Kopūstų veislės pasirinkimas priklauso nuo taikymo. Net balti kopūstai gali būti salotų arba marinavimo paskyrimas, įvairūs brandinimo terminai. Dėl to sunku pasirinkti daržovę, jei nežinote jų aprašymo ir savybių. Tačiau dar geriau auginti veislę savo vietovėje tikrinimui.

Daugelis baltųjų daržovių veislių buvo mėgstami rusų. Pavyzdžiui, akmens galvos kopūstai (veislės aprašymas ir požymiai bus pateikti žemiau esančiame straipsnyje) buvo populiarūs Rusijoje daugiau nei 10 metų. 2006 m. Buvo pristatyta mūsų šalies valstybiniame registre iš Lenkijos pasirinktos daržovės. Baltasis kopūstas yra universalus, bet geriausia sūdyta, fermentuota arba marinuota forma.

Aprašymas

Akmens galvutė yra baltos spalvos įvairovė vidutinio sezono metu. Techninis kopūstų brandumas pasiekiamas kiek įmanoma praėjus 126 dienoms nuo sodinukų pasodinimo į žemę.

Išoriniai ir išoriniai baltųjų kopūstų lapai yra sultingi, nedideli, šiek tiek įgaubti į vidų. Jie turi vaško dangą. Lapai, kurie sudaro galvą, pirmiausia tamsūs, balina, kai jie auga.

Veislė išsiskiria apvalios formos šakėmis, kurios sveria iki 4 kg, bet ne daugiau kaip 6 kg, labai tankios. Brandinimo metu nesilaužkite. Vidiniai lapai neturi storų venų, švelnus, plonas. Kocheriga šios rūšies galvos viduje yra maža. Bet išorėje - storas, galintis atlaikyti kopūstų svorį.

Šakės yra sunkiai supjaustytos, ant pjūvio aiškiai matyti, kad lapai yra artimi vienas kitam ir sudaro beveik vienodą paviršių. Baltos kopūstų veislės Akmens galvutė, atsižvelgiant į jų augintojų atsiliepimus, turi puikų skonį, ypatingą saldumą.

Svarbu! Veislė, kaip ir visų tipų baltųjų kopūstų rūšys, negali būti vadinamos sultingomis.

Svarbiausios funkcijos

Kodėl kopūstų įvairovė Akmens galva pagal sodininkų ir vartotojų atsiliepimus yra sėkminga? Naudos populiarumo priežastis.

Privalomos veislės

Pradėkime nuo privalumų:

1. Kopūstų akmens galvutė, pagal nuotraukoje pateiktą aprašymą, netrūksta netgi techniniame brandos kampe.
2. Žemos temperatūros pavasarį ir rudenį neturi įtakos daržovių pateikimui ir kokybei.
3. Šios rūšies kopūstų derlius nepatenka net į karštą ir sausą vasarą. Stabili, galite gauti griežtus ir skanius kopūstus, sveriančius iki 5-6 kg. Su kvadratiniu metru surinkti iki 11 kg.
4. Šviesos kopūstų šakės, kurių laipsnis visiškai atitinka pavadinimą.
5. Tikslas universalus. Galite derliaus žiemą, naudokite šviežią, paruošite įvairius patiekalus.
6. Puikus skonis, pristatymas.
7. Aukšta išlaikymo kokybė leidžia išlaikyti veislę šviežią beveik iki kovo, tuo pačiu sukuriant tinkamas laikymo sąlygas.
8. Kopūstai gali būti gabenami bet kokiu atstumu.
9. Gydymas yra paprastas, nes akmens galvos veislė praktiškai nėra bloga dėl didelio imuniteto fusariumui ir puvimui.

Suvart

„Stone Head“ veislyje dalyvaujantys sodininkai nenurodo neigiamų pusių. Vienintelis kopūstų trūkumas jau buvo aprašytas aprašyme - ne sultingi lapai.

Įranga agrotehnika

Baltųjų kopūstų įvairovė Akmens galvutė - tai šalčiui atsparūs, šviesūs ir drėgmę mėgstantys augalai. Rizikos ūkininkavimo srityje auginami sodinukai, pietiniuose regionuose galima sėti į žemę.

