Pekino kopūstai iš tolimos Kinijos rado daugybę gerbėjų visame pasaulyje, įskaitant Rusiją. Daugelis sodininkų savo vasariniuose namuose augina pastangas, kad gautų gerą derlių labai sveikų ir skanių daržovių. Tuo pačiu metu Kinijos kopūstų auginimas atvirame lauke gali sukelti tam tikrų sunkumų, susijusių su temperatūros režimo nesilaikymu, reguliariais drėkinimu, kenkėjų parazitizmu ir kitais niuansais. Taigi, toliau pateiktame straipsnyje pateikiama išsami informacija apie tai, kaip tinkamai auginti kiniškus kopūstus sode, išvengti sunkumų ir gausite daržovių derlių.

Kultūros unikalumas

Pekino kopūstus galima rasti įvairiais pavadinimais, pvz., Salotomis arba kinišku kopūstu, bandiniu. Daržovės yra palaidi lapai, prijungti prie rozetės arba kopūstų galvos. Juose yra daug askorbo ir citrinos rūgšties, B grupės, A, PP vitaminų. Daržovių sudėtyje taip pat yra baltymų ir karotino. Toks turtingas mikroelementų kompleksas leidžia mums kalbėti apie didelę daržovių naudą žmogaus organizmui. Pažymėtina, kad produkto skonis yra didelis: lapai yra labai sultingi, juose nėra kartumo, jų venose beveik nėra šiurkščių pluoštų. Būtent dėl ​​nepakeičiamos naudos ir puikaus skonio Pekino kopūstai yra populiarūs virėjai ir gurmanai visame pasaulyje.

Laikas sėti sėklas

Pekino daržovių brandinimo laikotarpis yra gana trumpas, kuris, priklausomai nuo veislės, yra 35-60 dienų. Tokia išankstinė padėtis leidžia net ir vidaus klimato sąlygomis derliaus nuėmimą du kartus per sezoną. Labai svarbu atkreipti dėmesį į sėklų sėjimo laiko pasirinkimą, nes nesavalaikis sėjimas gali sukelti spalvų srautą. Taigi, sėklų sėklų auginimas Kinijos kopūstams pavasarį-vasarą turėtų būti balandžio viduryje (sodinukams) arba nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio (atvirame lauke). Tuo pačiu metu pirmuoju auginimo ciklu rekomenduojama rinktis ankstyvo brandinimo veisles.

Vasarą ir rudenį gali būti auginamos ilgai subrendusios veislės, nes tokios daržovės ilgą laiką gali būti laikomos. Augalų sėklas vasaros-rudens cikle nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio vidurio. Tuo pačiu metu sėklų sėklų sėjimo ir tiesiogiai į žemę laikas sutampa.

Auginimo metodai

Ekspertai nurodo du būdus, kaip auginti kiniškus kopūstus: sėklą sėti tiesiai į žemę, kur daržovė auga iki pilno brandinimo arba auginant sodinukus. Taigi žemiau pateikiamas kultūros kultivavimo ir šių metodų savybės:

Sėklų sėjimas žemėje

Pekino daržovė turi labai įnoringą šaknų sistemą. Jis neperduoda pasirinkimo į naują auginimo vietą, todėl pasėliai dažniau sėjami su sėkla žemėje. Tuo pačiu metu dviejuose kopūstų sėkluose galima sėti:

• Eilutės. Norėdami tai padaryti, padaryti seklius ilgus griovelius per visą keteros ilgį. Atstumas tarp dviejų gretimų griovelių turi būti ne mažesnis kaip 50 cm. Sėklos sėjamos 20 cm intervalu iki 1–1, 5 cm gylio.
• Į skylę. Metodas apima kopūstų sėklų sėklą sekliose skylėse, esančiose ne mažiau kaip 35 cm atstumu viena nuo kitos. Kiekvienoje duobutėje sėjami 2-3 sėklai, o atsiradę ūgliai, jie išskleidžia augalus, palieka tik vieną, stipriausią daigą.

Sėjamos Pekino daržovės sėklos turi būti ant gerai apšviestos saulėtos žemės, kurioje vyrauja maistingas, laisvas dirvožemis. Česnakai, svogūnai, bulvės, agurkai, morkos yra geri daržovių pirmtakai. Nerekomenduojama sėti kopūstų sėklų vietose, kur anksčiau buvo auginami ridikai arba garstyčios.

Sėjant sėklą į kraigo žemę, būtina išplauti ir pabarstyti medienos pelenais, kad būtų išvengta krūmynų blusų parazitizmo. Sėjant kultūrą pavasarį, rekomenduojama papildomai padengti plastikinę plėvelę, kad būtų sukurtos palankiausios mikroklimatinės sąlygos kultūrai. Priklausomai nuo temperatūros sąlygų, kopūstų sodinukai atsiranda po 3-10 dienų.

