Didžiojoje Maslenkovo ​​šeimoje yra daug valgomųjų rūšių. Geltona-ruda sviestinė yra viena iš jų. Jis gavo kitus vardus: varpas yra margas, pelkės smagratis, geltonas-rudas sparnas. Tai tipiškas lapuočių ir mišrių miškų gyventojas, augantis didelėse šeimose, daugiausia smėlio dirvožemyje.

Aprašymas geltonai rudi alyva

Suillusvariegatus arba pelkė (pelkės kirminas, pestretas) yra gana didelis grybelis su stora, mėsinga koja. Jis gavo savo pavadinimą dėl gausios geltonos spalvos dangtelio.

Hat Aprašymas

Pelkės kepurė turi pusapvalę išgaubtą, su laiku ji tampa plokščia (pagalvėlė), centrinėje pusėje yra išgaubta. Jaunos šaudyklės dangtelio skersmuo neviršija 5 cm, o vyresnio amžiaus žmonių grupėje jis siekia 15 cm.

Geltonos-rudos Mokhoviko grybų dangtelio pusės pusė yra iki 2 cm ilgio. Pirma, jie auga iki kojų, laikui bėgant jie lieka tik ant dangtelio. Jos yra padengtos sekliomis poromis jauname Mokhovikove, o suaugusiems porose jie tampa gilesni. Ant pjūvio pelkės dangtelis gali tamsėti.

Pelkės samanų dangtelio paviršius yra padengtas oda, kurią sunku atskirti. Drėgnoje aplinkoje jis gali gauti blizgesį. Sausu oru jis tampa visiškai matinis.

Pėdų aprašymas

Kojos plyšta purvina geltona spalva, cilindrinė, stipri, stora, stabili, auga iki 10 cm ilgio ir iki 3 cm skersmens. Jo paviršius yra lygus, rudas. Apatinėje kojos dalyje gali būti rausvas arba oranžinis, arčiau baltos.

Valgomoji geltona ruda sviestinė ar ne

Mokhovik yra valgomasis Maslenkovo ​​atstovas, su ryškiu plaušienos aromatu. Ji yra kieta, jos spalva gali skirtis nuo šviesiai geltonos iki citrinos spalvos. Jei celiuliozė supjaustoma, ji iškart tampa mėlyna. Geltonos rudos alyvos, kurios nuotrauka ir aprašymas pateikiamas aukščiau, skonis nėra išreikštas, grybas neturi ypatingų gastronominių savybių, jis klasifikuojamas į 3 kategorijas. Bet marinuotoje formoje šis tipas yra gana geras.

Kur ir kaip auga geltonai rudos spalvos aliejus?

Ieškoti pelkės gali būti ant spygliuočių, lapuočių ir mišrių miškų kraštų. Jis teikia pirmenybę smėlėtoms ar akmeninėms, gerai sudrėkintoms dirvoms, padengtoms samanomis, apšviestomis vietomis. Dažnai tarp pelkių galima apsupti pušynų. Tačiau rūšies miškų atstovai pasižymi turtingesniu skoniu ir teisinga forma, o pelkių rūšys gali turėti metalo skonio skonį. Paprastai samanų flyworm auga didelėse šeimose, tačiau gali atsitikti vienas egzempliorius.

Surinkite gausų grybelio Pestra derlių, kaip parodyta nuotraukoje nuo birželio iki lapkričio. Per šį laikotarpį Bolotovik nuolat gamina naujus grybus. Iki kelių dienų po geros lietaus gali būti surenkama iki kelių kilimų miško dovanų, jei juos surenkate drėgnu oru, ne aukštesnėje kaip + 16 ᵒС temperatūroje.

Rusijoje Suillusvariegatus auga visuose vidutinio klimato regionuose, daugiausia centrinėje ir pietinėje šalies dalyje. Europoje visame pasaulyje galima rasti smagračio.

Jie renkasi plyšius netoli pelkių ir pušų, ant saulėtojo miško krašto. Jį ir kitus šeimos narius galima rasti po kritusių pušų spyglių. Jei po medžiu rastų pelkės, taip pat turėtumėte ieškoti savo bičiulių - jie visada auga didelėse šeimose. Priedai kruopščiai supjaustyti peiliu ant kojos, bandydami nesugadinti mikelio.

Dvyniai geltonai rudi alyva ir jų skirtumai

Gamtoje nėra nuodingų grybų, kuriuos galima supainioti su katilais. Pelkės turi dvynių tarp valgomųjų ir sąlyginai valgomų grybų.

1. Gelsva alyva gali (pelkė) - netikras gelsvai rudas aliejus. Jis auga tik pelkėse, skiriasi nuo pelkės su plona, ​​lenkta koja (iki 1 cm skersmens) ir nedideliu dydžiu (jo dangtelis yra ne didesnis kaip 7 cm). Tokio grybelio stiebelyje yra liaukos žiedas, kurio neturi „Suillusvariegatus“. Ši grybų rūšis priklauso 4 kategorijoms, ji laikoma sąlyginai valgoma dėl vidutinio skonio.
   

2. Kozlyak yra didesnė rūšis nei Suillusvariegatus. Jo dangtelis yra platesnis ir didesnis skersmuo, briaunos yra apverstos, dažnai uždengtos gleivėmis drėgnoje aplinkoje. Pagrindinis skirtumas yra geltonos rudos spalvos vamzdžio sluoksnio spalva, o šepečiu - geltona. Kozlyak turi ryškų grybų skonį ir pelkės ventiliatorių - spygliuočių. Kozlyak priklauso valgomoms grybų rūšims.
   

3. Kitas šeimos Maslenkovo ​​atstovas, kuris yra labai panašus į Mokhovik - kedro sviestą. Tai valgomosios rūšys, kurias galima valgyti be baimės.
   

Skiriamosios savybės:

• kedro grybelio kūnas pjūvio vietoje nesisuka;
• jo skrybėlė yra lipnus ir lygus, o pelkė yra padengta neapdorotomis svarstyklėmis;
• ant kedro aliejaus stiebo stiebo yra rudos geltonos ir rudos spalvos.

Dėmesio! Jo kojos yra plačios prie pagrindo ir plonos ant dangtelio, o pelkės banglentėje jis yra tokio pat dydžio išilgai viso ilgio.

Kaip paruošti gelsvai rudą boletus

Lengva virti rausvą grybą: jums nereikia kelis kartus virti, galite tiesiog nuplauti ją tekančiu vandeniu ir kepti keptuvėje. Tačiau, kaip patyrė patyrę grybų rinkėjai, geriausia marinuoti mohovik. Gelsvai rudos sviestinės paruošimas marinuojant pašalins specifinį metalo skonį ir pušų kvapą. Šio metodo daugelio grybų virimo variantai. Gelsvai rudos alyvos receptorius būtinai turi būti prieskoniai ir actas, todėl grybai pasirodo ypač skanūs.

Išvada

Geltonai rudi sviestas yra valgomasis grybas, kuris nėra pasižymintis aukštu skoniu. Tačiau Rusijos miškuose yra gana daug, todėl grybų rinkėjai dažnai naudoja mohoviką, paruošdami iš miško dovanų. Metalinis skonio skonis ir stiprus spygliuočių aromatas neleidžia virti sriubos arba kepinti kepsnių. Geriausias būdas jį naudoti yra marinavimas.