Abrikosų sudėtyje yra natūralių vitaminų, kurie yra naudingi žmogaus organizmui. Tačiau ne kiekviena žmonių kategorija yra tinkamas vaisius. Dideliais kiekiais abrikosai gali sukelti alergines reakcijas su asmeniniu netoleravimu produktui, virškinimo trakto pažeidimui. Nepaisant to, suaugusieji ir vaikai mėgsta valgyti gražius apelsinų vaisius. Abrikosai naudojami tradicinėje medicinoje, konservuoti, paruošti desertai, pyragaičiai.

Kokie vitaminai ir mikroelementai yra abrikosuose

Jei išvardysite visus vitaminus, esančius abrikosų masėje, gausite ilgą sąrašą. Pagrindas yra askorbo rūgštis. Trys vidutinio dydžio vaisiai turi vitamino C iki 10 mg. Askorbo rūgšties vartojimas vienam asmeniui per dieną yra 90 mg. Pasirodo, kad kasdien papildyti pusiausvyrą reikia valgyti apie 18 vaisių.

Askorbo rūgšties bruožas yra jo neutralizavimas terminio apdorojimo metu, taip pat ilgalaikis produkto saugojimas. Džiovinti džiovinti abrikosai, palyginti su šviežiais vitamino C vaisiais, turi dešimt kartų mažiau.

Patarimas! Vasarą geriau valgyti šviežią abrikosą. Vaisiai visiškai suteiks organizmui askorbo rūgšties, padės įsisavinti liauką, pagerins imunitetą, atkurs normalų cholesterolio kiekį. Geriau palikti džiovintus abrikosus žiemai, kai švieži vaisiai jau išnyko.

Kitas vaisių kiekis yra vitaminas E. Trys abrikosai turi apie 0, 89 mg naudingos medžiagos. Dienos norma asmeniui yra 6 mg. Vitaminas yra ypač naudingas moterims nėštumo metu, nes padeda vaisiui vystytis ir stimuliuoja raumenis. Palyginti su askorbo rūgštimi, vitaminas E neišgaruoja, kai vaisiai džiovinami, bet didėja. Džiovintų abrikosų sudėtyje yra keturis kartus naudingesnė medžiaga. 4, 33 mg E vitamino lašų 100 g džiovinto mėsos.

Plaušiena prisotinta visos grupės vitaminais B. Tiaminas yra geras širdžiai, normalizuoja virškinimą ir padeda nuraminti nervų sutrikimus. Riboflavinas yra geriausias anemijos gelbėtojas. Vitaminas yra susijęs su krauju.

Svarbu! B vitaminai neišgaruoja džiovinant vaisių minkštimą. Norėdami papildyti šių maistinių medžiagų pusiausvyrą, reikia valgyti džiovintus abrikosus.

Vitaminas A randamas abrikosuose tik 577 mcg. Tačiau to pakanka, kad būtų pagerintas regėjimas, stiprinamas kaulų audinys. Naudingas vitaminas kasos ir antinksčių liaukoms, taip pat padeda normaliai vystytis vaikams.

Mikroelementų apelsinų vaisiuose yra ne mažiau kaip vitaminų. Pirmiausia yra kalis. Trijų vaisių mėsoje yra 259 mg medžiagos. Džiovintiems abrikosams šis skaičius yra dar didesnis. 100 g džiovintų vaisių yra 1162 mg kalio. Dėl šio turtingumo džiovinti abrikosai yra naudingi žmonėms, sergantiems širdies ir inkstų liga.

Fosforas seka kaliu. Asmens paros dozei reikia apie 1600 mg. Švieži vaisiai yra 23 mg, o džiovinti vaisiai - 55 mg. Žmogui reikia metabolizmui reikalingo fosforo.

Kalcio švieži vaisiai yra 13 mg, o džiovinti vaisiai - 55 mg. Asmeniui dienos norma yra 800 mg. Kalcis stiprina kaulų audinį. Ypač pėdsakas yra naudingas vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams. Be to, kalcis turi teigiamą poveikį nervų sistemai, padidina kraujo krešėjimą, yra geras anti-alergenas.

