Pipirų veisles galima suskirstyti į aštrius ir saldus. Aštrus yra dažniau naudojamas kaip prieskoniai ir saldūs virimo daržovių salotos, įdarai, derliaus nuėmimas žiemai. Ypač mėgstami saldūs pipirai, nes ne tik skonis, bet ir daug vitaminų bei naudingų mikroelementų. Štai kodėl jie auginami visur sodininkai, ūkininkai ir mėgėjų ūkininkai. Daugelis šios šilumos mylinčios kultūros veislių per veisėjų pastangas tapo pritaikytos prie atšiaurių klimato sąlygų. Taigi šiame straipsnyje mes stengsimės pareikšti geriausius Sibiro paprikų veisles, žinomas dėl žemos temperatūros ir trumpos vasaros.

Atviroje vietoje

Yra rūšių paprikos, kurios gali būti auginamos tiek šiltnamiuose, tiek atvirose vietose, net ir Sibiro sąlygomis. Žinoma, atviras laukas reikalauja ypatingo dėmesio: štai kaip sukuriamos šiltos lovos, laikinos polietileno prieglaudos ant lankų, vėjo sklendės ir pan. Tuo pačiu metu ypatingas dėmesys nusipelno Sibiro paprikų veislės, nes jos yra atsparios žemai temperatūrai ir genetinėms ligoms.

Auksinė piramidė

Mėsingas, kvapni geltonasis pipiras su nuostabiu gaiviu skoniu yra tikslus aukso piramidės veislės aprašymas. Auginkite ją Sibiro sąlygomis yra lengva, nes ji yra labai atspari šalčiui. Vaisių brandinimo laikotarpis (116 dienų) taip pat leidžia auginti pipirus rajone. Tačiau, norint laiku subrendti, būtina naudoti sodinimo metodą.

Augalas yra tvarkingas, mažai besiplečiantis, iki 90 cm aukščio, daugiausia auginamas atvirose žemėse. Kiekvienas pipiras „Auksinė piramidė“ sveria apie 300 g. Skirtingas veislės bruožas yra vaisių subrendimas, vaisiaus tūris yra 7 kg / m2.

Sibiro

Žaliojo ir raudonojo didelio paprikos derinį galima pamatyti ant krūmo veislės „Sibiro“. Jo pavadinimas pasakoja vartotojui apie aukštą atsparumą šalčiui. Veislė buvo auginama Vakarų Sibiro veisimo stotyje ir yra zonuota, todėl ji geriausiai tinka šiai sričiai.

Augalas yra vidutinio aukščio, iki 60 cm aukščio, ant jo pagamintų kubinių pipirų yra gana didelis, sveriantis iki 150 g. Veislės derlingumas yra santykinai didelis - daugiau kaip 7 kg / m2. Daržovėms brandinti reikia ne mažiau kaip 115 dienų nuo sėklų sėjimo.

Novosibirskas

Populiarūs raudonieji pipirai. Žinoma, visų pirma, vaisių skonis. Plona oda, mėsingos sienos su saldus poskonis ir šviežias ryškus aromatas suteikia veislei ypatingą delikatesą. Daržovės yra plačiai naudojamos ruošiant šviežiąsias salotas ir konservuojant, įdarant.

Augalų aukštis siekia 100 cm, todėl jam būtinai reikia keliaraiščio. Ryškiai raudonos spalvos vaisiai yra maži ir sveria ne daugiau kaip 60 g. Derlius labai priklauso nuo augimo sąlygų, tręšimo ir gali svyruoti nuo 3 iki 10 kg / m2. Norint brandinti pirmuosius paprikas nuo pasėlių sėjos, reikia užtrukti tik 100 dienų.

Moldovos dovanos

Gana gerai žinoma veislė, kurią myli pradedantys ūkininkai ir profesionalūs ūkininkai. Nepaisant Moldovos kilmės. Jis puikiai pritaikytas Sibiro atšiaurioms klimato sąlygoms ir gali būti sėkmingai auginamas atvirose vietose. Tuo pačiu metu vaisių turinčių kultūrų tūris išlieka stabilus 5 kg / m2.

Augalas priklauso triukšmo kategorijai, nes krūmas neviršija 50 cm aukščio, o kūgio formos pipirai yra ryškiai raudonos spalvos. Jų ilgis yra 10 cm, svoris siekia 110 g. Sienų vidutinis storis - 5 mm. Laikotarpis nuo sėklų sėjimo iki vaisių brandinimo yra 130 dienų. Tokia trukmė reikalauja naudoti sodinukų auginimo metodą, kuris leis laistyti pipirus laiku.