Sėjinukų metodas

Daigynų metodas dažniau naudojamas daržovių auginimo pavasario-vasaros cikle, nes tai leidžia palyginti palyginti anksti. Taigi, daržovės subrendo ir yra paruoštos naudoti vidutiniškai 25-30 dienų po daigų nardymo į žemę.

Atsižvelgiant į šaknų sistemos kaprizumą, Pekino kopūstų sodinukai turėtų būti auginami durpių vazonuose ar tabletėse. Tai nepašalins įrenginio iš rezervuaro nardymo metu į žemę.

Svarbu! Neįmanoma sėti dideliais kiekiais kopūstų sėklų į vieną talpyklą, o po to - tarpinį surinkimą į izoliuotus puodelius.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas dirvožemiui, kuriame auga sodinukai. Ji turėtų būti gerai nusausinta, lengva, maistinga. Toks substratas gali būti paruoštas maišant lygiomis dalimis durpių ir sodo dirvožemio. Ši žemė turėtų būti užpildyta durpių konteineriais, po to ją reikia sutankinti ir užsandarinti iki 0, 5-1 cm gylio. Augalai turi būti laistomi ir patalpinami į kambarį, kurio temperatūra + 20- + 220 220. Laikantis technologijos, peraugimas atsiranda per 3-4 dienas.

Konteineriai su Pekino kopūstų sėjinukais turėtų būti dedami į gerai apšviestą, saulėtą vietą, kurios temperatūra yra ne aukštesnė kaip +220 ° C, bet ne mažesnė kaip + 180 ° C. Kai dirvožemis išdžiūsta, reikia laistyti jaunus augalus. Prieš keletą dienų prieš pasodinimą sodinukų laistymas turėtų sustoti.

Nardyti sodinukus žemėje

Daržovės sodinukai gali pasinerti į atvirą žemę, šiltnamį ar šiltnamį. Šiuo atveju dirvožemis turi būti prisotintas organinėmis medžiagomis ir turėti neutralų rūgštingumą. Nardymo augalai turėtų būti 25-30 dienų amžiaus. Šiuo metu kopūstų sodinukai turi turėti 5-6 tikrus lapus.

Augalai turėtų būti atliekami atsižvelgiant į atstumus:

• Apsaugotoje žemėje tarp gretimų augalų turėtų būti bent 20 cm.Šis paėmimas apima vėlesnį tarpinį augalų pjaustymą vartojimui iki pilno brandos pradžios.
• Atviroje vietoje tarp kopūstų turėtų būti išlaikomas 25-30 cm atstumas.

Naudojant durpių konteinerius sodinukams auginti, auginimo metu nereikia išimti augalų, išleidžiant konteinerius į žemę. Natūrali medžiaga netrukus pradės skilti ir virsta organinėmis trąšomis. Sužeista kopūstų šaknų sistema su mažiausiais vaizdais, o kultūra labai nesumažina jo augimo. Po skynimo augalai turi būti gausiai laistomi ir žemė turėtų būti sumaišyta su medžio pelenų lova.

Rūpinkitės kopūstais sode

Pekino daržovė nori augti sąlygomis su intensyvia šviesa, dideliu dirvožemio drėgnumu ir vėsiu oru. Tokio mikroklimato sukūrimas atvirame lauke yra gana sudėtingas. Štai kodėl daugelis ūkininkų, auginančių daržoves, naudojasi geotekstilėmis. Su šia medžiaga sudygę kopūstai yra apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir perkaitimo. Geotekstilė taip pat yra kliūtis patekti į kenkėjus.

Geriausia auginimo kultūrų temperatūra svyruoja nuo +15 iki + 220 ° C. Nukrypimai nuo šių rodiklių sulėtina kopūstų augimą ir sumažina jo derlių.

Laistymo įrenginiai turėtų būti atliekami reguliariai. Taigi, rekomenduojama vieną kartą per savaitę užpilti Pekino kopūstų su daug šilto vandens. Esant pernelyg dideliam dirvožemio džiovinimui, galima periodiškai papildomai sodinti želdinius. Mulčiavimas taip pat lėtina drėgmės išgaravimą iš dirvožemio. Mulčiavimas dirvožemis turėtų būti 2 savaitės po nardymo sodinukų arba 3 savaitės po daigumo sėklų sėjimo tiesiai į žemę atveju. Verta pažymėti, kad dirvožemio mulčiavimas taip pat yra prevencinė priemonė piktžolėms.

Aukščiausias padažas taip pat yra privaloma procedūra auginant Pekino kopūstus. Prieš mulčiavimą rekomenduojamas pirminis augalų maitinimas. Kaip trąšos, galite naudoti infuziją deviņvagį arba vištienos mėšlą. Be to, kultūra gerai reaguoja į žolelių infuziją. Tokių tvarsčių kiekis yra 1 litras vienam augalui. Pekino kopūstai, auginami pavasarį ir vasarą, turite maitinti tris kartus. Pekino kopūstų sodinimui atvirame lauke ir šiltnamį vasarą-rudenį reikia maitinti du kartus.

