Būtina rinkti kiaulpienės šaknis medicinos reikmėms, taip pat lapus su gėlėmis, atsižvelgiant į augalų brandinimo laiką. Liaudies medicinoje naudojamos visos kiaulpienės dalys, tačiau jos visos turi skirtingą naudingumą - laiko intervalą, kai jose kaupiasi didžiausias galimas mikro ir makro elementų kiekis. Pavyzdžiui, geriau rinkti lapus prieš žydėjimą, kol gėlės nugriebia augalo gyvybės jėgą, o šaknys - po. Žinoma, galite ignoruoti šias taisykles, dėl to nebus jokios žalos sveikatai. Tačiau žaliavų, surinktų pirkimui, nauda bus daug mažesnė už originalą.

Kada rinkti vaistažoles medicinoje

Nepriklausomai nuo to, kokia dalis kiaulpienių renkama džiovinimui arba užšaldymui, yra keletas taisyklių, kurios yra veiksmingos visais atvejais:

1. Žaliavų surinkimą iš tos pačios vietos galima atlikti tik kartą per 3 metus, o ne dažniau. Priešingu atveju kyla pavojus, kad šioje vietovėje bus išeikvota flora.
2. Kiaulpienės rekomenduojama rinkti kiek įmanoma toliau nuo kelio. Miesto augalai apskritai nėra labai tinkami rinkti medicininiais tikslais - jie greitai sukaupia toksiškas medžiagas ir yra kenksmingesni sveikatai nei naudingi. Geriausia išauginti miškuose ar vasarnamyje augančius augalus.
3. Nereikia skubėti ruošti medžiagą žiemai. Jei renkasi kiaulpienes prieš laiką, žaliavos bus nepakankamos vitaminų ir maistinių medžiagų.

Svarbu! Labai dažnai, dėl patirties dėl derliaus nuėmimo, renkama rudens kulbuba, kuri daugeliu atžvilgių yra panaši į kiaulpienes. Skirtumas slypi tuo, kad šis augalas turi plonesnes šaknis ir šakotą gėlių rodyklę.

Kada rinkti kiaulpienės šaknis gydymui

Kiaulpienės šaknų kolekcijoms galima išskirti du laiko intervalus, kai maistinių medžiagų koncentracija jose yra didžiausia: pavasaris prieš žydėjimą (balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje) ir rudenį (rugsėjo – spalio mėn.). Kiaulpienės šaknys džiovinamos, kai jos nuimamos.

Kolekcija atliekama taip:

1. Visi lapai surenkami viename pakete.
2. Laikydami juos glaudžiai kartu su koteliu, paimdami pačią bazę, augalas lėtai ištraukiamas iš žemės, stengiantis nesugadinti šaknų. Palengvina išankstinio drėkinimo procesą dirvožemyje - nuo minkštinto dirvožemio bus lengviau traukti šaknis.
3. Gydomosios kiaulpienės šoninės šaknys nukirptos.
4. Po to augalas mirkomas bet kokiame tinkame inde. Tai būtina norint sušvelninti likusius dirvožemio kluvus, kad šaknys vėliau būtų lengviau valomos. Po 10-15 minučių surinkta medžiaga pašalinama iš vandens.

Patarimas! Rekomenduojama pirmenybę teikti rudens šaknų kolekcijai ant ruošinio. Faktas yra tai, kad tuo metu jose kaupiasi didelis kiekis inulino fruktozės, gliukozės ir angliavandenių.

Kiaulpienių lapų rinkimo terminas

Kiaulpienių lapai renkami ir džiovinami pavasarį - per šį laikotarpį maistinių medžiagų koncentracija juose yra ypač didelė. Norint paruošti tinkamiausius jaunų lapų, kurie dar neturėjo laiko žydėti, paruošimui, jie dar neperdavė savo galios gėlių. Jie kruopščiai supjaustyti žirklėmis ir padėkite ant dėklo arba krepšelio. Svarbu užtikrinti, kad lapai nebūtų raukšlėti. Taip pat reikia nedelsiant atmesti visus sugadintus, geltonus ir ligonius. Be to, žaliavos turi būti valomos nuo vabzdžių ir nepageidaujamų priemaišų kitų augalų sausų lapų pavidalu ir pan. Negalima nuimti nužudytų lapų, todėl geriau neuždaryti medžiagos džiovinant.

Šią augalo dalį rekomenduojama surinkti sausame ore arba po pietų, kai rasos liekanos yra visiškai sausos.

