Dėl techninės pažangos daugelis dabar užšaldo žalumynus ir suranda šį metodą patogiausiu. Tačiau kai kurie nesiruošia atsisakyti senų patikrintų metodų ir vis dar marinuotų petražolių bei kitų žaliųjų žolių pagal mano močiutės receptus. Žemiau galite pamatyti keletą būdų, kaip žiemą užkepti petražoles. Tinkamai paruoštas preparatas i

Skvošas ikrai su morkomis yra vienas iš dažniausių žiemos ruošinių tipų. Jis laikomas ilgą laiką ir yra puikus priedas prie pagrindinio patiekalo. Dėl patiekalų paruošimo reikia cukinijų ir morkų. Priklausomai nuo receptų, galite gauti skardą su grybais, obuoliais arba pomidorais. Skvošo ikrų nauda Šviežios daržovės, naudojamos ikrų gamybai, turi vitaminų ir mikroelementų (fosforo, kalio, kalcio, sieros ir kt.). Aukštos temperatūros į

Tradicinė rusų virtuvė apima įvairių užkandžių paruošimą ilgalaikiam saugojimui. Taip yra dėl klimato. Kaip malonu, kad žiemą atidarytumėte stiklainį su ruošiniais, kuris bus naudingas papildymas žiemos meniu. Baklažanų ikrai turi tvirtų rezultatų. Žinomas kaip XVII a. Kulinarinis patiekalas. Paruošta iš labiausi

Skvošas yra vienas populiariausių namų ruošinių tipų. Jis turi sotumo, mažo kaloringumo ir gero skonio. Norėdami paruošti ikrų, galite naudoti paprastus receptus ir turimus ingredientus. Skvošo ikrų trukmė yra iki 2 metų. Šis užkandis gali būti naudojamas kaip priedas prie sumuštinio ar sumuštinio sudedamosios dalies. Skvošo ikrų nauda

Žiemą labai malonu atidaryti daržovių indelį ir mėgautis vasaros skoniu, gauti vitaminų dozę ir tiesiog valgyti. Vienas iš mėgstamiausių konservuotų užkandžių yra baklažano ikrai. Yra daug baklažano ikrų receptų: jis virinamas su įvairiomis daržovėmis ir net vaisiais, tiek valgant, tiek kepti, virti arba kepti ingredientai yra naudojami virimui, ir visi žali, šaknys ir prieskoniai gali būti naudojami kaip prieskoniai ir prieskoniai. Kaip ruošti baklažanų i

Ne visi mėgsta baklažanus ar mėlynuosius, galbūt todėl, kad ne visi žino, kaip juos tinkamai virti. Iš šių daržovių galite gaminti bet kokį patiekalą, kurio daugelis turi išskirtinį skonį. Baklažanai jau seniai pastebimi dietologų, nes jie turi mažiausiai kalorijų. Vienas iš skaniausių patiekalų yra baklažano ikrai su majonezu. Pažymėtina, kad yra da

Cukaris iš cukinijų tikrai yra mėgstamas rusų delikatesas. Sovietmečiu jis buvo parduotas parduotuvėse, o ne ant lentynų. Namų šeimininkės taip pat virė skvošo ikrai, kiekvienas pagal savo receptą. Jis visada pasirodė skanus ir neįprastas, nes galite virti ikrų su skirtingais priedais. Sudedamosios d

Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai buvo sukurti vienu metu tiksliai tam, kad virimas būtų susijęs tik su teigiamomis emocijomis - jau seniai žinoma, kad patiekalo skonis ir naudingumas priklauso nuo nuotaikos, kurioje jis buvo virti. Jie gali būti naudojami ne tik rengiant kasdienius ar specialius atostogų patiekalus. Jie ga

Pagal baklažanų požiūrį rusai yra dviprasmiški. Tiesa ta, kad ne visi supranta šio mėlynos spalvos daržovių skonio žavesį. Labiausiai tikėtina, kad priežastis yra nedidelis baklažanų kartumas. Bet jei jį paruošiate teisingai, žiemą galėsite pasigaminti puikių užkandžių su įvairiais priedais. Ne tik namuose, bet ir s

Kai vasaros pradžioje lovose pradeda atsirasti cukinijos, atrodo, kad nėra nieko skanesnio nei daržovių gabaliukai, skrudinti miltais arba tešloje, pagardinti druska, pipirais ir česnakais. Tačiau palaipsniui jie vis labiau ir labiau tampa, o gatvė tampa karštesnė ir karštesnė. Vasara jau vyksta sūpynės, kartais nėra vietos eiti iš cukinijų, bet nėra noro praleisti daug valandų prie kaitinimo plokštės. Ir tokiomis aplinky