Sibiro pirmagimis

Norint gauti maksimalų pipirų derlių, galite naudoti „Sibiro pirmagimį“. Jis pasižymi išskirtinai dideliu derliu iki 12 kg / m2. Krūmo aukštis yra nedidelis ir neviršija 45 cm, tuo pačiu metu suformuojami geltoni ir raudoni pipirai. Jų forma yra piramidė, vidutiniai parametrai yra: ilgis 9 cm, svoris 70 g. Ypatingas daržovių bruožas yra stora, sultinga siena (10 mm). Ankstyvas vaisių nokinimo laikotarpis yra 115 dienų. Skonis aukštos kokybės daržovių kokybę. Jame yra ryškus aromatas, saldumas.

Frost

Tarp Sibiro sodininkų ši veislė laikoma viena geriausių. Jis yra atsparus šalčiui, ligoms, stresui. Augalai iki 90 cm aukščio, neužsiplėtę, daugiausia auginami atvirame lauke. Vasario-kovo mėn. „Morozko“ sėklos sėjamos sodinukams. Po maždaug 114 dienų po to kultūra pradeda duoti vaisių.

Paprikos yra ryškiai raudonos spalvos, jų forma yra kūgio formos. Kiekvienas vaisius sveria 110 g, bendras veislės derlius yra 7 kg / m2. Pagrindinės „Frost“ kokybės charakteristikos yra: plona oda, subtilus 7 mm storio plaušiena, ryškus šviežios skonio. Daržovės tinka ne tik šviežiam vartojimui, bet ir maisto ruošimui.

Šios veislės yra labiausiai žinomos ir dažniausiai naudojamos auginti atvirame lauke. Tačiau, be jų, Ivanhoe, Belozerka, Bogatyr ir kai kurios kitos veislės auginamos atvirose Sibiro vietose. Visi jie skiriasi aromatu, skoniu, sultingumu, agrotechninėmis savybėmis. Ši įvairovė leidžia kiekvienam ūkininkui pasirinkti pipirus pagal savo skonį.

Šiltnamių saldieji pipirai

Kai tik įmanoma, didžioji dalis Sibiro sodininkų stengiasi auginti geras saldžiųjų pipirų veisles šiltnamiuose. Tai leidžia jums sukurti palankiausias sąlygas pasėliams ir dėl to gauti maksimalų derlių. Tačiau, renkantis šiltnamio augalų veislę, reikia atkreipti dėmesį į garsiausius, kurie patvirtino jų skonį ir technines savybes, turėdami ilgametę patirtį.

Maria F1

Vienas iš nedaugelio pipirų hibridų. Puikiai pritaikytas šiltnamio efektą sukeliančioms sąlygoms, nes jis apsaugo nuo daugelio aplinką sukeliančių ligų. „Maria F1“ derina optimalius Sibiro klimato rodiklius: vaisių brandinimo laikotarpis yra 110 dienų, derlius 7 kg / m2, augalų aukštis iki 80 cm.Šis rodiklių derinys leidžia augalui neperkelti pernelyg didelių jėgų žalios masės formavimui ir gausiai prinokusių pipirų gamybai.

Šios veislės subrendusios daržovės yra ryškiai raudonos. Jų forma yra pusiau apskrito, apie 8 cm skersmens, toks vaisius sveria apie 100 g, o pipirai pasižymi stora sultinga siena, specialus masės aromatas ir plona oda.

Eroshka

„Eroshka“ klasė pasižymi nepretenzingu ir stabiliu derliumi. Ji turi būti auginama saugomoje žemėje, nes ji neturi pakankamai atsparumo šalčiui. Veislė yra itin greita, pipirai brandinami vos per 100 dienų nuo sėjos dienos.

Šios veislės krūmas yra labai kompaktiškas, mažas (iki 50 cm). Rekomenduojama pasodinti sodinukus šiltnamyje su 3-4 augalų dažniu per 1 m2. Vienas augalas tuo pačiu metu sudaro raudonos ir žalios spalvos vaisius. Jų forma yra kubo formos, šonkaulio ilgis yra apie 10 cm, vidutinis vaisių dydis atitinka maždaug 150 g svorį. Bendras derlius - 7 kg / m2.