Kai kurie sodininkai, augindami daržoves, naudojasi boro rūgštimi. Tai padeda kopūstams geriau susieti. Medžiaga naudojama 2 g / 1 litrui šilto vandens tirpalo paruošimui. Po to kruopščiai sumaišius, gautas koncentratas praskiedžiamas šaltu vandeniu ir naudojamas kopūstams purkšti.

Taigi, žinant Kinijos kopūstų auginimo ir rūpinimosi jais taisykles, lengva gauti gerą derlių. Ši užduotis tikrai bus įmanoma ne tik patyrusiems, bet ir pradedantiesiems sodininkams.

Kenkėjų kontrolė

Žinant, kaip auginti Pekino kopūstus, labai svarbu žinoti ir kaip ją apsaugoti nuo visų rūšių kenkėjų. Taigi, daržovėje yra du pagrindiniai priešai: šliužas ir krūtinėlė. Jūs galite kovoti su jais naudodami specialius preparatus ar liaudies metodus. Tuo pat metu prevencinės priemonės yra vienodai svarbios. Pavyzdžiui, savalaikis sodinukų sodinimas į žemę, pasėlių prieplauka su polietilenu, kopūstų sukimasis su geotekstilėmis ir dirvožemio dulkinimas medienos pelenais leidžia mums kovoti su kryžminiais blusais toli. Be to, kovojant su šiais vabzdžių kenkėjais, didelis efektyvumas rodo mišrių sodinių naudojimą: sodinant bulves, agurkus ar pomidorus šalia kopūstų, galite išgąsdinti vabzdžius.

Jei prevencinės priemonės nesukėlė norimo rezultato, o kryžminis blusas vis dar ištiko kopūstų sėklą, tuomet reikėtų naudoti biologinius preparatus, kurie nekenktų daržovių kokybei. Tai apima bitoksibaciliną ir Fitoverm. Tik kraštutiniais atvejais galima naudoti tokias chemines medžiagas kaip Iskra, Aktellika ir kai kurie kiti. Apskritai, yra daug lėšų, siekiant priversti iškrovimo ir priežiūros Pekino kopūstai negali būti švaistomi.

Kopūstų šliužas yra dar vienas siaubingas kenkėjas, galintis sėdi daug Pekino kopūstų. Norėdami tai išspręsti, yra gana sunku. Vienas iš būdų - mechaninis kenkėjų rinkimas. Norėdami tai padaryti, lovoje su sodinimais turite įdėti lentas ar varnalėšų lapus. Šliužas tikrai nusileis po tokia prieglauda, ​​kur sodininko „ryški akis“ turi ją rasti. Jūs taip pat galite naudoti liaudies gynimo priemones kovojant su šliuželiu: pelenų mišinys su pusę litro tūrio su dviem šaukštais druskos. Be to, į šį mišinį turėtų būti dedama sausų garstyčių ir maltų raudonųjų pipirų. Šį mišinį pabarstykite kopūstais.

Naudojant prevencines augalų apsaugos priemones ir liaudies kenkėjų kontrolės metodus, tikrai bus galima nugalėti net pačią žiauriausią priešą kovojant už Pekino kopūstų derlių. Naudojant chemines medžiagas reikėtų kreiptis labai atsargiai, kad vėliau kopūstai nekenktų vartotojo sveikatai.

Kopūstai ant lango

Nedaug žmonių žino, kad Pekino kopūstai, tokie skanūs ir sveiki, gali būti auginami ne tik sode, bet ir lange. Toks kinų kopūstų auginimas gali būti vykdomas žiemą. Šis metodas taip pat gali padėti želdynams, neturintiems sodo.

Auginti kopūstų kopūstai ant lango gali būti iš jau panaudoto kopūstų galvos atliekų. Taigi, jo viršutinė dalis, švelniai, horizontaliai supjaustyta, gali būti naudojama salotoms ar kitiems kulinariniams patiekalams ruošti. Likęs kelmas turi būti dedamas ant lėkštės su vandeniu. Netrukus šis kotelis džiugins jus su šviežiais žaliais lapais, kuriuos galima saugiai naudoti virimui. Vaizdo įraše pateikiamas pavyzdys, kaip auginti kiniškus kopūstus namuose:

Išvada

Taigi, Kinijos kopūstai gali mėgautis savo skoniu ir suteikti naudos žmonių sveikatai ištisus metus. Jis gerai auga atvirose lovose ir apsaugant filmus, geotekstilę ir net buto langą. Tuo pačiu metu lengva gauti gerą derlių, todėl jums reikia atlikti sėjos, laistymo, maitinimo laiką. Taip pat būtina kovoti su kenkėjais laiku, naudojant prevencinius metodus, tačiau ypač progresuojančių vabzdžių ir šliužų atakų atveju galite kreiptis į liaudies gynimo priemones ar biologijas. Tik tokiu būdu, naudodamasis savo žiniomis ir įgūdžiais, atkreipdamas pakankamai dėmesio, sodininkas galės savo rankomis augti nuostabų, naudingą Pekino kopūstą.