Baklažanų ikrai yra skanus ir sveikas delikatesas suaugusiems ir vaikams. Ji yra mylima ir virinama daugelyje šeimų. Yra daug skirtingų šio patiekalo receptų su įvairiais ingredientais. Tačiau ypač skanus yra baklažano ikrai su pomidorų pasta. Net pradžioje šeimininkė gali ją paruošti pakankamai greitai. Kaip tai padary

Skvošo ikrai yra mėgstamas daugelio sudėtingų gurmanų delikatesas. Ją galima rasti parduotuvių lentynose, kai kurių restoranų meniu arba savo namuose. Šiam patiekalui yra daug receptų, tačiau geriausias iš jų yra iš anksto kepti cukinijų naudojimas. Kaviras iš skrudintų cukinijų turi ypatingą skonį ir aromatą, subtilią tekstūrą. Be to, skyriuje pasirin

Skvošo ikrai mūsų šalyje yra labai populiarūs daugiau nei pusę amžiaus ir ne be priežasties, nes šis skanus ir sveikas cukinijos patiekalas išrado sovietų technologai. Tolimuose sovietmečiuose cukinijos ikrai buvo gerai žinomas delikatesas, kurį galima įsigyti už simbolinę kainą beveik visose parduotuvėse. Dabar laikai pasi

Skvošo ikrai yra tikriausiai labiausiai paplitusi žiemos pusė. Kažkas mėgsta aštrų ikrų, kiti mėgsta švelnų skonį. Kai kuriems, tai neįsivaizduojama be didelio morkų skaičiaus, kiti - turtingas pomidorų skonis. Bet kuriuo atveju šis preparatas yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Beveik visi vitaminai ir labai turtingas mineralinis mišinys, turintis mažą kaloringumą, daro šį produktą nepakeičiamą. Be to, paruošimo paprast

Vasaros viduryje bet kuriame sode galima rasti cukinijų, nes ši daržovė yra nuostabiai nepretenzinga ir auga gana greitai. Todėl šiuo metu kyla klausimas, ką galima virti skaniais cukinijais, su visais jo ryškumu. Daugelis, tikriausiai, sutiks, kad cukinijos ikrai yra vienas iš universaliausių ir paprastas virimo technikoje. Na, jau

„Apple adjika“ yra puikus padažas, papildantis makaronus, grūdus, bulves, mėsą ir, iš esmės, bet kokį maistą (net ir pirmojo kurso receptai su šio padažu). Adjikos skonis yra pikantiškas, saldus ir aštrus, obuolių padaže taip pat yra rūgštumas, kuris gerai pabrėžia mėsos ar kebabo skonį. Šis padažas yra ne tik

Patyrę virėjai žino, kad ne tik česnakų svogūnėliai gali būti naudojami įvairiems patiekalams ruošti, bet ir šio augalo žalumynams. Jauni lapai ir strėlės turi būdingą aromatą, aštrų skonį. Juose yra daug vitaminų, mineralų ir kitų naudingų mikroelementų. Česnakų žalumynai gali padidinti imunitetą ir turėti terapinį poveikį žmogaus organizmui. Tokios produkto savybės yra ypa

Adjika - prieskoniai iš Kaukazo. Jis turi turtingą skonį ir aromatą. Patiekiamas su mėsa, papildo jo skonį. Prieskoniai persikėlė į kitų šalių virtuvę, ją ruošia virėjai, tai visada yra didžiulė sėkmė. Jei adzhika iš pradžių buvo pagaminta iš pipirų, česnakų ir įvairių žolelių, dabar prie jo pridedamos kitos sudedamosios dalys, kuriomis siekiama sušvelninti aštraus ir degančio skonio. Tai gali būti pomidorai, saldūs

Adjika vadinama tradicine Abchazijos prieskoniais. Išoriškai, jis primena storą karšto pipirų, česnako, žolelių ir druskos pasta, taip pat kai kuriuos kitus ingredientus, priklausomai nuo receptų. Daugelis namų šeimininkių ruošia adjiką ir saugo ją žiemą. Toks natūralus prieskonis gali pakeisti virtuvėje esančią kečupą, kuri leidžia ne tik taupyti pinigus, bet ir gauti naudos organizmui. Ūminiai prieskoniai ga

Kaviarų ikrai yra puikus patiekalas tiems, kurie rūpinasi savo grožiu ir sveikata. Tačiau tuo pačiu metu šis užkandis lieka skanus ir patenkinamas. Šiuolaikinės kulinarijos technologijos dėka ikrų virimas tapo daug paprastesnis, tai galima padaryti naudojant daugiakaneris. Kažkas kavos kepia žiemą, kad ilgą laiką galėtų mėgautis cukinijos skoniu. Virimo paslaptys