Veislės žąsys su nuotraukomis ir pavadinimais

Priešingai nei prijaukintais ančių, kurių protėviuose yra tik viena laukinių protėvių rūšis, žąsys turi du protėvius: pilką žąsą ir išdžiovintą žąsą. Sukhonos kinų pasirinkimas labai pasikeitė. Neįmanoma jį supainioti su šiandieninėmis naminėmis žąsimis. Tačiau pilką žąsą ant nuotraukos be skalės galima lengvai supainioti su vietine veisle.

Pilka laukinė žąsis

Nors dokumentai reikalauja įrodyti, kad laukiniai. Gyvi skirtumai yra gerai pažymėti. Laukinių pilkųjų žąsų svoris svyruoja nuo 2 iki 4, 5 kg. Dėl savo nedidelio svorio šis paukštis skrenda labai gerai, o tai sukelia pavydą vietinėms žąsoms, kai skrajutės (mišrūnės su laukine žąsimi) nueina kelis šimtus metrų į tvenkinį, bet pakyla į sparną ir per kelias sekundes pasiekia rezervuarą.

Sukhonos

Sukhonos su savo namų šeimininku negali būti painiojami. Jei kinų žąsys turi vienkartinę dalį, o snapas atrodo dirbtinai pritvirtintas prie kaukolės, susmulkintos tiesia linija, tada žindenės veidas supaprastinamas, o snapas natūraliai tęsiasi kaktos linija. Šio paukščio svoris yra beveik toks pat, kaip pilkųjų laukinių žąsų: 2, 8 - 4, 5 kg.

Yra pasiūlymų, kad formuojant vietines žąsas dalyvavo ne tik sūnūs ir pilkoji žąsys, bet ir kiti žąsų atstovai.

Whitehead

Gumennik.

Squeak

Kalnas.

Yra netgi prielaida, kad nutildyta gulbė dalyvavo šiame procese. Bet tai per daug. Atsižvelgiant į tai, kad naminių žąsų veisimas yra laisvas, derlingų palikuonių gamyba, reikia pripažinti, kad visos žąsys ir gulbės priklauso tai pačiai rūšiai, o skirtumai yra tik fenotipiniai porūšių skirtumai; arba ancients DNR lygmenyje turėjo genetinių modifikavimo metodų.

Žąsys iš tikrųjų gali būti porūšis, nes ta pati pupelių žąsė užima visą Eurazijos šiaurę nuo Grenlandijos iki Tolimųjų Rytų, susikerta su kitomis žąsomis.

Tačiau gulbė yra per daug. Jei žąsys galėjo susivienyti su gulbėmis, ūkiuose būtų hibridai su žąsimis, pavyzdžiui, mulardais - pelkių ir muskusų antis ar hibridų vištų ir vištų hibridai. Tačiau šiuo metu tik Lindos (Gorkio) veislė yra įrašoma gulbių hibriduose su žąsle. Matyt, remiantis pavadinimu „l“.

Tikėtina, kad tikrieji vietinių žąsų protėviai buvo ne daugiau kaip dvi laukinės rūšys, kurios iš tikrųjų gali būti porūšis.

Žąsys buvo prijaukintos daugiau nei prieš 3 tūkst. Metų. Jei prisimename greitą viščiukų plitimą iš Pietryčių Azijos į vakarus, galime manyti, kad žąsys yra panašus.

Pradžia žąsų veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Pagrindinė žąsų veisimo kryptis buvo kūno svorio padidėjimas, siekiant gauti daug skanių ir beveik nemokama mėsos.

Visos šiandienos žąsų veislės skirstomos į tris grupes:

  • mažas;
  • terpė;
  • didelis.

Mažos veislės turi dekoratyvinę funkciją ir beveik neįmanoma jų rasti.

Vidutiniškai didėjant kiaušinių gamybai nebebuvo paklausos, kai atsirado nešiojamų namų inkubatorių ir auginant pramoninius kiaušinių kryžius viščiukuose. Jei ankstesni žąsų kiaušiniai buvo vertinami pridedant juos prie tešlos, šiandien galite tiesiog pridėti daugiau pigių vištienos kiaušinių. Todėl kiaušinių šeriamos žąsys taip pat pradeda tapti praeities dalyku, nors tai yra vidutinė veislių žąsų veislė, geriausiai pritaikyta veisimui namuose. Yra tik žąsų žąsų veislės.

