Atvyksta rudenį, todėl karštas laikas padaryti įvairias atsargas žiemai, o tai gali padėti mūsų sunkiu metu užpildyti savo šeimos meniu su skaniais ir sveikais patiekalais. Ir žiemą ir ankstyvą pavasarį, kai ypač smarkiai trūksta šviežių ar aštrių vitaminų užkandžių, turi būti tinkamesnis marinuotas kopūstas su obuoliais. Be šio patiekalo paprastu

Atrodo, kad vis dar įmanoma tobulinti marinuoto arba marinuoto kopūsto receptą, jei Rusija nuo pat seniausių laikų ruošia šį skanus salotų užkandį Rusijoje ir niekas kitas negali pasigirti vienodai garbingu požiūriu į šį daržovę. Tačiau paaiškėja, kad naudinga ir kitų tautų patirtis. Būtent gruzinai pirmą

Marinuoti kopūstai su runkelių griežinėliais yra puikus užkandis greitai vartoti ir ruoštis žiemai. Pagrindinis privalumas, kuris išskiria šį receptą, yra jo paruošimo paprastumas. Marinuoti kopūstai su runkeliais gali būti pradedantiesiems. Jis paruošiamas labai greitai. 1-2 dienas pakanka pikantiško užkandžio ant stalo. Kaip atlikti par

Žiemą žmonėms trūksta vitamino trūkumų, kurie dažnai sukelia ligą. Šiuo metu kopūstai turėtų būti ant stalo beveik kiekvieną dieną. Jau buvo įrodyta, kad maistinės medžiagos ir vitaminai, įskaitant vitaminą C, yra mažinami šviežių daržovių daržovėse, išlaikant kokybę. Bet sūdytuose, marinuotuose arba marinuotuose kopūstuose su morkomis ir runkeliais gausu. Vitaminas C (askorbo rūgštis) t

Šis kopūstai nėra panašūs į jų giminaičius. Ant storo cilindrinio stiebo apie 60 cm aukščio yra nedideli lapai, jų ašyse yra iki 40 trenerių, turinčių riešutmedžio dydį. Ar žinote, kad Briuselio kopūstai yra naudingiausi? Pavyzdžiui, jame yra 6, 5% baltymų, o baltymų - tik 2, 5%. Daugiau Briuselio kop

Beveik visi mėgsta rauginti kopūstus. Tačiau šio ruošinio brandinimo procesas trunka keletą dienų. Kartais tuoj pat, bent jau kitą dieną, norėsite išbandyti skanų saldžių ir rūgštų preparatą. Šiuo atveju šeimininkė padeda paprastam marinuotam kopūstui su runkeliais receptą. Kodėl su burokėliais? Jei paliksime neginčija

Keletas teigia, kad marinuoti, sūdyti arba marinuoti kopūstai yra vienas iš labiausiai pageidaujamų patiekalų, tarp daugelio salotų, kurios patiekiamos ant stalo žiemos sezono metu. Galų gale, šviežių daržovių laikas praėjo seniai, ir dauguma salotų yra paruoštos iš virtų arba troškintų produktų, kurie greitai tampa nuobodu, ir aš noriu juos atskiesti su kažkuo šviežia ar aštria, traškia. Bet rauginti kopūstai yra

Visi geri raudoni kopūstai. Ir vitaminai, ir mineralai jame daugiau nei balta, ir gerai saugomi. Bet problema yra, šviežia salotose yra atšiaurių, ir tai suteikia kelią fermentacijos blogai. Tačiau yra sprendimas: jis gali būti marinuotas. Būdamas pilamas karštu marinatu, jis taps daug minkštesnis, kvapnesnis ir skanesnis. Yra recep

Pradedančiųjų vyndariai gali būti suinteresuoti klausimu, kodėl taisyti vietinį vyną? Faktas yra tai, kad dažnai alkoholio koncentracija naminiame gėrime yra per maža. Dėl to vynas laikui bėgant gali prarasti savo skonį, spalvą ir aromatą. Montavimas taip pat leidžia pasiekti norimą alkoholių koncentraciją. Dėl to fermentaci

Kopūstų ruošiniai visada padeda. Jei norite traškūs, sultingi ir šiek tiek aštrūs kopūstai, tada pasiimti greitai virti receptas nėra sunku. Populiariausi yra marinuoti kopūstai. Šis metodas leidžia šeimininkėms praleisti daug laiko ir išlaikyti visas naudingas savybes kopūstuose. Marinuojant būtina paruošti marinatą, kuris pilamas arba aromatizuotas kopūstais. Gauto patiekalo sko

