Pomidorų juodasis gurmanas yra veislė, veisiama neseniai, tačiau jos populiarumas sodininkų tarpe sparčiai auga. Eksperimentinės veisėjų darbo dėka juodųjų vaisių pomidorų savybės yra pranašesnės už anksčiau veisiamų veislių savybes. Augalų potencialas tampa įdomus tiek mėgėjams, tiek profesionalams. Norint gauti tvarią kultūrą, būtina susipažinti su pomidorų savybėmis, auginimo ir priežiūros taisyklėmis.

Pomidorų Black Gourmet aprašymas

Visos pomidorų veislės skirstomos į lemiamą ir neapibrėžtą. Pomidorų veislės Juodųjų gurmanų augimas neribojamas, gali siekti apie 2, 5 m aukštį, todėl priklauso antrajai grupei. Jaunas augalas yra trapus ir švelnus, tačiau laikui bėgant stiebas tampa storesnis, šiurkštesnis ir palaipsniui sudegina. Krūmas turi būti suformuotas iš 1 - 2 stiebo, pašalinant papildomus vaikus. Tai reikalinga, kad pasėliai nesumažėtų, augalas nėra sutirštintas ir visiškai aprūpintas maistinėmis medžiagomis. „Black Gourmet“ veislės stiebas yra mėsingas, suapvalintas, su ryškiu „pomidorų“ aromatu, padengtu pūkeliais. Pomidorai turi būti periodiškai susieti su stipria parama, nes priešingu atveju vaisius bus sunku atsispirti.

Pomidorų lapai yra juodieji gurmanų pakaitalai, sukrauti ant stiebo spirale, jų dydis priklauso nuo augimo sąlygų ir dirvožemio derlingumo, jie pasiekia 50 cm ilgį, plotį - 30 cm, pomidorų lapų plokštelė yra tamsiai žalios spalvos, susideda iš kelių skilčių, paviršiaus padengta liaukų plaukais.

Gėlės veislės Juoda gurmanų bjaurus, geltona, surinkta nuo 10 iki 12 vienetų šepečiais. Žiedynai formuojami kiekvieno trečiojo lapo ašyse. Pomidoras priklauso savidulkiams, gėlės yra tiek moterys, tiek vyrai.

Tai aukštas, galingas augalas, turintis stiprią šaknų sistemą, kuri tęsiasi iki 1 m gylio.

Pomidorai Juodieji gurmanai reiškia sezono vidurį, vaisiai pasiekia techninį brandą po 110 - 120 dienų po daigumo.

Vaisių aprašymas

Pomidorų vaisiai yra lygūs, suapvalinti. Nesubrendusioje padėtyje, šalia stiebo yra smaragdinės spalvos taškas, kuris po brendimo keičia atspalvį į rudą. Įprasta vaisių spalva yra tamsiai raudona, granatų arba šokolado. Svoris yra 80–110 g, tačiau pagal „Black Gourmet“ pomidorų į savo šiltnamius sodinamus apžvalgas ir nuotraukas, praktiškai vaisiai pasiekia 200–300 g. Visiškai subrendę pomidorai yra mėsingi, minkšti, turi daug kamerų, turi vaisių aromatą ir saldų skonį. . Manoma, kad pomidorų veislės Juodosios gurmanų salotos paskirties. Nors vaisių žievelės yra minkštos, bet apskritai konservuotos, jos nėra. Pomidorai gali būti užšaldyti, pagaminti sulčių, bulvių koše, ketchupo, daržovių ikrų ir kitų patiekalų bei preparatų.

Pomidorų juodojo gurmano savybės

„Black Gourmet“ veislė yra Rusijos mokslininkų iš „Poisk“ didelės sėklų auginimo bendrovės darbo rezultatas. 2015 m. Jis buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą su rekomendacija auginti šiltnamiuose. Tokiomis sąlygomis pomidorai auga vienodai gerai Centrinėje Rusijoje, Sibire ir pietuose.

Kompanija „Poisk“ sukūrė daugiau nei 500 naujų daržovių veislių ir hibridų. Pomidorų juodieji gurmanai - geriausių savybių turinčių vietinių pomidorų pervažos rezultatas.

Išeiga už kvadratinį metrą yra apie 6 kg, tačiau šis skaičius gali skirtis priklausomai nuo auginimo sąlygų ir priežiūros.