Viena iš vidutinių veislių žąsų, kurios šiandien dažnai nėra švarios, bet naudojama kryžminti su kitomis sunkesnėmis veislėmis - tai Kinijos žąsis.

Spalvos Kinijos žąsys su nuotraukomis

Kinijos žąsys yra vidutinio dydžio paukščiai, vienas iš nedaugelio šios grupės rūšių, kurios vis dar yra plačiai paplitusios Rusijoje. Šioje veislėje yra du spalvų variantai: balta ir ruda, kartojant laukinės pellifero spalvą.

Yra net ir balta juosta, kuri kaukolę atskiria nuo sausos veržlės snapo.

Baltos kinų žąsys greičiausiai nugrimzds nuo rudos žąsos po genų mutacijos.

„Kinų“ turi gerą kiaušinių gamybą. Atskiros žąsys gali įveikti iki 100 kiaušinių per sezoną, nors paprastai kiaušinių skaičius svyruoja nuo 45 iki 70 kiaušinių per sezoną. Kai kiaušiniai dedami į inkubatorių, apie 75 proc. Goslings sparčiai auga, jau nuo dviejų mėnesių amžiaus, sveria 3 kg, suaugusiųjų svoris 4-5 kg. Kinijos žąsų lytinis brandumas ateina 9 mėnesius. Taigi gegužės mėn. Išperinti gosliai pradės kiaušinius jau kitą vasarį.

Tačiau Rusijoje dažniau auginamos vietinės didelės žąsų veislės, skirtos auginti mėsai. Daugelis šių veislių buvo auginamos Rusijoje, kai kurios, pavyzdžiui, Tulūza, buvo importuotos iš užsienio.

Rusijos žąsų veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Mėsos gamybai Rusijoje Kubanas, Gorkis (Lindovas), didelis pilkas, Reinas, Kubanas ir kai kurios kitos veislės laikomos geriausiomis veislėmis.

Kubano veislė

Tai nėra didžiausia mėsinių žąsų veislė. Todėl šiuo metu dirba su juo, kad padidintų kūno svorį. „Kuban“ yra dvi populiacijos. Pirmąjį sukūrė „Linda“ veislė su kinų rudos žąsų veislės veisle. Šios populiacijos paukščiai atrodo labai panašūs į kinų.

Jie turi panašų svorį ir kiaušinių gamybą.

Antrasis gyventojas yra baltos spalvos ir buvo auginamas kertant baltą Lindą su Emden, dideliu pilku ir nedideliu skaičiumi srovių. Iš išorės tai yra tik baltas rudos Kubos žąsos variantas su lengvu snapu ir kojomis.

Kubano veislės svorio svoris yra 5 - 5, 5 kg, žąsys 4, 5 - 5 kg. Sezono žąsys gabena 75 - 90 kiaušinių, sveriančių 150 g.

Dėmesio! Kubos žąsys neturi inkubatoriaus instinkto.

Su inkubatorių platinimu, tai netgi patenka į juos kaip pliusą, nes tai leidžia gauti maksimalų kiaušinių skaičių per sezoną. Kiaušinių inkubatoriuose pertraukiamumas yra apie 80%. Iki 2 mėnesių goslings įgyja 3, 5 kg kūno svorio.

Seksualinis brandumas šioje veislėje pasireiškia 9-ajame gyvenimo mėnesį.

Didelė pilka veislė

Yra dvi veislės rūšys, susijusios su gana dideliu veislės amžiumi, kurį jie pradėjo veisti net prieš Antrąjį pasaulinį karą. Veislė buvo pradėta auginti Ukrainoje, iš kur žąsų gyvuliai turėjo būti evakuoti į Tambovą, kai Vokietijos kariai ėjo.

