Cukinijos užima daugybę sodininkų daugelyje daržovių garbingą vietą. Toks populiarumas siejamas su nepretenzingu augimu ir daugybe naudingų savybių.
Yra daug veislių, hibridų ir cukinijų veislių, tačiau, nepaisant šio įvairovės ir pasirinkimo gausos, yra keletas pagrindinių rodiklių, pagal kuriuos daržovių augintojai vertina vieną ar kitą rūšį. Tarp pagrindinių kriterijų yra šie:
- geras derlius;
- atsparumas temperatūros svyravimams ir nepakankamumas prie tam tikro temperatūros režimo;
- skonis;
- laikymo sąlygos.
Viena iš veislių, idealiai tinka visiems pirmiau nurodytiems rodikliams, yra Zebros skvošas.
Aprašymas
Veislė "Zebra" reiškia ankstyvą brandinimą. Vaisių brandinimo sąlygos yra nuo 37 iki 45 dienų. Augalas skirtas auginti atviroje ir žemėje. Vaisiai yra cilindro formos, pailgos. Daržovių spalva, kaip pastebėjote iš nuotraukos, primena zebro kūną, kuris nustatė jo pavadinimą.
Produktyvumas - didelis. Su vienu kvadratiniu metru galima pjauti 10-12 kg. Prinokusių vaisių ilgis siekia 20 cm, o vienos daržovės svoris svyruoja nuo 0, 5 iki 1 kg.
Cukinija priklauso cukinijų kategorijai. Toks rūšies „Zebra“ apibrėžimas susijęs su veislės spalva ir pagrindinėmis savybėmis.
Sultingas cukininis cukinijos, baltos spalvos. Daržovėje gausu C, A ir PP grupės vitaminų, yra folio rūgšties, natūralių cukrų ir daug vandens.
Patarimas! Dėl natūralaus cukraus kiekio cukinijos rekomenduojama vartoti diabetu sergantiems žmonėms.Be to, daržovės puikiai pašalina toksinus iš organizmo ir apsaugo nuo virškinimo trakto ligų atsiradimo dėl geros virškinamumo.
Maisto gaminimo metu cukinijos cukinijos „Zebra“ gaminamos įvairiems patiekalams: fritters, ritinėliai, įdaryti „valtimis“, kebabais, ikrais ir net uogiene. Kiekviena namų šeimininkė turi daug savo prekės ženklo receptų šiai naudingai ir universaliai daržovei.
Cukinijos ilgai laikomos ir toleruojamos transportuojant, neprarandant išorinių rodiklių ir savybių.
Auginimas ir priežiūra
Zebra veislė nereikalauja specialių auginimo sąlygų. Geram augimui ir dideliam derliui pakanka reguliariai išplauti augalą, atlaisvinti dirvą ir pašalinti piktžoles, taip pat stebėti lapų ir vaisių būklę, kad laiku būtų nustatyti ligos požymiai ar kenkėjai.
Veislės privalumai
Tarp teigiamų „Zebra“ aspektų reikėtų pažymėti:
- Didelis derlius.
- Atsparumas žemoms temperatūroms auginant.
- Atsparumas miltligei ir vaisiaus puvimui.
- Ilgas galiojimo laikas ir lengvas transportavimas.
Sužinokite daugiau naudingos informacijos apie auginimo, priežiūros ir pagrindinių cukinijos savybių paslaptis, galite žiūrėti šį vaizdo įrašą:
Augantis cukinijos jūsų svetainėje yra paprastas dalykas. Net pradžioje daržovių augintojas gali susidoroti su šia užduotimi. Dėl savo nepretenzingumo, puikaus skonio ir plačiai naudojamo maisto gaminimo, cukinijos didžiuojasi vieta tarp kitų daržovių grupės atstovų, bet ne taip, kaip jiems naudingos savybės.