Baklažanai buvo pristatyti į Europos šalis ir kitus žemynus iš Azijos ir tiksliau iš Indijos. Ši daržovė auga ne vienai, bet dviems, trejiems metams be priežiūros, kaip piktžolė.
Vidutinio klimato sąlygomis rekomenduojama, kad baklažanai būtų auginami šiltnamio efektą sukeliančiose sąlygose arba naudojant sodo medžiagą.
Vaisių forma ir spalva yra įvairi. Dauguma užjūrio daržovių atstovų yra dažytos tamsiai violetine spalva, tačiau taip pat yra šviesiai violetinės ir net baltos spalvos baklažanai.
Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie šviesų violetinių veislių - baklažanų „paršelių“ atstovą.
Aprašymas
Baklažanų „paršelis“ reiškia sezono viduryje veisles. Kultivuotas augalas skirtas auginti daugiausia šiltnamiuose. Atviroje vietoje kultūra gali būti auginama tik esant šiltai lovai arba šiltesniam pietų klimatui.
Vidutinio dydžio krūmų vaisiai subręsta po 110 dienų nuo sėklų sėjimo dirvožemyje.
Prinokusios daržovės, kaip matote nuotraukoje, turi šviesiai violetinę spalvą ir apvalią formą. Vaisių svoris siekia 315 gramų. Aukštos produktyvumo veislės.
Kūnas yra baltas, tankus, be kartaus skonio.
Kepant, šios veislės vaisiai naudojami kaviarų, įvairių žiemos ruošimui.
Auginimo ir priežiūros ypatybės
Baklažanų augalas nėra ypač kaprizingas, tačiau, nepaisant to, kai kurių pagrindinių auginimo taisyklių laikymasis padės užtikrinti gerą šios daržovės derlių.
Termofilinio užsieniečio auginimo paslaptys:
- tinkama vieta sodinti sodinukus yra pusė sėkmės;
- blogiausi daržovių priešai yra grimzlės ir kenkėjai;
- gausus laistymas ir viršutinis padažas - ne prabanga, bet poreikis;
- savalaikis augalų apipjaustymas prieš pirmąjį radikalų šakutę, taip pat žingsnių pašalinimas yra būtina sąlyga geram krūmo augimui ir maksimaliam derliui gauti.
Kaip tinkamai prižiūrėti daržoves šiltame sode, sužinosite iš šio vaizdo įrašo:
Apžvalgos
Olga Denisovna, 42, Perm, kasmet stengiuosi į savo sklypą sodinti naują baklažanų veislę. Šiais metais bandžiau auginti paršelį. Sėklos greitai ir kartu pakilo. Daigai nusileido šiltnamyje. Pirmąjį derlių nuėmiau birželio mėn. Įvairovė pasirodė esanti stebėtinai didelė. Vaisiai yra neįprasti tradicinės baklažanų formos. Daržovių skonis yra tiesiog skanus, ne visai kartaus. Virti baklažanų adjika. Kitais metais dar kartą pasodinsiu paršelių veislę. Ivanas Petrovičius, 56 metai, Tveris. „Piglet“ veislė pradėjo augti palyginti neseniai: prieš 3-4 metus. Derlius laimingas. Kasmet sukaupiu iki 5 kg daržovių iš vieno kvadratinio metro lovos. Įvertinimas yra malonus puikiam skoniui. Kūnas yra minkštas, be kartumo, būdingo daugeliui baklažanų. Aš gaminu kaviarą iš daržovių, taip pat prieplaukos ir saugoju ją žiemą. Visiems sodininkams rekomenduoju kaip didelį derlingumą, nepretenzingą ir skanią veislę.