Pomidorų veislės aprašymas „Black gourmet“ reiškia sezono vidurį, vaisių skynimas atliekamas 115 dienų po daigumo. Brandinimo laikotarpis yra ilgas - nuo vasaros vidurio iki spalio. Pietiniuose regionuose veislės auginimas neapsiriboja šiais laikotarpiais ir gali trukti ištisus metus.

Juodasis gurmanas - pomidoras, turintis didelį atsparumą lapų dėmėms, pilkam pelėsiui, virusinėms ligoms ir kenkėjams, laikantis žemės ūkio praktikos.

Būtina atskirti paieškos kompanijos sukurtą veislę iš gerai žinomo Agrofirm Aelita „Black Gourmand F1“ pomidorų. Pastarųjų hibridas jaučiasi anksčiau, turi didesnių vaisių ir didelį derlių. Tačiau reikšmingas trūkumas yra nesugebėjimas rinkti sėklų: jie turi būti kasmet perkami sėjimui ant sodinukų.

Privalumų ir trūkumų įvertinimas

Juoda pomidorų spalva turi skirtingus atspalvius - nuo lengvo šokolado iki violetinės spalvos. Ši spalva gaunama dėl raudonos ir raudonos spalvos pigmentų. Raudonąją spalvą sudaro karotinoidai ir likopinai, jie yra įvairiuose pomidoruose. Violetinis atspalvis suteikia antocianinų, kurie yra daug baklažanų, raudonųjų kopūstų. Dėl pomidorų veislių spalvos „Black Gourmet“ turi keletą savybių:

• ypatingas skonis dėl didelio cukraus kiekio;
• antioksidantų, kurie padeda išvalyti kūną, buvimas;
• antocianinai padeda stiprinti kraujagysles;
• Vitaminas A turi teigiamą poveikį regėjimui;
• likopenas dideliais kiekiais apsaugo nuo navikų vystymosi.

Be minėtų privalumų, „Black Gourmet“ veislės privalumai:

• nepretenzinga priežiūra;
• atsparumas ligoms;
• nėra krekingo tendencijos;
• patogumas konservuojant - dėl vidutinio vaisių dydžio;
• galimybė naudoti kūdikiams ir maistui.

„Black Gourmet“ veislės trūkumai yra šie:

• padidėjęs cukraus kiekis, dėl kurio vaisiai suminkštėja;
• neįmanoma nokinti pomidorų, kai jie auginami regionuose, kuriuose yra šaltas klimatas.

Augančios taisyklės

Norint auginti turtingą pomidorų derlių, reikia laikytis kelių paprastų žemės ūkio technikos taisyklių:

• stebėti sėjos laiką;
• auga stiprūs sodinukai;
• sodinant naudoti pelenus;
• augalų pomidorai yra ne arčiau kaip 60 cm vienas nuo kito;
• vandens tik pirmąją savaitę;
• pradėkite maitinti po kiaušidžių atsiradimo;
• periodiškai pasynkovanie, formuodamas krūmą 1 - 2 stiebai;
• geltona arba dažyta lapai, ištrinti laiku;
• laistymo metu nedrėkinkite pomidorų lapų;
• liepos viduryje suspauskite galvos viršūnę;
• kai tik pradeda subręsti pirmojo šepečio vaisiai, nuimkite apatinius lapus.

Sėklos sėkloms sėti

Gera derliaus garantija yra kokybiški sodinukai. Tam reikia:

1. Paruoškite dirvą maišant durpes (2 dalis), sodo dirvožemį (1 dalis), kompostą (1 dalis) ir smėlį (0, 5 dalys).
2. Išsijunkite dirvožemio mišinį ir dezinfekuokite.
3. Paruoškite daigams skirtą konteinerį, atlikite deaktyvavimą.
4. Patikrinkite sėklą daigumui su fiziologiniu tirpalu, juos sukietinkite.
5. 50 dienų prieš pasodinimą šiltnamyje sėti sėklas 1, 5 cm gylyje.
6. Uždenkite dirvą folija ir padėkite dėžes į šiltą vietą.
7. Sėklų daiginimo temperatūra neturi būti mažesnė kaip +25 ⁰С.
8. Po daiginimo temperatūra turėtų būti sumažinta iki +16 - +18 ⁰С.
9. Norint, kad sodinukai nepatektų, būtina papildomai apšviesti 14-16 valandų per dieną.
10. Laistymas turėtų būti atliekamas atsargiai, po šaknų, stebint saikingai.
11. Po pirmojo tikrojo lankstinuko išvaizdos iššifruokite sodinukus.
12. Atleiskite po tam tikro laiko po laistymo.