Patarimas! Jei sugriežtinsite su lapų kolekcija, jie skonis kartaus. Norėdami suminkštinti ant ruošinio surinktos medžiagos skonį, galite mirkyti sūdytame vandenyje.

Vaistinių kiaulpienės gėlių rinkimo sąlygos

Kiaulpienių gėlių kolekcija paprastai būna nuo balandžio iki spalio, o kokybė gaunama iš mėginių, surinktų aktyvaus žydėjimo metu gegužės mėn.

Po pietų arba vėlyvą popietę rekomenduojama rinkti gėles saulėtame ore. Pageidautina, kad rasa jau atėjo iš augalų. Gėlės neturėtų būti matomos žalos dėmių, žydėjimo, šiukšlių pavidalu, taip pat netinka pavyzdžių su išblukimo požymiais. Paprastai supjaustoma tik gėlės (arba krepšelio) galva, paprastai nesiliečiama. Geriau ne nuplėšti gėlių rankomis - rizika, kad žiedlapių žiedadulkės, kuriose yra daug naudingų makro- ir mikroelementų, yra tokia didelė. Būtent ji nustato pagrindines augalų gėlių gijimo savybes. Be to, galvutės praktiškai nenaudingos, nors tam tikra nauda vis dar išlieka.

Prieš pradedant išdžiūti, surinktos gėlės tiriamos dėl pašalinių nuolaužų, vabzdžių ir kitų žolelių.

Kaip derliaus nuėmimas gydymui

Pramoniniu mastu auginamų augalų biologinis aktyvumas nuolat mažėja, todėl žmonės vis dažniau renkasi žoleles, įskaitant kiaulpienę: šaknis, lapus ir gėles. Žaliavų surinkimo procesas vyksta dviejose pagrindinėse srityse: surinkta medžiaga išdžiovinama arba užšaldoma. Atskirai atskirti visų rūšių nuovirų, užpilų ir kiaulpienės konservų gamybą.

Kaip įsigyti kiaulpienės šaknis medicinos tikslais

Kiaulpienės šaknų derliaus nuėmimas prasideda nuo valymo. Žaliavos kruopščiai nuplaunamos, kad būtų pašalintas likęs dirvožemis, ir tam tikrą laiką džiovinamas šviežio oro ore. Po to šaldiklyje šaknis pašalinamas sausu užšaldymu. Kai laikoma žemoje temperatūroje, surinkta medžiaga jau keletą metų išlaiko naudingas savybes.

Alternatyvus augalų šaknų nuėmimo būdas yra jį išdžiovinti.

Kaip džiovinti kiaulpienės šaknis

Džiovinant, kiaulpienės šaknys nuimamos palėpėje arba po paukštidėmis - aukštos kokybės žaliavas galima gauti tik su sąlyga, kad jam bus tiekiamas pakankamas deguonies kiekis. Svarbu, kad šaknys būtų pastatytos į šešėlį ar dalinį atspalvį, nes tiesioginių saulės spindulių įtakoje jie praranda daugumą maistinių medžiagų.

Patarimas! Pagrindinė sėkmingo šio augalo šaknų džiovinimo sąlyga yra greitis - medžiaga turi būti kuo greičiau išdžiovinta.

Jūs galite pagreitinti procesą džiovinant orkaitėje, tačiau negalima nustatyti temperatūros per didelės. Rekomenduojama riba yra 50 °.

Mažos šaknys išdžiūsta greičiau nei didelės, todėl gana dažnai surinktos žaliavos patenka į mėsmalę. Susmulkintos kiaulpienės šaknys po plokščiu paviršiumi padengiamos plonu sluoksniu, ant jo padengiant audiniu ar užkandžiu. Kartais šaknys švelniai sumaišomos.

Nustatykite džiovintos šaknies parengtį pagal šias funkcijas:

• jei surinkimo medžiaga buvo surinkta laiku ir išdžiovinta pagal visas taisykles, tada šaknys bus tankios ir šiek tiek susitraukusios;
• paspaudus šaknis lengvai ir su sprogimu;
• išorėje, džiovinta kiaulpienės šaknis yra tamsiai ruda, jos viduje praktiškai balta;
• kvapas yra silpnas arba visai nėra;
• tinkamai paruoštas šaknis skonis šiek tiek kartaus.

