Paprastųjų pipirų gimtinė - tropinės Amerikos sritys. Nenuostabu, kad dar labiau populiarėja ir populiari Rusijoje auganti daržovė priklauso šilumai mylintiems augalams. Štai kodėl labai sunku pasiekti visišką augalų brandinimą vidaus sąlygomis. Net ir nepageidaujamų ir šalčiui atsparių rūšių pipirų naudojimas ne visada leidžia gauti gerą derlių. Logiškas ir akivaizdus būdas išspręsti problemą yra auginti paprikas šiltnamių plėvelės dangos sąlygomis.

Paprikos - tai daržovių ir naudos aprašymas

Mokslinis augalų aprašymas yra gana paprastas - kasmetinis daržovių derlius, turintis daug pavadinimų, ypač raudonųjų pipirų, daržovių pipirų, paprikos ir kitų, su paprastais, vienkartiniais arba surinktais žalių arba tamsiai žalių gėlių lapais, didelėmis gėlėmis ir vaisiais melagingais tuščiavidurių ryškių spalvų uogos (raudona, oranžinė, geltona, ruda ir žalia).

Kas yra taip įdomu, be gražių ir ryškių, labai patrauklių, akivaizdžiai vaisių, saldžiųjų pipirų? Atsakymas paprastas - visa labai naudingų savybių rinkinys:

• daug vitaminų ir daug kitų maistinių medžiagų. Tarp daržovių paprikas yra absoliutus lyderis jame esančio naudingo vitamino C kiekyje, antrajame vien tik juodųjų serbentų ir raudonųjų gvazdikų. Be to, jame yra ir retai randamas vitaminas P, kuris yra ypač naudingas žmogaus kūno širdžiai ir kraujagyslėms. Kai kurie mokslininkų duomenys rodo, kad reguliarus pipirų vartojimas sumažina insulto riziką beveik per pusę, o tiksliau - 46%. Mes neturėtume pamiršti apie B vitaminų, taip pat kalio, geležies, jodo ir silicio, kurie taip pat yra labai naudingi organizmui, buvimą;
• kapsoicino kiekis. Cheminė medžiaga nusipelno ypatingos savybės, kad padidintų apetitą, paleidimą ir virškinimo procesą. Ypač daug šios medžiagos yra tolimųjų raudonųjų pipirų giminaičių - karšto čili ir juodųjų pipirų. Bet net ir atitinkamoje daržovėje kapsoicino kiekis yra pakankamas, kad rekomenduotume jį naudoti pietų ar vakarienės pradžioje;
• terapinis ir sveikatos poveikis. Naujausi mokslininkų tyrimai parodė, kad Bulgarijos pipiruose esančios medžiagos žymiai sumažina vėžio riziką. Šios savybės yra ypač didelės žaliųjų pipirų. Be to, pipirai gali būti rekomenduojami kaip prevencinė priemonė įvairioms neuralgijos formoms;
• skonio savybės. Be neabejotinos naudos, kurią duoda pipirai, neturėtume pamiršti apie prozišką gastronominį malonumą iš įvairių patiekalų pristatytų maisto produktų, įskaitant augalų vaisius.

Paprastųjų paprikų privalumai nėra išnaudoti pirmiau pateiktame sąraše, tačiau gana gerai suprantama daržovių kultūros populiarumo ir platesnio pasiskirstymo priežastys.

Paprikos atrankos kriterijai

Paprastųjų paprikos termofilinių savybių dėka jis ypač patrauklus auginti šiltnamiuose. Tam tinkamiausios sąlygos yra polikarbonato konstrukcijos, be patikimumo ir gebėjimo išlaikyti temperatūrą, jos turi dar vieną papildomą pranašumą - gebėjimą skleisti šviesą, kuri turi teigiamą poveikį kultūros brandai.

Auginimas šiltnamiuose leidžia auginti pipirus ir gauti derlių beveik ištisus metus. Tuo remiantis, pagrindiniai kriterijai, pagal kuriuos pasirenkamos naudojamos veislės, yra šie:

• hibridinis ar įvairaus brandinimo laikas. Svarbu atsižvelgti į tinkamą planavimo datą, nes kai kurios veislės, auginamos polikarbonato šiltnamiuose, sėkmingai gamina gruodžio ir netgi sausio mėn .;
• augalų krūmų aukštis ir kompaktiškumas. Nėra labai svarbus kriterijus dideliems šiltnamiams, tačiau reikia atsižvelgti į tinkamą daržovių sodinimą ir išdėstymą;
• šviesos poreikis. Skirtingose ​​veislėse jis gali būti gana skirtingas, todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, pasirinkdami priklausomai nuo konkretaus regiono sąlygų;
• gebėjimas atsispirti ligoms. Vienas iš svarbiausių veislės ar hibridinių pipirų savybių. Tam tikrų ligų ar kenkėjų paplitimas taip pat priklauso nuo auginimo regiono. Šis veiksnys gali rimtai paveikti daržovių derlingumą, todėl reikia skirti ypatingą dėmesį.

Dažniausios ligos ir kenkėjai

Labai dažnai sodininkai, atkreipdami ypatingą dėmesį į auginimo saldžiųjų pipirų temperatūros ir drėgmės režimų laikymąsi, šiek tiek mažiau dėmesio skiria ligų prevencijai ir kenkėjų kontrolei. Tai yra labai neteisingas požiūris, nes tai gali lemti tai, kad visas darbas bus veltui.

Toliau išvardytos ligos ir kenkėjai, kurie yra labai pavojingi pipirams, dažniausiai būna vidaus sąlygomis:

• Vertex puvimas. Labai nemalonus liga, kurią paprastai sukelia sistemingas reikalingo maitinimo ir drėgmės pažeidimas. Atitinkamai, siekiant išvengti viršūnių puvinio atsiradimo, pakanka atitikti augalų auginimo ir priežiūros reikalavimus;
• stolbur Tai labai nemaloni liga, kuri sukelia lapų dydžio sumažėjimą, rupėjimą ir tolesnį nukritimą, stiebo sutankėjimą, o vėliau netolygią vaisių spalvą, taip pat jų skonio praradimą. Svarbiausias šios ligos bruožas yra tai, kad beveik neįmanoma išgydyti. Būtina pašalinti užkrėstus augalus, užkertant kelią tolesniam stolburo plitimui;
• altarnias. Liga lydi juodo pelėsių dėmių, kurios padengia lapus, o tada vaisių, išvaizda, sugadinanti ne tik išvaizdą, bet ir skonį. Sergantys augalai turėtų būti purškiami tirpalu, kurį sudaro vaistas, vadinamas Bordo skystu (100 g vienam vandens indui), arba vario oksichlorido tirpalas (40 g vienam vandens indui);
• amarai Visi žino, bet todėl, kad ne mažiau pavojingas kenkėjas. Dėl didelio jos plitimo atsirado aiškių kovos su juo priemonių. Bet prieš tai būtina aptikti kenkėjus. Lapų susiformavimo ir džiovinimo metu atsiranda amarų simptomai, taip pat blizgios ir lipnios medžiagos atsiradimas. Be to, kenkėjas gali būti aptinkamas vizualiai lapų gale. Yra daug būdų kovoti su amarai, o jų pasirinkimas yra sodininko prerogatyva.

Nustačius kriterijus, kurie yra svarbūs paprikos rūšiai ar hibridui atrinkti, būtina tiesiogiai pereiti prie jų aprašymo.

Augalų veislių paprikos auginti šiltnamyje

Buvo sukurta daug veislių, puikiai tinkančių auginti šiltnamiuose ir suteikiančioms puikų derlių.

Abrikosų mėgstamiausia

Veislė Abrikosų mėgstamiausia reiškia ankstyvą pasėlių auginimą (100–105 dienų). Tinka auginti atvirame lauke, tačiau didžiausią derlių galima pasiekti sodinant šiltnamyje. Krūmo aukštis paprastai neviršija 0, 5 metrų. Veislės veislės yra kūgio formos, apšviestos šviesiai žalia spalva techninio brandumo laikotarpiu, biologinio brandinimo metu jos tampa oranžinės arba abrikosų.

Vaisiai yra gana dideli, jų svoris dažnai siekia 150 gramų, o sienos storis - 7 mm. Veislės derlingumą užtikrina 15-20 vaisių subrendimas vienu metu. Ekspertai atkreipia dėmesį į didelį veislės atsparumą dažniausiai pasitaikančioms ligoms.

Agapovskis

Agapovskio paprikų veislė, kurią praėjusio šimtmečio pabaigoje išvedė vietiniai veisėjai (tiksliau, 1995 m.), Priklauso ankstyvo brandinimo kultūroms, turinčioms pirmus vaisius 99-110 dienų. Augalų krūmas yra kompaktiškas, vidutinio dydžio, su dideliais tamsiai žaliais lapais. Pipirų veislės yra lygios prizmės formos, gana didelės, būdingos silpnos briaunos. Vaisiai pasiekia 120 gramų masę, kurios sienelių storis yra iki 7 mm. Pasėlių derlius yra gana didelis - 9, 5–10, 3 kg / kV. m

Papildomas šio veislės pranašumas yra didelis atsparumas daugeliui ligų ir kenkėjų, ypač tabako mozaikos viruso, antgalio puvinio. Veislė Agapovsky yra vertinama ne tik dėl gana aukšto derliaus, bet ir už puikų vaisių skonį.

F1 cockatoo

Hibridas Kakadu F1 reiškia vidutiniškai prinokusius, pradeda duoti vaisių apie 130–135 dienas po pirmųjų ūglių. Augalų krūmai yra labai aukšti (iki 1, 5 m), turi skleidžiamą struktūrą ir daug lapų. Hibridas yra auginamas specialiai auginimui šiltnamiuose, tinka visų tipų sąlygoms - plėvele, stiklu ar polikarbonatu. Hibrido vaisiai yra šiek tiek pailgos formos pailgos cilindro formos. Jų ilgis dažnai pasiekia 30 cm, o sienos storis yra 6-8 mm. Dėl jų dydžio hibridiniai pipirai dažnai sveria 0, 5 kg.