Magnis 100 g šviežių vaisių yra 10 mg. Džiovintais abrikosais šis skaičius yra didesnis - iki 32 mg. Asmeniui įprastinė paros norma yra 400 mg. Mikroelementas stimuliuoja širdį, normalizuoja cholesterolį, pagerina smegenų funkciją.

Patarimas! Jei asmuo turi papildyti kūną ne su vitaminais, bet su mikroelementais, tai geriau valgyti džiovintus abrikosus.

Visai išvardytai kompozicijai abrikosų sudėtyje yra geležies, seleno ir kitų naudingų mikroelementų. Tačiau jų skaičius yra silpnas.

Kaip abrikosai yra naudingi organizmui?

Vitaminų ir mikroelementų kiekis jau gali būti vertinamas pagal abrikosų naudą. Vaisiai padidina hemoglobino kiekį. Žmonėms, sergantiems anemija - tai geriausias produktas. Sausi ir švieži vaisiai yra naudingi sportininkams, nes mikroelementai skatina raumenų audinį, pagerina širdies funkciją.

Abrikosai pagreitina medžiagų apykaitą. Vaisiai bus naudingi žarnyne, sumažins vidurių užkietėjimą, skrandžio rūgštingumą normaliai. Džiovinti vaisiai ir švieži vaisiai yra diuretikas, kuris padeda atsikratyti edemos. Abrikosai naudojami viršutinių kvėpavimo takų peršalimo gydymui.

Ne mažiau vertingų abrikosų sėklų. Branduolys naudojami tradicinėje medicinoje, virimo, kosmetologijos srityse. Abrikosų duobės netgi padeda kovoti su vėžiu. Džiovinti branduoliai yra puiki kosulio priemonė, pagreitina bronchito gydymą.

Norint išlaikyti kūną tonas, suaugusiam žmogui per dieną reikia valgyti 5 šviežius vaisius arba 10 džiovintų džiovintų abrikosų. Abrikosų branduolių paros norma yra 30–40 g.

Kontraindikacijos

Abrikosai nėra alergenai, bet dideliais kiekiais vaisiai gali būti pavojingi asmeninio netoleravimo atveju. Apribokite vaisių naudojimą žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis, taip pat skydliaukės liauka. Valgydami šviežius vaisius ant tuščio skrandžio arba raukšdami juos su daug žalio vandens, atsiras sunkus virškinimas. Neskausmingai, vaisius galima valgyti po valgio priimtinu kiekiu.

Vaizdo klipas pasakoja apie naudingas ir žalingas abrikosų savybes:

Abrikosų nauda vyrams

Švieži vaisiai vyrams skatina raumenų vystymąsi ir audinių augimą. Abrikosai, švieži ir išdžiovinti, lėtina senėjimą, turi teigiamą poveikį stiprumui. Kasdienis vaisių naudojimas yra geriausia širdies ligų ir kraujagyslių prevencija.

Abrikosų nauda moterims

Moterų lyties abrikosai padeda išlaikyti natūralų grožį. Vitaminai ir mikroelementai pagerina odos ir plaukų būklę. Mažai kaloringumas leidžia moteriai valgyti vaisius savo malonumu, nesirūpindamas jo figūra. Vaisiai stiprina nervų sistemą, gerina regėjimą, padeda numesti svorio.

Abrikosų nauda nėščioms moterims

Abrikosai turi vidurius. Nėštumo metu vaisiai padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu. Natūralus vaistas neturi neigiamo poveikio vaikui, palyginti su cheminiais preparatais. Nėščia moteris gali valgyti iki 300 g šviežių vaisių per dieną.

Svarbu! Kalio ir geležies, esančios vaisių minkštime, pagreitina vaiko vystymąsi įsčiose.

Ar žindyti galima abrikosus

Gydytojams leidžiama įtraukti abrikosus į maitinančios motinos kasdienę mitybą. Tačiau turite laikytis šios priemonės. Kita svarbi taisyklė yra laipsniškas kūdikio mokymas. Pirmieji trys mėnesiai po gimdymo motinos maitinimosi negali valgyti šviežių vaisių, kad vaikas nepasikartotų. Nuo trečio mėnesio atsiranda kūdikio virškinimo sistema. Slauganti motina pirmiausia turi valgyti pusę vaisių. Jei vaikas įprasta reaguoti, norma kitą dieną padidėja.