Persodinti sodinukus

Juodosios gurmaniškos pomidorų veislės reikalauja lengvos derlingos dirvos su durpėmis ir humusu. Miško ir sodo žemė turi teigiamą poveikį pasėlių derliui. Pavasarį ir rudenį jie iškasa dirvą, užtikrindami, kad dirvožemyje kenkėjai ir lervos užšaldytų.

Aukšti pomidorai yra labai reikalingi mitybai, todėl, trūkstant, verta į dirvožemį pridėti trąšų: pirmą kartą - sodinimo metu, kad būtų greitai įsišaknijusi ir vystoma šaknų sistema.

Transplantacija į šiltnamį atliekama esant +20 ⁰C temperatūrai, dirvožemiui - bent +13 ⁰С. Naktiniai rodikliai neturėtų būti mažesni nei +16 C.

Centrinėje Rusijoje apytikslė pomidorų sodinimo trukmė priklauso nuo šiltnamio tipo:

• balandžio ir gegužės mėn.
• nešildomas - gegužės - birželio pradžioje.

Norint, kad tinkamas tinka jums reikia:

1. Padaryti skyles palaipsniui: 4 1 kvadratiniu metru.
2. Į kiekvieną šulinį įpilkite pelenų, sumaišykite.
3. Išpilkite silpna kalio permanganato tirpalo.
4. Atsargiai, nepažeidžiant šaknų sistemos, nuimkite sodinukus iš dėžių, puodų.
5. Sodinti sodinukus, gilinti stiebą ne daugiau kaip 2 cm.
6. Pašalinkite kai kuriuos apatinius lapus.
7. Dar kartą supilkite šiltu vandeniu.

Priežiūros taisyklės

Pomidorų juodųjų gurmanų įvairovė nenustatyta, sparčiai auga. Kai tik jis pasiekia 0, 5 m aukštį, pomidorai turi būti pririšti. Ateityje tai turėtų būti daroma ne rečiau kaip kartą per dvi savaites, kad vaisiai subrendtų, augalas turi tvirtą paramą. Tai svarbu, nes iš „Tomo juodųjų gurmanų“ vaizdo įrašų, paskelbtų internete, aišku, kad vaisiai gali augti daug didesni už vidurkį.

Augimo procese pomidorai turėtų būti periodiškai ganomi, sudarant krūmą 1–2 stiebai. Procedūra atliekama dezinfekuotu peiliu arba žirklėmis du kartus per mėnesį.

Laistymas turėtų būti vidutinio sunkumo, maždaug tris kartus per savaitę, ryte arba vakare. Siekiant išsaugoti drėgmę ir apsaugoti dirvą nuo piktžolių, būtina jį nupjauti ir sumalkyti durpėmis, žolėmis, šiaudais, lapais.

Pomidorų viršutinė apdaila atliekama, kai vaisiai yra susieti, taip pat per 2-4 savaites naudojant organines ir universalias trąšas.

Išvada

Pomidorų juodasis gurmanas gali būti ornamentas bet kuriam šiltnamiui, o ant stalo jis atrodo originalus. Dėl savo skonio vaikai ir suaugusieji, pavyzdžiui, pomidorai, gali būti naudojami įvairiems tikslams - konservams, salotoms, sultims. „Juoda“ veislių populiarumas auga, o „Gourmand“ - ne paskutinis tarp jų.

Pomidorų juodųjų gurmanų apžvalgos

Krapina Anna Ivanovna, 44 metai, „Orel“. Pirkdami sėklas parduotuvėje, pamačiau pomidorų nuotrauką. Kaip ir išorėje, ir pagal savybes. Rezultatai po auginimo pasirodė geri. Vaisiai yra saldūs, skanūs, bet ne dideli. Derlius yra deramas. Palikite kitų metų sėklas, o draugai paprašė pasidalinti. Kopalova Inna Andreevna, 70 metų, Kostroma Antrus metus aš užaugu „Black Gourmet“. Turiu gerą šiltnamį, su šildymu. Brandinimas prasidėjo gana vėlai ir truko ilgai, jis jau buvo šaltas lauke. Rudenį turėjau būti šildomas, kad galėčiau sunokti visus vaisius. Bet jie yra skanūs, saldus, sultingi. Labai patinka švieži visiems namų ūkiams. Kitą sezoną aš auginsiu įvairovę.