Baklažanai yra nuostabus uogas, vadinamas daržovėmis. Iš jo nevalgykite kompoto ir paruoškite marinatas. Gamta sukūrė įvairių veislių, skirtingų spalvų ir formų įvairovę, kuri netyčia stebina savo „kūrybiškumą“. Violetinės, rožinės, baltos ir net geltonos veislės sėkmingai augino sodininkus visame pasaulyje. Ir tikriausiai tai būtų didžiulė neteisybė, jei visose šiose spalvų įvairovėse nebūtų vietos žaliems baklažanams.

Žaliosios daržovės, kurios yra gana nepastebimos, pripažįstamos skaniausiomis. Dėl vaisių saldumo, jie sėkmingai vartojami švieži. Didelė daržovių mikroelementų sudėtis daro jį sveikatos šaltiniu. Tokių baklažanų auginti visai nėra sunku. Norėdami tai padaryti, reikia pasirinkti tinkamos veislės sėklas ir stengtis auginti augalus.

Žalios veislės

Žalioji baklažanai nėra tiek daug. Jie skiriasi savo išvaizda ir skoniu. Mūsų platumose daugiausia auginamos šios žalios veislės:

Alenka

Ši veislė yra viena iš populiariausių žaliųjų baklažanų. Ankstyvo vaisių brandinimo laikotarpiu skiriasi - 108 dienos nuo sėklų sėjos. Rekomenduojama auginti augalus šiltnamyje. Geriausias laikas sėkloms sėti į sodinukus patenka į vasario, kovo mėn. Tuo pačiu metu, vaisiaus piko bus rugpjūčio, rugsėjo mėn.

Šios žalios veislės augalas yra nedidelis, iki 70 cm aukščio, todėl kompaktiškumas leidžia sodinti krūmus 4-6 vnt. Tuo pačiu metu kultūrinis vaisingumas yra gana aukštas ir siekia 8 kg / m2.

Tokiai kultūrai pažįstamų vaisių forma - baklažanų - lašų formos. Vidutinis daržovių ilgis yra 15 cm, svoris - 320-350 g. Verta pažymėti, kad baklažanai yra žali ne tik išorėje, bet ir viduje. Jo kūnas yra žalsvas. Sultingumas ir malonus skonio skonis, leidžia vartoti vaisius neapdorotus. Paprastai apie tai pranešama būdingu užrašu ant pakuotės su sėklomis. Šios veislės vaisius galima pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje.

Mažai žalios spalvos

Šios veislės vaisiai yra sferinės formos. Jie yra gana dideli, sveriantys 300 g. Baklažanų masė yra šviesiai žalia, saldi, gryno skonio. Veislė išsiskiria ankstyvu brandinimo laikotarpiu: nuo sėklų sėjimo į vaisių užtrunka šiek tiek ilgiau nei 105 dienas.

Auginti veislę rekomenduojama atvirose vietose. Dėl ankstyvo derliaus kovo viduryje sėklos turėtų būti sėjamos sodinukams. Dive jį į žemę reikia ne anksčiau kaip gegužės pabaigoje ir ne vėliau kaip birželio viduryje. Suaugęs augalas turi gana mažą dydį, todėl jį galima sodinti 5 vnt. 1 m2 dirvožemio. Veislės derlius siekia 7 kg / m2. Žiūrėkite žalią baklažaną žemiau esančioje nuotraukoje.

Žalia F1

Nepaisant panašaus šio hibrido pavadinimo su pirmiau aprašyta veislė, jų vaisiai iš esmės skiriasi savo forma ir skoniu. Išorinį skirtumą galite matyti lyginant nuotrauką.

Šviesiai žalios, salotos spalvos hibridų vaisiai. Turi pailgos cilindro formos, šiek tiek suplotos formos. Jų ilgis siekia 20-25 cm, svoris ne didesnis kaip 300 g. Vaisių kūnas yra lengvas, tankus, visiškai ne kartumas.

Krūmo aukštis neviršija 70 cm, o tai palengvina augalų priežiūrą ir leidžia 4-5 krūmus auginti 1 m2 dirvožemio. Augalas pritaikytas atvirai ir saugomai žemei. Veislei būdingas vidutinis brandinimo laikotarpis iki 115 dienų po sėklų sėjimo. Hibridinis derlius yra puikus - iki 8 kg / m2.