Kaip naudingi abrikosai pagyvenusiems žmonėms

Vyresnio amžiaus žmonėms abrikosas yra naudingas dėl kalcio kiekio, kuris padeda stiprinti kaulų audinį. Fosforas pagerina smegenų funkciją, vysto atmintį. Magnis normalizuoja kraujospūdį. Vaisiai pakeičia cheminius vidurius ir turi problemų su virškinimo traktu.

Abrikosų naudojimas medicinoje

Senovės gydytojai rašė apie abrikosų naudą. Vaisiai naudojami užkietėjimui, taip pat atsikratyti blogų kvapų iš burnos. Indijos gydytojai oranžinius vaisius priskiria pacientams, sergantiems hipertenzija. Gydytojai pataria naudoti šviežius vaisius gydymui arba išspausti sultis iš jų. Abrikosai laikomi geru vaistu nuo epilepsijos. Siekiant sumažinti traukulius, gydytojai rekomenduoja kasdien išgerti 500 ml šviežių sulčių. Gydant vidurių užkietėjimą 100 g džiovintų vaisių arba 400 g šviežių vaisių.

Tradicinės medicinos receptai

Liaudies gydytojai mano, kad abrikosai yra sveikatos šaltinis, naudojami švieži, džiovinti, kaulai, medžio žievė ir net lapija.

Džiovinti abrikosai, išauginti aterosklerozėje

Norint gauti sumuštinį, 120 g džiovintų vaisių sumalamas mėsmalėje ir sumaišomas su 20 g skysto medaus. Pastos masė suvartojama 20 g tris kartus per dieną. Gydymo kursas iki dviejų mėnesių.

Išdžiovintos abrikosų kalkių valymas

Susmulkinti 200 g džiovintų džiovintų abrikosų, tokį patį slyvų kiekį, įpilkite 100 g maltos riešutmedžio. Srutos sumaišomos su 40 g skysto medaus. Pagaminta masė vartojama 40 g ryte ir vakare trisdešimt dienų.

Abrikosų nuoviras žarnyno sutrikimams

Nepaisant vidurių poveikio, švieži abrikosai pašalina žarnyno problemas. Jei norite virti sultinio, 200 g vaisių virkite keturiasdešimt minučių 1 litro vandens. Filtruotas skystis geriamas tris kartus per dieną, 150 ml.

Abrikosų tinktūra mėlynėms

Dėl stebuklingo gėrimo jums reikia 2 kg smulkiai pjaustytų šviežių abrikosų masės. Masė dedama į stiklainį, įpilama 5 g gvazdikėlių ir 2 g cinamono. Konteinerio turinys pilamas 1 litras mėnulio ar degtinės. Mėnesį po to, kai buvo pareikalauta tamsioje vietoje, galima sutrinti mėlynes.

Abrikosai, skirti hipertenzijai ir vidurių užkietėjimui

Sultinys paruošiamas iš 250 g džiovintų vaisių. Džiovinti abrikosai pilami į 1 l verdančio vandens puodą, padengtą dangčiu ir antklodė. Po dešimties valandų infuzijos skystis filtruojamas per marlę. Sultinys gerti 1 stiklą tris kartus per dieną.

Džiovintų abrikosų infuzija širdies ligose

Tinktūra gaminama iš 50 g džiovintų vaisių, supilama 250 ml virinto vandens. Po keturių valandų infuzijos skystis filtruojamas per marlę, 120 ml geriama ryte ir vakare.

Abrikosų sultys su skrandžio sulčių rūgštingumu

Sumaišykite sulčių iš subrendusių nepažeistų vaisių. Priėmimas yra 50 ml prieš valgį du kartus per dieną.

Abrikosų dieta

Abrikosų mažai kalorijų kiekis, idealiai tinka žmonėms, sergantiems nutukimu. Gydytojai sukūrė daug dietų, leidžiančių numesti svorį, pagerinti žarnyno darbą ir atlikti inkstų profilaktiką.

Svarbu! Abrikosų dieta trims dienoms leidžia atsikratyti 4 kg svorio.

Dieta be kūno sužalojimo gali trukti iki 5 dienų. Šis laikotarpis yra vartojamas šviežių vaisių bet kokia forma: sultys, salotos, bulvių košė. Kiti didelio kaloringumo maisto produktai dietos metu neįtraukiami.