Kuriant Ukrainos (Borkovskio) romensky žąsų tipą, jie buvo kirsti Toulouse žąsų. Be to, hibridai buvo veisiami „savaime“, kuriuose ganyklose buvo ganyklų. Borkovskio žąsys yra gana vėlai brandinamos, tačiau tuo pačiu metu jų kiaušinių gamyba didėja iki penktojo gyvenimo metų, po kurio ji pradeda mažėti.

Veisimui stepių Tambovo tipo didelės pilkosios žąsų veislės „Romenskaja“ ir „Toulouse“ veislės buvo panašios, vėliau veisiant „pats“. Skirtumas yra tas, kad žąsys buvo išperinti Tambove, kai jie laikomi bevandenėse ganyklose. Tikslas buvo pareikšti veislės grupę, pritaikytą mažo vandens lygio stepių vietovėms.

Žąsų veislė didelė pilka sveria 6-7 kg. Kai penėjimui skersti galima pasiekti 9, 5 kg. Žąsys 6 - 6, 5 kg. Arba 9 kg.

Svarbu! Riebalų žąsys nustoja vežti kiaušinius, o riebalų gandras negali apvaisinti moterų.

Todėl neturėtumėte būti laimingi, jei didelių pilkųjų žąsų svoris junginyje viršija 7 kg. Dideliems paukščiams sunku mate. Didžiausi žvėriukai turėtų eiti mėsai.

Kiaušinių gamyba pilkos spalvos yra palyginti maža, ne daugiau kaip 60 kiaušinių, jei buvo du kiaušinių dėjimo ciklai. Su vienu ciklu nuo 35 iki 45 kiaušinių, sveriančių 175 g.

Tačiau šios veislės privalumas yra jo ištvermė ir nereikalingas sulaikymo sąlygų bei rezervuarų buvimas. Paukščiai gali tapti turtingi, ganydami pievose ir paimant nukritusius grūdus nuimtų grūdų laukuose.

Pilkos didelės žąsos yra geros viščiukai. Tačiau geri šeimos tėvai pasireiškia ir vyrai, sukurdami blogų gniaužiančių žvėrių reputaciją visai žąsų šeimai.

Ir be reputacijos ir palikuonių ilgai nepraranda.

Jauni gyvūnai sveria gerai ir 9 savaites jau sveria 4 kg. Dažnai šios veislės žandikauliai prievartiškai maitinami siekiant gauti didelę riebalinę kepenį.

Bet jei kyla klausimas, kokia veislė yra žąsų veisimui geriausia, tai geriausias variantas būtų dvi veislės: didelė pilka ir Gorkio (Lindovo) veislė, šeriama jų palikuonims į mėsą.

Geriau ne veislių kryžių ir didelės sieros veislių, nors jie yra didesni už tėvų formas. Dėl kai kurių genų nesuderinamumo kryžių vyrai dažnai gaunami nepakankamai išvystyti ir negali turėti palikuonių. Be to, kiaušinių vaisingumas šiuose kryželiuose taip pat yra mažas, ypač dėl didelio svorio.

Trūkumai

Jei jums reikia grynaveislių ir aukštos kokybės didelės pilkos veislės atstovų, turėtumėte atkreipti dėmesį į nepriimtinus standartinius trūkumus:

  • per mažas svoris;
  • piniginės;
  • iškilimas ant nosies;
  • siaura krūtinė;
  • bylos nukrypimas nuo horizontalios linijos yra per didelis;
  • silpna snapo ir kojų spalva (taip pat gali būti ligos požymis).

Antrasis ir trečiasis punktai nurodo, kad paukščiai yra nepagrįsti.

Pilkos ir italų žąsys:

Kholmogorskaya

Kholmogors yra didžiausi Rusijos mėsos veislių atstovai. Jų svoris gali siekti iki 12 kg, bet tik tiems, kurie buvo paskersti skersti. Vidutinė Kholmogorets guskaro masė yra 8 kg, žąsys yra 6-7.

Kholmogorai būna dviejose eilutėse: „Tula“ kovinės žąsys „dalyvavo“ kuriant vieną; antrasis buvo išaugintas per pilką ir kinų žąsis.