Joga

Šie baklažanai yra tokie neįprasti, kaip ir jų pavadinimas. Jie turi išlenktą cilindrinę formą ir nudažyti šviesiai žaliai, šviesiai žaliai. Tuo pačiu metu vaisių minkštimas yra baltas, tankus ir gana skanus. Toks augalas sveria 220-250 g.

Krūmai yra pusiau spinduliuojami, mažai - iki 70 cm, auginami atvirame lauke, sodinukai. Išaugę sodinukai nardinami į žemę ne anksčiau kaip gegužės viduryje. Brandinimo laikotarpis yra 115 dienų po sėklų sėjimo. Veislės derlius yra didelis - iki 8 kg / m2.

„Emerald F1“

Šis žalias hibridas pasižymi padidėjusiu atsparumu žemoms temperatūroms, stresui ir ligoms. Štai kodėl šios veislės sėklos linkusios augti vidutinėse klimatinėse platumose. Augalai tinka auginti atvirose vietose ir šiltnamiuose. Nedidelis krūmo aukštis (iki 70 cm) leidžia sodinti iki 6 vienetų 1 m2 dirvožemio.

Klasikinės ovalo formos, žalios, vaisiai sveria apie 300 g, jų kūnas yra baltas, sultingas, be kartumo. Vaisiai yra tinkami naudoti žaliavoje. Jų brandinimui reikia nuo 105 iki 110 dienų nuo sėklų sėjimo. Skiriamasis veislės bruožas yra reikšmingas vaisiaus laikotarpio laikotarpis, kuris suteikia derlių iki 8 kg / m2. Šio veislės baklažanai rodomi nuotraukoje.

Luiziana

Šios veislės baklažanai yra Amerikos atrankos atstovai, kurie sėkmingai auginami vietinėse platumose. Jų pagrindinis privalumas - puikus derlius iki 3 kg krūmo. Vaisiai auginami kartu, cilindro formos vaisiai yra gana plokšti ir maždaug vienodo ilgio (15-20 cm). Vidutinis vieno baklažano svoris 200 g

Augalas yra vidutinio dydžio, o ne pernelyg besiplečiantis, todėl sodinimo dažnis yra 4-5 vnt / m2 dirvožemio. Geriausios veislių auginimo sąlygos yra šiltnamiai. Brandinimo vaisių laikotarpis 110-115 dienos. „Louisiana“ veislės žalias daržoves galite pamatyti ne tik žemiau esančioje nuotraukoje, bet ir vaizdo įraše, kuriame aprašomos augalų auginimo sąlygos vietinėse platumose ir objektyviai įvertinamas gautas pasėlis:

Tailandietiškas žalias

Sodininkų, kurie išbandė šios veislės sėklas, įsitikinę, kad visos pastangos auginti šiuos vaisius yra verta: puikių skonių baklažanai, švelnus, saldus, kvapnus plaušiena. Didžiausių pasaulio restoranų, kuriuose ši veislė yra plačiai naudojama, virėjai sutinka su jais.

Ši veislė puikiai tinka tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti savo žemės sklype. Jau nuo pavadinimo aišku, kad daržovių tėvynė yra šilta Tailando šalis, tačiau nepaisant to, kultūra gali būti auginama mūsų platumose. Tiesa, tai turės sukurti idealias šiltnamio sąlygas.

Šios veislės vaisiai yra ilgi - iki 25 cm, ryškiai žalios spalvos (pavyzdys nuotraukoje). Išplaukite po 85 dienų po sodinukų įdėjimo į žemę.

Verta pažymėti, kad Tailando baklažanų sėklos kaina yra gana didelė.

F1 Žalioji galaktika

Šis hibridas turi sferinės formos žalios spalvos vaisių. Baklažanų paviršiuje yra būdingos baltos juostelės. Skirtingas šio veislės bruožas yra puikus skonis be kartumo ir plonesnės vaisių odos. Vidutinė baklažanų masė neviršija 110 g.

Baklažanų krūmas yra ryškus, kuriam būdingas didesnis atsparumas ligoms, nepretenzingas oro sąlygoms.