Augantys sodinukai

Kadangi veislė vėluoja, sodinukai turėtų būti sprendžiami balandžio-gegužės mėn. Ji paruošia iš anksto. Jame yra kompostas, o viršuje - derlinga žemė su smėliu. Dirvožemis pilamas verdančiu vandeniu, įpilkite kalio permanganato didesniam poveikiui. Ši mikroschema veikia dviem kryptimis: ji dezinfekuoja dirvą, suteikia papildomos mitybos.

Atšaldytame dirvožemyje padarykite griovelius ir sėja baltųjų kopūstų sėklas nuo dviejų iki trijų centimetrų. Pagal agrotechnines normas vienam kvadratiniam metrui veisimo aikštelės reikės 3-4 gramų sėklų.

Pastaba! Sėjant sėklą be kvadratinio metro, reikia 0, 15–2 gramų.

Prieš sėją šios rūšies kopūstų sėklos, jei jose nėra specialaus apsauginio apvalkalo, dezinfekuojamos šviesiai rožiniu kalio permanganato tirpalu. Tada išdžiovinama iki trapios būsenos.

Dėmesio! Kalio permanganatas žudo pavojingiausios ligos - juodosios kojos - sporų sėklas.

Bet kokiu būdu sėklos yra palaidotos apie pusę centimetro į dirvą. Su didesniu sėklų panardinimu į dygimo laiką. Kartais jie vis tiek negali pakilti. Patyrę sodininkai rekomenduoja apdulkinti kopūstų sodinukus ir žemę sausu medienos pelenais po pirmojo lapo išvaizdos. Rūpinimasis sodinukais yra paprastas. Iš esmės - laistymas ir atsipalaidavimas. Stipri sudrėkinkite dirvą nebūtina, kitaip šaknys gali pūti.

Jei reikia, sodinukai sėdi atskiruose puoduose. Šiuo atveju šaknų sistema gerėja.

Nusileidimas

Kai sodinukai auga iki 15 cm, tai bus 5 arba 6 lapai, galite sodinti atvirame lauke.

Pastaba! Baltieji kopūstai su 5-6 lapais nebijo vieno nakties šalčio iki -5 laipsnių.

Pasodinti kopūstų veislės sodinukai Akmens galvutė turi būti anksti, kad ji galėtų gerai pasitraukti iki kopūstų skraidymo vasaros. Paprastai gegužės-birželio mėn. Žemė įšyla iki 10 laipsnių. Daugelis sodininkų vadovaujasi sėjos kalendoriumi. Tai netgi sveikintina. Kadangi klimato sąlygos Rusijos teritorijoje skiriasi, būtina atsižvelgti į ypatumus.

Labai svarbu pasirinkti sodo sklypą. Pagal agrotechnines normas, sodo lovose, kur auga ankštiniai augalai, baklažanai ir svogūnai, geriau sodinti bet kokias baltųjų daržovių veisles. Geras derliaus grąžinimas po moliūgų, cukinijų. Jis neturėtų būti sodinamas šalia kopūstų Akmens galvos pomidorai, agurkai, petražolės. Šie augalai reikalauja maisto, jie ištraukia visas sultis iš žemės ir nieko nepasieks į kopūstus.

Prieš sodinant apvaisintą žemę po sodinukais. Šviežia mėšlas yra geriausia nenaudoti, nes tai gali būti kirminai. Kompostas, supuvęs mėšlas arba durpės naudojamos kaip organinės medžiagos. Iš mineralinių trąšų pirmenybė teikiama superfosfatui.

Skylės yra pagamintos pagal schemą 50x60 arba 70 x 70, pageidautina, šaškės lentoje. Baltos kopūstų sodinukai sodinami akmens galvute dviejose eilėse, kad būtų lengviau prižiūrėti.

Medienos pelenai pridedami prie kiekvieno šulinio ir užpilamas verdančiu vandeniu. Kai žemės atvės, sodinami sodinukai. Žemutiniai dygliuotieji lapai išnyksta. Gilinti sodinukus į pirmąjį tikrąjį lapą. Jei augalas po laistymo "utenulsya" žemyn, jis turėtų būti nedelsiant panaikintas.

Jei tikimasi, kad prognozė užšaldoma, pasodinti kopūstų daigai gali būti padengti folija arba agrofiberu. Sodinimas vyksta vakare, kad augalai galėtų praleisti naktį nuo streso.