Yra preparatų, kurie gali būti lengvai ir greitai, bet nepaisant to, jie yra stebėtinai skanūs ir sveiki. Tarp jų - marinuoti kopūstai su paprika. Paprastos sudedamosios dalys, kurias lengva įsigyti daržovių sezono aukštyje, leidžia jums sukurti tikrą vitaminų bombą. Šis patiekalas paruoštas per kelias dienas po valgio. Bet jei yra no

Daugelis žmonių mėgsta traškius marinuotus žiedinius kopūstus. Be to, ši daržovė puikiai tinka ir kitiems priedams. Pavyzdžiui, morkos ir kitos daržovės dažnai dedamos į ruošinį. Be to, žiedinių kopūstų skonį galima pabrėžti prieskoniais ir žolelėmis. Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis marinuotų žiedinių kopūstų virimo variantus su morkomis. Esame įsitikinę, kad kiekviena

Marinuoti kopūstai greitai - puiki alternatyva gerai žinomam fermentuotam. Norėdami pagardinti kopūstus, jums reikia daug laiko, ir ji turėtų būti laikoma šalta, todėl šeimininkė paprastai nepasirengia tokių paruošimų iki rudens pabaigos. Bet jūs galite patiekti produktus bet kuriuo metų laiku, ir jie turėtų būti laikomi šaldytuve arba vėsioje rūsyje. Greitas marinuotas k

Žiemą daugelis žmonių gamina kopūstus. Ši salotos yra gerai laikomos dėl acto, kuris yra įtrauktas į beveik kiekvieną receptą. Tačiau vietoj įprastinio stalo acto taip pat galite naudoti obuolį. Šis straipsnis bus laikomas salotų receptais su šiuo pikantišku priedu. Kaip rauginti kopūstus Sultingi kopūstų veislės geriausiai tinka šerti. Jis pagamintas supjau

Kad žiemos stovai ilgą laiką nebūtų sugadinti, būtina ne tik plauti indą, bet ir sterilizuoti stiklainius ir dangtelius. Dangteliai yra skirtingi, todėl ne visi žino, kaip juos tinkamai sterilizuoti. Sužinokite, kodėl sterilizacija yra tokia svarbi ir kaip tai galima padaryti. Sterilizacijos svarba Net švarūs dangčiai nėra sterilūs. Jie gali būti

Marinuoti užkandžiai ir salotos yra žinomi ir populiarūs visame pasaulyje. Tačiau ne visada yra tradicija juos derinti žiemą konservuotų maisto produktų, kaip ir Rusijoje, pavidalu. Tačiau tai nenuostabu, nes daugelyje šalių, kaip ir Rusijoje, yra nedaug tokių atšiaurių klimato sąlygų. Todėl, jei pažv

Kopūstai yra vienas seniausių sodo augalų ir yra aktyviai naudojamas nacionalinėje virtuvėje visame pasaulyje. Nepaisant to, kad ji yra gana gerai saugoma, tinkamomis sąlygomis iki šešių mėnesių, daugelis žmonių jau seniai pageidauja, kad būtų pagardinti, sūdyti arba marinuoti kopūstai, ir tokiu būdu laikykite jį žiemą. Faktas yra tai, kad

Kai tik kopūstai nebus nuimami žiemai! Sūdyti, marinuoti, marinuoti, valcuoti su morkomis, burokėliais, pomidorais, grybais. Bet kuri namų šeimininkė tikriausiai turi keletą mėgstamų receptų, pagal kuriuos ji gamina konservuotus kopūstus visai šeimai. Tačiau net ir labiausiai skanūs salotos kasmet miršta valgyti. Gali būti, kad

Iš žaliųjų pomidorų skanūs užkandžiai, kurių paruošimas užtruks mažiausiai laiko. Pirmiausia reikia pasirinkti pomidorus, kurie turėtų būti išskirti šviesiai beveik baltu atspalviu. Tokios daržovės turi gerą skonį ir neturi toksiškų medžiagų. „Green Tomato“ užkandžių receptai Greitai paruošiamas žaliųjų pomidorų užkandis, naudojant česnakus, įvairių rūšių paprikas, morkas ir kitas daržoves. Jie gali būti marinuoti žiemai, tada jie bu

Ruduo yra puikus laikas. Ir derliaus nuėmimas visada yra linksmas įvykis. Tačiau ne visi pomidorai turi laiko brandinti sode prieš šalto oro ir blogų oro sąlygų pradžią. Todėl žiemos šeimininkės žalieji vaisiai mielai įtraukiami į savo ruošinius žiemai. Žaliojo pomidorų kepimo Korėjoje stiliaus receptai yra labai populiarūs. Daržovės yra skanios,