Žaliojo baklažano auginimo ypatybės

Pasirinkus baklažanų įvairovę, reikia nustatyti jo auginimo vietą. Augalų pasodinimas tame pačiame žemės sklype nerekomenduojamas, nes dirvoje gali būti grybelis, vabzdžiai ir mikroorganizmai, galintys pakenkti augalui. Geriausia rinktis baklažanų platformą, kuri augo moliūgus, šaknis, kopūstus. Šie augalai yra geriausi žaliųjų baklažanų pirmtakai.

Rudenį tręšimas turi būti taikomas pasirinktai žemei. Pageidautina, kad tai būtų humusas, superfosfatas, kalio druskos.

Žaliosios daržovės, taip pat kitų gėlių atstovai auginami sodinukais. Norėdami tai padaryti, užpildykite mažus puodelius su maistinga dirva, į kurią sėklos palaidotos 1-2 cm gylyje. Esant palankioms klimato sąlygoms, sodinukai gali būti auginami šiltnamyje. Šiam šiltnamio efektą sukeliančiam dirvožemiui sumaišomas santykis 2: 1 su humusu. Tokia kompozicija padės šiltinti sėklas ir suteikti joms stiprią sėkmę. Sėklos sėklų sėjimui šiltnamyje rekomenduojama atlikti kovo pradžioje ir viduryje. Namuose auginimas gali prasidėti vasarį. Po 50-55 dienų po sėklų sėjimo, sodinukai nardina į nuolatinę augimo vietą.

Vaizdo įraše pateikiamos baklažanų sodinukų auginimo savybės:

Prieš skynimą namuose auginami augalai turėtų būti sušvelninti laikydami puodus lauke.

Rekomenduojama sodinti sodinukus labai atsargiai, kad nebūtų sugadinta augalų šaknų sistema. Taigi, baklažano šaknis turi likti žemės sklypas. Norėdami tai padaryti, prieš skinti puodai laistyti. Taip pat reikia sudrėkinti dirvožemį, kuriame neršti sodinukai.

Pirmas sodinamų augalų šėrimas atliekamas praėjus 20 dienų po paėmimo. Geriausia rinktis karbamido kaip šio laikotarpio trąšas. Kiekvienas paskesnis šėrimas atliekamas po 3 savaičių su karbamido ir superfosfato mišiniu. Po kiekvieno šėrimo turi būti gausus laistymas ir atsipalaidavimas.

Susierzinimas, patrauklumas rekomenduojamas turtingam derliui. Išsamias rekomendacijas dėl šių operacijų įgyvendinimo galima gauti žiūrint vaizdo įrašą:

Vaizdo įraše rodomas visas baklažanų priežiūros veiklos ciklas:

Atsiliepimai sodininkai

Davydova Maria, 34 metai, Jaroslavlis Šiais metais, estetiniam malonumui, ji pasodino įvairiaspalvias baklažanų rūšis: violetinę, baltą, žalią. Iš tiesų, aš gavau malonumą ne tik iš išorinių savybių, bet ir iš pasėlių kiekio. Toks eksperimentas leido man palyginti įvairių spalvų daržovių skonį: labiausiai skanus buvo žalias („Emerald“ veislė). Mes valgėme ją žaliavomis, pridedant šviežių salotų. Vėlesniais sezonais ši veislė tikrai augs. Svetlana Pervenenok, 52 metai, Kaluga, aš pastaruosius 5 metus aš augina Alenka. Man labai patinka ši žalioji veislė: derlius yra didelis, baklažanai yra labai skanūs, saldūs, valgome visą šeimą vietoj daržovių ir vaisių. Augalas yra absoliučiai ne įnoringas, poreikis, išskyrus tuos, kurie yra viršuje. Aš patariu visiems baklažanų mėgėjams išbandyti šią veislę. Vasilijus Kloshas, ​​50 metų, Tveras Daugelį metų sodo purpurinių baklažanų deimantų vietoje, kurios visas augalas buvo daugiausia naudojamas maisto ruošimui ir konservavimui. Ir šiais metais, perkant sėklas, pardavėjas informavo Louisiana veislę. Šis užjūrio pavadinimas sumišęs, bet nusprendė pabandyti. Dėl to jie buvo labai patenkinti: baklažanų skonis buvo puikus, jie valgė juos net žaliavas. Kitą sezoną mes sumažinsime Almazo augalus ir padidinsime Luizianą, kuris visai neužgožė mūsų oro sąlygų augimo.