Nerekomenduojama palikti pernelyg didelio paukščio veisimui, nes Kholmogorijos žąsų kiaušinių savybės jau yra mažos: ne daugiau kaip 30 kiaušinių per metus. Paprastai 10-15, o jauni ir dar mažiau. Yra aiškus ryšys tarp žąsų dydžio ir vežamų kiaušinių skaičiaus: kuo mažiau žąsų, tuo daugiau kiaušinių gali vežti sezono metu.

Tačiau tai yra standartinė situacija visiems paukščiams: ar kiaušiniai ar mėsa?

Jei atsižvelgsime į absoliutų mėsos derlių po skerdimo jauniems gyvūnams, gali būti, kad mažesnės žąsys yra pelningesnės mėsos veisimui ir priėmimui negu didelės.

Tulūzos veislė

Tulūzos veislės atstovai nuotraukoje atrodo labai masyvūs paukščiai, kuriuos Tulūza yra iš tikrųjų. Jei Kholmogory yra didžiausia iš Rusijos veislių, Toulouse yra pripažinta didžiausia žąsine pasaulyje. Įprastas šios veislės svoris yra 7, 5 - 10 kg. Šiuo atveju Amerikos asociacija nurodo 11, 6 kg, kaip standartinę suaugusiųjų žandikaulių masę. Jauni, ty vyrai iki vienerių metų, pagal amerikiečius turėtų sverti 9 kg. Didesnis ir Amerikos Tulūza. Europos versija 6 - 8 kg, amerikiečių 9, lukštai 7, 3 kg.

Tulaztsy išauginta tiesiai iš laukinių žąsų. Veislė yra žinoma bent jau nuo XIX a. Bent jau šiuo metu yra dokumentinių nuorodų į veislę.

Tulūza yra suskirstyta į dvi pagrindines rūšis, kurios savo ruožtu yra suskirstytos į potipius.

Sunkus Toulouse tipas daugiausia yra pramoninė veisimo grupė. Šviesos tipas auginamas privačiose sodybose.

Sunkusis tipas pasižymi raukšlių buvimu ant pilvo ir pakabos piniginės po snapu. Šio tipo kiaušinių gamyba yra 20–35 kiaušiniai per sezoną. Dažniausiai jį užklijuoti, kad gautumėte foie gras, nes šis tipas yra gerai aprašytas.

Šviesos tipas, auginamas mėsai privačiuose ūkiuose, neturi raukšlių, o žąsų kiaušinių gamyba yra šiek tiek didesnė: 25–40 kiaušinių per sezoną.

Tačiau abiejų tipų perėjimas yra labai pageidautinas. Inkubatoriaus veisimo metu 50-60% gozių yra perinti, su 60% inkubacija. Tačiau inkubacijos instinktas yra silpnai išvystytas Tulūzos žąsose, sunku atspėti, kuris iš jų staiga pabus motinos jausmus. Nepaisant to, kartais Toulouse žąsys su šernu patenka į fotoaparato objektyvą.

Santykinai šiltoje JAV, Tulūza yra pirmaujanti veislė žąsų žąsų gamyboje. Ant stalo yra tik jauni paukščiai, kurie dar nesulaukė pilno svorio.

Tulūzos veislė yra labai reikalinga sulaikymo sąlygoms, netoleruoja šalčio ir nėra tinkama veisimui Rusijoje su šaltu klimatu. Bet kai kurie mano, kad Tulūzos privalumai yra didesni už jų trūkumus, ir ši veislė gali būti auginama Rusijoje, jei šalto oro sąlygomis statote šiltą namą.

Šiltuosius naminius namus su reguliuojamu mikroklimatu galima pastatyti, jei yra galimybė užsiimti pramonine žąsų veisimu. Privačiame sektoriuje tokios išlaidos nebus kompensuojamos. Čia jūs turite būti žąsų ventiliatorius, o ne vien vienuolyno savininkas, norintis auginti šį paukštį.

Apibendrinkime

Privačiame sektoriuje geriau auginti vietines veisles, kurios yra geriau pritaikytos prie Rusijos klimato, ir sugebėti atlaikyti netgi gana sunkias šalnų. Ypač dėl to, kad rusų veislės yra beveik tokios pat geros, kaip ir užsienio.