Ventiliatorius

Žalias ir raudonas paprikas derinamas su krūmais "Venti". Šis augalas yra trumpas, iki 50 cm aukščio. Gausiai vaisiai su mažomis daržovėmis: jų ilgis yra 12 cm, svoris 70 g. Tokie pipirai vidutiniškai brandina 100 dienų. Jų skonis ir išvaizda yra didelės: kūgio formos, plona oda, blizgus, aromatingas minkštimas, saldus, 5, 5 mm storio.

Veislė nesiskiria gausiu derliumi, tačiau šiltnamio aplinkoje esant griežtoms klimato sąlygoms, stabilus vaisių tūris yra ne mažesnis kaip 5 kg / m2.

Blondi F1

Norite gauti ankstyvą pipirų derlių prieš ką nors kitą? Tada atkreipkite dėmesį į itin ankstyvą hibridinį „Blondie F1“. Ši veislė yra pasirengusi pasimėgauti ūkininku su savo skaniais pipirais jau praėjus 60 dienų po sėklos sėjimo. Ankstyvieji prinokę pipirai pasižymi puikia išvaizda ir nuostabiu skoniu: vaisių spalva yra ryškiai geltona, paviršius blizgus. Kubinis pipiras turi ryškius kraštus, apie 10 cm ilgio, vidutinis svoris yra 140 g. Kūnas yra sultingas, švelnus ir kvapni.

Ši veislė tikrai gali būti laikoma geriausia, nes pats augalas yra mažas (iki 80 cm), gana vaisingas (8 kg / m2). Tai nereikalauja ypatingos priežiūros ir toleruoja žemas temperatūras, ligas.

Šiltnamiai leidžia sodininkui auginti paprikas įprastomis sąlygomis, kai auginamos aukštos temperatūros ir drėgmės sąlygos. Tačiau tokia auginimo sistema turėtų apimti reguliarų vėdinimą, sezoninį dezinfekavimą ir kitas konkrečias priemones. Žiūrėdami vaizdo įrašą galite sužinoti, kaip auginti pipirus šiltnamyje:

Didelio derlingumo veislės

Augintojai pasiūlė geriausias Sibiro saldžiųjų pipirų veisles. Jų dėka ūkiai ir paprastieji sodininkai gali nuimti 12–14 kg / m2 ploto iš vieno kvadratinio metro žemės. Geros aukštos kokybės sibiro klimato veislės yra:

Latino F1

Ryškūs raudoni pipirai dideliais kiekiais leidžia gauti iki 14 kg / m2. Be to, ši veislė yra pavyzdys, kai kiekis neturi įtakos vaisių kokybės pablogėjimui. Kiekviena daržovė sveria apie 200 gramų, jos mėsos yra sultingos, saldžios, 10 mm storio. Pirmuosius skanius vaisius reikia sunokti tik po 110 dienų nuo sėjos. Toliau pateiktoje nuotraukoje galite įvertinti išorinę kokybę.

Kardinolas F1

Jūs galite nustebinti savo draugus ir kaimynus ne tik su pasėlių kiekiu, bet ir dėl neįprastos paprikos išvaizdos, naudodami įvairovę „Cardinal F1“. Masyvi, sverianti iki 280 gramų, violetinės paprikos yra nuostabios. Dėl savo nuostabaus skonio ir originalios spalvos šviežios salotos ne tik skanios ir sveikos, bet ir neįprastos spalvos.

Kitas veislės privalumas yra aukštas vaisių nokinimo greitis - 90 dienų. Hibridinis derlius taip pat didelis: kiekvienas sodinimo kvadratinis metras duoda daugiau kaip 14 kg daržovių.

Fidelio F1

Kitas itin ankstyvas hibridas, kurio pipirai subręsta per 90 dienų. Vaisiai yra dažyti sidabro geltonos spalvos, sveria apie 170 g, jų minkštimas yra storas (8 mm) ir sultingas. Nepaisant to, kad krūmai pasiekia tik 90 cm aukštį, jų derlius yra didesnis nei 14 kg / m2.

Išvada

Sodininkui, ūkininkui, ūkininkui buvo pasiūlyta Sibiro paprikų masė. Geltona, raudona, žalia ir net violetinė vaisiai nustebina formą ir grožį. Visi jie pasižymi skirtingomis skonio savybėmis ir agrotechninėmis savybėmis, tačiau, be abejo, šimtas jų rado savo gerbėją.