistrais. Vaisiai yra labai plokšti prie polių, kurie aiškiai skiriasi nuo kitų veislių. Dydis yra didelis. Šios veislės granatų viduje yra ryškiai geltona. Grūdų spalva yra tamsiai rožinė. Skonis turi rūgštingumą. Lapai yra tamsiai žali, 5-7 cm ilgio, kaklas yra trumpas ir storas. Medis yra žemas, bet platus. Ak Donas Krymas paliekant daug problemų, nesukelia sodininko. Auginama Krymo stepinėje dalyje, Vidurinėje Azijoje. Veislė laikoma vidutine. Derliaus nuėmimas vyksta spalio pabaigoje.

Gulyusha yra raudona

Krūmo dydis yra 3 m aukščio. Vieno vaisiaus masė yra 300-400 g. Grūdai padengti plona, ​​rausvos spalvos plėvele. Skonis yra saldus ir rūgštus. Padidinkite įvairovę Turkmėnijoje, Gruzijoje. Paprastai trunka spalio mėn. Vaisius galima laikyti 3-4 mėnesius. Naudojamas granatų sultims gaminti. Galyusha raudona auga ir turi vaisių vidutinio klimato sąlygomis, esant žiemos prieglaudai.

Galyusha rožinė

Azerbaidžane pasirodė rožinė granatų veislė. Vidutinis vaisių svoris yra 200-250 g. Taikyti šį granatų rūšį, kad gautumėte sulčių. Skysto produkto derlius yra 54%. Tinka padažams gaminti. Rožinės spalvos, vidutinio dydžio grūdai. Žinomas Galyusha rožinis dėl savo įdomaus skonio.

Nikitsky anksti

Granatų veislė buvo auginama Nikitsky botanikos sode, taigi ir pavadinimas. Didelio derlingumo rūšys, kurioms reikia žiemos. Sėkmingai išaugo Nikita Early centriniuose Ukrainos regionuose. Bušas srednerosly. Aukštis 2 m. Gausiai žydi visą vasarą. Žiedynai vyrai ir moterys. Vaisiai yra dideli. Nikitsky Early veislė turi išorinį panašumą į bendrą granatą.

Saldiausios granatų rūšys

Skonio savybes lemia cukraus ir rūgšties procentinė dalis. Granatų veislės gali būti suskirstytos į tris grupes: saldus, rūgštus ir rūgštus. Mažiausias cukraus kiekis saldžiuose vaisiuose yra 13%, rūgštus - 8%.

Granatų skonio savybes lemia auginimo ploto, vaisių veislės, brandos etapo klimatinės savybės. Granatas mėgsta daug šviesos ir šilumos. Saldus granatų veislės yra eksportuojamos iš Tadžikistano, Azerbaidžano ir Centrinės Azijos šalių. Idealus vaisių auginimo regionas yra netoli Talysh kalnų.

Kad vaisius būtų saldus, jis turi būti pilnai subrendęs. Pagrindiniai prinokusių vaisių atrankos kriterijai:

  • nulupkite nuo raudonos iki raudonos;
  • paviršiuje nėra dėmes, išorinių defektų;
  • dideli vaisiai negali sverti mažiau kaip 130 g;
  • džiovinta ir šiek tiek standi žievelė;
  • nėra kvapo.

Toliau pateikiamos trys saldiausios granato veislės iš nuotraukos.

Dholka

Natūralus buveinių augimas - Indijos teritorija. Vaisiai yra nudažyti šviesiai rausvos spalvos. Tų pačių atspalvių arba baltų grūdų. Vaisių masė yra 180-200 g. Kultūra reiškia vidutines rūšis. Krūmo aukštis yra 2 m. Labai saldus vaisiai.

Svarbu! Indijoje vaistas yra pagamintas iš granatų „Dholka“ šaknų, turinčio anestezinį poveikį. Žievė naudojama nuodėmėms iš kirminų ir dizenterijos.

Ahmaras

Granatų veislės Irano kilmės. Iki cukraus kiekio jam sunku rasti. Krūmas auga iki 4 m aukščio, žiedynai yra raudonos oranžinės spalvos, vidutinio dydžio. Spalvos pasirodo gegužės mėnesį, o žydėjimo laikotarpis trunka visą vasarą. Vaisių paviršius yra rausvas, skaidrus žalias atspalvis. Rožinės spalvos grūdai. Jie gali būti valgomi.

Svarbu! Šviesesnės granatų sėklų išvaizda, saldesnis vaisių skonis.

Nar Shirin

Kitas vaisius yra iš Irano. Forma, spalva ir skonis primena ankstesnę klasę. Smėlio spalvos nulupkite šviesiai žaliai. Vidinis paviršius yra rožinis. Grūdai yra beveik visi lygūs, puiki forma. Spalvos svyruoja nuo šviesiai rožinės iki raudonos arba raudonos. „Nar-Shirin“ auginama centrinėje šalies dalyje. Sodininkų augalų veislės Ahmar ir Nar-Shirin daugiausia skirtos vidaus rinkai.

Išvada

Granatų veislės, nepriklausomai nuo paskirties vietos, reikalauja dėmesio ir priežiūros. Ypač šalto klimato sąlygomis. Saldūs vaisiai gaunami šiltose, pietinėse šalyse. Pageidaujamas rezultatas veikia dirvožemį, auginimo taisyklių įgyvendinimą. Jei norite, galite auginti granatų medį Vidurio Rusijos regionuose, bet šiltnamyje.