Jei dėl džiovinimo šaknys yra minkštos ir šviesios, tai reiškia, kad buvo surinkta prastos kokybės medžiaga arba buvo imtasi klaidų derliaus nuėmimo metu. Medicininiais tikslais tokios žaliavos negali būti naudojamos.

Kaip paruošti kiaulpienės lapus

Kiaulpienės lapai nuimami šešėlyje gerai vėdinamoje, vėsioje patalpoje. Rekomenduojama temperatūra yra 25-40 °. Svarbu užkirsti kelią lapų kepimui, nes jie yra reguliariai apversti.

Kaip paruošti kiaulpienės gėles

Svarbiausia taisyklė ruošiant kiaulpienės gėles yra ta, kad jie niekada neturėtų būti plaunami. Vanduo neišvengiamai išsklaidys žiedlapių žiedadulkes, o tai reiškia, kad didelė dalis maistinių medžiagų bus prarastos amžinai.

Džiovinimui surinktos gėlės perkeliamos į atspalvį ir skleidžiamos plonu sluoksniu. Po 10 valandų jie valomi sausoje ir gerai vėdinamoje patalpoje, kurios temperatūra yra 25 °. Norint greičiau paruošti gėles, galite jas įdėti į džiovinimo kamerą ir nustatyti temperatūrą iki 50 °.

Patarimas! Džiovinimo metu gėlių kiaulpienės gali būti įrengtos kambario ventiliatoriuje. Jis suteiks geresnę oro cirkuliaciją ir taip pagreitins gėlių surinkimo procesą.

Ar galiu užšaldyti kiaulpienės gėles?

Tai labai lengva užšaldyti kiaulpienės gėles. Žaliavų užšaldymo procedūra yra tokia:

1. Surinktos gėlės yra šiek tiek išdžiovintos.
2. Po to išimkite žalią talpyklą.
3. Geltoni žiedlapiai dedami į plastikinį maišelį ir užšaldomi kaip įprasti žali.

Svarbu! Džiovinti skirtingas kiaulpienių dalis geriau užšaldyti. Antruoju atveju šiam tikslui labiau tinka šviežiai suspaustos augalų sultys, išpilamos į ledo formą.

Saugojimo sąlygos

Jei laikotės visų bendrųjų žolių surinkimo taisyklių, kiaulpienė išlaiko naudingas savybes nuo vidutiniškai nuo 2 iki 5 metų. Priklausomai nuo to, kurioje įrenginio dalyje nuimta, šie parametrai gali šiek tiek skirtis.

Išdžiovintos augalų šaknys saugomos ilgiausiai - jei laikysite jas sausoje vėsioje vietoje, toli nuo saulės spindulių, žaliavų galiojimo laikas bus 4-7 metai. Geriausia pakuotė šakniastiebiams laikyti, tiek susmulkinta, tiek ir visa, yra kartono dėžės arba medinės dėžės.

Svarbu! Kartais surenkamos kiaulpienės šaknys gali pritraukti kenkėjus, todėl rekomenduojama kloti šluostę arba medvilninę šluostę, sudrėkintą chloroformu.

Džiovinti lapai laikomi sausoje patalpoje, maišeliuose su pakankamai tankia medžiaga arba kartoninėmis dėžutėmis. Žaliavų tinkamumo laikas neviršija 1-2 metų.

Gėlės, laikomos audiniuose arba popieriniuose maišeliuose, taip pat tinka stiklo indams. Patalpoje, kurioje saugomos žaliavos, būtina palaikyti kambario temperatūrą ir gerą oro vėdinimą. Esant tokioms sąlygoms, kiaulpienės gėlės 1 metus saugo savo gydomąją savybę.

Išvada

Norint surinkti kiaulpienės šaknis gydymo tikslais, geriausia, kai jie kaupia maistines medžiagas. Ta pati taisyklė taikoma ir kitoms augalų dalims: lapams ir gėlėms. Svarbu prisiminti, kad kai kuriais atvejais vaistažolių vaikai gali būti kenksmingi žmonių sveikatai, nepaisant akivaizdžios naudos visam organizmui. Tai dažniausiai pasitaiko su alergijomis augalui, bet taip pat yra infuzijos, nuovirai ir kiti kiaulpienės produktai kontraindikuotini tulžies takų užsikimšime, skrandžio opa ir gastritas.

Be to, įvairių kiaulpienės dalių naudojimo medicininiais tikslais ypatumus galima rasti toliau pateiktame vaizdo įraše: