Kas yra moliūgų naudinga: sudėtis, kalorijų kiekis, vitaminų kiekis

Moliūgų - nauda ir žala šio augalo kūnui sužadina daugelį žmonių, nes rudenį ant stalų dažnai atsiranda dideli oranžiniai vaisiai. Norėdami įvertinti moliūgų savybes, reikia atidžiai išnagrinėti jo sudėtį ir sužinoti apie poveikį sveikatai.

Moliūgų maistinė vertė ir cheminė sudėtis

Sultingas apelsinų moliūgas yra malonus skonis ir įperkamas augalas, turintis daug naudingų savybių. Moliūgų maistinę vertę atstovauja:

  • angliavandeniai - apie 4, 4 g;
  • baltymai - apie 1 g;
  • riebalai - tik 0, 1 g;
  • vanduo - iki 92% viso produkto kiekio.

Daržovių sudėtyje yra daug vertingų medžiagų. Be mineralinių druskų ir vitaminų, plaušienos sudėtyje yra daug pluošto ir natūralių cukrų. Tuo pačiu metu krakmolas ir cholesterolio kiekis yra visiškai neveiksmingas, o tai padidina moliūgų naudingas savybes žmogaus organizmui.

Švieži moliūgai - produktas, turintis labai mažą kalorijų kiekį. 100 g plaušienos yra tik 26 kcal, todėl daržovė neturi kenksmingo poveikio jo svoriui.

Kas sukėlė moliūgų naudingas savybes

Vitaminai ir mineralai šviežiose daržovėse yra tiek, kad jie turėtų būti išsamiau ištirti. Būtent juose yra apelsinų daržovių vertė.

Moliūgų sudėtyje yra:

  • didžiulis alfa ir beta karotino kiekis - atitinkamai iki 85% ir 65% dienos vertės;
  • Vitaminas A - apie 42% kasdienio poreikio;
  • B pogrupio vitaminai - vidutiniškai 5-10% rekomenduojamos paros normos;
  • vitaminai E ir K, askorbo rūgštis, iš moliūgų, galite gauti 5% šių medžiagų normos.

Pažymėtina mineralinė medžiaga daržovių sudėtyje:

  • magnio - nedidelė dalis daržovių gali padengti ir viršyti kasdienį šio elemento poreikį;
  • geležies ir fosforo, moliūgų sudėtyje yra daugiau kaip 5% šių medžiagų dienos vertės;
  • manganas, kalis, kalcis ir cinkas, moliūgų sąskaita, galite gauti nuo 2% iki 7% šių elementų dienos normos.

Moliūgas yra vienas iš geriausių produktų, kurie užkerta kelią beriberi vystymuisi. Reguliarus daržovių vartojimas padeda išlaikyti tinkamą vertingų medžiagų pusiausvyrą organizme ir nepatirti sezoninio vitamino trūkumo.

Moliūgų nauda reguliariai naudojant

Moliūgas duoda didžiausią naudą, jei ji vartojama nuolat. Tokiu atveju daržovė gali:

  • pagerinti regėjimą ir sumažinti kraujospūdį;
  • reguliuoti žarnyno funkciją ir normalizuoti išmatų dažnį;
  • išlyginti vandens ir druskos pusiausvyrą organizme;
  • stiprinti kraujagyslių sieneles ir padidinti jų elastingumą, taip užkertant kelią aterosklerozės vystymuisi;
  • sumažinti skrandžio rūgštingumą ir pašalinti rėmenį;
  • stiprinti atsparumą imunitetui ir sumažinti peršalimo riziką;
  • normalizuoti miegą ir teigiamai paveikti nervų sistemos būklę;
  • mažina patinimą ir prisideda prie perteklinio skysčio pašalinimo iš audinių;
  • apsaugoti kepenis nuo sunaikinimo ir prisidėti prie jos atkūrimo.

Be to, daržovė skatina ląstelių atsinaujinimą ir padeda ilgesnį laiką išsaugoti jaunimą ir normalų viso organizmo darbą. Jis gali būti naudojamas kaip onkologijos profilaktika, atsižvelgiant į daržovių vartojimą, sumažėja piktybinių navikų rizika.

Kaip vartoti

Moliūgas yra naudingas organizmui, neatsižvelgiant į formą, kurioje jis patiekiamas, po terminio apdorojimo daržovės išlieka sveikos. Tačiau didžiausia vertingų medžiagų dalis yra žaliavinėje daržovėje, todėl sveikatai geriau naudoti šviežią moliūgą. Neapdorota plaušiena yra labai naudinga virškinimui, širdžiai ir kraujagyslėms.

Kaip kepti arba virti moliūgų masės, tada pagal apibrėžimą jis turi mažiau vitaminų ir mineralų. Kita vertus, termiškai apdorota daržovė turi silpnesnį poveikį žarnyne, todėl ji ypač rekomenduojama vyresnio amžiaus žmonėms, mažiems vaikams ir pacientams, kurie atsigauna nuo sunkių ligų.

Svarbu! Žaliosios moliūgų turėtų būti visiškai subrendusios, jei valgote neprinokusius vaisius, kūnas gali sužeisti.

Kaip moliūgas yra naudingas žmogaus organizmui?

Reguliariai vartojant daržovę, naudingas toks teigiamas poveikis:

  • valo kūną ir lygina vandens ir druskos pusiausvyrą;
  • stabilizuoja metabolizmą ir pradeda ląstelių atsinaujinimo procesus;
  • padidina hemoglobino kiekį ir mažina avitaminozės simptomus;
  • teigiamas poveikis kraujagyslių ir širdies sistemoms, smegenų funkcija.

Taip pat verta atsižvelgti į ypatingą daržovių įtaką vyrams ir moteriškam kūnui.

Moliūgų nauda vyrams

Moliūgų maistinės medžiagos turi teigiamą poveikį vyrų reprodukcinėms funkcijoms. Moliūgas apsaugo nuo lytinio potraukio sumažėjimo, gerina vyriškos genetinės medžiagos kokybę ir gali padėti sveiko vaiko koncepcijai. Privalumai taip pat yra tai, kad daržovė veikia hormoninę sistemą ir skatina testosterono gamybą - tai padidina ištvermę ir stiprumą vyrams.

Daržovių teigiamas poveikis širdžiai ir kraujagyslėms apsaugo vyrus nuo pavojingų ligų - insultų ir širdies priepuolių. Jūs galite vartoti vaistą kaip prevenciją užkirsti kelią prostatitui ir genotipinės sistemos navikams.

Moliūgas yra naudingas moters kūnui

Moterų moliūgų naudingos savybės ir kontraindikacijos yra labai įvairios, nuolatinėje mityboje, ši daržovė gali turėti vertingą poveikį moterų sveikatai. Kai geriate moliūgus, organizmas aktyviai atsikrato toksinų, kenksmingų druskų ir sunkiųjų metalų. Moliūgų pagalba galite kovoti su edema, o daržovė taip pat yra labai naudinga kaip ginekologinių uždegimų prevencinė priemonė.

Moliūgų nauda moters kūnui yra teigiamas daržovių poveikis išoriniam grožiui. Apelsinų minkštimo vitaminai pagerina odos būklę, apsaugo nagus nuo trapumo ir padeda stiprinti plaukus.

Ar galima moliūgų nėštumo metu

Laikant kūdikį, moliūgas duoda dvigubos naudos. Visų pirma, ji prisotina būsimos motinos kūną vertingomis medžiagomis - magnio ir kalcio, geležies ir folio rūgšties, vitaminų ir organinių rūgščių. Tai užtikrina ne tik sveiką vaisiaus susidarymą, bet ir moters gerovę, o avitaminozė dažnai vystosi nėštumo fone, o apelsinų daržovė neleidžia jos atsiradimui.

Daržovės mažina patinimą ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Kita vertinga produkto savybė, veiksminga pagalba toksikozei. Toliau išvardytos priemonės padeda sumažinti pykinimą:

  • 200 g neapdorotų moliūgų masės supjaustyti į mažus gabalus;
  • supilkite litrą vandens;
  • reikalauti valandos.

Būtina gerti reiškia per dieną, kaip arbata, pirmuosius pykinimo simptomus.

Nuo kokio amžiaus galima moliūgų vaikus

Vaiko mityboje daržovės gali būti pristatytos gana anksti. Jau 4 mėnesius leidžiama pasiūlyti iš šviežios plaušienos spaudžiamą vaiko sultį, minkštos moliūgų tyrės švirkščiama iš šešių mėnesių gyvenimo, o nuo 8-10 mėnesių - moliūgų pagrindo daržovių sriubos.

Vaiko kūnui daržovė yra ypač naudinga dėl savo didelio vitamino A kiekio, kuris yra atsakingas už sveiką regėjimą. Be to, daržovė stiprina kūdikio imuninę sistemą ir raumenų bei kaulų sistemą, padeda išlaikyti sveiką virškinimą.

Dėmesio! Kartais moliūgas gali sukelti sunkias alergijas, yra apelsinų daržovių ir kitų kontraindikacijų. Prieš siūlant vaikui kūną, būtina pasitarti su pediatru.

Moliūgų nauda pagyvenusiems žmonėms

Pagyvenusių žmonių kūnas yra labai jautrus ir reikalauja kruopštaus požiūrio į mitybą. Senatvėje virškinimo traktas dažnai pradeda veikti blogiau, todėl atsiranda vidurių užkietėjimas, tačiau sveikas moliūgas padeda normalizuoti žarnyną.

Oranžinės daržovės privalumai taip pat yra jo atjauninančios savybės. Moliūgas stimuliuoja ląstelių atsinaujinimą, palaiko kraujotakos sistemos darbą. Todėl vyresnio amžiaus žmonės vėliau pradeda jausti senėjimo požymius ir gali išlaikyti gerovę ir energiją.

Moliūgų nauda žmogaus organizmui

Su kai kuriais negalavimais ir sąlygomis apelsinų moliūgų gali būti naudinga. Tradicinė medicina ir dietologija pasižymi įrodytais metodais, kaip valgyti daržoves įvairioms ligoms.

Kepenų ir inkstų ligomis

Daržovių diuretikai ir choleretinės savybės padeda susidoroti su inkstų ir kepenų ligomis ir užkirsti kelią sunkiems sutrikimams.

  • Jei inkstai veikia netinkamai, rekomenduojama kasdien suvalgyti 500 g tarkuoto šviežio moliūgų arba gerti 100 ml rankiniu būdu spaustų sulčių. Reikia tęsti gydymą 3 mėnesius, tada moliūgas padės atsikratyti edemos ir pašalinti mažus akmenis iš inkstų.
  • Kai kepenų liga gauna dar vieną receptą - 1 kg tūrio moliūgų masę reikia supilti, sumaišyti su 500 g slyvų, įpilti 2 stambūs šaukštai šaltalankių žievės ir supilkite 150 ml rožinės grietinėlės sirupo ir 1, 5 litro gryno vandens. Mišinys laikomas poroje maždaug pusvalandį po dangčiu ir tada filtruojamas. Greitai prieš miegą per savaitę išgerkite stiklą, kuriam reikia stiklo. Receptas pasižymi stipriomis valymo savybėmis ir todėl suteikia didelę naudą kepenims.

Norėdami apsaugoti kepenis nuo hepatito ir cirozės, taip pat greitai pašalinti toksinus, galite per savaitę tiesiog naudoti 500 g šviežių daržovių.

Virškinimo traktui

Aukštas pluošto kiekis moliūgų masėje suteikia neįkainojamą naudą virškinimo sistemai. Daržovės padeda normalizuoti išmatus ir skatina visą vertingų medžiagų įsisavinimą.

  • Kai gravitacija skrandyje yra labai naudinga valgyti keptą moliūgą kasdien. Daržovėje bus raminantis poveikis organizmui, mažinamas dirginimas ir lengviau virškinamas maistas.
  • Užkietėjimo atveju augalas su augaliniu aliejumi - saulėgrąžų, alyvuogių arba ricinų aliejumi bus naudingas. Ryte, jums reikia valgyti 200 g plaušienos ir gerti jį pora valgomųjų šaukštų aliejaus. Tai leis greitai išvalyti žarnyną.