Naudingi patarimai

1. Baltasis kopūstas Akmens galvutė yra atspari ligai. Tačiau prevencijai, galite sodinti medetkų, medetkų, kirminų, mėtų skaičių. Šiuose augaluose yra eteriniai aliejai, atstumiantys vabzdžių kenkėjus.
2. Jūs turite auginti kopūstus saulėtame sklype. Mažiausias atspalvis sumažina galvučių kokybę. Vietoj tankių galvučių gaunami laisvi „lapeliai“ iš lapų.
3. Kas 2-3 metai pageidautina pakeisti kopūstų plotą, nes žemėje, nepaisant perdirbimo, gali kauptis ligų ir kenkėjų sporos.
4. Laistymas atliekamas anksti ryte, prieš saulėtekį arba vėlai vakare, pageidautina su šaltu vandeniu. Kopūstai puikiai susieti +20 laipsnių temperatūroje, tačiau jei vasara yra labai karšta, rekomenduojama naudoti kopūstų lovas.
5. Iš pradžių augalai švelniai laistomi po šaknimi, suaugusieji virš galvos. Laistymas sustojo 15 dienų prieš šakių iškirtimą.
6. Pirmoji padažas atliekama po 10-12 dienų po pasodinimo dirvožemyje su azoto, fosforo ir kalio trąšomis. Jei esate chemijos priešininkas, galite paruošti skruostų, vištienos mėšlo infuziją. Ateityje jūs galite maitinti „žalias“ trąšas iš fermentuotos žolės.

Įspėjimas! Baltųjų kopūstų akmenų galvos lapai, kad sukrautų šakutes, nerekomenduojama nuplėšti, nes jie gauna maistą iš oro.

Derliaus nuėmimas

Spalio pabaigoje, spalio pradžioje, vėlyvasis „Stonehead“ veislės kopūstai pasiekia techninį brandumą. Mažos šalnos nedaro įtakos kopūstams. Priešingai, patyrę sodininkai laukia, kol kopūstai bus šiek tiek šalčio. Tai darys daržovių trapumą ir baltumą.

Svarbu! Jei kopūstai skirti ilgalaikiam sandėliavimui, jie supjaustomi, nelaukiant šalčio.

Akmens galva turi išvalyti sausu oru. Po pjaustymo kopūstai paliekami saulėje išdžiūti, o po to - rūsyje. Laikymo temperatūra nuo 0 iki +5 laipsnių.

Nuomonės sodininkai

Margarita, 30 metų, Kursko sritis. Baltos kopūstų veislės Akmens galvutė yra pagrindinė mano kopūstų lukštų daržovė. Galų gale, jis yra universalus. Mes esame kopūstų giros dalis, o likusi dalis saugoma rūsyje. Praėjusiais metais paskutinės kopūstų šakės buvo išgautos gegužės pradžioje. Kiekvienas mėgsta įvairovę, bet sėklos turi mažą daigumą. Norėdami pagreitinti daigumą, pamerkite juos kepimo soda tirpalu per naktį, tada nuplaukite ir išdžiovinkite. Stiklo karšto vandens (50 laipsnių) reikės kepimo sodos šaukštelio. Aš negaliu pasakyti, kodėl, bet po tokio gydymo, akmens galvos veislės sėklos beveik 3-4 dienas dygsta. Šį metodą man pasiūlė mano mylima žmona. Ji yra patyrusi sodininkė.

Artem, 56 metai, Novosibirskas Aš sodau įvairias akmens galvutes daugiau nei 10 metų ir esu patenkintas viskuo. Kopūstai yra vaisingi, gulėti, skanūs. Palyginti su kitomis baltųjų daržovių veislėmis, ji praktiškai nesigenda. Visiškai atitinka aprašymą ir charakteristikas. Aš patariu jums auginti kopūstų akmens galvą.

Valentina, 29, Samaros regionas Kartais sodininkai teigia, kad yra veislių augalų, kuriems reikalinga minimali priežiūra. Tai tik apie kopūstų veislę. Be to, tankūs kopūstai puikiai saugomi rūsyje aštuonis mėnesius. Jūs visada galite padaryti vitaminų salotos. Puikiai ir kopūstai - balti, traškūs.