Vaisiai dažnai valgo, bet mažomis porcijomis. Aš geriu vandenį tik prieš valgį arba po 1, 5 valandos. Iš skysčių vis tiek galite išgauti mineralinį neskaidrintą vandenį arba žolelių arbatą, tačiau geriau gaminti kompotą. Tausojanti dieta suteikia priėmimą su šviežiais džiovintų abrikosų vaisiais.

Per abrikosų dietą per dieną valgoma ne daugiau kaip 1, 5 kg vaisių. Jis nebegali būti dėl žarnyno apkrovos. Po penkių dienų abrikosų užtrukti dietos pertrauką bent 1 mėnesį. Prieš atlikdami procedūrą būtinai kreipkitės į gydytoją. Abrikosų dieta yra draudžiama gastritu, diabetu, žarnyno liga.

Džiovintų abrikosų naudojimas

Jei paklausiate, kas yra naudingesnė: džiovinti abrikosai ar abrikosai, džiovinti vaisiai yra mažesni už vitamino C. Jo kiekis yra 10 kartų mažesnis. Likę vitaminų džiovinti vaisiai yra daugiau. Džiovinti abrikosai yra vienodai naudingi kulinariniuose patiekaluose ir, jei tik valgote be išankstinio apdorojimo. Gydytojai priskiria džiovintus vaisius vėžiu sergantiems žmonėms, taip pat palaikyti širdies raumenų funkcionavimą.

Kas yra žaliųjų abrikosų naudojimas

Atskirai reikia apsvarstyti žaliųjų abrikosų naudą ir žalą žmonėms. Neužaugę vaisiai neturi beveik jokių vitaminų ir mineralų. Gydytojai nerekomenduoja valgyti žaliųjų abrikosų dėl didelio žarnyno apsinuodijimo tikimybės. Tokio produkto nėra naudinga. Tačiau, jei žmogus valgo pora žalių vaisių, nieko baisaus nebus.

Abrikosų lapai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Atsižvelgiant į abrikosų lapų naudingas savybes ir kontraindikacijas, pirmiausia reikia pasakyti, kad jų nuoviras yra puikus diuretikas ir gerai pašalina toksinus. Sužeistos vietos įdėja į šviežią sudaužytą lapą, kai saulės nudegimas ar spuogai patenka į kūno dalį. Žaliųjų abrikosų lapų nuoviras pašalina kirminus nuo kūno. Kontraindikacijos gali būti asmeninis netoleravimas, tačiau prieš imdamiesi veiksmų kreipkitės į gydytoją.

Kaip pasirinkti ir laikyti vaisius

Ilgalaikiam sandėliavimui tinka tik iš medžio išrinkti kieti vaisiai. Šildymo rūsyje temperatūra neturi viršyti + 10 ° C, kitaip abrikosai greitai subręsta. Didžiausias derlius gali būti išgelbėtas tris savaites, tada kūnas tampa laisvas ir praranda skonį. Nuolat prižiūrint 95% drėgmę ir 0 ° C oro temperatūrą, pasėliai bus išsaugoti iki 30 dienų.

Galima pratęsti pasėlių saugą užšaldant abrikosus arba konservuojant. Nuo žiemos ruošinių populiarus kompotas. Abrikosų skiltelės yra išpilstytos į stiklainius ir supilamos į sirupą, šildomą iki 90 ° C temperatūros.

Kepant uogienę už 1 kg vaisių, užpilamas 1 kg cukraus, užpilkite stikline vandens, įpilama 1 arb. vyno actas ir 5 g pektino. Kai masė sutirštėja, suskaidykite į stiklainius ir ritininius dangtelius.

Virimo želė abrikosų gabaliukai supilkite vandenį ir virkite, kol gaunama sultys. Baigtas skystis filtruojamas, virinamas iki ½ tūrio. Į 1 litrą gautos sulčių įpilama 0, 5 kg cukraus. Maždaug 3 minutės prieš išvežimą iš ugnies įpilama 3 g pektino ir 1 arb. vyno actas. Želė gali būti konservuota arba valgoma, kai ji sutirštėja.

Išvada

Abrikosų galima teisingai pavadinti liaudies gydytoju. Be skanių vaisių, kultūra išgydys daugybę negalavimų su lapais, sėklomis, žieve.