Jei kiekvieną dieną naudosite moliūgus nedideliais kiekiais, tai padės išspręsti vangaus virškinimo problemą, aktyvės žarnyno peristaltika, o lėtinis vidurių užkietėjimas išnyks.

Širdies ir kraujagyslių sistemai

Mineralai ir vitaminai daržovių sudėtyje prisideda prie kraujo praskiedimo ir padeda išlyginti kraujo spaudimą. Tai ne tik pašalina kraujagyslių problemas, bet ir teigiamai veikia širdies veiklą - sumažėja širdies priepuolių ir kitų širdies ligų rizika.

  • Hipertenzijos atveju rekomenduojama naudoti tokią priemonę - 200 g moliūgų masės sumaišoma su 30 g razinų ir tuo pačiu kviečių sodinukų skaičiumi, o tada susmulkinama į maišytuvą. Mišinį vartoja 1 didelis šaukštas pusryčiams 10 dienų.
  • Dėl širdies ir kraujagyslių ligų, šviežiai spaustos moliūgų sultys yra labai naudingos, ji turėtų būti suvartojama per pusę stiklinės tuščio skrandžio. Tokį įrankį naudoti ilgą laiką ne tik gydymui, bet ir negalavimų prevencijai.

Daržovės turės teigiamą poveikį savaitės mitybai, jei dažnai yra šviežios arba perdirbtos mėsos, pastebimai pagerės kraujagyslių būklė ir širdis.

Odai

Moliūgų nauda ir žala žmogaus organizmui pasireiškia, įskaitant, kai jie naudojami išorėje, daržovę. Vitaminai moliūgų masėje skatina pjaustymą, dezinfekuoja pūlingas žaizdas ir padeda išgydyti greičiau.

  • Natūralios moliūgų sultys padeda gerai nudegti ir nudeginti. Būtina išspausti 100 g žaliavos masės, tada pamerkti medvilnės tamponą į sultis ir keletą kartų per dieną nuvalyti pažeistas vietas.
  • Nuo pūlingų žaizdų ir egzemos padės moliūgų iš moliūgų masės - 300 g žaliavinių daržovių turi sumalti mėsmalėje, o po to įdėti į sterilų tvarstį ir pritvirtinti jį suspausti ant gerklės vietoje 3 valandas.
Svarbu! Dėl geriausio rezultato, rekomenduojama naudoti daržovę išoriškai 2 savaites, tada ji ne tik pašalins odos žalą, bet ir padės išvengti randų atsiradimo.

Podagra

Kadangi moliūgas turi galingą valymo poveikį organizmui, naudinga naudoti kenksmingų druskų nusodinimą sąnariuose.

  • Kaip terapinė ir profilaktinė priemonė, tradicinė medicina rekomenduoja reguliariai naudoti keptą moliūgą - tris kartus per dieną 1 dideliam šaukštui.
  • Taip pat galite padaryti nuovirą, padedantį druskos nusodinimui - susmulkinkite džiovintus daržovių stiebus 1 stambiu šaukštu, užpilkite stiklinę karšto vandens, užvirinkite ketvirtadalį valandos ir uždėkite 40 minučių po dangčiu. Paimkite kelis didelius šaukštus tuščiame skrandyje tris kartus per dieną.

Su podagra, daržovė pagerina judumą, pašalina skausmą ir uždegimą, taip pat prisideda prie gerinimo.

Su ateroskleroze

Moliūgas sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padeda išvengti aterosklerozės arba sušvelnina jo apraiškas. Tradicinė medicina siūlo keletą receptų.

  • Infuzija ant žievelės valyti indus. Apie 40 g tankaus moliūgų žievelės reikia supilti 250 ml karšto vandens, reikalauti pusvalandį, o po to gerti 100 ml pusryčių per savaitę.
  • Moliūgų masė sumažina cholesterolio kiekį. Apie 50 g neapdorotų plaušienos turėtų būti paprasčiausiai trintų ir pusvalandį prieš pusryčius kiekvieną dieną pora savaičių.

