Paprika yra pagardai, pagaminti iš raudonųjų pipirų. Paprastai mes vadiname paprikos paprikas. Apie šį augalą ir bus aptartas straipsnyje.

Saldus paprika yra labai naudingas produktas, kuriame yra daug vitaminų ir elementų, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Pipirai gali valgyti tiek prinokusius, tiek žalius vaisius. Jis skirtas daugeliui ligų. Be to, tai suteikia daug įdomių patiekalų ir skanėstų. Paprika yra ne tik skanus, bet ir naudingas.

Pats augalas buvo atvežtas iš tolimos Vidurio Amerikos, tačiau su mumis jis buvo gerai suderintas. Tiesa, dėl to, kad augalas yra termofilinis, yra tam tikrų sodinimo ir priežiūros ypatumų.

Nusileidimas

Paprikos negalima iš karto pasodinti į žemę, vienintelės išimtys yra pietiniai regionai. Visais kitais atvejais pirmiausia turite auginti sodinukus. Sėklos gali būti perkamos arba surenkamos patys. Svarbu prisiminti, kad jis negali būti naudojamas ilgiau nei 4 metus. Geriau juos sodinti vasario pabaigoje arba kovo pradžioje, kad jie turėtų pakankamai laiko. Sugerti nusistovėjusiu vandeniu su alavijo gabalėliu arba silpnu kalio permanganato tirpalu. Tam reikia, kad nužudytumėte mikrobus. Tada paimkite puodelius ir sėklas, kiekviename iš jų pasodinkite vieną grūdą. Vanduo ir padengimas plėvele, tada, kai pasirodo pirmieji ūgliai, periodiškai užpilkite vandens kambario temperatūroje. Labai kenksminga užtvindyti augalą, taip pat būtina užtikrinti, kad žemė nebūtų sausa. Laikykitės vidaus temperatūros ir šviesos. Paprika turi pakankamai šviesos ir šilumos, kad augtų. Taip pat gera „mokyti“ augalą gyventi gyvenamojoje aplinkoje, nes kartais tai būtina užimti lauke, bet svarbiausia, ne šalčio metu. Kai augalas pasiekia 20 cm, galima pasodinti. Jūs turite švelniai traukti sodinukus kartu su šaknimis.

Priežiūra

Kalbant apie priežiūrą, tada kaip ir visus augalus reikia laistyti. Iš pradžių krūmas auga, o vaisiai pasirodo po to, kai augalas yra perpildytas, augalas auga per didelis ir gali sulūžti. Bet jau nuo antrosios vasaros pusės jūs galite be baimės laistyti augalą. Per šį laikotarpį vaisiai pradeda augti.

Jei matote, kad aplink augalą atsirado pluta, šiuo atveju būtina dirbti su kapalu. Augalas gali signalizuoti, kad jis neturi pakankamai drėgmės, tai, kad jis pradeda skaldyti lapus. Ir tuo metu, kai pipirai pradeda žydėti ir vaisiai atsiranda, būtina gerai apvaisinti augalą. Taip pat 3 kartus augalas purškiamas medienos pelenais, siekiant apsaugoti jį nuo kenkėjų.

Paprikos rūšys

Be to, kad paprikas, kaip ir visi kiti augalai, gali būti klasifikuojamas pagal brandą (ankstyvą, vidurinį ir vėlyvą), jis taip pat skirstomas pagal spalvą:

• Žalieji pipirai gali būti šiek tiek kartūs, tačiau tai labai naudinga, tokie vaisiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. Ir ji turi mažiausiai kalorijų.
• Raudonieji pipirai yra saldiausi ir juose yra daugiausia vitamino C.
• Apelsinų pipirai Tai taip pat labai skanus, tačiau jame yra šiek tiek mažiau vitamino C nei raudona.
• Geltonieji pipirai - turi didžiausią kalio kiekį.
• Tamsiai raudonos ir beveik juodos spalvos taip pat yra labai naudingos.

Yra daug paprikos rūšių, norėčiau įvardyti kai kuriuos labiausiai paplitusius.

Didelis tėtis

Nedidelis krūmas. Biologiškai subrendus, jis tampa rudos-raudonos spalvos, o jo vidutinis svoris siekia apie 100 g. Pipirai yra cilindro formos ir labai storos sienos. Jis priklauso anksti subrendusiai išvaizdai, taip pat nėra ligų.

Moldovos dovanos

Vidutinio brandumo pipirų įvairovė. Jis gali augti bet kokiomis klimato sąlygomis ir skirtingais dirvožemiais. Pati krūmas pasiekia šiek tiek daugiau nei pusę metro aukščio. Vaisiai yra prisotinti raudonos spalvos, ne labai dideli, vidutiniškai 85 g, sienos - apie 6 mm. Pakankamai produktyvus paprikos tipas.

Lumina

Labai skanūs ir sultingi vaisiai, vaisiai gerai. Ir nurodo vidutinio brandumo tipą. Vaisiai yra turtinga raudona spalva, pasiekianti 110 g. Ilgą laiką ji išlaiko savo puikią išvaizdą ir nepraranda savo savybių, todėl ji puikiai tinka transportavimui ir saugojimui. Iš naudos galima pastebėti augalų derlingumą ir atsparumą daugumai ligų, nuo kurių kenčia pipirai.

Korenovskis

Tai reiškia vėlyvą brandintą paprikos formą, kuri pasižymi savo aromatu, skoniu ir dideliais vaisiais.

Bell

Jis turi švelnų saldaus rūgšties skonį. Jis priklauso vėlyvoms rūšims ir turi įdomią formą. Vidutiniškai vaisių svoris svyruoja nuo 50 iki 100 gramų.

Apžvalgos

Kovrova S.P., 56 metai, Abakanas Šiais metais pirmą kartą ji pasodino Korenovsky pipirus, kuriuos domino aprašymas. Man patiko vaisiai juos paragauti ir rūpintis, o tiksliau, kiek mažai dėmesio reikia sau. Pasodinta gegužės pabaigoje ir tiesiog prižiūrėjo standartą. Jis gali būti valgomas, kai vaisius tampa žalias. Kai jis visiškai subrendęs, tampa raudonas. Ivanova Irina, 46 metai, Novokuznetsk Pirmą kartą nusipirkau "Bellflower" sėklas. Patinka įdomi forma, pasirodė kaip papildomas sodo dekoras. Kai prinokusių pipirų, jis tapo raudonas. Mums buvo malonu ir nustebino atsparumas žemoms temperatūroms. Tai reiškia vėlyvą brandinimą, ir kai liko nepanaudotų vaisių, naktį buvo šalnų, kurios apskritai neturėjo įtakos augalui, pipirai neužšaldė. Taip pat norėčiau pažymėti, kad tai labai skanus konservuotų ir troškintų formų. Marina Stepanova, 48 metai, Maskva pasodino „Moldovos dovaną“. Aš nusipirkau ne pirmuosius metus, visada džiaugiuosi rezultatu, vaisiai yra skanūs ir reikalauja minimalios priežiūros. Tiesa, aš nežinau, kodėl, bet kai kuriuose krūmuose galėjau rinkti daugiau vaisių nei kiti. Deja, negalėjau padaryti nuotraukos.