Hibridas leidžia pasiekti našumą iki 3 kg iš vieno krūmo. Be to, ekspertai labai vertina hibrido skonį, kuris puikiai tinka salotoms, marinavimui ar kitokiam konservavimui.

Sukurtos dvi Kakadu F1 hibridų rūšys. Virš jo buvo apie labiausiai paplitusį, ryškiai raudoną. Dėl jo, jis, greičiausiai, gavo pavadinimą, nes jis labai panašus į garsiojo papūga. Tačiau yra antroji veislė - su geltonais vaisiais. Jis yra šiek tiek mažesnis (300-400 g), ilgis ne didesnis kaip 15 cm, o skonis nėra prastesnis už labiau žinomą veislę.

Latino F1

Hibridinis „Latino F1“ reiškia ankstyvus brandinimo augalus, kuriuos galima nuimti 100-110 dienų. Pagrindinis skiriamasis veislės bruožas yra jo didelis derlius. Tinkamai prižiūrint, jis gali lengvai pasiekti 16 kg / kv. m, ir dažnai viršija šį padorų skaičių. Hibrido vaisiai turi originalų kubinį pavidalą, kurio matmenys yra apie 12 * 12 cm, didelis sienelės storis (iki 1 cm) ir ryškiai raudonos spalvos. Hibridas buvo specialiai auginamas šiltnamiuose, tačiau šalies pietiniuose regionuose jis dažnai nusileidžia atvirame lauke, nors jo derlius gerokai sumažėja.

Kitas svarbus Latino F1 hibrido privalumas yra didelis atsparumas kai kurioms įprastoms ligoms, ypač tabako mozaikos virusui. Tačiau jis turi būti atidžiai apsaugotas nuo amarų ir vorų erkių.

Didelis tėtis

Veislė priklauso ankstyvam brandinimui, o tai reiškia, kad pirmasis derlius nuimamas po 100-110 dienų po pirmųjų ūglių. Augalų krūmas turi vidutinį aukštį ir plitimą. Pipirai yra kūgio formos, gana maži, jų masė yra iki 100 g, o sienelių storis - iki 8 mm.

Pagrindinis „Big Pap“ veislės privalumas yra aukštas ir stabilus derlius, pasiekiamas, be kita ko, geras atsparumas ligoms ir kenkėjams. Be to, veislių augintojai įvertino puikias skonio savybes. Labai sultingi vaisiai, su ryškiu saldus aromatas. Jie gali būti naudojami salotose, konservuojant arba užšaldant, taip pat įvairių rūšių virimui, puikiai demonstruojantys jų savybes.

Isabella F1

„Hybrid Isabella F1“ reiškia sezono vidurį, pirmieji vaisiai įgyja techninį brandumą po 120 dienų. Bušo augalai aukšti, uždaryti. Didelio dydžio hibrido vaisiai, retai viršija 160 gramų svorį, kurių sienelių storis yra 8-10 mm. Jie turi prizmę ir būdingą ryškiai raudoną spalvą.

Pagal suvartojimo metodą hibridas reiškia visuotinį, nes jo vaisius galima valgyti tiek šviežia, tiek perdirbta forma. Jie taip pat puikiai tinka konservavimui. Veislė turi gerą derlių, siekdama 10 kg / kv. Tuo pačiu metu „Isabella F1“ hibridas yra labai nereikalingas priežiūros ir augimo sąlygoms, todėl veislė tampa dar patrauklesnė.

Denis F1

„Hybrid Denis F1“ priklauso itin anksti, todėl galite pradėti derliaus nuėmimą po 85-90 dienų. Pipirai turi vaisių su gana dideliais vaisiais, jo masė siekia 400 g, sienos storis iki 9 mm. Jie matuoja apie 18 * 10 cm ir kubo formos. Hibridinių augalų krūmas yra mažas, retai aukštis viršija 0, 6-0, 7 m.

Hibridas skirtas auginti tiek atviroje vietoje, tiek uždaroje vietoje, kur gaunami didžiausi derlingumai. Jis yra atsparus tabako mozaikos virusui. Labiausiai tinka šviežiam vartojimui.

F1 rapsodija

Hibridinė Rhapsody F1 reiškia ankstyvą prinokimą, pradėdama duoti vaisių 100-110 dienų. Augalų krūmas yra santykinai mažas - 65-75 cm. Hibrido vaisiai yra kūgio formos ir pasiekia 16 cm ilgį, nes pipirai brandinami, spalva pasikeičia nuo šviesiai žalios iki geltonos spalvos.

Pagrindinis hibrido privalumas yra aukštas derliaus produktyvumas ir stabilumas, pasiektas nepretenzinga priežiūra ir atsparumu ligoms ir kenkėjams.

Išvada

Didelė įvairovė paprikos rūšių ir hibridų, pateiktų vidaus rinkoje, leidžia bet kuriam sodininkui be jokių sunkumų pasirinkti veislę, kuri geriausiai atitinka jų specifinius reikalavimus. Rezultatas bus gausus sveikų ir skanių daržovių derlius.