Siekiant išlaikyti gerą laivų būklę, rekomenduojama į mitybą dažniau įtraukti neapdorotas arba perdirbtas daržoves, tai bus naudinga.

Su anemija

Moliūgai yra vienas iš vitaminų ir vertingiausių mineralų turinčių daržovių čempionų. Todėl maistinių medžiagų trūkumas ir žemas hemoglobino kiekis turi būti įtrauktas į dietą.

  • Pagrindinis receptas paprasčiausiai rodo, kad per dieną anemija vartojama 150 g žaliavos, kol hemoglobino koncentracija padidės.
  • Taip pat galite paragauti kepto moliūgų - iki 2 kg per dieną kartu su grūdais ir kitais patiekalais. Šis gydymas turi būti tęsiamas 5-7 dienas, kad organizme nebūtų per daug maisto medžiagų.

Kaip sezoninę anemijos profilaktiką rekomenduojama valgyti apelsinų daržovę. Rudenį daugelis žmonių kenčia nuo vertingų medžiagų trūkumo ir susiduria su hemoglobino kiekio sumažėjimu, tačiau šiuo metu moliūgas gali tapti labiausiai prieinamu vitamino produktu.

Kaip valgyti moliūgą

Norėdami moliūgų galėjo suteikti didžiausią naudą, kai ji yra naudojama, jums reikia laikytis kai kurių taisyklių.

  • Suaugusiesiems rekomenduojama per dieną suvalgyti ne daugiau kaip 300-400 g mėsos. Gydant ligas, porcijas galima padidinti pagal receptus, tačiau aktyvus moliūgų naudojimas neturėtų trukti per ilgai.
  • Vaikams augalų dozė turi būti gerokai sumažinta. Kol vaikas nepasiekia 1 metų, jis gali pasiūlyti ne daugiau kaip 30 gramų daržovių per dieną ir ne daugiau kaip du kartus per savaitę. Vėliau dienos kursą galima padidinti iki 50 g tris kartus per savaitę.
  • Vyresnio amžiaus žmonės pageidautina valgyti ne žalią, bet perdirbtą moliūgą. Nors jame yra šiek tiek mažiau vitaminų, jis geriau absorbuojamas skrandyje ir nesukelia žarnyno sutrikimų.

Su priežiūra su moliūgų turėtų būti gydomi polinkis į viduriavimą. Nors daržovių nėra draudžiamų maisto produktų sąraše, jo silpnėjimo savybės gali turėti neigiamą poveikį, pageidautina, kad moliūgas būtų kepta ir sumažinta. Be to, daržovės dozė turi būti sumažinta su opa ir mažu skrandžio rūgštingumu.

Žaliavinio moliūgų perteklius yra pavojingas ne tik viduriavimui, bet ir odos pageltimui. Faktas yra tas, kad daržovėje yra daug karotino, o šios medžiagos perteklius organizme gali pakeisti odos spalvą. Dėl tos pačios priežasties geriau nenaudoti moliūgų tuo pačiu metu, kaip vartojant vitaminą A arba daržoves ir vaisius, kuriuose yra šio elemento.

Moliūgas ryte suteikia didžiausią naudą mityboje - plaušienos sudėtyje esantys maisto pluoštai pažadina žarnyną ir mainų sistemą į aktyvų darbą.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Naudingos moliūgų savybės ir kontraindikacijos yra neatskiriamos viena nuo kitos. Kad kūnas nepatektų žalos, neturėtumėte valgyti daržovių su:

  • kolitas ir skrandžio opa;
  • gastritas su sumažėjusia skrandžio sulčių gamyba;
  • tulžies pūslės liga su dideliais akmenys;
  • polinkis į viduriavimą.

Diabetui draudžiama valgyti tik termiškai apdorotus moliūgus - vis dar leidžiama naudoti žalias daržoves.

Išvada

Moliūgų - nauda ir žala šios daržovės kūnui lydi vienas kitą. Tačiau, jei vartojate vaistą be kontraindikacijų ir mažomis dozėmis, daržovė turės labai teigiamą poveikį visoms sistemoms ir organams.